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關於香芋水果蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

香芋水果蛋糕的做法 父親節----香芋水果蛋糕 香芋水果蛋糕怎麼做
  • 香芋水果蛋糕的做法 父親節----香芋水果蛋糕 香芋水果蛋糕怎麼做

  • “最近都在嘗試芋頭蛋糕。上次做的hellokitty香芋蛋糕,朋友反映芋頭餡幹了點,海綿蛋糕吃起來也幹,沒戚風蛋糕好吃。於是最近都在改進,其實用戚風蛋糕體也是可以的,不會被壓扁。芋頭餡在原來的基礎上加了牛奶,感覺好吃多了,朋友說她女兒很喜歡,說比之前她在蛋糕店買的好吃,於是我就...
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水果奶油蛋糕的做法 【水果奶油蛋糕】--最基本也最美味的蛋糕 水果奶油蛋糕怎麼做
  • 水果奶油蛋糕的做法 【水果奶油蛋糕】--最基本也最美味的蛋糕 水果奶油蛋糕怎麼做

  • “所有奶油蛋糕裏,最簡單的蛋糕,是最基本款的水果奶油蛋糕,也是最美味的蛋糕。柔軟的戚風、細膩的奶油、新鮮的水果,不甜不膩。”食材明細戚風雞蛋(3個)牛奶(40克)玉米油(40克)細砂糖(24克)低粉(35克)玉米澱粉(5克)白醋(幾滴)裝飾奶油(300克)奶凍(適量)草莓(適量)藍莓(適量)櫻桃(適量)奶香(口味)烘焙(工...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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哪裏的水城羊肉粉最正宗
  • 哪裏的水城羊肉粉最正宗

  • 人們經常說“南方的粉,北方的面”,不過要說起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就讓小編和你們細細說道說道吧。哪裏的水城羊肉粉最正...
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四川的串串香哪家最正宗
  • 四川的串串香哪家最正宗

  • 四川串串香你肯定吃過,準備開一家串串香,不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香種類繁多,風味各異。串串香現在都做的都是偏四川風味了,做加盟店的也確實不少,如果要問四川的串串香哪家最正宗?接下來我帶你看看了解一下。四川的串串香哪家最正宗1.籤味王串串香這是一家...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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水果蛋糕怎麼做-水果蛋糕的做法
  • 水果蛋糕怎麼做-水果蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕胚(8寸)淡奶油(300ml)輔料白砂糖(20g)芒果(適量)火龍果(適量)獼猴桃(適量)藍莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)水果蛋糕的做法步驟1、八寸戚風切三等分。怎麼烤戚風我前些天發過。2、打發300g奶油+20g白砂糖,打至稍有紋路。3、轉盤用少量奶油固定蛋糕片。4...
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巧克力香橙水果蛋糕的做法 巧克力香橙水果杯子蛋糕 巧克力香橙水果蛋糕怎麼做
  • 巧克力香橙水果蛋糕的做法 巧克力香橙水果杯子蛋糕 巧克力香橙水果蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料自發麪粉(300g)牛油(250g)細砂糖(160g)蛋(5粒)牛奶(180ml)可可粉(3湯匙)果乾(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力香橙水果蛋糕的做法步驟1、基本蛋糕混合料:先沖泡180ml的牛奶(150ml的溫水+2大匙的牛奶粉),把牛奶放入冷凍室降溫2、再把牛油切成小塊和細砂糖攪打至...
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水果裸蛋糕的做法 【煙臺】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎麼做
  • 水果裸蛋糕的做法 【煙臺】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎麼做

  • “如今颳起了一股烘焙風,越來越多的人都投入到烘焙這個甜蜜的大坑中。自己在家裏做甜品用的材料都是自己精心挑選,可以放心食用。年夜飯的餐桌上,一盤用心做的甜點,一定會很討大家的喜歡。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(70g)綿白糖(45g)玉米油(40g)牛奶(60g)淡奶油(200g)糖粉(15g)輔料檸檬汁...
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水果奶油蛋糕怎麼做最快怎麼做-水果奶油蛋糕怎麼做最快的做法
  • 水果奶油蛋糕怎麼做最快怎麼做-水果奶油蛋糕怎麼做最快的做法

  • “奶油蛋糕是我無法抗拒的,感覺幾天不吃就好像生活中少了點什麼。吃上一口一天都是好心情。小夥伴們平時做小蛋糕可能都會用戚風模具來製作,但是這樣烘烤的時間比較長,晾的時間也長。今天我用蛋糕捲來製作,非常的簡單,重點是烘烤時間短,晾的時間也短。涼的非常快,一起來看一下做...
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水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎麼做
  • 水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎麼做

  • “去年雙十一購物狂歡節購得一個迷你蛋糕模具(製冰塊大小),但一次都沒用過。近來天氣越來越熱了,用它製作冰塊挺合適的,目前正值複賽階段,就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、華夫餅、和蛋卷冰淇淋”。”食材明細主料紅心火龍果(1/3個)芒果(1個(中等個))香蕉(1根)輔料水果(適量)甜味(口...
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正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎麼做
  • 水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎麼做

  • “自制DIY水果蛋糕,還沒吃,等着某人一起吃,做好了放在那兒。”食材明細主料戚風蛋糕(一個)輔料草莓(數顆)芒果(一個)獼猴桃(一個)黑巧克力(一塊)配料奶油(適量)菠蘿果醬(適量)草莓果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水果蛋糕的做法步驟1、新鮮出爐的戚風蛋糕2、所有原料3、蛋糕切成...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova(蛋白水果蛋糕) 蛋白水果蛋糕怎麼做
  • 蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova(蛋白水果蛋糕) 蛋白水果蛋糕怎麼做

  • “Pavlova是一款擁有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕,從1930開始,在新西蘭和澳大利亞開始風靡,雖然兩國都爭執是自己發明了這款美味的甜點,但是我認爲,承認這款甜點人人都愛,已經是最大的勝利。這款蛋糕的名字源自俄羅斯芭蕾舞蹈演員AnnePavlova,據說當時她正在巡迴演出,蛋糕師看到了美...
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水果蛋糕的做法 給寶寶製作水果蛋糕 水果蛋糕怎麼做
  • 水果蛋糕的做法 給寶寶製作水果蛋糕 水果蛋糕怎麼做

  • “給寶寶週歲做的8寸蛋糕”食材明細主料奶油(300g)蛋糕粉(100g)雞蛋(7顆)黃油(80g)細砂糖(100g)輔料水果(若干)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果蛋糕的做法步驟1、將蒸熱的油和過篩的面混合2、添入六個蛋黃和一個全蛋液,攪勻3、六個蛋清內分三次加入60g糖打發至乾性發泡4、將三分...
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正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法

  • “嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一隻)原味(口味)未知(難度)正宗水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉切片,清水洗兩次攥幹,放入胡椒粉...
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戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(四個)色拉油(50g)橙汁(60g)輔料檸檬汁(五滴)配料細砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白分別打到兩個盆裏。蛋白不得沾上一點水和蛋黃2、將蛋黃...
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水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎麼做
  • 水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料戚風(6寸一個)輔料淡奶油(300克)細砂糖(24克)芒果(適量)草莓(適量)黃桃(適量)巧克力醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣,待完全晾晾以後,脫模,平均分成3片。然後打發好淡奶油,準備好夾餡的水果。取一片蛋糕,抹上一層奶油,放上芒...
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香橙水果蛋糕怎麼做-香橙水果蛋糕的做法
  • 香橙水果蛋糕怎麼做-香橙水果蛋糕的做法

  • 食材明細6寸戚風蛋糕材料雞蛋(3枚)玉米油(30克)牛奶(50克)低筋麪粉(60克)白砂糖(40克)檸檬汁(幾滴)輔料藍風車淡奶油(500克)香橙(2個)藍莓果(5個)薄荷葉(2片)果味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)香橙水果蛋糕的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離(蛋清中滴入幾滴檸檬汁,打蛋盆放入冰箱冷藏便於打發)。2、...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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水果祼蛋糕的做法 水果祼蛋糕續 水果祼蛋糕怎麼做
  • 水果祼蛋糕的做法 水果祼蛋糕續 水果祼蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(90g)砂糖(80g)玉米油(50ml)牛奶(60ml)雞蛋(4顆)輔料淡奶油(200ml)砂糖(20g)荔枝(1顆)草莓(3顆)黑加侖(4顆)藍莓(10顆)櫻桃(8顆)楊梅(2顆)芒果(半個)糖分(10g)黑巧克力屑(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果祼蛋糕的做法步驟1、準備好戚風蛋糕原材料,稱量好備用。2、蛋白打發至...
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最正宗的串串香是什麼
  • 最正宗的串串香是什麼

  • 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
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香芋蛋糕卷怎麼做-香芋蛋糕卷的做法
  • 香芋蛋糕卷怎麼做-香芋蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕(1快)輔料香芋餡(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芋蛋糕卷的做法步驟1、戚風蛋糕一塊(過程參照菜譜)。2、邊上斜切一刀(不要切斷)。3、抹上香芋餡。4、捲起放入冰箱冷藏。5、切片成品。6、成品。7、成品。8、成品。...
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