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關於試做粵式東北菜-白菜粉條燉雞的餐飲百科

白菜粉條燉雞的做法 試做粵式東北菜---白菜粉條燉雞 白菜粉條燉雞怎麼做
  • 白菜粉條燉雞的做法 試做粵式東北菜---白菜粉條燉雞 白菜粉條燉雞怎麼做

  • “大街小巷有不少的東北菜,很喜歡那的菜式,就是味道鹹了些,去吃的時候,認真總結了一下,決定回家照葫蘆畫瓢,小試一下。”食材明細主料大白菜(適量)粉條(適量)雞(半隻)輔料姜(適量)蔥花(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜粉條燉雞的做法步驟1、薑切片,大白菜切條2、粉條(選用的是紅...
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白菜燉粉條的做法 冬吃白菜--白菜燉粉條 白菜燉粉條怎麼做
  • 白菜燉粉條的做法 冬吃白菜--白菜燉粉條 白菜燉粉條怎麼做

  • “冬天,燦爛最喜歡吃的就是大白菜,拌着吃、炒着吃,都成!昨天,同事給了一棵大白菜,說是自己家種的。綠色蔬菜呀,做最喜歡、最家常的白菜燉粉條吧!”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)配料李錦記一品鮮醬油(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)白菜燉粉條...
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東北特色菜豬肉白菜燉粉條圖解
  • 東北特色菜豬肉白菜燉粉條圖解

  • “豬肉燉粉條”是一道東北招牌菜。在網上關於這道菜的做法很多,也有人直接按照名字做,味道根據自己口味調整,這樣做地也很不錯。但事實上東北家庭裏豬肉燉粉條的時候都會加入白菜,畢竟大白菜在東北人家那是必需品。那做白菜豬肉燉粉條,我這個是比較特色的燉法,也算別有一番風味...
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小雞燉蘑菇粉條的做法 小雞燉蘑菇粉條東北名菜 小雞燉蘑菇粉條怎麼做
  • 小雞燉蘑菇粉條的做法 小雞燉蘑菇粉條東北名菜 小雞燉蘑菇粉條怎麼做

  • 食材明細主料小雞(一隻)幹榛蘑(一小把)粉條(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小雞燉蘑菇粉條的做法步驟1、準備小雞一隻,鍋中燒開水沸水燙一下。2、我這裏面還有小黃蘑所以就一起泡上了把榛蘑用涼水泡上。3、粉條...
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白菜燉粉條的做法 【新手入門】東北菜白菜燉粉條~ 白菜燉粉條怎麼做
  • 白菜燉粉條的做法 【新手入門】東北菜白菜燉粉條~ 白菜燉粉條怎麼做

  • “我是個超級新手,學做菜還不到一週噢~白菜燉粉條是個東北菜,最近天氣又有些轉涼了,想弄個暖暖胃的菜就想到了它~我個人比較口味重,喜歡吃辣的所以又加了些幹辣椒入味~第一步;粉條用水煮到8成熟,因爲粉條不容易熟所以先煮好下鍋後入味。第二步;白菜切小段,先用薑末蒜末炒香然如果...
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白菜豬肉燉粉條的做法 東北家常菜白菜豬肉燉粉條 白菜豬肉燉粉條怎麼做
  • 白菜豬肉燉粉條的做法 東北家常菜白菜豬肉燉粉條 白菜豬肉燉粉條怎麼做

  • “大部分東北人都愛吃的家常菜,配米飯,烙餅都很好吃。”食材明細主料白菜(適量)豬肉(100克)粉條(200克)輔料生抽(一勺)幹辣椒(一個)蔥段(少量)薑片(2片)鹽(少量)大醬(一勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、白菜洗淨空水份,卻條2、白菜,豬肉,粉條提前半小時用開水泡...
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白菜燉粉條的做法 【平淡的幸福】白菜燉粉條 白菜燉粉條怎麼做
  • 白菜燉粉條的做法 【平淡的幸福】白菜燉粉條 白菜燉粉條怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)黑木耳(適量)粉條(適量)輔料黑木耳(適量)配料油(適量)蔥花(適量)生抽(適量)蒜末(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)味精(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉粉條的做法步驟1、材料洗淨。2、全部切絲。3、鍋裏放油,放入蔥花爆香。4、放入所以材料翻炒。5、放入生抽,加...
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雞肉燉粉條的做法 東北菜——雞肉燉粉條 雞肉燉粉條怎麼做
  • 雞肉燉粉條的做法 東北菜——雞肉燉粉條 雞肉燉粉條怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料粉條(適量)配料蒜(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉燉粉條的做法步驟1、蒜切末,薑切片,八角備好。2、雞肉切塊洗淨。3、油鍋爆香姜、蒜、八角和生抽。4、下雞塊翻炒至變色。5、加水,加鹽。水多加一點,粉條很吸水...
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東北酸菜燉五花肉粉條怎麼做-東北酸菜燉五花肉粉條的做法
  • 東北酸菜燉五花肉粉條怎麼做-東北酸菜燉五花肉粉條的做法

  • “今天想吃酸菜燉五花肉,酸菜一半是丈母孃從農村給拿過來的自己家醃的酸菜,一半是買的酸菜。五花肉是丈母孃給從農村拿過來的現殺豬肉。希望能燉出來農村殺豬菜的味道。”食材明細主料五花肉(半斤)酸菜(二斤)粉條(適量)輔料蔥(少許)姜(五片)蒜(五顆)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)酸鹹(口味...
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東北雞肉燉土豆乾粉條怎麼做-東北雞肉燉土豆乾粉條的做法
  • 東北雞肉燉土豆乾粉條怎麼做-東北雞肉燉土豆乾粉條的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料乾粉條(適量)土豆乾(適量)調料油(少量)鹽(少量)蔥(少量)八角(少量)香葉(一片)冰糖(少量)生抽(少量)料酒(少量)桂皮(少量)幹辣椒(少量)姜(少量)蒜(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)東北雞肉燉土豆乾粉條的做法步驟1、雞剁成塊,冷水下鍋,倒點料酒,焯水備用。2、準備好冰糖,八角...
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東北酸菜漬粉條怎麼做-東北酸菜漬粉條的做法
  • 東北酸菜漬粉條怎麼做-東北酸菜漬粉條的做法

  • “最簡單的一道東北家常菜。”食材明細主料東北酸菜(2條)輔料粉條(少許)瘦豬肉(少許)調料幹辣椒段(少許)八角(2個)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北酸菜漬粉條的做法步驟1、東北酸菜洗淨切條。2、粉條提前煮好,用涼水沖涼。3、瘦肉切條,用鹽醃好,然後澱粉上漿。4、切好姜蒜。5、...
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白菜粉條燉肉的做法 小白菜粉條燉肉 白菜粉條燉肉怎麼做
  • 白菜粉條燉肉的做法 小白菜粉條燉肉 白菜粉條燉肉怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉條燉肉的做法步驟1、小白菜洗淨切段2、粉條泡軟3、豬肉切片加入料酒、醬油、澱粉、醃10分鐘,姜切絲備用4、炒鍋熱油,爆香花椒、八角,加...
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東北菜酸菜豬肉燉粉條怎麼做-東北菜酸菜豬肉燉粉條的做法
  • 東北菜酸菜豬肉燉粉條怎麼做-東北菜酸菜豬肉燉粉條的做法

  • “冬天必吃這道菜,東北人的大愛,大小飯館都有,有些飯館還是大鐵鍋燉菜,香而不膩,爽口開胃。我家三天兩頭吃一次還是吃不夠,每次熱乎乎的燉一鍋,湯汁都不剩。”食材明細主料酸菜心(1個)豬肉(200g)粉條(200g)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)十分...
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東北酸菜豬肉燉粉條怎麼做-東北酸菜豬肉燉粉條的做法
  • 東北酸菜豬肉燉粉條怎麼做-東北酸菜豬肉燉粉條的做法

  • “俺們那嘎達最喜歡吃的東北酸菜燉粉條。”食材明細主料東北酸菜(2條)輔料粉條(1小把)調料幹辣椒(少許)八角(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北酸菜豬肉燉粉條的做法步驟1、東北酸菜洗淨切絲。2、粉條提前煮好,沖涼水,放一邊澇水。3、五花肉切片。4、切好姜蒜沫。5、準備...
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東北豬肉酸菜燉粉條怎麼做-東北豬肉酸菜燉粉條的做法
  • 東北豬肉酸菜燉粉條怎麼做-東北豬肉酸菜燉粉條的做法

  • “週三老公出差正好路過老家,突然很想吃家裏的酸菜豬肉燉粉條,就從家裏帶了些酸菜回來。”食材明細主料豬肉(250G)農家酸菜(250G)粉條(一把)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)東北豬肉酸菜燉粉條的做法步驟1、鍋中防水,放入花椒大料蔥姜...
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雞塊白菜燉粉條怎麼做-雞塊白菜燉粉條的做法
  • 雞塊白菜燉粉條怎麼做-雞塊白菜燉粉條的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)炸雞塊(適量)粉條(適量)輔料香菜(適量)小蔥(適量)調料花生油(適量)大料(適量)大蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞塊白菜燉粉條的做法步驟1、白菜洗淨切好。2、炸好的雞塊。3、粉條洗淨。4、大蔥、姜、大料準備好。5、鍋內...
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白菜燉粉條的做法 點火!DIY東北風味~熱!辣!鮮!香!白菜燉粉條~莊青山 白菜燉粉條怎麼做
白菜粉條燉仔雞怎麼做-白菜粉條燉仔雞的做法
  • 白菜粉條燉仔雞怎麼做-白菜粉條燉仔雞的做法

  • 食材明細主料仔雞(一隻)白菜(300克)粉條(100克)郫縣豆瓣(20克)輔料蔥姜(各10克)配料幹辣椒(10克)鹽(5克)美極鮮(3克)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜粉條燉仔雞的做法步驟1、仔雞斬塊。2、熱鍋下油,先放入雞塊翻炒。3、翻炒至出油。4、加入郫縣豆瓣。5、翻炒至出紅油。6、再加入蔥姜...
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東北韓式辣白菜的做法 【遼寧】東北韓式辣白菜 東北韓式辣白菜怎麼做
  • 東北韓式辣白菜的做法 【遼寧】東北韓式辣白菜 東北韓式辣白菜怎麼做

  • “東北人家,無論是過年還是平時,餐桌上離不開的就是鹹菜,在春節餐桌上,大魚大肉吃多了的時候,一定要配合點小鹹菜。現如今,鹹菜的價位已經超出了肉的價位了。最受大家歡迎的就是這款韓式辣白菜,因爲東北人鮮族人較多,所以製作這種韓式辣白菜,是非常地道的。我每年都要製作好多送給...
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東北酸菜炒粉條怎麼做-東北酸菜炒粉條的做法
  • 東北酸菜炒粉條怎麼做-東北酸菜炒粉條的做法

  • 食材明細主料東北酸菜(2小條)輔料粉條(1小把)豬肉(少許)紅辣椒(少許)調料老抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北酸菜炒粉條的做法步驟1、肉切條用醬油和鹽醃製十分鐘,用水澱粉上漿。2、酸菜切成粗條,紅辣椒切小塊。3、粉條用開水煮透,撈出沖涼備用。4、鍋燒熱倒油,倒入瘦肉放...
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白菜豬肉燉粉條 白菜豬肉燉粉條怎麼做-白菜豬肉燉粉條的做法 白菜
  • 白菜豬肉燉粉條 白菜豬肉燉粉條怎麼做-白菜豬肉燉粉條的做法 白菜

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐切片煎好。2、白菜切片。3、粉條焯水。4、鍋中加油,放入肉片翻炒放入薑末和蔥花。5、放入白菜翻炒。6、放...
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白菜粉條燉雞怎麼做-白菜粉條燉雞的做法
  • 白菜粉條燉雞怎麼做-白菜粉條燉雞的做法

  • “準備五指毛桃燉雞湯剩下的雞肉塊,放了豬肉一起燉菜來吃。”食材明細主料雞肉塊(幾塊)白菜(幾片)粉條(一小把)輔料豬肉(100g)清水(若干)調料蔥姜(小許)花椒八角(小許)食鹽(1g)生抽(18g)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜粉條燉雞的做法步驟1、把白菜洗淨撕成塊。2、雞肉塊冷水下...
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東北白菜燉幹豆腐怎麼做-東北白菜燉幹豆腐的做法
  • 東北白菜燉幹豆腐怎麼做-東北白菜燉幹豆腐的做法

  • “最家常東北菜”食材明細主料白菜幫(4個)幹豆腐(100g)五花肉(50g)輔料生抽(一勺)鹽(適量)雞湯塊(半個)蠔油(一勺)胡椒粉(少許)花椒粒(少許)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東北白菜燉幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切粗條,五花肉切薄片,蔥薑切片,白菜洗淨切絲2、鍋燒熱入油燒熱下入...
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白菜燉粉條 的做法 白菜燉粉條 - 素食版 白菜燉粉條 怎麼做
  • 白菜燉粉條 的做法 白菜燉粉條 - 素食版 白菜燉粉條 怎麼做

  • 食材明細主料白菜(200g)粉條(100g)輔料大蔥(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)植物油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉粉條的做法步驟1、粉條提前2-3小時用清水浸泡。(如果使用水晶粉的話,無需提前浸泡)2、大蔥斜切成片;大蒜拍扁剁碎。3、白菜洗淨,片成片。4...
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白菜燉粉條怎麼做-白菜燉粉條的做法
  • 白菜燉粉條怎麼做-白菜燉粉條的做法

  • 食材明細主料白菜葉(7片)粉條(適量)輔料凍豆腐(少許)波菜(少許)調料蔥薑蒜末(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜燉粉條的做法步驟1、白菜洗淨。2、蔥薑蒜沬備用。3、配菜裝盤。4、肉沫待用。5、鍋裏放油下肉沫翻炒。6、加入蔥薑蒜沫下白菜絲...
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