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關於微辣篇的餐飲百科

番茄醬孜然微辣篇的做法 家庭必備醬料之番茄醬孜然微辣篇 番茄醬孜然微辣篇怎麼做
  • 番茄醬孜然微辣篇的做法 家庭必備醬料之番茄醬孜然微辣篇 番茄醬孜然微辣篇怎麼做

  • “番茄醬在家裏的用處很廣,是最常用的醬汁之一,市場雖然有很多賣的,可是自己做其實更加健康衛生。而且自己做還可以按照自己的愛好調整口味哦。”食材明細主料番茄(5個)輔料大蒜(5個)油(適量)配料奧爾良烤翅料((孜然味)20克)鹽(適量)糖(適量)芝麻(少許)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄...
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微辣螺絲粉怎麼做-微辣螺絲粉的做法
  • 微辣螺絲粉怎麼做-微辣螺絲粉的做法

  • “廣西柳州的特色食品之一”食材明細主料幹米粉(一小把)青菜(適量)螺肉(少量)黃花菜(少量)木耳(少量)腐竹(少量)花生(少量)酸筍(少量)榨菜(少量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)螺絲湯(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微辣螺絲粉的做法步驟1、鍋裏放水,幹米粉冷水放入,開火煮2、煮8到10分鐘,米粉變...
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微辣青瓜蝦怎麼做-微辣青瓜蝦的做法
  • 微辣青瓜蝦怎麼做-微辣青瓜蝦的做法

  • “這道熟蝦炒青瓜,好好吃哦……炒好後散發出海鮮的味道呢!蝦吃起來帶着微辣甜口,青瓜吃起來脆又甜。我吃了覺得比炒瘦肉還好吃呢😋……愛做菜的夥伴們一起來嚐嚐吧!”食材明細主料青瓜(1根)蝦(適量)輔料生抽(3勺)紅辣(1根)蠔油(小勺.1勺半)鹽(1小勺)蒜(3粒)水(適量)姜(3片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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微辣小土豆怎麼做-微辣小土豆的做法
  • 微辣小土豆怎麼做-微辣小土豆的做法

  • “小土豆和混合辣椒麪,均來自某寶!小土豆,來自貴州一帶,個頭比乒乓球略小,易熟,軟糯。混合辣椒麪,來自延邊朝鮮族一帶,味道屬於鹹辣中略帶微甜,區別於四川地區的麻辣。”食材明細主料小土豆(8個)輔料混合辣椒麪(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微辣小土豆的做法步驟1、準備食材...
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微辣炒油菜怎麼做-微辣炒油菜的做法
  • 微辣炒油菜怎麼做-微辣炒油菜的做法

  • “青菜,作爲餐桌上不可缺少一道菜,一般多用於清炒。但今天嘗試了一種新的做法,以油菜幫、蒜頭、肥肉爲主料做出這道微辣炒油菜,居然也那麼的下飯。”食材明細主料油菜(500克)蒜頭(5瓣)肥肉(30克)辣椒碎(10克)輔料鹽(3克)雞粉(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)微辣炒油菜的做法步驟1...
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這一篇就瞭解-辣椒的區別
  • 這一篇就瞭解-辣椒的區別

  • 提到辣椒,也是很多朋友喜愛的食材之一,尤其是四川菜的精髓必然少不了各種辣椒,火辣辣的感覺既讓人神清氣爽,又能滿足我們的味蕾,但是依然有很多朋友對辣椒的品類區別分不清楚,所以我們今天就來給大家介紹下辣椒的區別!希望對大家有所幫助!辣椒的區別,這一篇就瞭解一、小米辣小米辣...
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微辣版爆炒蟶子的做法 微辣版——爆炒蟶子 微辣版爆炒蟶子怎麼做
  • 微辣版爆炒蟶子的做法 微辣版——爆炒蟶子 微辣版爆炒蟶子怎麼做

  • 食材明細主料蟶子(400克)豆瓣醬(5克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)大料(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微辣版爆炒蟶子的做法步驟1、蟶子買回來浸泡2個小時,清洗乾淨。2、大料,大蒜切丁,蔥花切斷備用。3、冷水放入蟶子大火燒開。4、油鍋燒至...
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微辣香雞卷的做法 微辣香雞卷== 微辣香雞卷怎麼做
  • 微辣香雞卷的做法 微辣香雞卷== 微辣香雞卷怎麼做

  • “微辣的雞卷,從肯德基那看到,自己便悟出了做法!!還是自家雞肉,吃起來放心多了!!!”食材明細主料雞肉(適量)麪粉(適量)菜(幾片)沙拉醬(適量)胡椒粉(一點)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)微辣香雞卷的做法步驟1、先拿出雞肉,自己處置好後,就拿到油裏炸。2、拿出自己喜歡的菜,也可以放青瓜,洗幹...
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微辣版小煮麪怎麼做-微辣版小煮麪的做法
  • 微辣版小煮麪怎麼做-微辣版小煮麪的做法

  • “多吃麪食對胃好,昨晚一道簡單的小煮麪,簡單還美味,適合上班族的人。”食材明細主料麪條(適量)蔥花(兩根)青菜(適量)調料玉米油(少許)鹽(少許)老乾媽辣椒醬(一勺)生抽(少許)醋(1克)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微辣版小煮麪的做法步驟1、取小碗,蔥花切斷,老乾媽辣椒醬一勺,生抽,醋少許放一...
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微辣啤酒鴨怎麼做-微辣啤酒鴨的做法
  • 微辣啤酒鴨怎麼做-微辣啤酒鴨的做法

  • “突然想吃啤酒鴨,做法好簡單的,味道很香哦。”食材明細主料子鴨(適量)輔料啤酒(適量)姜(適量)蔥(適量)玉竹(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微辣啤酒鴨的做法步驟1、鴨半邊,洗淨砍塊,薑切片,蔥取蔥白切段,其...
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微辣宮保雞丁怎麼做-微辣宮保雞丁的做法
  • 微辣宮保雞丁怎麼做-微辣宮保雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料花椒(適量)辣椒(適量)糖(適量)蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)花生米(適量)配料料酒(適量)醋(適量)椒鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微辣宮保雞丁的做法步驟1、花生米、蔥1段、蒜2辨,姜3片,辣椒少許,花椒6粒2、生抽.醋,料酒,糖,各一匙,椒鹽少許3、雞胸肉斜切4...
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麻辣香鍋之大蝦篇怎麼做-麻辣香鍋之大蝦篇的做法
  • 麻辣香鍋之大蝦篇怎麼做-麻辣香鍋之大蝦篇的做法

  • “這道菜真的太適合家庭聚會吃了,滿滿一大鍋,裏面啥都有了!當你把香脆的蝦放入口中,麻辣的感覺立馬在嘴脣跳躍,欲罷不能的感覺,真是!爽!😄”食材明細主料大蝦(500克)黃瓜(2個)西芹(1棵)黃豆芽(200克)土豆(1個)紅薯(1個)小香蔥(3棵)輔料花椒(10克)麻椒(10克)幹辣椒(10個)豆瓣醬(2勺)油(200ml)鹽(1匙)糖(3勺)雞...
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微波版牛奶燕麥粥的做法 營養早餐--牛奶燕麥粥--微波爐篇 微波版牛奶燕麥粥怎麼做
微辣涼拌皮蛋怎麼做-微辣涼拌皮蛋的做法
  • 微辣涼拌皮蛋怎麼做-微辣涼拌皮蛋的做法

  • “經典的涼拌皮蛋!!”食材明細主料辣椒(幾個)大蒜(幾個)蔥花(一根)皮蛋(三個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)微辣涼拌皮蛋的做法步驟1、皮蛋去皮對半切開備用。2、大蒜蔥花,辣椒洗乾淨切斷備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜蔥花辣椒,加...
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微辣版紅薯粉的做法 微辣版—紅薯粉 微辣版紅薯粉怎麼做
  • 微辣版紅薯粉的做法 微辣版—紅薯粉 微辣版紅薯粉怎麼做

  • 食材明細主料紅薯粉(適量)大白菜(適量)韭菜(適量)豆瓣醬(適量)辣椒(一個)輔料鹽(少許)玉米油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微辣版紅薯粉的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油,炒香辣椒,蔥薑蒜,豆瓣醬。2、大白菜洗乾淨去蒂切斷,蝦洗乾淨備用。3、加入開水放入大白菜,紅薯粉。中火煮10...
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微辣版水煮牛肉的做法 微辣版—(水煮牛肉) 微辣版水煮牛肉怎麼做
  • 微辣版水煮牛肉的做法 微辣版—(水煮牛肉) 微辣版水煮牛肉怎麼做

  • “今天來一個微辣版的水煮牛肉,味道棒棒的。家裏人不喜歡吃太辣的,所以把炒香的辣椒去掉了。”食材明細主料牛肉(600克)豆芽(500克)蔥花(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)雞蛋(一個)辣椒粉(適量)玉米澱粉(適量)大白菜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)微辣(口...
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微辣雞腿漢堡怎麼做-微辣雞腿漢堡的做法
  • 微辣雞腿漢堡怎麼做-微辣雞腿漢堡的做法

  • 食材明細主料漢堡麪包(適量)雞腿(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)黑胡椒(適量)生菜(適量)糖(適量)鹽(適量)番茄(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)微辣雞腿漢堡的做法步驟1、雞腿去骨去皮,加鹽糖生抽料酒五香粉辣椒粉黑胡椒醃製一個小時,準備好玉米澱粉,打散的雞蛋一...
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微辣蒜薹怎麼做-微辣蒜薹的做法
  • 微辣蒜薹怎麼做-微辣蒜薹的做法

  • “超好吃哦!”食材明細主料蒜薹(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(適量)醬油(適量)蔥(適量)辣椒(適量)水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微辣蒜薹的做法步驟1、將辣椒,蒜薹,蔥切成斷,蒜切成末。2、在鍋中倒入油,加熱3、油熱後,放入蒜末,辣椒段,蔥段,翻炒。4、翻炒後,加入切好的蒜薹。5、放入醬...
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微辣版秋刀魚怎麼做-微辣版秋刀魚的做法
  • 微辣版秋刀魚怎麼做-微辣版秋刀魚的做法

  • 食材明細主料秋刀魚(3條)生薑(幾片)蔥花(幾根)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)老乾媽(一小勺)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微辣版秋刀魚的做法步驟1、提前準備好所需材料,秋刀魚去除體內內臟。2、油鍋倒入玉米油,籤至六成熟,倒入秋刀魚炸至兩面偏黃。3、鍋內留底油。倒入生薑,蔥花,老乾媽...
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微辣款水煮牛肉的做法 水煮牛肉(微辣款) 微辣款水煮牛肉怎麼做
  • 微辣款水煮牛肉的做法 水煮牛肉(微辣款) 微辣款水煮牛肉怎麼做

  • “我不是一個能吃辣的人,平時很少做辣菜;但是由於這裏(波特蘭)的雨季太漫長,溼氣很重,媽媽告訴我要偶爾吃一點辣,祛除身體裏的溼氣-----於是有了今天這一道水煮牛肉(微辣型)”食材明細主料肥牛(半盒)金針菇(一包)娃娃菜(若干)雞蛋(一個)蔥(若干)姜(若干)蒜(若干)輔料豆瓣醬(少許)麻辣香鍋料包(一...
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微辣香芋扣肉怎麼做-微辣香芋扣肉的做法
  • 微辣香芋扣肉怎麼做-微辣香芋扣肉的做法

  • “第一次學的”食材明細主料五花肉(500克)輔料香芋(一個)上海青(2棵)配料八角(2粒)桂皮(1根)香蔥(3根)南乳汁(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)微辣香芋扣肉的做法步驟1、鍋內注入清水,放入肉塊,香蔥打結及八角,桂皮材料,大火煮開後轉小火...
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微辣蒜香蠶豆怎麼做-微辣蒜香蠶豆的做法
  • 微辣蒜香蠶豆怎麼做-微辣蒜香蠶豆的做法

  • “蠶豆上市的季節,隔天不炒點就覺得沒味。今天這蠶豆是用辣椒青蒜一起配炒,微微辣格外的鮮。”食材明細主料蠶豆(400克)輔料青蒜(適量)細鹽(少許)生抽(半茶匙)幹辣椒(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微辣蒜香蠶豆的做法步驟1、備好所用食材。2、將食材洗切好,蒜白蒜葉分開來,在蒜...
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微辣滷肉怎麼做-微辣滷肉的做法
  • 微辣滷肉怎麼做-微辣滷肉的做法

  • “五花肉作爲家庭中不可缺少的一種食材,價格便宜,烹飪方法多種多樣,可用於炒、煎、燉、蒸、滷、紅燒等等,就如今天的這道菜在滷的基礎上,加入一點辣的配料,這樣做出的滷肉更加爽口......”食材明細主料五花肉(500克)輔料八角(2個)桂皮(1片)沙姜(2片)香葉(4片)幹辣椒(3個)丁香(10粒)香辣醬(1勺)...
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微辣版蒸排骨的做法 微辣版—蒸排骨 微辣版蒸排骨怎麼做
  • 微辣版蒸排骨的做法 微辣版—蒸排骨 微辣版蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克)蔥花(適量)生薑絲(適量)輔料生抽(一勺)豆瓣醬(一勺)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)微辣版蒸排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨,加入生薑絲,豆瓣醬,生抽醃製半小時備用。2、水燒開,倒入排骨,大火蒸35分鐘。3、取出,撒入蔥花段,點綴即可。4、成品圖二。5、成品圖。6...
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微辣烤鴨腿怎麼做-微辣烤鴨腿的做法
  • 微辣烤鴨腿怎麼做-微辣烤鴨腿的做法

  • “聽聽題目不是烤豬,是個鴨腿,不過我也差不多把自己給烤了。中醫調理到現在快有三個月了,本來覺得自己的身體正在慢慢的復原,但是運氣實在是差,前一個月之前,給我看的中醫居然也生病了,而且一病也休息了一個月多,原來最後一次配的藥方吃了蠻管用的,所以醫生不在時,就拿老方子到藥房...
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