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關於奶茶的餐飲百科

原味奶茶的做法 【肥肥媽的美味手記】——懶人版原味奶茶 原味奶茶怎麼做
  • 原味奶茶的做法 【肥肥媽的美味手記】——懶人版原味奶茶 原味奶茶怎麼做

  • 食材明細主料立頓紅茶(一袋)牛奶(一杯)輔料白砂糖(一勺匙)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味奶茶的做法步驟1、紅茶包放入杯中,倒入開水泡3分鐘左右2、杯中加入適量的白糖3、倒入泡好的紅茶,攪拌一下,讓白糖完全融化。4、牛奶放微波爐裏高火1分鐘。然後倒入杯中攪拌均勻即可...
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倫敦之霧(伯爵奶茶) 倫敦之霧伯爵奶茶怎麼做-倫敦之霧伯爵奶茶的做法 冬季熱飲
夏日姜奶茶怎麼做-夏日姜奶茶的做法
  • 夏日姜奶茶怎麼做-夏日姜奶茶的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,原來姜也不是隨便吃吃的。生薑辛溫發散走竄,食用後容易上火。取生薑之溫性而用,又想減緩其走竄發散之力,就用大棗和紅糖的甘性來緩和。所以就有這姜奶茶。懶得去翻紅茶,把這藏茶拿出來用。正好有兩盒水牛奶,脂濃味醇,用來做奶茶想必更加奶香十足。爲了讓姜味更...
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七彩祥雲嘟嘟茶的做法 網紅奶茶教程:七彩祥雲嘟嘟茶的做法 七彩祥雲嘟嘟茶怎麼做
奶茶紙杯蛋糕怎麼做-奶茶紙杯蛋糕的做法
  • 奶茶紙杯蛋糕怎麼做-奶茶紙杯蛋糕的做法

  • “超簡單的新人零失敗の奶茶紙杯蛋糕可惜好多食材附近都木有。忍不住又試試。買了包速溶奶茶試試看,烤的時候滿屋飄香--好聞又好吃。”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(3枚)輔料白砂糖(1勺)奶茶(1小包)牛奶(120ml)油(50ml)發酵粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶茶紙杯蛋糕的做法步驟...
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滇紅玫瑰奶茶的做法 午後滇紅玫瑰奶茶 滇紅玫瑰奶茶怎麼做
  • 滇紅玫瑰奶茶的做法 午後滇紅玫瑰奶茶 滇紅玫瑰奶茶怎麼做

  • “這是寫美食博客的第四天感謝大家的支援這是第一次發飲料類的東西你們多捧場我會慢慢的上傳一些其他的東西和大家分享”食材明細主料牛奶(250ML)二級滇紅(7-10克)玫瑰糖(兩勺)輔料水(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滇紅玫瑰奶茶的做法步驟1、玫瑰糖如果沒有,就用蜂蜜或者...
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盆栽奶茶怎麼做-盆栽奶茶的做法
  • 盆栽奶茶怎麼做-盆栽奶茶的做法

  • “變成真正的“吃土”女孩,就從這一杯盆栽奶茶開始~奧利奧作爲泥土的模樣覆蓋在奶茶上,還有芝士奶蓋的加持,鹹甜味中帶着鮮香,充滿了整個嘴巴~”食材明細主料牛奶(400ml)淡奶油(100g)砂糖(40g)紅茶(20g)奧利奧(適量)輔料薄荷(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)盆栽奶茶的做法步驟1...
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阿薩姆奶茶怎麼做-阿薩姆奶茶的做法
  • 阿薩姆奶茶怎麼做-阿薩姆奶茶的做法

  • “上次和兩個小外甥女在老爸家折騰了半天,毫不吝惜的用了老爸三千塊一斤的極品滇紅和老媽的中老年奶粉,忽略老爸正在滴血的心,但一下午楞是沒煮出一杯像樣的奶茶。今天才明白原來是原料錯了。做一杯好的奶茶,原料很重要,因爲奶茶中的茶要與奶一起結合,而奶又是一種比較強勢的液...
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奶茶香酥餅乾怎麼做-奶茶香酥餅乾的做法
  • 奶茶香酥餅乾怎麼做-奶茶香酥餅乾的做法

  • “我非常喜歡美食的書籍,每每翻閱都是樂在其中。這款奶茶香酥餅乾,是按照孟老師的餅乾書籍中的配方製作的,口感香酥,用俺家小主的話說,很濃的奶茶味道呢!”食材明細主料低筋粉(240克)無鹽黃油(140克)細砂糖(8克)泡打粉(1/4小勺)輔料袋裝紅茶(2包)牛奶(2小勺)食鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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養胃紅棗奶茶怎麼做-養胃紅棗奶茶的做法
  • 養胃紅棗奶茶怎麼做-養胃紅棗奶茶的做法

  • “紅棗、牛奶都是養胃的食物,夏天快要過去,但是貪涼的習慣還在,喝一些暖胃的奶茶養一樣。”食材明細主料牛奶(300ml)紅棗(4顆)蜂蜜(10g)輔料紅茶(適量)紅糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)養胃紅棗奶茶的做法步驟1、食材。2、開水泡紅茶。3、加入到熱牛奶中。4、加入紅棗。5...
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自制奶茶的做法 自制奶茶超簡單方法 自制奶茶怎麼做
  • 自制奶茶的做法 自制奶茶超簡單方法 自制奶茶怎麼做

  • “簡單方法,10分鐘以內就能喝上香醇奶茶,味道一級棒哦!”食材明細主料滇紅茶(3克)純牛奶(1/3袋)輔料冰糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制奶茶的做法步驟1、將紅茶放入茶壺中,加適量水煮開,使紅茶充分浸泡。PS:選擇滇紅茶口感最好。2、將煮好的紅茶放入冰糖,待冰糖溶化後,倒...
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Milk Tea 天蠍座奶茶怎麼做-天蠍座奶茶的做法 天蠍座奶茶—神祕達人 Mystic
  • Milk Tea 天蠍座奶茶怎麼做-天蠍座奶茶的做法 天蠍座奶茶—神祕達人 Mystic

  • 食材明細主料牛奶(500毫升)蜂蜜(30毫升)櫻桃白蘭地(30毫升)花草茶(10克)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)天蠍座奶茶的做法步驟1、將牛奶倒入雪平鍋中加熱至80℃。2、把花草茶放入其中用小火煮1分鐘。3、再把蜂蜜加入攪拌均勻。4、最後倒入壺中,出品搭配櫻桃白蘭地。小竅門【奶...
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奶茶的做法 奶茶製作方法紫雲奶茶系列-2019新款奶茶配方紫雲嘟嘟鮮牛乳的做法 奶茶怎麼做
脆谷奧力奧雪奶茶怎麼做-脆谷奧力奧雪奶茶的做法
  • 脆谷奧力奧雪奶茶怎麼做-脆谷奧力奧雪奶茶的做法

  • “媽媽買了很多零食來拜拜,一時半會兒吃不完,就做了這道調味奶茶,自己做的比較有意義的”食材明細主料奧力奧餅乾碎(20克)原味奶茶(300ml)輔料奶油冰淇淋(50克)奶香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆谷奧力奧雪奶茶的做法步驟1、2、奶茶倒入杯中3、加入冰淇凌,會浮雪哦4、加入...
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蜂蜜玫瑰奶茶怎麼做-蜂蜜玫瑰奶茶的做法
  • 蜂蜜玫瑰奶茶怎麼做-蜂蜜玫瑰奶茶的做法

  • “窗外的雨滴答滴答的敲打着雨棚。。。屋子裏透過窗感受到秋的涼意。。。給自己沏一杯暖暖的玫瑰奶茶!抱着一本喜愛的書。。。渡過一個溫暖的秋日午後吧!!”食材明細主料普洱(4克)玫瑰花蕾(6朵)牛奶(250ml)輔料水(250ml)配料蜂蜜(適量)奶香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜玫瑰奶茶...
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冰奶茶的做法 簡易冰奶茶 冰奶茶怎麼做
  • 冰奶茶的做法 簡易冰奶茶 冰奶茶怎麼做

  • “這其實也不算是菜譜啦~只是很簡單的奶茶做法~以後不要到外面去買了那些都是奶精啊色素啊神馬各種添加劑兌出來的不好的~還是自家做出來的衛生~既享受到了自己做的樂趣同時還保障了健康~嘖嘖~何樂而不爲~!”食材明細主料立頓紅茶(一包)輔料牛奶(一袋)煉奶(適量)冰塊(適量)奶香(口...
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黑豆花生奶茶怎麼做-黑豆花生奶茶的做法
  • 黑豆花生奶茶怎麼做-黑豆花生奶茶的做法

  • “看書的時候喝一杯讓讀書變得有味道”食材明細主料黑豆(適量)花生(適量)牛奶(250ml)茶坨(一個)輔料白糖適量(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)黑豆花生奶茶的做法步驟1、前一天晚上泡好2、用砂鍋燉一個下午3、用紗布包好茶坨,加開水,等有茶香味的時候加奶即可(燉的時候水夠多了...
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仙草凍奶茶的做法 【仙草凍奶茶】自制飲品清涼一夏 仙草凍奶茶怎麼做
  • 仙草凍奶茶的做法 【仙草凍奶茶】自制飲品清涼一夏 仙草凍奶茶怎麼做

  • “這個天氣,讓我已經沒勇氣出門了,今天一天都窩在空調房裏,這樣的天氣裏最適合來這樣一份清熱解毒又消暑解渴的仙草凍。看起來黑乎乎其貌不揚的仙草,但卻具有天然草本植物的功效,炎熱的天氣裏來一碗冰涼涼的仙草凍,頓時就有種將體內五臟六腑的悶熱血氣清除掉的感覺哦。”食材明...
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奶茶凍芝士怎麼做-奶茶凍芝士的做法
  • 奶茶凍芝士怎麼做-奶茶凍芝士的做法

  • 食材明細主料消化餅乾(60克)黃油(20克)開水(100毫升)紅茶(適量)牛奶(150毫升)奶油奶酪(250克)糖(50克)吉利丁片(3片)輔料藍莓花果茶(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶茶凍芝士的做法步驟1、將花果茶用150毫升水泡好後濾去茶渣,晾至溫熱後加入一片泡軟的吉利丁片,放入冰箱冷藏成花果...
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自制鴛鴦奶茶(豆漿機版)-鴛鴦奶茶
  • 自制鴛鴦奶茶(豆漿機版)-鴛鴦奶茶

  • “鴛鴦奶茶,顧名思義是兩種不同的味道:咖啡和奶茶親自制作,才發現味道原來可以更好”食材明細主料錫蘭紅茶(1/3籃)即溶咖啡粉(3/5杯)淡奶油(1.5杯)輔料清水(適量)白砂糖(2/5杯)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制鴛鴦奶茶的做法步驟1、取1/3籃錫蘭紅茶2、加入即溶咖啡粉3、加入淡奶...
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紫薯奶茶西米露怎麼做-紫薯奶茶西米露的做法
  • 紫薯奶茶西米露怎麼做-紫薯奶茶西米露的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)奶茶(適量)西米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯奶茶西米露的做法步驟1、開水中放入白糖溶化,加入西米煮至透明,期間要加幾次涼水,煮至中間還有白心也可以關火燜至透明2、紫薯蒸好碾成泥放入杯中3、成品的奶茶4、加入紫薯裏,倒入適量...
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奶茶的做法 奶茶----最適合冬天的飲料 奶茶怎麼做
  • 奶茶的做法 奶茶----最適合冬天的飲料 奶茶怎麼做

  • “懶人的奶茶簡單到我都不好意思寫,可它很好喝。”食材明細主料牛奶(適量)輔料立頓紅茶(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶茶的做法步驟1、牛奶,煮開。2、趁熱,快把紅茶包泡入。3、茶的濃度,以個人口味。看着電視喝着奶茶,懶人也會享受生活。...
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自制簡易奶茶怎麼做-自制簡易奶茶的做法
  • 自制簡易奶茶怎麼做-自制簡易奶茶的做法

  • “貌似還沒自己動手做過奶茶呢。自己平時很少喝奶茶的,偶爾出去逛街想喝了也是在外面買。衆所周知現在的食品安全問題,究竟咱們吃的東西有幾樣是安全的呢,估計很少很少了。更別說外面賣的奶茶了,都是奶精香精兌出來的吧,所以想喝了還是自己做吧,味道也不比外面賣的差,最重要的是...
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奶茶的做法 幼滑奶茶 奶茶怎麼做
  • 奶茶的做法 幼滑奶茶 奶茶怎麼做

  • 食材明細主料紅茶(適量)輔料煉奶(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶茶的做法步驟1、紅茶煮滾,紅茶渣在紅茶中泡一下,蓋上蓋子燜一下,味道更濃郁。2、入味後倒回鍋中,加煉奶,白糖煮滾。3、過濾一下,讓口感更加幼滑。4、趁熱加入奶粉攪拌,即可!...
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喜茶同款海鹽奶蓋的做法 免費奶茶教程:喜茶同款海鹽奶蓋的做法 喜茶同款海鹽奶蓋怎麼做
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