![燒辣椒拌鵪鶉皮蛋怎麼做-燒辣椒拌鵪鶉皮蛋的做法]( "燒辣椒拌鵪鶉皮蛋怎麼做-燒辣椒拌鵪鶉皮蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉皮蛋（8—10個）青椒（5個）輔料生抽（2勺）食醋（2勺）香蔥（適量）大蒜（2個）食鹽（半勺）香菜（2顆）味精（半勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒辣椒拌鵪鶉皮蛋的做法步驟1、購買鵪鶉皮蛋2、剝殼清理乾淨3、辣椒放燒烤架燒至虎皮4、燒好的辣椒，剝皮撕條5、切好蔥花，香菜，蒜蓉6、撒上蔥...
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![誘人的麻辣鵪鶉燜五花腩如何做簡單又好吃]( "誘人的麻辣鵪鶉燜五花腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天到了，胃口就不好。明明很餓，但就是什麼東西都不想吃。今天就推薦給大家一道非常開胃口的食物，就是麻辣鵪鶉燜五花腩。這道麻辣鵪鶉燜五花腩味道非常的鮮美，口感很好，大家可以自己做着吃一些，自己做的還衛生...
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![鵪鶉肉圓怎麼做-鵪鶉肉圓的做法]( "鵪鶉肉圓怎麼做-鵪鶉肉圓的做法")
- “鵪鶉蛋是合適當做冬季養生材料，鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，有"卵中佳品"、"動物中的人蔘"之稱，它橢圓形的模樣，個體很小，一般只有5g左右。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有護膚、美膚等作用。鵪鶉蛋對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用顯著，這...
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![香菜蒸鵪鶉如何做簡單又好吃]( "香菜蒸鵪鶉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉：2只姜：2片輔料芝麻油：適量鹽：適量米酒：適量生粉：適量白砂糖：適量醬油：適量具體步驟1.鵪鶉剖膛去皮、去內臟，洗淨控去水分。切二片姜。2.鵪鶉和薑片放盤中，倒入醬油。3.倒入適量的米酒。4.淋上芝麻油。5.撒...
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![自制健腦開胃鵪鶉蘋果湯如何做簡單又好吃]( "自制健腦開胃鵪鶉蘋果湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘健腦開胃鵪鶉蘋果湯，這道菜集健腦、保護視力、低膽固醇等優點於一身，所以這款湯也特別適合小朋友和老年人，這道湯的食材豐富，做起來也不難，葷素搭配，營養加倍，平時在家裏可以經常給自己或者家人熬一熬，給全家滋補...
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![靈芝鵪鶉湯怎麼做-靈芝鵪鶉湯的做法]( "靈芝鵪鶉湯怎麼做-靈芝鵪鶉湯的做法")
- “靈芝是一種藥用價值極高的中藥材，有補氣安神、止咳平喘、提高免疫力的功效。根據以往的經驗，萬物生長的春天其實病毒很多，更容易生病，應該趁機補一補身體。上次回國，媽媽送了一斤靈芝給我，今天用靈芝煲鵪鶉，小小補一下。（不得不說，國內的靈芝真的更香、更真）”食材明細主料鵪鶉（兩...
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![青椒燜鵪鶉的做法 10元錢的營養美味【青椒燜鵪鶉】 青椒燜鵪鶉怎麼做]( "青椒燜鵪鶉的做法 10元錢的營養美味【青椒燜鵪鶉】 青椒燜鵪鶉怎麼做")
- “俗話說:"要吃飛禽，鴿子鵪鶉。"鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王--人蔘相媲美，譽爲"動物人蔘"。經國內外臨牀證實，鵪鶉的肉、蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、...
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![辣味鵪鶉怎麼做-辣味鵪鶉的做法]( "辣味鵪鶉怎麼做-辣味鵪鶉的做法")
- 食材明細主料鵪鶉（3只）輔料薑片（適量）調料韓式辣椒醬（1大勺）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣味鵪鶉的做法步驟1、食材：鵪鶉（已洗淨）、薑片、韓式辣椒醬。2、將鵪鶉放入大盆裏。3、接着，擱入薑片，加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、加1大勺韓式辣椒醬。6、調味抓勻，...
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![菜芯排骨鵪鶉湯怎麼做-菜芯排骨鵪鶉湯的做法]( "菜芯排骨鵪鶉湯怎麼做-菜芯排骨鵪鶉湯的做法")
- 食材明細主料排骨（200克）鵪鶉（4只）菜芯（290克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菜芯排骨鵪鶉湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、鵪鶉（已洗淨焯水）。2、菜芯（已洗淨）、薑片。3、將排骨放入高壓鍋裏。4、隨後，加適量的清水。5、擱入薑片，加適...
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![蜜汁烤鵪鶉怎麼做-蜜汁烤鵪鶉的做法]( "蜜汁烤鵪鶉怎麼做-蜜汁烤鵪鶉的做法")
- “味道一極棒的烤鵪鶉，物美價廉，女兒連吃了2只都不夠。”食材明細主料鵪鶉（6只）輔料薑絲（1大匙）蔥段（2大匙）蜂蜜（適量）醃料蠔油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）鹽（1/4茶匙）糖（2茶匙）現磨黑椒粉（1茶匙）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁烤鵪鶉的做法步驟1、鵪鶉去頭尾，在腹部剪開，清洗乾淨。2、...
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![蘑菇鵪鶉湯怎麼做-蘑菇鵪鶉湯的做法]( "蘑菇鵪鶉湯怎麼做-蘑菇鵪鶉湯的做法")
- “一直很喜歡喝清湯，鵪鶉湯絕對是清淡，但味道也是特別鮮美的一款湯，再加上蘑菇，那絕對是味的相乘哪”食材明細主料老鵪鶉（三隻）草菇（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘑菇鵪鶉湯的做法步驟1、鵪鶉洗淨2、簡單切成幾大塊，要是小的鵪鶉，剁成...
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![醬汁炒鵪鶉怎麼做-醬汁炒鵪鶉的做法]( "醬汁炒鵪鶉怎麼做-醬汁炒鵪鶉的做法")
- “我家孩子們就喜歡吃鵪鶉，基本每次聚會都要買來吃，而且非吃這種做法的，這種做法吃起來很香。”食材明細主料鵪鶉（適量）輔料姜蔥（適量）配料糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁炒鵪鶉的做法步驟1、先把鵪鶉洗淨。2、鵪鶉用姜蔥末和鹽稍微的醃製。3...
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![香辣炒鵪鶉怎麼做-香辣炒鵪鶉的做法]( "香辣炒鵪鶉怎麼做-香辣炒鵪鶉的做法")
- “鵪鶉肉質非常細嫩，連骨頭都能嚼爛，這樣炒的更加香，很下飯!”食材明細主料鵪鶉（三隻）輔料尖椒（適量）薑絲（適量）蒜苗（適量）配料油鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒鵪鶉的做法步驟1、熱鍋下少許油倒入鵪鶉煎一煎。2、煎成兩面有點焦，非常香!3、另起鍋少...
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![猴菇鵪鶉湯怎麼做-猴菇鵪鶉湯的做法]( "猴菇鵪鶉湯怎麼做-猴菇鵪鶉湯的做法")
- “秋風起…一絲絲的乾燥，此湯溫補清潤，滋陰補腎，養胃清心。”食材明細主料鵪鶉（3只）瘦肉（200g）猴頭菇（2朵）蜜棗（2個）百合（15g）麥冬（15g）元肉（30g）無花果（5粒）杞子（適量）薏米（適量）輔料鹽（適量）姜（2片）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴菇鵪鶉湯的做法步驟1、材料詳細…2、先將肉類飛水沖洗乾淨。3...
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![鵪鶉盅如何做簡單又好吃]( "鵪鶉盅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無鵪鶉盅的傳統做法是將鵪鶉，花旗參，北芪，杞子，苡米，幹葛，狗牙片，玉竹，棗等食材放入燉盅或者煲罐裏，加上適量的水（沒過食材三分之二左右），用小火煨燉，加大棗首烏鮮奶等一起燉煮也是不錯的選擇，當然，食材不同，滋補作用也會有所不同，《...
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![美味的玉米骨頭鵪鶉湯如何做簡單又好吃]( "美味的玉米骨頭鵪鶉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘玉米骨頭鵪鶉湯，聽名字都讓人垂涎欲滴啊。這款湯飲滋味美妙，營養豐富，是佐餐的不錯選擇哦。這款美食符合大衆口味，而且營養不單一，是你不錯的選擇哦。很多人都喜歡這道美食，它做法簡單，在講求效率的生活中，可以很...
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![爆炒鵪鶉荷包蛋怎麼做-爆炒鵪鶉荷包蛋的做法]( "爆炒鵪鶉荷包蛋怎麼做-爆炒鵪鶉荷包蛋的做法")
- “鵪鶉蛋有"動物中的人蔘"美名，營養獨特，是滋補食療佳品。鵪鶉蛋富含B族維生素和磷脂，能促進生長髮育，膽固醇相比雞蛋要低。今天我沒有煮着吃，給大家分享一下鵪鶉蛋的另一種吃法，爆炒鵪鶉荷包蛋，它不僅味道鮮美，而且配了青紅彩椒和洋蔥木耳，顏色五彩繽紛，小孩子也很喜歡。”食材明...
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![棒骨蘿蔔冬筍湯的做法 棒骨蘿（卜）（鵪鶉）蛋冬筍湯 棒骨蘿蔔冬筍湯怎麼做]( "棒骨蘿蔔冬筍湯的做法 棒骨蘿（卜）（鵪鶉）蛋冬筍湯 棒骨蘿蔔冬筍湯怎麼做")
- 食材明細主料棒骨（300g）輔料蘿蔔（100g）鵪鶉蛋（6顆）冬筍（50g）生薑（3片）料酒（10ml）清淡（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棒骨蘿蔔冬筍湯的做法步驟1、棒骨泡血水1小時2、棒骨下鍋大火煮沸，焯水3、備好輔料：冬筍切片焯水去澀，鵪鶉蛋煮好去皮，蘿蔔切片主湯：棒骨湯沸，料酒半湯勺，薑片三片，冰糖兩粒，枸...
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![油爆鵪鶉脯如何做簡單又好吃]( "油爆鵪鶉脯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將鵪鶉脯取下來，用清水浸泡10分鐘去血污2.鵪鶉脯切丁，用鹽、蛋清、澱粉上漿；冬筍、香菇切丁；青豆放水中煮5分鐘；蔥姜切碎3.鵪鶉脯用溫油滑油4.蔥姜炒出香味，放鵪鶉脯、配料、鹽、料酒、胡椒粉、...
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![鵪鶉堇菜湯怎麼做-鵪鶉堇菜湯的做法]( "鵪鶉堇菜湯怎麼做-鵪鶉堇菜湯的做法")
- “堇菜又名地丁，我採的這是紫花的，味苦但是可以消炎去腫。鵪鶉號稱動物人蔘，可以補中益氣。二者皆可以清熱利溼，適合夏天食用。對於我來說既可以補虛又可以清熱祛溼消腫止痛。”食材明細主料堇菜（1把）鵪鶉（2只）輔料鴿子湯（800克）枸杞（1小把）調料食鹽（小許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單...
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![香煎迷迭香鵪鶉的做法 【飛禽走獸】香煎迷迭香鵪鶉 香煎迷迭香鵪鶉怎麼做]( "香煎迷迭香鵪鶉的做法 【飛禽走獸】香煎迷迭香鵪鶉 香煎迷迭香鵪鶉怎麼做")
- “用紅酒醃過及用迷迭香煎制的鵪鶉帶着特殊的香味！外皮香酥，肉質可口。”食材明細主料鵪鶉（1只）輔料土豆（1只）薑片（2片）蒜瓣（1片）香蔥（3棵）迷迭香（適量）配料紅酒（適量）生抽（適量）花生油（適量）香草（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎迷迭香鵪鶉的做法步驟1、鵪鶉開成兩邊，放紅酒，薑片，蒜茸，香蔥，生抽...
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![涼拌鵪鶉皮蛋怎麼做-涼拌鵪鶉皮蛋的做法]( "涼拌鵪鶉皮蛋怎麼做-涼拌鵪鶉皮蛋的做法")
- “簡單易做又好吃的涼拌菜，一起學起來吧。”食材明細主料鵪鶉皮蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鵪鶉皮蛋的做法步驟1、鵪鶉皮蛋洗乾淨表面。2、剝掉外殼。3、切成兩半。4、撒入辣椒粉。5、撒上適量鹽。6、大蒜切碎...
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![清燉鵪鶉湯怎麼做-清燉鵪鶉湯的做法]( "清燉鵪鶉湯怎麼做-清燉鵪鶉湯的做法")
- 食材明細主料鵪鶉（6只）輔料小蔥（1顆）生薑（4片）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉鵪鶉湯的做法步驟1、鵪鶉洗淨備用2、斬成小塊3、鍋洗淨燒熱倒入適量油，放入鵪鶉肉翻炒均勻4、這時會有水出來，要把水分炒幹5、炒至肉塊微黃6、倒入適量清水燒開7、換入砂鍋裏面8、...
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![清口的桂圓蓮子鵪鶉糖水如何做簡單又好吃]( "清口的桂圓蓮子鵪鶉糖水如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘又到了酷暑難耐的夏日啦。今天要教會大家制作的是一道好喝又營養的糖水：桂圓蓮子鵪鶉糖水。這道湯口味清甜，甜而不膩，冰鎮後在酷暑裏喝上一碗，簡直是再美不過啦。讓我們趕緊照着教程學習起來，趁着這個夏天，和家...
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![好吃的鵪鶉燒板栗如何做簡單又好吃]( "好吃的鵪鶉燒板栗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘看清楚哦,這是鵪鶉,不是鵪鶉蛋,如果買買過鵪鶉的可以問一下自己的父母哦,那麼你們肯定沒試過鵪鶉燒板栗吧!板栗也非常好吃,一般用來煲湯喝,因爲那樣子比較容易煮爛煮熟,用來炒菜就有點難度了,但是有了我...
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味味甜
