- “一個人的午餐,焗烤螺旋麪。老公帶着兒子出去玩了,昨天剛剛買的螺旋麪今天就派上用場了。”食材明細主料螺旋麪(100克)西紅柿(1個)洋蔥(半個)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)麪包粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焗烤螺旋麪的做法步驟1、將西紅柿切成1釐米...
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- 食材明細麪糰麪粉(200g)清水(95g)鹽(3g)輔料蟹柳(4條)魷魚(1/3個)西紅柿(半個)青豆(少許)玉米粒(少許)鹽(適量)胡椒粉(少許)洋蔥(1/2個)姜(少許)紅尖椒(2個)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(1/2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮螺旋麪的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光滑麪糰餳20分鐘左右。2、洋蔥、蟹柳分別...
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- “大清早準備煮粥吃。兒子說,好久沒吃手擀麪了···也是,每天上班難得在家吃一頓飯,想吃手擀麪,我就做唄~~簡單的番茄打滷麪,家常的滋味最鮮美···說是做的兩人份,小夥子一人就包乾了~~~~”食材明細主料麪粉(200克)番茄(1個)雞蛋(2個)輔料青菜(少許)配料食油(1茶匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:13分鐘主料螺旋麪:150聖女果:5個雞蛋:1個輔料蔥花:少許鹽:少許具體步驟1.螺旋前晚用清水沒過泡到第二天早上倒掉水2.聖女果切成船狀3.燒一鍋水,水開後下入螺旋麪煮至透明撈出碼入盤中4.少許油五成熱後炒散雞蛋5.再放聖...
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- “自從來到美食家,真的學到很多,也認識了很多像咱一樣對美食情有獨鍾的親們,我覺得大家都很親切,在這感覺很舒心,開心,確實有一種和睦大家庭的感覺。好喜歡這裏。前幾天看到小女愛吃的螺旋麪,挑起了咱的好奇心,咱這人就這樣看到一種有興趣的東東,都會有想親手嘗試一下的衝動。昨天...
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- 沸水下鍋,煮足夠的時間。意大利螺旋麪在煮的時候要沸水下鍋煮2~4分鐘,煮好的螺旋麪比較的軟糯可口。意大利螺旋麪在儲存的時候要放在冰箱裏冷藏,能儲存1~3天不變質壞掉。在製作意大利螺旋麪的時候還可以加入西紅柿,加入西紅柿的螺旋麪吃起來酸甜可口。...
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- 食材明細主料紫甘藍(100克)南瓜(100克)麪粉(500克)牛肉(100克)輔料小白菜(6棵)姜蒜(少許)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉炒螺旋麪的做法步驟1、紫甘藍洗淨、榨汁。2、用紫甘藍汁與200克麪粉和勻。3、南瓜洗淨切片、微波叮熟,壓成泥。4、用南瓜泥和麪2...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:2分鐘這道手工紅醬螺旋麪它裏面的麪條和我們平時吃的麪條是稍微不一樣的了水面,吃起來口感會非常的勁道,也很有嚼勁,我們還在上面加入了一些青菜,這樣使得它的口感更佳的清爽,而且非常的可口,很適合用來當做早餐來吃,營...
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- “沿海這幾天也終於熱起來了,一步也不想出門,好想像上學時代那樣來個暑假...腸胃不好的人吃麪食比較好,因爲麪食較容易消化,但是每天吃那一根根細細長長的麪條也難免枯燥乏味,那麼何不把麪糰換種造型來吃呢?這個面有的人叫貓耳朵有的叫做螺旋麪,反正隨你喜好吧,關鍵是吃着好吃就...
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- 需要。意大利螺旋麪是屬於便宜的麪條,最好提前半小時冷水浸泡,這樣比較容易煮熟,泡的水最好是冷水,熱水可能把麪條外皮泡爛影響口感。意大利螺旋麪要煮夠15分鐘的時間,煮的時候可以倒一點食用油,可以起到順滑麪條的作用,使面吃起來更筋道。...
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- “鹹香味美,螺旋麪Q彈有韌勁,味道蠻不錯的!”食材明細主料螺旋麪(適量)柴雞蛋(三個)香蔥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥雞蛋螺旋麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、鍋內加入適量井水燒開,下螺旋麪加適量鹽煮至變軟,撈出瀝乾備用。3、雞蛋打...
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- 食材明細主料麪粉(1000克)幹豆腐(適量)水(適量)菠菜(適量)輔料雞蛋(三個)大蔥(半顆)食用鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)海鮮醬油(適量)洋蔥(半塊)黑木耳(適量)銀耳(半顆)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)色彩螺旋麪的做法步驟1、將菠菜打成汁和麪,和麪時用筷子攪拌一點一點加入菠菜汁,筷子攪拌...
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- 食材明細主料螺旋麪(適量)番茄(一個(小))豬肉碎(約50克)輔料洋蔥(適量)蒜末(一枚)配料鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利螺旋麪的做法步驟1、番茄、洋蔥切丁備用2、豬肉+料酒醃10分鐘3、炒鍋加油爆香蒜末,入豬肉炒至變白後起鍋4、另起...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料螺旋麪:180青豆仁:30白蘑菇:100香菇:10大蒜碎:10迷迭香:5橄欖油:25cc鹽:少許胡椒:少許輔料具體步驟1.白蘑菇、香菇洗淨,切片備用。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入螺旋麪煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。3.青...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉:適量輔料西紅柿:適量菠菜:適量紫薯:適量南瓜:適量具體步驟1.綠色麪糰:菠菜加點水放入料理機打汁,再用濾網過濾,直接和麪。紅色麪糰:西紅柿切小塊,加水放入料理機打汁,再用濾網過濾,直接和麪。紫色麪糰:紫薯削...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大甜洋蔥:1個黃甜椒:1個白鬍桃冬南瓜(butternutsquash):570新鮮羅勒:10櫻桃小西紅柿或聖女小西紅柿:120嫩菠菜葉:170低鈉零脂肪雞湯:960毫升意大利螺旋麪:225輔料鹽:1/2茶匙大蒜:5瓣橄欖油:2湯匙具體步驟1.取一大鍋,下1...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料莧菜(適量)配料涼水(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)螺旋麪的做法步驟1、莧菜擇洗乾淨,入沸水鍋中汆燙,冷卻後待用。2、擠幹紫莧菜,取汁水待用。3、麪粉盆中加少許鹽,再分次加入莧菜汁。4、揉勻成硬麪團,放入保鮮袋中靜止30分鐘。5、麪糰...
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- “上週到某個菜場看見有家賣魚類的檔口賣的三文魚特別的新鮮,連續隔天買了兩次口感非常的好。三文魚有着很濃郁的魚香味,不管是煎或烤都很好吃。三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚,是一種生長在加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區的冷水魚類。三文魚肉質細嫩、顏色鮮豔、口感爽滑...
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- “其實就是我們這裏的手工貓耳朵面,我利用壽司簾抿成了螺旋式的花紋,做好的螺旋麪用蒜泥,西紅柿炒一下那勁道的口感吃見特別香”食材明細主料菠菜汁(35g)胡蘿蔔汁(35g)高筋麪粉(160克)輔料鹽(1勺)西紅柿(50g)蒜(2g)麻油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香螺旋麪的做法步驟1、蘿蔔...
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- 食材明細主料螺旋麪(適量)輔料火腿腸(適量)蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)愛心意大利螺旋麪的做法步驟1、材料切好,備用2、面煮熟了盛出來!3、火腿腸切開煎雞蛋4、放油把所有材料放進去炒熟,加番茄醬出鍋,再把荷包蛋放進盤子!...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)螺旋麪的做法步驟1、胡蘿蔔加少量水榨汁。過篩。2、加麪粉和一丟丟鹽揉成偏硬的麪糰。靜置20分鐘。(如果只用面和水,差不多300g面+140g水)。3、取一小塊面,揉成長條。四根筷子用皮套綁住,麪條置於...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料螺旋麪:150小彩椒:三個櫻桃番茄:五個小黃瓜:一根輔料橄欖油:一茶匙檸檬汁:一茶匙黑胡椒:一茶匙鹽:1/2茶匙糖:1/2茶匙具體步驟1.鍋中加水,把螺旋麪在鍋中煮到沒有硬心,撈出過涼水,晾涼即可。2.黃瓜切片,每片再切三...
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- “很筋道,很美味的一款面。空閒時間做好凍在冰箱,吃的時候煮一下,拌上自己喜歡的醬汁就可以。”食材明細主料麪粉(適量)輔料油菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)調料蔥花(適量)蒜末(適量)辣椒麪(適量)小米辣(適量)生抽(適量)糖(適量)陳醋(適量)耗油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天要介紹的是紅醬螺旋麪。培根:擴張血管、保護神經系統、促進腸胃蠕動。培根配意麪相當的美味。青椒:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌。而且可以增加意麪的香氣。紅椒:溫中、開胃、消食。各種的蔬菜既可以擺...
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- “老公上火啦,重口味的我倆不能吃辣的,乾脆吃意大利麪”食材明細主料螺旋麪(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)黑胡椒碎(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)肉醬螺旋麪的做法步驟1、番茄表面劃幾刀,過水燙一下2、撕掉番茄皮,切塊待用3、煮麪的時候加勺...
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