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關於潮飲的餐飲百科

全球酒水節來襲 你不能錯過的創新潮飲 Friends Fun Wine紛圍葡萄酒
  • 全球酒水節來襲 你不能錯過的創新潮飲 Friends Fun Wine紛圍葡萄酒

  • 九月全球酒水節來襲,除了購買日常所愛的老品牌酒水,不妨也嘗試一下最火的潮流新品——來自美國佛羅里達州邁阿密的FriendsFunWine(紛圍葡萄酒),體驗席捲全球的創新潮飲方式。2018年9月FriendsFunWine攜手電商品牌京東,推出六種不同口味的250毫升罐裝替代型酒精飲品。低酒精度...
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得當約會的-潮州哪家飲品店有包廂
  • 得當約會的-潮州哪家飲品店有包廂

  • 餐飲提問:潮州哪家飲品店有包廂,得當約會的過去7回答:環城西路:寬度披薩,浪漫有紗簾若隱若現還有南教路:茶物語、森之味,新橋路內路新華書店附近也有。都是小包廂喝水的地方。統一、小雅也金閣52回答:南教路:茶物語、森之味,新橋路內路新華書店附近也有。都是小包廂喝水的地方。統...
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歐風麥甜蛋糕店引領烘焙飲食潮流
  • 歐風麥甜蛋糕店引領烘焙飲食潮流

  • 作爲現在的創業者第一個要面臨的問題就是選擇加盟什麼樣的品牌才能夠獲取成功,這是每一個創業者所必須要面臨的問題,大家雖然知道創業的捷徑之路就是開連鎖加盟店,有了總部的支援就可以在短時間內把店開起來,但是現在的行業競爭力不斷的增大,選擇什麼樣的品牌作爲自己的加盟項...
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潮汕春捲的做法 潮音潮人:潮汕春捲 潮汕春捲怎麼做
  • 潮汕春捲的做法 潮音潮人:潮汕春捲 潮汕春捲怎麼做

  • “春捲作爲潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的。清代以前,在潮州大街小巷盛行着一種小食——薄餅卷炸蝦,即用薄餅皮卷着炸香的小蝦,醮着甜醬吃,這種小食主要是路邊的小攤賣給小孩吃。到了清代末年,這種小食的餡由炸蝦改進爲菜頭丁(蘿蔔丁)加豬肉粒。到了1911年,潮州名...
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潮音潮人:潮汕粿肉怎麼做-潮音潮人:潮汕粿肉的做法
  • 潮音潮人:潮汕粿肉怎麼做-潮音潮人:潮汕粿肉的做法

  • “潮汕果肉也叫蝦卷,蝦卷卻不是都是用蝦做出來的食物,除了腐膜(腐皮)是必定要的,一般的配料有沙葛,五花肉,鴨蛋,麪粉,五香粉,蔥頭,蒜頭,蝦米等等,具體看自己喜歡吧,卷好的蝦卷可以蒸好再油炸,也可以卷好切塊直接下油鍋幹炸,當然直接幹炸的吃起來比較鬆脆香口,所以更加的熱氣。這是一道逢年...
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潮汕蠔烙的做法 潮音潮人:潮汕蠔烙 潮汕蠔烙怎麼做
  • 潮汕蠔烙的做法 潮音潮人:潮汕蠔烙 潮汕蠔烙怎麼做

  • “蠔烙(潮汕話爲olua)是廣東潮汕地區的傳統小吃,屬於粵菜系。鮮美酥香,酥而不硬,脆而不軟。採用優質地瓜粉,甚至還要用本地豬的鬃頭肉煎出來的豬油來煎蠔烙,製作的每一步驟十分考究,是每個外來遊客到潮汕地區必嘗的一道美食!相信大家都吃過這道美食吧,但是有沒有嘗試過自己動手做呢...
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潮汕姜飯的做法 潮音潮人:潮汕姜飯 潮汕姜飯怎麼做
  • 潮汕姜飯的做法 潮音潮人:潮汕姜飯 潮汕姜飯怎麼做

  • “生薑除含有姜油酮、姜酚等生理活性物質外,還含有蛋白質、多糖、維生素和多種微量元素,集營養、調味、保健於一身,自古被醫學家視爲藥食同源的保健品,具有祛寒、祛溼、暖胃、加速血液循環等多種保健功能。在潮汕陸豐地區,有一個關於姜飯的習俗,每逢家裏生了兒子,家人就會做姜飯...
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爲什麼蜜逗潮人酷飲廣受歡迎
  • 爲什麼蜜逗潮人酷飲廣受歡迎

  • 飲品對於人們來說真的可以算是工作生活娛樂的剛需了,人們即使是知道喝飲料不健康依然會出門必買、上班必喝,每當我們開心的時候、傷心的時候、失戀的時候、工作不順的時候等等,只要有一杯簡簡單單的飲料就能緩和心情、帶來安慰。因此開一家飲品店的發展前景十分廣闊,就像ange...
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潮汕甜面的做法 潮音潮人:潮汕甜面 潮汕甜面怎麼做
  • 潮汕甜面的做法 潮音潮人:潮汕甜面 潮汕甜面怎麼做

  • “麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可當主食又可做快餐的健康保健食品。麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等,易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。甜麪湯有養胃、護嗓的功效,而且煮起來...
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潮汕番薯烙的做法 潮音潮人:潮汕番薯烙 潮汕番薯烙怎麼做
  • 潮汕番薯烙的做法 潮音潮人:潮汕番薯烙 潮汕番薯烙怎麼做

  • “番薯是一種營養齊全的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。番薯早在明代就被中國醫學家李時珍列爲“長壽食品”。近年來,隨着社會的發展,番薯的“社會地位”亦隨之提高,世界不少國家也...
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開一家攪局潮流飲品店需要多少錢
  • 開一家攪局潮流飲品店需要多少錢

  • 餐飲提問:開一家攪局潮流飲品店需要多少錢大瘦子..回答:1.店鋪租金在大城市和縣城或者鄉鎮,租店費用不同,根據客流量和商店位置,在大城市中,租店費用大概在幾千元左右,而在縣城或鄉村則幾百到幾千不等2.技術培訓一般的飲品培訓費大致爲3-5千左右,但是因爲初學者會遇到技術生疏的...
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潮汕川椒雞的做法 潮音潮人:潮汕川椒雞 潮汕川椒雞怎麼做
  • 潮汕川椒雞的做法 潮音潮人:潮汕川椒雞 潮汕川椒雞怎麼做

  • “川椒就是花椒,在辣椒還沒有進入中國之前,中國人要突出菜餚辛辣的味道,主要就是靠川椒了。傳統潮菜也非常喜歡用川椒這種佐料,比如川椒蟹,就是膾炙人口的名菜。川椒雞也是一道潮汕地區美味可口的傳統名餚。傳統的潮菜,濃濃的潮汕味道:潮汕川椒雞。”食材明細主料雞肉(適量)蔥(2、3...
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檸檬工坊掀起飲品加盟新潮流
  • 檸檬工坊掀起飲品加盟新潮流

  • 近年來,在國內媒體對於飲品加盟市場進行報道的時候,常常會提到的一個關鍵詞就是行業的發展,在報道的內容上更加的注重於飲品消費市場又新增加的哪個品牌,值得關注的是,對於媒體的報道一些美食專家並不持認同的看法。他們認爲,飲品的市場發展並不像報道中說的那樣快。爲什麼呢?...
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潮汕粉絲湯的做法 潮音潮人:潮汕粉絲湯 潮汕粉絲湯怎麼做
  • 潮汕粉絲湯的做法 潮音潮人:潮汕粉絲湯 潮汕粉絲湯怎麼做

  • “粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。以清淡...
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潮音潮人:潮汕蛋餃怎麼做-潮音潮人:潮汕蛋餃的做法
  • 潮音潮人:潮汕蛋餃怎麼做-潮音潮人:潮汕蛋餃的做法

  • “蛋餃,是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉爲餡料,用蛋皮包制而成的一種美食。口味鮮香,營養豐富,老少皆宜。雞蛋味甘,性平,具有養心安神,補血,滋陰潤燥的功效,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用。今天...
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新潮飲品海帶綠豆漿如何做簡單又好吃
  • 新潮飲品海帶綠豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘最近發現了一種新式飲品,很適合夏天水分流失過多的情況飲用,它就是海帶綠豆漿,本來豆漿比起牛奶就更加符合亞洲人的體質,更容易吸收,海帶又是海產中含鹽量較多的食材,在因爲運動大量流汗後,這樣一杯鹹味飲料補水...
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蜜逗潮人酷飲加盟店選址心得
  • 蜜逗潮人酷飲加盟店選址心得

  • 飲品是人們出門逛街、遊玩、看電影的必備品之一,由於飲品味道好、價格適中,是大多數人都能接受的食品,所以深受大家喜愛。現如今的飲品種類數不勝數,同時飲品店也是各式各樣,如果您的店沒有具有特色的飲品種類,那麼您就很難在奶茶行業立足,因爲您的奶茶店的可取代性很強。因此如...
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潮州飲品加盟費用
  • 潮州飲品加盟費用

  • 餐飲提問:潮州飲品加盟費用大雨兔兔妞2回答:1.加盟費這個項目的特許經營費是1-2萬元,我們都知道一個普通的項目現在有很多相關的費用,但是這個項目的情況還是比較好的,也就是說有必要了解這方面的情況以及相應市場的情況可以說,這種加盟費是比較合理的。2.營業費用對於沒有經驗...
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蜜逗潮人酷飲口碑好的原因
  • 蜜逗潮人酷飲口碑好的原因

  • 休閒的茶香飲品越來越受到人們的青睞,尤其是年輕一輩的消費者們,濃香清甜的茶與牛奶恰到比例的調配,再搭配各類水果味的調汁,或者奧利奧、巧克力、咖啡等等配料,都能製作出各種各樣美味的奶茶飲品。許多奶茶品牌的加盟店鋪生意都十分的火熱,銷量也居高不下,因此,很多年輕的投資者...
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湖南蜜逗潮人酷飲加盟店選址心得
  • 湖南蜜逗潮人酷飲加盟店選址心得

  • 現在各行各業的競爭都很激烈,想創業又不知道開什麼店好?自己開店還是加盟呢?如果您還沒有好的項目的話,不妨聽小編介紹一下湖南蜜逗潮人酷飲加盟店選址心得。開一家飲品店屬於小本創業,比較適合年輕人,而飲品通常是、物美價廉容易薄利多銷,只要選對了合適的地方就絕對不愁生意。...
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潮汕粿汁的做法 潮音潮人:潮汕粿汁 潮汕粿汁怎麼做
  • 潮汕粿汁的做法 潮音潮人:潮汕粿汁 潮汕粿汁怎麼做

  • “在潮汕的大街小巷上,隨處可見賣粿汁的小食攤,粿汁是潮汕人愛吃的早餐之一,外來的人剛開始聽到這詞,總誤以爲是“果汁”,但是,此粿汁非彼果汁。粿汁是潮汕地區一種獨特的傳統美食,由粿汁皮和滷味兩部分組成。把粿汁皮投到稀米漿中,煮熟,撈起,加上滷蛋、滷肉或滷豆乾等各色滷味,淋上...
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潮汕醃蚌的做法 潮音潮人:潮汕醃蚌 潮汕醃蚌怎麼做
  • 潮汕醃蚌的做法 潮音潮人:潮汕醃蚌 潮汕醃蚌怎麼做

  • “使用醬油、蒜蓉、香菜、紅辣椒的新鮮醃製方法,在潮州菜的冷菜料理中也是特別常用的。醃蚌就是這種醃製方法的代表之作。因爲這道菜要求的是新鮮,所以,雖然是雜鹹,卻不適合長期存放,所以,一般都是現做現吃的。這也是潮汕雜鹹中爲數不多的即食雜鹹。說了這麼多是不是很期待呢,現...
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怎麼追逐?-餐飲行業要不要追逐“潮”流行
  • 怎麼追逐?-餐飲行業要不要追逐“潮”流行

  • 餐飲經營的思維年輕化,只有比年輕人更年輕,才能跟得上消費者的節奏。未來餐飲也將趨於社羣化,誰能抓住粉絲,誰就贏得天下,玩不轉粉絲經濟的餐飲企業,將寸步難行。當代營銷簡單點來說,做的就是粉絲經濟,是一種人文情懷。漁人傑酸菜魚加盟店,正宗酸菜魚加盟,來告訴你餐飲創業怎麼追逐...
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國潮飲品店加盟可以嗎
  • 國潮飲品店加盟可以嗎

  • 現在網絡社交在兒童、年輕人、中年人以及老年人中流行。發朋友圈更是成爲大家喜歡的一項日常活動。對於現在發朋友圈以及誰的朋友圈更加的有趣。這就誕生了一系列的店家的爭先恐後的不斷更新改良,其中國潮飲品店更是其中的領先品牌之一。國潮飲品店加盟可以嗎現在休閒的飲...
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潮汕糉子的做法 潮音潮人:潮汕糉子 潮汕糉子怎麼做
  • 潮汕糉子的做法 潮音潮人:潮汕糉子 潮汕糉子怎麼做

  • “端午節即農曆五月初五,又叫五月節,是一個流傳較廣的民俗性節日。相傳愛國詩人屈原在這一天投江殞身,端午節便被染上了愛國主義的色彩,有了紀念的意味。端午節有吃糉子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒的習俗。端午節吃糉子,這是中國人民的傳統習俗,其由來已久...
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