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關於鹹蛋黃芝麻香蔥花捲的最正宗做法的餐飲百科

鹹蛋黃芝麻香蔥花捲怎麼做-鹹蛋黃芝麻香蔥花捲的做法
  • 鹹蛋黃芝麻香蔥花捲怎麼做-鹹蛋黃芝麻香蔥花捲的做法

  • “本款花捲,蓬鬆柔軟的麪皮裏捲上鹹沙美味的蛋黃、香脆可口的芝麻、清香翠綠的蔥花,味道好極了!”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)溫水(260克)鹹蛋黃(6個)輔料白糖(10克)食用油(30克)牛奶(20克)黑芝麻(10克)蔥花(15克)白酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃芝麻香蔥花捲的做法...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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芝麻蔥香花捲怎麼做-芝麻蔥香花捲的做法
  • 芝麻蔥香花捲怎麼做-芝麻蔥香花捲的做法

  • “小時候每到秋季芝麻豐收時,家裏收很多芝麻,媽媽就會給我們做芝麻鹽花捲,鬆軟鮮香,加入了芝麻鹽的花捲特別香,現在雖然過去很多年了,我依舊懷念那種味道,芝麻豐收季,我也會做給我的孩子吃,孩子們也很喜歡吃。”食材明細主料普通麪粉(300g)熟白芝麻(50g)小蔥(5根)輔料豬油(10g)水(適量)酵母(3...
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黑芝麻香蔥花捲怎麼做-黑芝麻香蔥花捲的做法
  • 黑芝麻香蔥花捲怎麼做-黑芝麻香蔥花捲的做法

  • “花捲是一種傳統的中國麪食,可以做成多種口味的,今天爲大家帶來的是黑芝麻香蔥花捲,鹹甜味的,還帶有芝麻和蔥的香味,能吃下好幾個呢。黑芝麻含有優質蛋白質,豐富的礦物質,珍貴的芝麻素及黑色素,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視爲滋補聖品。冬天是養腎最佳時機,更要多...
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蔥香芝麻花捲怎麼做-蔥香芝麻花捲的做法
  • 蔥香芝麻花捲怎麼做-蔥香芝麻花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)輔料蔥(1根)花生油(2匙)芝麻碎(2匙)鹽(1匙)五香粉(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香芝麻花捲的做法步驟1、準備好的香蔥。2、香蔥剁碎。3、麪粉加入溫水和酵母揉成光滑的麪糰,放溫暖處發酵30分鐘。4、發酵至原來麪糰的兩倍大,在揉揉麪團,揉出空氣,...
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芝麻蔥花捲怎麼做-芝麻蔥花捲的做法
  • 芝麻蔥花捲怎麼做-芝麻蔥花捲的做法

  • “宵夜來個芝麻蔥花捲卷,吃不完明天當早餐,哈哈哈。”食材明細主料低筋麪粉(200g)酵母(2.5g)水(130ml)輔料芝麻油(少許)糖(少許)鹽(少許)香蔥(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻蔥花捲的做法步驟1、拿小稱準備好材料2、分次把麪粉、酵母、糖加入揉麪盆裏,然後把溫煉乳水(溫水+煉乳...
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香蔥鹹蛋卷怎麼做-香蔥鹹蛋卷的做法
  • 香蔥鹹蛋卷怎麼做-香蔥鹹蛋卷的做法

  • “吃過某個大品牌的香蔥鹹蛋卷,很不錯。血糖偏高的婆婆對它很感興趣,讓我試試自己做。於是我用婆婆自己種的盆上蔥,摸索着做了Q豬寶寶獨家品牌的香蔥鹹蛋卷,呵呵~婆婆,太婆都說好吃,大讚一番~”食材明細主料低筋粉(70克)玉米油(70克)糖(20克)鹽(4克)香草精(1/8小勺)雞蛋(2只)輔料蔥(10克)鹹鮮...
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鹹蛋黃花捲怎麼做-鹹蛋黃花捲的做法
  • 鹹蛋黃花捲怎麼做-鹹蛋黃花捲的做法

  • “說到花樣麪食花捲兒可以算其中之一了。今天做一個不一樣的畫卷,用的是鹹蛋黃做的油酥,做好的花捲兒非常的香。”食材明細主料麪粉(500g)純牛奶(250g)雞蛋(1個)豬油(10g)酵母粉(5g)輔料油(30G)乾麪粉(25g)蛋黃醬(50g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃花捲的做法步驟1、自己提前做好...
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香蔥芝麻椒鹽花捲的做法 麻辣香蔥芝麻椒鹽花捲 香蔥芝麻椒鹽花捲怎麼做
  • 香蔥芝麻椒鹽花捲的做法 麻辣香蔥芝麻椒鹽花捲 香蔥芝麻椒鹽花捲怎麼做

  • 食材明細主料小麥麪粉(適量)酵母(適量)輔料白糖(適量)色拉油(適量)蔥花(適量)辣椒油(適量)白芝麻(適量)溫水(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)香蔥芝麻椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開、然後倒入麪粉裏。2、揉成光滑的麪糰,蓋上溼布,放入溫暖處發酵,約一個多小時。3、面里布滿小...
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火腿黑芝麻香蔥花捲怎麼做-火腿黑芝麻香蔥花捲的做法
  • 火腿黑芝麻香蔥花捲怎麼做-火腿黑芝麻香蔥花捲的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)輔料乾酵母(適量)清水(適量)香蔥(適量)火腿腸(適量)黑芝麻(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)火腿黑芝麻香蔥花捲的做法步驟1、普通麪粉加入適量乾酵母,加入適量清水活成軟硬適中的麪糰放溫暖處醒發至兩倍大。2、將發酵好的麪糰揉勻排...
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香蔥芝士蛋黃肉鬆卷的做法 淡奶油香蔥芝士蛋黃肉鬆卷 香蔥芝士蛋黃肉鬆卷怎麼做
  • 香蔥芝士蛋黃肉鬆卷的做法 淡奶油香蔥芝士蛋黃肉鬆卷 香蔥芝士蛋黃肉鬆卷怎麼做

  • “這款麪包採用冷藏中種法制作,用淡奶油代替了黃油,餡料加入了鹹蛋黃、肉鬆和沙拉醬、表面撒上芝士和香蔥,是一款鹹甜口味的蔥香麪包,成品出來後組織細膩、暄軟、口味比較獨特。”食材明細中種高粉(350克)雞蛋(2個)牛奶(140克)酵母(1克)輔料鴨蛋黃(100克)肉鬆(60克)沙拉醬(90克)馬蘇裏拉芝...
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鹹蛋黃黑芝麻酥怎麼做-鹹蛋黃黑芝麻酥的做法
  • 鹹蛋黃黑芝麻酥怎麼做-鹹蛋黃黑芝麻酥的做法

  • “好吃到爆的鹹蛋黃黑芝麻酥,酥皮的層層酥、黑芝麻蓉的香、鹹蛋黃的沙和餅底的酥脆”食材明細主料麪粉(150克)鹹蛋黃(若干)水(40克)黑芝麻蓉(適量)輔料低筋麪粉(90克)黃油(60克)白糖(40克)色拉油(45ML)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃黑芝麻酥的做法步驟1、鹹蛋黃表面噴上白酒,進...
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蔥香鹹味蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】蔥香鹹味蛋卷 蔥香鹹味蛋卷怎麼做
  • 蔥香鹹味蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】蔥香鹹味蛋卷 蔥香鹹味蛋卷怎麼做

  • “吃多了甜的東西常常會有些罪惡感,這個鹹味蛋卷不但可以換換口味還可以從心理上來安慰自己一下!”食材明細主料低粉(50克)雞蛋(2只)輔料黃油(40克)蔥(少許)配料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香鹹味蛋卷的做法步驟1、準備好的用料。2、黃油加熱融化。3、加入雞蛋一起打...
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蔥油黑芝麻花捲怎麼做-蔥油黑芝麻花捲的做法
  • 蔥油黑芝麻花捲怎麼做-蔥油黑芝麻花捲的做法

  • “爸爸最喜歡吃花捲了。小時候,媽媽每次蒸饅頭,都會給爸爸蒸上幾個椒鹽油花捲。我曾經問過爸爸爲什麼喜歡吃花捲,爸爸的回答也是很走心了,“我就是喜歡吃那種形狀吧”。有個花捲外貌控的爸爸,我努力多學幾種形狀吧!”食材明細主料麪粉(300g)輔料白砂糖(5g)酵母(3g)牛奶(190g)蔥花(適量)黑...
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蔥油芝麻小花捲的做法 元旦伊始,做一款典雅的蔥油芝麻小花捲 蔥油芝麻小花捲怎麼做
黑芝麻蔥油小花捲怎麼做-黑芝麻蔥油小花捲的做法
  • 黑芝麻蔥油小花捲怎麼做-黑芝麻蔥油小花捲的做法

  • “蔥香味十足的小花捲,最喜歡用手撕着一條條的吃,呵呵。”食材明細主料麪粉(400克)酵母(4克)牛奶(250克)輔料香蔥(5根)鹽(適量)食用油(適量)黑芝麻(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻蔥油小花捲的做法步驟1、酵母和牛奶混合均勻,倒入麪粉,揉成光滑的麪糰,覆蓋保鮮膜;2、室溫下發酵...
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芝麻黃油蛋卷怎麼做-芝麻黃油蛋卷的做法
  • 芝麻黃油蛋卷怎麼做-芝麻黃油蛋卷的做法

  • “芝麻黃油蛋卷,天媽已經做過幾十次了,薄、脆、香,配料很簡單,只有雞蛋、低筋粉、黃油、白砂糖和芝麻五種,一起來試試吧!今天做了30多個分給兒子同學,是食材明細的2倍用量。”食材明細主料低筋粉(45g)雞蛋(2只)黃油(35克)白芝麻(15g)白砂糖(60g)輔料水(15g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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香蔥芝麻花捲怎麼做-香蔥芝麻花捲的做法
  • 香蔥芝麻花捲怎麼做-香蔥芝麻花捲的做法

  • “花捲是一種普通的麪食,但是造型和味道卻有很多種。今天做的這種花捲造型是十分簡單的,就算新手也可以做出來,詳細做法分享給你。味道就是鹹甜香蔥味,再加上黑芝麻,更香更好吃。”食材明細主料中筋麪粉(300g)奶粉(12g)水(150g)鹽(1g)細砂糖(18g)酵母(3g)輔料黑芝麻(適量)蔥(適量)甜味(口味)蒸(工...
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芝麻蔥花花捲怎麼做-芝麻蔥花花捲的做法
  • 芝麻蔥花花捲怎麼做-芝麻蔥花花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)溫水(300g)酵母(3g)輔料蔥花(適量)油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻蔥花花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開。2、放入麪粉和鹽。3、和成麪糰。4、發酵兩倍大。5、蔥花切沫。麪糰排氣。6、麪糰擀成大片。7、撒油和蔥花。8、塗抹均勻...
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烤芝麻香蔥卷怎麼做-烤芝麻香蔥卷的做法
  • 烤芝麻香蔥卷怎麼做-烤芝麻香蔥卷的做法

  • “用美粒兌換的ACAGT400悅世電烤箱,今天平安抵達!顏值的質感簡直驚到我了!迫不及待的發了一塊麪,烤幾個芝麻香蔥卷,沒想到超級好吃,十二個一頓就給消滅了!ACA的質量絕對一級棒,每一個產品都有驚喜,這款烤箱預熱快,受熱均勻,簡單方便,更多的功能有待我慢慢解鎖!感謝美食天下!”食材明細...
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芝麻蔥香卷怎麼做-芝麻蔥香卷的做法
  • 芝麻蔥香卷怎麼做-芝麻蔥香卷的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料糖(20克)牛奶(100克)雞蛋(1個)鹽(4克)酵母(2.5克)黃油(20克)植物油(適量)椒鹽(適量)蔥花(適量)白芝麻(少許)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻蔥香卷的做法步驟1、把材料1全部混合揉勻。2、後油法揉至擴展階段後基礎發酵至兩倍大。3、分割成7等份,鬆弛10分...
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芝麻香蔥辣椒卷怎麼做-芝麻香蔥辣椒卷的做法
  • 芝麻香蔥辣椒卷怎麼做-芝麻香蔥辣椒卷的做法

  • “自己動手,豐衣足食”食材明細主料麪粉(1000g)酵母粉(適量)輔料蔥花(500g)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻香蔥辣椒卷的做法步驟1、蒸花捲首先要發麪,去超市買酵母粉,什麼牌子都行,安琪酵母比較出名2、天冷就用溫水,把適量的酵母倒進水中化開,然後加乾麪粉進去,揉搓成沒有乾麪...
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南瓜黑芝麻蔥香花捲怎麼做-南瓜黑芝麻蔥香花捲的做法
  • 南瓜黑芝麻蔥香花捲怎麼做-南瓜黑芝麻蔥香花捲的做法

  • “顏色金黃,椒香,芝麻香,蔥香混合,鹹香好吃😋”食材明細主料南瓜麪糰(適量)輔料黑芝麻鹽(適量)花椒粉(適量)麪粉(一點點)食用油(適量)香蔥碎(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜黑芝麻蔥香花捲的做法步驟1、發好的南瓜麪糰。2、取適量排氣揉圓。3、擀成約0.4釐米薄片。4、用餃子...
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芝麻花捲的做法 濃香芝麻花捲 芝麻花捲怎麼做
  • 芝麻花捲的做法 濃香芝麻花捲 芝麻花捲怎麼做

  • “簡單做出來很好吃的,家人非常喜歡”食材明細主料麪粉(500g)芝麻糊(兩小袋)輔料酵母粉(5克)白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻花捲的做法步驟1、將麪粉和一袋芝麻糊,適量白糖以及準備好的酵母粉一起放入容器當中攪拌均勻,然後加入適量涼水將麪粉攪拌成絮...
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黑芝麻蛋卷的做法 【黑芝麻蛋卷】----最酥脆可口的蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋卷的做法 【黑芝麻蛋卷】----最酥脆可口的蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做

  • “這個蛋卷是要強烈推薦給大家的,非常酥脆好吃,全家沒有一個人不喜歡。每次都是我邊做兩個饞貓邊吃,一般情況下,等我做完他們消滅的也所剩無幾了。製作蛋卷最好能使用燃氣蛋卷模來製作,這樣比較方便、簡單,製作出來的蛋卷非常薄,酥脆可口。如果沒有也可以使用不粘平底鍋來製作,相...
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