![美味的蔥燒海螺如何做簡單又好吃]( "美味的蔥燒海螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天來啦，你聞到大海的芬芳了麼？夏天可是吃海鮮的最好時節，在這個炎熱的夏日，不妨來上一盤美味的蔥燒海螺，享受一下海鮮的美味吧，準備好海螺、大蔥等主材，再準備好黃瓜、胡蘿蔔、花生油等輔材，就可以做出一份混合...
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![蔥燒海蔘的做法 【蔥燒海蔘】---如何熬製一碗好的蔥油 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 【蔥燒海蔘】---如何熬製一碗好的蔥油 蔥燒海蔘怎麼做")
- “蔥燒海蔘這道菜，就像川菜中的回鍋肉等知名菜，名聲在外，這道菜是近些年高檔宴請中最常見的主角之一。這道傳統著名的魯菜，是出自魯菜中的膠東菜系，很多內地以海鮮爲主打酒店都以這道菜爲噱頭，爭相叫賣。這道菜好吃的最關鍵兩點是：一、海蔘的質量；二、烹飪的方法。海蔘必須是渤海...
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![蔥燒海蔘的做法 【魯菜】——蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 【魯菜】——蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做")
- “蔥燒海蔘是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，由蔥和海蔘烹製而成，此菜呈醬褐色，海蔘柔軟滑嫩，光澤油亮，有濃郁的蔥香味，食後盤無餘汁。海蔘，又稱“海中人蔘”。蔥與海蔘應屬佳配。蔥又名和事草，乃辛、溫之物，海蔘雖珍，物性有微寒，以蔥輔之、和之，則海蔘得以顯其功。此菜看似簡...
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![蔥燒海蔘的做法 大蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 大蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做")
- “通常酒店裏做海蔘，都是整隻來燒，或者團團圍在大盤裏，取團圓喜慶之意；或者裝進小碟，一客一隻端到客人面前。不論擺成啥樣，看上去都挺進階的，價格當然也挺高檔的。自己在家做，成本雖然也不低，但是無論節慶還是宴客，吃起來總是實惠一些，而且也不必燒成一整隻一整隻的，切開了燒，更入味啊...
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![蔥燒海蔘的做法 節日必備菜--蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 節日必備菜--蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做")
- 食材明細主料海蔘（適量）大蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）色拉油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥燒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨。豎着切，一根切3刀。2、大蔥白。切段。豎着切一半，再把一半切一半，也就是一個大蔥段切成四分之一。3、...
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![蔥油紅燒海蔘怎麼做-蔥油紅燒海蔘的做法]( "蔥油紅燒海蔘怎麼做-蔥油紅燒海蔘的做法")
- “本來不喜歡吃海蔘，軟塌塌的，不是我喜歡的口感。但有一次參加同事婚禮，宴席上就有一整隻海蔘的一個菜，我驚了，小心翼翼地嘗試了一下，果然味道不錯，所以回來憑着記憶自己做了，雖然和宴席上的那個不太一樣，但是自己認爲也非常好吃呢。很開心，因爲獨此一家啊。哈哈”食材明細主料海蔘...
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![香蔥拌小海螺怎麼做-香蔥拌小海螺的做法]( "香蔥拌小海螺怎麼做-香蔥拌小海螺的做法")
- “海螺，在全世界的海域皆有分佈。它素有“盤中明珠”的美譽,它不僅肉質豐腴細膩、味道鮮美,而且營養價值極高,富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。1、醒酒海...
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![蔥油泥螺的做法 小策海鮮今日菜譜：蔥油泥螺 蔥油泥螺怎麼做]( "蔥油泥螺的做法 小策海鮮今日菜譜：蔥油泥螺 蔥油泥螺怎麼做")
- “小策家世代漁民，父親以前出海，現在和媽媽一起做海鮮批發生意，小策也會幫着父母銷售海鮮，這些菜譜都是我自己親手做的，希望更多的親可以：“不在海邊，吃遍海鮮"喜歡的親可以加我微xin號：moce1010。或者去我淘寶店（店名：小策海鮮）看看”食材明細主料新鮮泥螺（500g）紅黃椒（適量）輔料蔥（適...
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![家常蔥燒海蔘-蔥燒海蔘]( "家常蔥燒海蔘-蔥燒海蔘")
- “家常蔥燒海蔘，海蔘具有補腎，延緩衰老的功效。海蔘作爲一種珍貴的食材，逐漸走進百姓餐桌。家常蔥燒海蔘，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料海蔘（3只）大蔥（5段）姜（1塊）胡蘿蔔（1段）西蘭花（6小朵）輔料油（少許）蠔油（少許）醬油（少許）料酒（少許）番茄醬（少許）澱粉（少許）白糖（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![蔥爆海螺片怎麼做-蔥爆海螺片的做法]( "蔥爆海螺片怎麼做-蔥爆海螺片的做法")
- “海螺片清脆香甜，蔥燒或者醬爆都能鎖住它的鮮美，吃過，就忘不了。”食材明細主料海螺（6只）輔料蔥（1段）姜（1塊）辣椒（1根）小米辣（1根）香菜（1根）調料醬油（1勺）鹽（1勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）蔥爆海螺片的做法步驟1、鮮活海螺要把殼先砸開，頂部和尖部要先敲開。搞過兩次就有經驗了...
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![姜蔥燒海蔘怎麼做-姜蔥燒海蔘的做法]( "姜蔥燒海蔘怎麼做-姜蔥燒海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（400g）蔥（50g）西蘭花（100g）白酒（10g）雞粉（3g）生粉（5g）輔料姜（50g）雞油（10g）鹽（12g）胡椒粉（2g）糖（8g）蠔油（3g）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜蔥燒海蔘的做法步驟1、泡發好去掉內臟的海蔘對半切開再切小段。西蘭花切小朵，薑切片，蔥切3釐米段.2、海蔘放入沸水中焯水，焯水時加入蔥...
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![大蔥燒海蔘怎麼做-大蔥燒海蔘的做法]( "大蔥燒海蔘怎麼做-大蔥燒海蔘的做法")
- 食材明細主料大蔥（2根）海蔘（3個）輔料薑片（少許）澱粉（1勺）原味（口味）未知（難度）大蔥燒海蔘的做法步驟1、準備好食材，海蔘用白酒或者料酒醃製一會。2、熱油放薑片。3、然後放大蔥。4、接着放入海蔘。5、中火燒一會加入澱粉勾芡的水，加入少許鹽調味即可。6、成品😛...
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![蔥燒海蔘的做法 蔥燒海蔘——海蔘的家常做法 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 蔥燒海蔘——海蔘的家常做法 蔥燒海蔘怎麼做")
- “今天爲大家推薦的【海蔘的家常做法】是蔥燒海蔘大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運，時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞，我一般都會在照片裏幫忙...
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![蔥燒海白蝦怎麼做-蔥燒海白蝦的做法]( "蔥燒海白蝦怎麼做-蔥燒海白蝦的做法")
- “早上和老公在海邊溜達，正巧碰上幾個漁民在賣他們今日的收穫，就買了一些海白蝦，這些蝦可是剛剛從海里撈出來的，絕對是野生不是人工養殖的哦，正因爲是野生的，所以燒出來，沒有那麼紅，不過的確比人工養殖的要鮮美哦！具體做法很簡單，突出蝦的美味哦！”食材明細主料海白蝦（500克）輔料豆豉（...
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![蔥燒海蔘怎麼做-蔥燒海蔘的做法]( "蔥燒海蔘怎麼做-蔥燒海蔘的做法")
- “海蔘常有，可各種做法中，蔥燒最有味。”食材明細主料海蔘（2頭）輔料大蔥（1段）調料蠔油（1勺）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒海蔘的做法步驟1、海蔘泡發洗淨。我用的是即食海蔘，化凍後洗淨。2、平底鍋燒油，小火將蔥段煸香。3、蔥香味出來以後，把蔥夾出，加一勺海鮮醬...
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![蔥燒蝦仁海蔘怎麼做-蔥燒蝦仁海蔘的做法]( "蔥燒蝦仁海蔘怎麼做-蔥燒蝦仁海蔘的做法")
- 食材明細主料水發紅海蔘（適量）蝦仁（適量）輔料蔥（兩根）蠔油（適量）精品老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒蝦仁海蔘的做法步驟1、水發海蔘切片待用蝦仁用料酒胡椒粉澱粉抓勻待用2、蔥白大段下鍋裏煎成金黃色取出蝦仁在鍋裏煎成捲曲狀取出另取鍋放少許油蔥姜碎把海...
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![蔥燒大連海蔘怎麼做-蔥燒大連海蔘的做法]( "蔥燒大連海蔘怎麼做-蔥燒大連海蔘的做法")
- “大連海蔘，產於大連沿海的一種海刺蔘，又稱灰刺蔘，肉厚、飽滿、營養價值高，深受國內養生人士喜愛，品牌化程度高。蔥燒大連海蔘是中華特色美食，且海蔘清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁。是“古今八珍”之一。”食材明細主料海蔘（3條）大蔥（2根）輔料醬油（1小勺）花生油（適量）雞粉（1小勺）生粉（1...
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![蔥燒海蔘的做法 花樣美食之蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 花樣美食之蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做")
- “海蔘的功效很強大，優質的蛋白質不僅強身健體，還美容養顏，女神們，多吃噢。”食材明細主料海蔘（適量）山東大蔥（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥燒海蔘的做法步驟1、發好的海蔘2、鍋燒熱油3、小火，下切好的蔥白...
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![秋蔥燒海蔘怎麼做-秋蔥燒海蔘的做法]( "秋蔥燒海蔘怎麼做-秋蔥燒海蔘的做法")
- “秋天是進補的季節，也是大蔥正當季的時候，東北地區滿街都是買大蔥的，蔥白很長，東北名菜大蔥蘸大醬，呵呵！好吃！”食材明細主料海蔘（11只）輔料大蔥（3顆）配料動物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秋蔥燒海蔘的做法步驟1、發好的海蔘清洗乾淨，去內臟，豎着切成4條（自己按海蔘的大小...
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![姜蔥炒海釘螺的做法 美味姜蔥炒海釘螺 姜蔥炒海釘螺怎麼做]( "姜蔥炒海釘螺的做法 美味姜蔥炒海釘螺 姜蔥炒海釘螺怎麼做")
- “海釘螺某人很喜歡吃這種螺，這種最多寄生蟲，故一定要徹底的煮熟煮透。選海釘螺要選聞起來沒有臭味的。”食材明細主料海釘螺（500克）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜蔥炒海釘螺的做法步驟1、材料：海釘螺，姜，蔥，蒜...
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![蔥燒海蔘的做法 【煙臺】蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做]( "蔥燒海蔘的做法 【煙臺】蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做")
- “海蔘是名貴的滋補珍品，列爲“海八珍”之首，含有豐富的營養價值。含有多種對人體有益的生物活性成分，海蔘多糖有廣譜抗腫瘤的功效，具有降低血粘度、防止動脈粥樣硬化等作用，此外海蔘還有降血脂、抗衰老、美容等多種功效，是冬季保健養生當之無愧的王者。海蔘，既是宴席上的佳餚，又...
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![海螺肉炒洋蔥怎麼做-海螺肉炒洋蔥的做法]( "海螺肉炒洋蔥怎麼做-海螺肉炒洋蔥的做法")
- “看着不好看，吃着很好吃（此次火候略過，顏色不好看）”食材明細主料洋蔥（一個）海螺（若干（我用了十個））輔料精鹽（兩勺）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海螺肉炒洋蔥的做法步驟1、1.燒鍋熱水，裏面放一勺鹽，海螺用水簡單清洗，放入熱水中煮20分鐘，具體時間視海螺大小而定。2、2.洋蔥洗淨切條...
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![鮑汁蔥燒海蔘怎麼做-鮑汁蔥燒海蔘的做法]( "鮑汁蔥燒海蔘怎麼做-鮑汁蔥燒海蔘的做法")
- “蔥燒海蔘百度解釋爲：山東省經典菜系。從山東源入，以水發海蔘和大蔥爲主料，海蔘清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁。是“古今八珍”之一，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。烹製蔥燒海蔘時，先將海蔘解凍後洗淨，然後切條焯水，放蠔油、上湯等調料烹製。我用的是即食海蔘沒有焯水，也用蠔油或...
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![香蔥燒海蔘怎麼做-香蔥燒海蔘的做法]( "香蔥燒海蔘怎麼做-香蔥燒海蔘的做法")
- “蔥燒海蔘是一道非常非常有名的魯菜，而且還是國宴呢！今天用家常的做法來展現，一樣撐檯面~”食材明細主料水發海蔘（4-5只）大蔥（3-4根）配料大蔥葉碎（適量）姜（1整個）香菜梗（5株）碗汁調料料酒（10g）生抽（10g）老抽（15g）蠔油（20g）糖（10g）熱水（100-120ml）附加調料糖（20-30g）水澱粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）...
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![蔥爆海螺片的做法 蔥爆海螺片#家鄉味道# 蔥爆海螺片怎麼做]( "蔥爆海螺片的做法 蔥爆海螺片#家鄉味道# 蔥爆海螺片怎麼做")
- “海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它裏面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。1、每100克鮮海螺肉含蛋白質24克，脂肪4克，膽固醇65毫克，非飽和脂肪酸0.15克，鈉鹽206毫克。2、海螺肉含有豐富...
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味味甜
