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關於蘿蔔纓的餐飲百科

蘿蔔纓雞蛋盒子怎麼做-蘿蔔纓雞蛋盒子的做法
  • 蘿蔔纓雞蛋盒子怎麼做-蘿蔔纓雞蛋盒子的做法

  • 食材明細主料蘿蔔纓(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔纓雞蛋盒子的做法步驟1、蘿蔔纓清洗後焯水過濾,擠去水分,雞蛋2個。2、蘿蔔纓切細。3、雞蛋磕入碗中,加鹽、料酒打散。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液用筷子快速炒...
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美味的蘿蔔纓子炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 美味的蘿蔔纓子炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的蘿蔔纓子炒毛豆,不僅營養全面,而且很好的發揚了中華民族勤儉節約的優良傳統,最開始吃到的是蘿蔔纓子蒸包,沒想到以前扔掉的菜葉也能做出這等美味,綠油油的蘿蔔纓子和毛豆相互炒至,蔬菜香和豆香更勝一籌,加...
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肉末蘿蔔纓餡餅怎麼做-肉末蘿蔔纓餡餅的做法
  • 肉末蘿蔔纓餡餅怎麼做-肉末蘿蔔纓餡餅的做法

  • “蘿蔔纓子即蘿蔔菜的莖和葉,現代研究表明,蘿蔔纓子所含維生素C的含量比根高出2倍以上;礦物質元素中的鈣、鎂、鐵、鋅以及核黃素、葉酸等含量高出根的3—10倍。尤其是維生素K的含量更是遠遠高於其他食物,所以說蘿蔔纓子是人體攝取天然維生素K的佳食品。蘿蔔纓子的膳食纖維含...
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燻肉炒蘿蔔纓怎麼做-燻肉炒蘿蔔纓的做法
  • 燻肉炒蘿蔔纓怎麼做-燻肉炒蘿蔔纓的做法

  • 食材明細主料燻肉(適量)蘿蔔纓(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燻肉炒蘿蔔纓的做法步驟1、蘿蔔纓清洗乾淨。2、下沸水鍋焯水,撈出過涼。3、蘿蔔纓擠去水分切細。4、燻肉切條,蒜瓣壓扁切碎。5、燻肉放入鍋中小火煸炒出油。6、放入蒜末...
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好吃的蒜蓉蠔油蘿蔔纓如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜蓉蠔油蘿蔔纓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜蓉蠔油蘿蔔纓,這是一道非常有特色的菜式。這道蒜蓉蠔油蘿蔔纓採用蒜蓉以及耗油還有蘿蔔纓來製作而成。味道鮮美可口,香噴噴滾燙的菜式。這道蒜蓉蠔油蘿蔔纓吃起來比較可口,製作方法也不困難。但是這道蒜蓉...
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蘿蔔纓鮮肉玉米盒子怎麼做-蘿蔔纓鮮肉玉米盒子的做法
  • 蘿蔔纓鮮肉玉米盒子怎麼做-蘿蔔纓鮮肉玉米盒子的做法

  • “蘿蔔葉,爲十字花科植物萊菔的根出葉。含葉黃素,揮發油,油中含α、β-已烯醛及β、γ-已烯醇。具有開胃、止瀉、止痢的作用。民間夏季常用幹蘿蔔纓子加油鹽作湯,健胃消食,幫助消化,並能防治腸炎、痢疾。1.幫助吸收蘿蔔葉中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪,使之得到充分的吸收...
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好吃的蘿蔔纓子炒毛豆如何做簡單又好吃
  • 好吃的蘿蔔纓子炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘誰說只有肉纔好吃,炒一盤好吃又美味的蘿蔔纓子炒毛豆,簡直比肉還好吃!蘿蔔纓子炒毛豆不僅是一道美味的主菜,用來拌飯煮麪更是十分不錯的配菜。蘿蔔、纓子、毛豆三種適宜的蔬菜炒在一起超級無敵好吃,既健康又養...
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蒸蘿蔔纓怎麼做-蒸蘿蔔纓的做法
  • 蒸蘿蔔纓怎麼做-蒸蘿蔔纓的做法

  • 食材明細主料蘿蔔纓(一把)花生米(一小把)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(一勺半)水(半鍋)原味(口味)未知(難度)蒸蘿蔔纓的做法步驟1、準備一小把生花生米。2、放到烤盤裏用擀麪杖碾碎。3、蘿蔔纓洗淨。4、切碎。5、放到大盤子裏,倒上花生碎。6、撒上油鹽和適量麪粉。麪粉不用太多,但也不能太少,感...
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自制蘿蔔纓包子如何做簡單又好吃
  • 自制蘿蔔纓包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔纓:650肉餡:500發麪:700輔料油:適量蔥花:適量鹽:適量蠔油:適量五香粉:適量料酒:適量具體步驟1.把肉剁碎成餡2.加入料酒,蔥花,五香粉,蠔油,醬油,鹽,油,拌好備用3.蘿蔔纓,摘去黃葉和前面比較老的梗,洗乾淨4.放開水中...
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水蘿蔔纓燉豆腐怎麼做-水蘿蔔纓燉豆腐的做法
  • 水蘿蔔纓燉豆腐怎麼做-水蘿蔔纓燉豆腐的做法

  • “(百度)蘿蔔纓的營養價值很高,纖維高,可預防便祕;並含有維生素和礦物質,維生素A和B1很高,所含的維生素C也很豐富,又含有豐富的水分,有潤膚養顏的作用;其味道有點辛辣,帶點淡淡的苦味,可以幫助消化,理氣;蘿蔔纓中含鉬較高。因此,常服蘿蔔纓湯,有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用...
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蒸野蘿蔔纓怎麼做-蒸野蘿蔔纓的做法
  • 蒸野蘿蔔纓怎麼做-蒸野蘿蔔纓的做法

  • “常言道婆婆也是媽,婆婆今年八十多歲了,總愛吃些野菜,但是年齡大了,牙齒就沒有那麼有勁了,野菜纖維素的含量一般都比較高,吃起來費勁。於是我總是蒸了給她吃,蒸了以後的菜會比較軟爛,比較好咀嚼。剛好親戚送來了些野蘿蔔纓,這種野菜我們這裏並不常見,菜市場買不到,要不是親戚送來,我...
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小菜一碟蘿蔔纓子鹹菜如何做簡單又好吃
  • 小菜一碟蘿蔔纓子鹹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘蘿蔔纓子鹹菜是我經常吃的鹹菜,蘿蔔上面的蘿蔔纓子可是個寶千萬別扔了,它富含多種維生素還具有一定的藥用價值,用它做鹹菜再好不過了,做法簡單蘿蔔纓子加入辣椒、調料拌勻即可,它鹹鹹辣辣的配合着白粥吃很完美...
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美味的蘿蔔纓包子如何做簡單又好吃
  • 美味的蘿蔔纓包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔纓:400輔料油:適量生抽:適量雞精:適量鹽:適量蝦皮:適量蔥:適量豬肉:適量具體步驟1.新鮮蘿蔔纓洗淨2.燒一鍋水,放入蘿蔔纓焯熟3.撈出放入涼水中過涼,瀝乾水份4.蘿蔔纓切小段,豬肉切塊,蔥切小段。加入鹽,花生油,...
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豬肉蘿蔔纓包子如何做簡單又好吃
  • 豬肉蘿蔔纓包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹野蒜:25粉絲:25豬肉:600幹蘿蔔纓子:70筍瓜:半個蔥:適量輔料食鹽:適量生抽:適量生薑:適量雞蛋:2個胡椒粉:適量芝麻油:適量具體步驟1.分別揉好三種顏色的麪糰,白麪、抹茶、南瓜的,放入面盆裏發酵。2.曬乾的蘿蔔纓放入清...
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蘿蔔纓菜餅怎麼做-蘿蔔纓菜餅的做法
  • 蘿蔔纓菜餅怎麼做-蘿蔔纓菜餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔纓(適量)蝦皮(適量)南瓜(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔纓菜餅的做法步驟1、麪粉加溫水和成偏軟的麪糰,蓋蓋餳發半個小時。2、蘿蔔纓清洗。3、鍋中水燒開,放入蘿蔔纓焯水,撈出過涼水。4、擠幹水分切細。...
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炒蘿蔔纓的做法 春天的味道——炒蘿蔔纓 炒蘿蔔纓怎麼做
  • 炒蘿蔔纓的做法 春天的味道——炒蘿蔔纓 炒蘿蔔纓怎麼做

  • “膠東地區的水蘿蔔出產時間是每年的春天,而重慶的則是出產在夏天。作爲一個在南方長大的孩子,初到北方生活的時候,不懂南北的差異,總是錯過吃蘿蔔纓、醃酸蘿蔔的最好季節,等到恍然大悟的時候,蘿蔔季節被錯過,以至於好些年都在思念中嚥着口水度過。從此,關注物產季節,儲存加工當季...
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豬肉蘿蔔纓餡餅怎麼做-豬肉蘿蔔纓餡餅的做法
  • 豬肉蘿蔔纓餡餅怎麼做-豬肉蘿蔔纓餡餅的做法

  • “蘿蔔纓子的營養可是比蘿蔔還要豐富,現在的蘿蔔纓子嫩嫩的,焯水後可以做很多小吃,今天上桌的就是豬肉蘿蔔纓餡餅,肉菜餡餅,是美味又有營養呢”食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔纓(適量)蒜泥(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉蘿蔔纓餡餅的做法步驟1、麪粉...
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美味的蘿蔔纓菜湯如何做簡單又好吃
  • 美味的蘿蔔纓菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘿蔔纓菜湯是一道美味的家常湯食,簡單易做,廚房小白也可以學着去做一做,很好上手,調料不用多放,原汁原味最好,是不是心動了,朋友們學着做起來吧,在家人和朋友們面前露一手吧,讓它成爲你家飯桌上的佳餚吧,一定會收穫...
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蘿蔔纓子的做法 蘿蔔纓 蘿蔔纓子怎麼做
  • 蘿蔔纓子的做法 蘿蔔纓 蘿蔔纓子怎麼做

  • “大量研究證明,蘿蔔纓子的營養價值在很多方面高於根。現代研究表明,蘿蔔纓子所含維生素C的含量比根高出2倍以上;礦物質元素中的鈣、鎂、鐵、鋅以及核黃素、葉酸等含量高出根的3-10倍。尤其是維生素K的含量更是遠遠高於其他食物,所以說蘿蔔纓子是人體攝取天然維生素K的最佳...
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熗炒蘿蔔纓怎麼做-熗炒蘿蔔纓的做法
  • 熗炒蘿蔔纓怎麼做-熗炒蘿蔔纓的做法

  • “蘿蔔葉子含有很多的胡蘿蔔素維他命鈣鐵鋅。”食材明細主料蘿蔔葉(500g)輔料大蒜子(2瓣)辣椒(2個)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒蘿蔔纓的做法步驟1、蘿蔔葉摘洗乾淨。2、鍋裏燒開水,燙一下蘿蔔葉子。3、備用。4、鍋裏倒油小火炒香大蒜末辣椒。5、倒入蘿蔔葉翻炒...
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蘿蔔纓炒肉沫怎麼做-蘿蔔纓炒肉沫的做法
  • 蘿蔔纓炒肉沫怎麼做-蘿蔔纓炒肉沫的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔纓子比蘿蔔更營養,補鈣之王。”食材明細主料蘿蔔纓子(適量)肉沫(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料香油(適量)味極鮮(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔纓炒肉沫的做法步驟1、老媽自己種的蘿蔔苗,很嫩很新鮮,就拔了一些回來。2、去掉蘿蔔根...
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蘿蔔纓餡燙麪包子的做法 蘿蔔纓(蘿蔔葉)餡燙麪包子 蘿蔔纓餡燙麪包子怎麼做
蒜炒蘿蔔纓怎麼做-蒜炒蘿蔔纓的做法
  • 蒜炒蘿蔔纓怎麼做-蒜炒蘿蔔纓的做法

  • “蘿蔔纓這個東西,平時很少吃,記得小時候經常的吃法是放熱的酒糟裏醃酸了吃,那時農村有釀酒房,記憶中是放到酒糟裏泡泡就酸了,實際是不是現在無從考證了。前幾天老人摘了一些回來,我是想做湯的,但是這段時間忙,沒有時間準備,直接炒了吃,加點點生抽調下味,本身這東西帶點微微苦味,味道...
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清爽的蘿蔔纓拌黃豆如何做簡單又好吃
  • 清爽的蘿蔔纓拌黃豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘清爽的蘿蔔纓拌黃豆,算是夏日裏我最喜歡吃的一道涼菜啦。總覺得夏天的晚飯時刻,總需要這樣的一道涼菜,才能安心的吃上晚飯。白蘿蔔葉和黃豆的組合,加上醋和蒜等的香味,將二者的美味都充分發揮到了極致。有時間...
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蘿蔔纓包子怎麼做-蘿蔔纓包子的做法
  • 蘿蔔纓包子怎麼做-蘿蔔纓包子的做法

  • “我們買蘿蔔,吃蘿蔔都知道蘿蔔的營養高,從來沒注意過蘿蔔上面那小小的葉子有什麼用,殊不知蘿蔔葉的含鈣量比蘿蔔要高出幾倍,不僅如此它還對視力有很好的益處,如近視、遠視、老花眼、白內障等眼疾都有預防作用.”食材明細主料蘿蔔葉(500克)豆腐泡(80克)蔥(適量)姜(少許)食用油(適量)鹽(適...
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