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關於超易的餐飲百科

超易~蒜蓉粉絲開片蝦如何做簡單又好吃
  • 超易~蒜蓉粉絲開片蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料對蝦:20只輔料大蒜:兩頭粉絲:一把香蔥:兩根食用油:一小碗生抽:兩勺鹽:少許具體步驟1.蝦,去鬚子,去硬刺,從中間剖開成兩片,去蝦線(哎呀忘了拍蝦的特寫了。。。總之就是從頭到尾切成左右兩片,尾不切)2.粉絲用溫水泡開...
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自制超易上手的五彩雞蛋煎餅如何做簡單又好吃
  • 自制超易上手的五彩雞蛋煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料麪粉:適量雞蛋:3個青椒:半個洋蔥:半個胡蘿蔔:半根黃瓜:1/3根午餐肉:3片大蔥:一根輔料鹽:適量油:適量番茄醬:適量具體步驟1.大蔥,洋蔥,青椒,胡蘿蔔,黃瓜,午餐肉全部切小丁備用2.三個雞蛋打散放入6大湯勺麪粉,冒尖的哈!這個...
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超簡易剁椒魚頭怎麼做-超簡易剁椒魚頭的做法
  • 超簡易剁椒魚頭怎麼做-超簡易剁椒魚頭的做法

  • “一魚多吃,今天就先給大家介紹魚頭的吃法。剁椒魚頭,湖南傳統名菜,以剁椒的“鹹”和“辣”沁入魚頭,風味獨具一格。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。”食材明細主料魚頭(1個)薑片(4片)鹽(少許)胡椒(適量)輔料剁椒(2大勺)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)中辣(口味)...
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簡易炸豬排的做法 超簡單&簡易炸豬排 簡易炸豬排怎麼做
  • 簡易炸豬排的做法 超簡單&簡易炸豬排 簡易炸豬排怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(300克)雞蛋(2個)麪包糠(100克)輔料蔥(2根)鹽(5克)料酒(10克)味精(2克)白胡椒粉(適量)番茄醬(少許)澱粉(100克)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易炸豬排的做法步驟1、肉要全瘦的豬裏脊。2、裏脊肉切厚片、兩面用刀背排剁,不要剁斷哦。3、加入鹽、料酒、味精、胡椒粉、...
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學起來超容易圖解-超美味水煮魚的做法
  • 學起來超容易圖解-超美味水煮魚的做法

  • 水煮魚可以說是一道經典的川菜,在保留了魚肉的鮮美口感的同時,又帶來味覺上的麻辣體驗。將草魚與豆芽等食材搭配,最後用幹辣椒油澆蓋在魚片中,油而不膩反而讓魚片散發出更爲濃郁的香味,加上一大碗米飯就是最美味的晚餐。主料草魚:1條輔料姜:10片鹽:2勺半蔥白:1段花椒:20克八角:2個丁...
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簡易版油潑面的做法 超簡易版油潑面,懶人必備 簡易版油潑面怎麼做
  • 簡易版油潑面的做法 超簡易版油潑面,懶人必備 簡易版油潑面怎麼做

  • “爲了他人和自身安全,疫情期間,自覺呆在家中折騰廚房23333”食材明細主料小青菜(適量)手切面條(適量)輔料蔥段(2勺)蒜末(3勺)醬油(1勺)胡椒粉(1勺)糖(0.5勺)鹽(適量)辣椒麪(3-4勺)食用油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版油潑面的做法步驟1、準備食材,小青菜,蔥蒜,手切寬面。2、下鍋...
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超簡易版紅燒肉怎麼做-超簡易版紅燒肉的做法
  • 超簡易版紅燒肉怎麼做-超簡易版紅燒肉的做法

  • “豬肉含有豐富的優質蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸,提供足夠的熱量,並且提供血紅素(有機鐵),能改善缺鐵性貧血。紅燒肉,是上桌頻率最高的的一道菜了,可以和任何蔬菜搭配。冬天來了,正是體內需要熱量的時候,燉上一鍋香氣撲鼻的紅燒肉,融融的暖意頓時撲上心頭。紅燒肉,好吃不好做。...
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超簡易餅乾如何做簡單又好吃
  • 超簡易餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個低筋麪粉:適量輔料黃油:一塊裝一塊我放了含鹽的可可粉:可加可不加看個人喜好白砂糖:三分之二小勺鹽:一勺具體步驟1.打勻雞蛋打的細一點2.放入些許可可粉其實不用太多的看自己喜好3.放入糖和鹽攪勻不用...
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誰做過了-加盟超市火鍋簡易
  • 誰做過了-加盟超市火鍋簡易

  • 餐飲提問:加盟超市火鍋簡易?誰做過了?柳西西回答:挺簡單的,先看你準備做哪個,個人覺得鼎哆味重慶火鍋食材超市的味道很好,就能做,而且總部會扶持。你想做的話可以去看一下。...
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如何做簡單又好吃-超簡易南瓜餅
  • 如何做簡單又好吃-超簡易南瓜餅

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜,糯米粉,油:南瓜和糯米粉二比一大概輔料白砂糖,蜂蜜:根據個人口味添加具體步驟1.南瓜洗淨去皮,切大塊2.上蒸鍋隔水蒸25分鐘左右。然後搗碎搗成泥3.根據個人口味加入白砂糖和蜂蜜,攪拌4.加入糯米粉攪拌活成面...
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超級下飯的醬茄子圖解-簡單易做
  • 超級下飯的醬茄子圖解-簡單易做

  • 說起茄子,相信大家都品嚐過其美味吧!而茄子的做法也是豐富多樣,其中我最喜歡的就是醬茄子了!因爲它超級下飯,每當吃到醬茄子這道美味佳餚,都得配上兩大碗米飯才能滿足。而醬茄子的做法也是非常簡單的喲,就算是廚房小白也可以輕鬆掌握哦!主料茄子:300克香蔥:一顆大蒜:五瓣輔料豆瓣醬:...
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超好吃超簡單如何做簡單又好吃-自制簡易雪糕
  • 超好吃超簡單如何做簡單又好吃-自制簡易雪糕

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:250ml雞蛋黃:4個輔料白糖:根據個人口味添加具體步驟1.把雞蛋黃加入白糖,用打蛋器打成白色。2.把純牛奶倒入鍋中,用小火煮到稍微沸騰後關火。3.把蛋液慢慢倒入牛奶中,要邊倒邊攪拌,再開小火,煮到微沸4.把煮好...
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超級補氣血的簡易茶怎麼做-超級補氣血的簡易茶的做法
  • 超級補氣血的簡易茶怎麼做-超級補氣血的簡易茶的做法

  • “此款茶是我和媽媽常喝的,非常補氣血。”食材明細主料枸杞(10-15粒)紅棗(2-4顆)桂圓(4-6粒)玫瑰花(2朵)輔料山楂片(1片)紅糖(1-2勺)花旗參(1片)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超級補氣血的簡易茶的做法步驟1、準備食材:紅棗2顆(我用的是新疆大紅棗,如果是用河北金絲小棗的要6顆)、枸杞...
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超簡易紅菜湯如何做簡單又好吃
  • 超簡易紅菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:1個牛肉(可有可無):1小塊甜菜頭:1個包菜:幾片土豆(可有可無):半個洋蔥(可有可無):半個胡蘿蔔(可有可無):少許口蘑(可有可無):少許輔料番茄醬:適量鹽:少許胡椒(可有可無):少許香菜粉(可有可無):少許迷迭香(可有可無):少許俄式酸...
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簡易版炒醬的做法 超下飯的簡易版炒醬 簡易版炒醬怎麼做
  • 簡易版炒醬的做法 超下飯的簡易版炒醬 簡易版炒醬怎麼做

  • “簡單的四種食材加上豆瓣醬甜麪醬炒至出來微辣微甜軟韌香濃,超級下飯。”食材明細主料豆乾(4塊)土豆(1只)腿肉(50g)輔料黃瓜(半根)調料豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易版炒醬的做法步驟1、黃瓜,豆乾,土豆,腿肉切丁備用。2、熱鍋熱油放入肥肉煸炒出油。3、加...
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超簡易蛋撻如何做簡單又好吃
  • 超簡易蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:6個撻皮:6個輔料牛奶:適量白糖:適量具體步驟1.先把蛋黃蛋清分離2.把牛奶白糖加入蛋黃裏攪勻……裝蛋黃的時候最好用大一點的碗……我原先那個太小,後來就換了個3.把攪勻的液體放入撻皮然後放爐裏烤15...
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家庭超簡易快手披薩怎麼做-家庭超簡易快手披薩的做法
  • 家庭超簡易快手披薩怎麼做-家庭超簡易快手披薩的做法

  • “傳統披薩的餅皮需要很長時間來準備,大家有沒有想做披薩吃的時候,但是一想到那個餅皮就覺得還是換個別的吧~如果你更看重披薩頂部的烤得香甜的餡料和拉絲的芝士,不介意披薩餅皮換成煎餅口感的話,那麼可以試試這個方法,超級簡單又快手,其實一點也不影響你品嚐披薩的美味,非常適合...
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超簡易版布丁的做法 讓你愛上它【超簡易版布丁】 超簡易版布丁怎麼做
  • 超簡易版布丁的做法 讓你愛上它【超簡易版布丁】 超簡易版布丁怎麼做

  • “熒是第一次髮菜譜,有些小緊張。那先來評價下這款甜品好了:奶香十足,回味也很好,淡淡的甜。剛入口很Q像果凍,一抿像奶酪。適合在家沒事的親做,享受自我哦。”食材明細主料純牛奶(150ml)輔料QQ糖(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡易版布丁的做法步驟1、材料種類,可以自...
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超簡易寶寶拌飯怎麼做-超簡易寶寶拌飯的做法
  • 超簡易寶寶拌飯怎麼做-超簡易寶寶拌飯的做法

  • 食材明細主料焙煎芝麻品味(25ml)米飯(100g)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡易寶寶拌飯的做法步驟1、準備好米飯和一小袋丘比焙煎芝麻口味沙拉汁2、加入沙拉汁在米飯上3、攪拌均勻即可小竅門這個沙拉汁是第一次用,用來拌飯味道真的很贊,做爲寶寶偶爾的簡易的一餐還是不錯...
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火鍋食材超市怎麼開比較容易
  • 火鍋食材超市怎麼開比較容易

  • 火鍋的味道很美味,而且做火鍋所使用的的一些食材都很新鮮,口味也有很多,這些優點都是大家喜歡吃火鍋的原因,所以一定也有很多人想加盟個知名火鍋食材超市品牌吧,開一家火鍋食材超市需要的錢也不多。那麼,火鍋食材超市怎麼開比較容易呢?快來了解一下吧。火鍋食材超市怎麼開比較容...
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超級簡單易雞蛋餅-雞蛋餅
  • 超級簡單易雞蛋餅-雞蛋餅

  • “從開始做到吃到嘴,也用不了半小時,又快又簡單~~~~~~”食材明細主料麪粉(150g)輔料雞蛋(2個)水(適量)油(20g)荵花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單易雞蛋餅的做法步驟1、把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽溶化,慢慢加麪粉攪和,麪粉有疙瘩就用小勺壓,最後加荵花攪...
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超簡易自制姜撞奶的做法 超簡易自制姜撞奶(菜譜爲3人分量) 超簡易自制姜撞奶怎麼做
超級簡易滷味如何做簡單又好吃
  • 超級簡易滷味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘超級簡易滷味顧名思義就是非常簡單而且方便的滷煮,想吃什麼滷什麼,滷煮呢,一般都在夏天,提前滷好東西,如豆皮,豆腐,雞爪豬耳朵,豬肝雞鴨鵝肉等等,等想吃的時候仔拿出來吃,很方便做好了味道也很棒,幾個親朋好友相聚整...
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超簡易醉雞如何做簡單又好吃
  • 超簡易醉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘主料雞大腿:2只輔料當歸:5具體步驟1.雞腿洗淨,薑切片。2.鍋內煮開水,加入雞腿,當歸,枸杞,鹽和糖(適量多防,去料酒苦味),加蓋小火煮約25分鐘。3.關火後,燜雞腿直到鍋裏的湯汁變涼。4.將雞湯倒入有蓋容器內,放入雞腿和...
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簡單易做超級下飯圖解-茄子土豆
  • 簡單易做超級下飯圖解-茄子土豆

  • 土豆燒茄子是家常素菜中的一道“硬菜”,綿密的口感絕不輸給那些葷菜。土豆綿軟與茄子軟爛融合在一起,再用調好的醬汁浸透茄子和土豆,味道香濃,是一道非常美味的下飯菜。而且做法簡單,容易學,既好吃又健康。趕緊自己動手學起來吧!主料土豆:150g茄子:150g輔料青椒:80g蒜末:10g薑末:3g蔥...
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