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關於香乾洋蔥炒蟶子的餐飲百科

下飯菜香乾洋蔥炒蟶子如何做簡單又好吃
  • 下飯菜香乾洋蔥炒蟶子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘不知道你們能不能接受蟶子呢?如果能接受的話,香乾洋蔥炒蟶子對你們來說,真的是一道極佳的美食哦,這道菜裏,有三種主料,導致了三種不同的口感,真的爆好吃的,首先,洋蔥,脆牙脆牙的,香香的,而香乾又與它相反的口感,蟶子呢...
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香乾洋蔥炒蟶子怎麼做-香乾洋蔥炒蟶子的做法
  • 香乾洋蔥炒蟶子怎麼做-香乾洋蔥炒蟶子的做法

  • “蟶子含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養價值高,具有補虛的功能。蟶子味道鮮美,營養豐富。配上洋蔥和香乾一起炒,做法簡單,鮮香美味、營養更加豐富哦。。。”食材明細主料蟶子(315克)香乾(75克)洋蔥(160克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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鮮美的香乾洋蔥炒蟶子如何做簡單又好吃
  • 鮮美的香乾洋蔥炒蟶子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘香乾洋蔥炒蟶子是將聖子和香乾洋蔥搭配一起炒成的一道美食,製作起來一點也不復雜,做好之後吃起來鮮美多汁,十分美味,色味俱全,炒制的過程中聖子的鮮美融入到了香乾中洋蔥的味道也進入到了聖子中,使得聖子吃起來...
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香乾洋蔥炒豬肺怎麼做-香乾洋蔥炒豬肺的做法
  • 香乾洋蔥炒豬肺怎麼做-香乾洋蔥炒豬肺的做法

  • 食材明細主料香乾(75克)熟豬肺(110克)洋蔥(115克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾洋蔥炒豬肺的做法步驟1、食材:香乾、熟豬肺、洋蔥(已清洗切開)2、將香乾放在案板上切成片,待用。3、將熟豬肺放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥...
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洋蔥香腸炒豆乾怎麼做-洋蔥香腸炒豆乾的做法
  • 洋蔥香腸炒豆乾怎麼做-洋蔥香腸炒豆乾的做法

  • “豆乾含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極爲有利”食材明細主料豆乾(適量)洋蔥(適量)香腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)蒜苗(適量)花椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)洋蔥香腸炒豆乾的做法步驟1、...
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洋蔥香乾炒豬肝怎麼做-洋蔥香乾炒豬肝的做法
  • 洋蔥香乾炒豬肝怎麼做-洋蔥香乾炒豬肝的做法

  • 食材明細主料香乾(75克)洋蔥(85克)豬肝(165克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥香乾炒豬肝的做法步驟1、食材:香乾(已切片)、洋蔥(已清洗切開)、豬肝(已切片浸泡在清水中)2、將浸泡好的豬肝儘量去掉血水,撈出控幹一些水分,加適量的料酒。3、加適...
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香蔥爆蟶子怎麼做-香蔥爆蟶子的做法
  • 香蔥爆蟶子怎麼做-香蔥爆蟶子的做法

  • “吃蟶子,肉肥味美,含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素。蟶子肉味甘鹹、性寒,入心、肝、腎經,具有一定的食療作用,補陰,清熱,除煩,解酒毒等,對產後虛損,煩熱口渴,溼熱水腫,痢疾,醉酒等也有一定治療作用。”食材明細主料蟶子(500克)輔料小蔥(50克)玉米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆...
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洋蔥梅豆炒香乾怎麼做-洋蔥梅豆炒香乾的做法
  • 洋蔥梅豆炒香乾怎麼做-洋蔥梅豆炒香乾的做法

  • 食材明細主料洋蔥(100克)香乾(115克)梅豆(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥梅豆炒香乾的做法步驟1、食材:洋蔥(已清洗切開)、香乾(已切開)、梅豆(已摘洗)2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾和洋蔥翻炒翻炒至洋...
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香乾炒洋蔥怎麼做-香乾炒洋蔥的做法
  • 香乾炒洋蔥怎麼做-香乾炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料攸縣香乾(4塊)洋蔥(適量)輔料小紅椒(2顆)蔥(1顆)幹蒜(2顆)鹽(少量)生抽(適量)雞精(少量)料酒(少量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒洋蔥的做法步驟1、準備好食材。2、食材洗淨切好備用。3、鍋底熱油炒香洋蔥,小紅椒。4、倒入香乾炒,加入料酒,生抽,輕輕㨪動鍋裏食物(有足夠油...
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孜然洋蔥炒香乾怎麼做-孜然洋蔥炒香乾的做法
  • 孜然洋蔥炒香乾怎麼做-孜然洋蔥炒香乾的做法

  • “今來一款:孜然洋蔥炒香乾,美味又下飯,簡單又營養!”食材明細主料洋蔥(適量)香乾(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然洋蔥炒香乾的做法步驟1、香乾改刀2、洋蔥切絲3、青蒜切段4、炒鍋燒熱倒入油5、加洋蔥炒香,放入香乾6、加入醬...
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洋蔥香乾小炒麪怎麼做-洋蔥香乾小炒麪的做法
  • 洋蔥香乾小炒麪怎麼做-洋蔥香乾小炒麪的做法

  • 食材明細主料肉絲(100g)洋蔥(半個)香乾(5塊)青椒(1個)輔料鹽(適量)生抽(1勺)老抽(少許)料酒(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥香乾小炒麪的做法步驟1、肉切絲。2、洋蔥、香乾、青椒全部切絲。3、鍋注油燒熱,下姜蒜末炒香。4、加肉絲炒至變色、加料酒、生抽、少許老抽翻炒...
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洋蔥香乾炒茭白怎麼做-洋蔥香乾炒茭白的做法
  • 洋蔥香乾炒茭白怎麼做-洋蔥香乾炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(一根)洋蔥(半個)香乾(一塊)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥香乾炒茭白的做法步驟1、材料:茭白、洋蔥、香乾2、將洋蔥清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。6、將香乾...
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蔥姜炒蟶子怎麼做-蔥姜炒蟶子的做法
  • 蔥姜炒蟶子怎麼做-蔥姜炒蟶子的做法

  • 食材明細主料蟶子(適量)輔料小蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥姜炒蟶子的做法步驟1、蟶子洗刷乾淨,在淡鹽水中浸泡1到2小時,吐淨泥沙,再次洗淨。2、小蔥切段,姜切絲。3、鍋中加水燒開,加一點鹽,放入蟶子,煮至開口,撈出瀝乾水分。4、炒鍋中...
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洋蔥炒香乾怎麼做-洋蔥炒香乾的做法
  • 洋蔥炒香乾怎麼做-洋蔥炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(300克)輔料紅洋蔥(1個)配料鹽(少許)黃豆醬(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒香乾的做法步驟1、香乾及洋蔥切好。2、鍋中倒入少許油,先爆香洋蔥。3、放入香乾,加少許鹽,翻炒片刻。4、最後加入一湯匙的黃豆醬,繼續翻炒。5、倒入適量清水,蓋蓋轉中火燜煮。...
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荷蘭豆洋蔥炒蟶子怎麼做-荷蘭豆洋蔥炒蟶子的做法
  • 荷蘭豆洋蔥炒蟶子怎麼做-荷蘭豆洋蔥炒蟶子的做法

  • “麻辣鮮香。”食材明細主料洋蔥(半個)荷蘭豆(適量)蟶子(適量)輔料姜(適量)山茶油(適量)花椒(適量)辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻椒油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷蘭豆洋蔥炒蟶子的做法步驟1、洋蔥,荷蘭豆。2、市場上買的蟶子。3、蟶子中適量清水,...
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洋蔥香乾炒肉絲怎麼做-洋蔥香乾炒肉絲的做法
  • 洋蔥香乾炒肉絲怎麼做-洋蔥香乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料洋蔥(半個)豬肉(100g)豆腐乾(3塊)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)青辣椒(適量)姜(適量)玉米油(適量)老抽(2滴)紅辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥香乾炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲2、香乾切條、青紅椒切絲、姜切末3、鍋加油燒熱、下薑末炒...
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蔥姜炒蟶子的做法 【蔥姜炒蟶子】 蔥姜炒蟶子怎麼做
  • 蔥姜炒蟶子的做法 【蔥姜炒蟶子】 蔥姜炒蟶子怎麼做

  • “夏季,各種貝類都非常的肥美,價格也適中,所以這時候也成了我經常品嚐貝類海產品的日子。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,具有補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效。兒子打小不喜歡吃的,卻是我最愛的。每每從市場購回,或者半酒燉,或者椒鹽、鹽焗。而最快速又能保持鮮味...
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洋蔥肉皮炒香乾怎麼做-洋蔥肉皮炒香乾的做法
  • 洋蔥肉皮炒香乾怎麼做-洋蔥肉皮炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(70克)洋蔥(80克)鹽炒肉皮(40克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥肉皮炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、洋蔥(已清洗)、鹽炒肉皮(已泡發)2、將香乾放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的洋蔥放在案板上切開,待用。4、將已泡發的鹽炒肉皮...
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蔥炒蟶子怎麼做-蔥炒蟶子的做法
  • 蔥炒蟶子怎麼做-蔥炒蟶子的做法

  • ““蔥”在這道菜餚裏,只是起到提味的作用,如果做的講究一點,成品出鍋裝盤時要把蔥揀出棄之,盤中只留蟶子。因爲這道菜餚是自己品味,所以就沒有做這一步。”食材明細主料蟶子(600克)輔料油(15克)辣椒醬(20克)蔥(適量)鹽(6克)味精(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥炒蟶子的做法步驟1...
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香乾洋蔥炒米麪怎麼做-香乾洋蔥炒米麪的做法
  • 香乾洋蔥炒米麪怎麼做-香乾洋蔥炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(115克)洋蔥(170克)香乾(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾洋蔥炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、洋蔥(已清洗切絲)、香乾(已切開)2、將米麪放入大盆中,倒入溫水泡軟。3、燒鍋倒油燒熱,下入洋蔥和香乾翻炒翻炒至洋蔥斷生。4、接着,合入泡軟的...
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肉末洋蔥炒香乾怎麼做-肉末洋蔥炒香乾的做法
  • 肉末洋蔥炒香乾怎麼做-肉末洋蔥炒香乾的做法

  • “單一食材的烹飪對於廚藝有着很高的要求,而普通人做菜大多是隨意且隨機的。飯館裏好吃的菜拋開重油、重鹽、重辣外,要麼食材是極其新鮮的如日式料理,要麼就如雲貴川等地各種食材搭配在一起的小炒。我其實很欣賞後者,食材豐富,廚藝不高也能鼓搗出來。今天推薦一道肉末洋蔥炒香...
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醬香洋蔥炒豆乾怎麼做-醬香洋蔥炒豆乾的做法
  • 醬香洋蔥炒豆乾怎麼做-醬香洋蔥炒豆乾的做法

  • “這道菜就是快手菜,下飯菜。能吃辣椒放點辣椒更好吃。給孩子吃,所以不太下辣。”食材明細主料洋蔥(適量)輔料豆乾(適量)調料蒜頭(幾瓣)生抽老抽(適量)蠔油(少許)香菇醬(2勺)糖(少許)鹽(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香洋蔥炒豆乾的做法步驟1、洋蔥洗乾淨,切絲。2、豆乾切條。3、...
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青椒洋蔥炒蟶子怎麼做-青椒洋蔥炒蟶子的做法
  • 青椒洋蔥炒蟶子怎麼做-青椒洋蔥炒蟶子的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)洋蔥(半個)蟶子(350克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒蟶子的做法步驟1、材料:青椒、洋蔥、蟶子(已洗淨)、薑片2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將洋蔥清洗一下。5、放在案板...
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姜蔥炒蟶子怎麼做-姜蔥炒蟶子的做法
  • 姜蔥炒蟶子怎麼做-姜蔥炒蟶子的做法

  • 食材明細主料蟶子(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥炒蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨吐沙2、姜蔥切段3、鍋中放入適量油爆香蔥姜4、放入蟶子5、翻炒6、加入適量的鹽和料酒7、炒至蟶子開口即可8、裝盤...
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蔥香蟶子怎麼做-蔥香蟶子的做法
  • 蔥香蟶子怎麼做-蔥香蟶子的做法

  • “蟶肉味道鮮美,營養豐富,經測定,每百克鮮肉,含蛋白質7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,鈣133毫克,磷114毫克,鐵227毫克,熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用,具有補虛的功能。”食材明細主料蟶子(450克)香蔥(1棵)蒜頭(2瓣)小米椒(1/2個)生薑(5片)輔料醬油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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