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關於涼瓜炒肉片的家常做法的餐飲百科

涼瓜炒肉片怎麼做-涼瓜炒肉片的做法
  • 涼瓜炒肉片怎麼做-涼瓜炒肉片的做法

  • “材料:涼瓜一條,瘦肉100克左右,蒜頭5粒,油鹽,生抽,生粉適量”食材明細主料涼瓜(350g)輔料瘦肉(100g)蒜頭(5粒)配料生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜炒肉片的做法步驟1、涼瓜一條,瘦肉100克左右,蒜頭5粒,油鹽,生抽,生粉適量2、蒜頭拍碎剁爛些,涼瓜...
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家常炒麪片怎麼做-家常炒麪片的做法
  • 家常炒麪片怎麼做-家常炒麪片的做法

  • “三天兩頭的掛麪吃膩了,想換個花樣,自己做麪食。但是擀麪太費勁,剪刀面和麪疙瘩前不久才玩過了,那就搞個揪面片吧,簡單方便,炒了吃煮了吃涼拌了吃都行,隨自己喜好。因爲做法非常簡單,有小朋友的家庭可以讓小朋友一起參與,做親子活動。”食材明細主料中筋麪粉(或高筋麪粉,120克)水(60...
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黃瓜片炒雞蛋的做法 家常菜----黃瓜片炒雞蛋 黃瓜片炒雞蛋怎麼做
  • 黃瓜片炒雞蛋的做法 家常菜----黃瓜片炒雞蛋 黃瓜片炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(400克)雞蛋(3個)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片炒雞蛋的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,蔥姜切成末待用。3、熱鍋放油燒熱,將打撒...
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碧綠涼瓜肉片湯怎麼做-碧綠涼瓜肉片湯的做法
  • 碧綠涼瓜肉片湯怎麼做-碧綠涼瓜肉片湯的做法

  • 食材明細主料苦瓜(400克)瘦肉(120克)輔料小蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)魚露(適量)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)碧綠涼瓜肉片湯的做法步驟1、用一個刮皮刀把苦瓜刮成薄薄的一條條的2、瘦肉切薄片,用鹽,糖,生粉醃製入味3、熱鍋爆香小蔥末,然後加入開水4、把苦瓜條放入煮制,隨後...
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烤腸炒瓜片的做法 家常菜----烤腸炒瓜片 烤腸炒瓜片怎麼做
  • 烤腸炒瓜片的做法 家常菜----烤腸炒瓜片 烤腸炒瓜片怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(300克)烤腸(100克)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤腸炒瓜片的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成片,裝入盤中待用。2、將烤腸清洗乾淨,切成片,蔥姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香蔥薑末,...
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肉炒瓜片怎麼做-肉炒瓜片的做法
  • 肉炒瓜片怎麼做-肉炒瓜片的做法

  • “生活就應該像一日三餐,平淡而又有滋味。每天起牀後看到早晨的日出和家人的笑臉,覺得有時候苦點累點也都是值得的。”食材明細主料黃瓜(240g)豬肉(50g)輔料食用油(30ml)蔥(5g)醬油(5ml)醋(2ml)蒜(1顆)鹽(1勺)味精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒瓜片的做法步驟1、鍋燒熱放油,下豬肉...
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涼薯牛肉片的做法 家常小炒--------【涼薯牛肉片】 涼薯牛肉片怎麼做
  • 涼薯牛肉片的做法 家常小炒--------【涼薯牛肉片】 涼薯牛肉片怎麼做

  • “涼薯,別名:沙葛,豆薯,土瓜,地蘿蔔,湖北,貴州大部分地方叫地瓜。涼薯食用部分爲肥大的塊根,含豐富的水分,碳水化合物,富含糖類,蛋白質,及一些礦物質,維生素等。其肉質潔白,嫩脆,香甜多汁,可生食,熟食,並能加工製成沙葛粉,有清涼去熱功效。涼薯生吃,鮮脆多汁,清涼去熱,解酒毒,降血壓!這道涼薯牛肉...
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家常炒藕片怎麼做-家常炒藕片的做法
  • 家常炒藕片怎麼做-家常炒藕片的做法

  • 食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、豬肉切片胡蘿蔔切片蔥姜切絲蒜切沫。5、鍋中放油,放入花椒大料,蔥姜。6、放入豬肉翻炒...
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黃瓜肉片的做法 家常小炒——黃瓜肉片 黃瓜肉片怎麼做
  • 黃瓜肉片的做法 家常小炒——黃瓜肉片 黃瓜肉片怎麼做

  • “本來沒有想着拍下這個菜的,本來黃瓜想素炒的,可是哥哥說想吃黃瓜炒肉,好吧,那就黃瓜炒肉吧,素黃瓜多清爽啊,可是沒辦法了,就炒黃瓜肉片吧”食材明細主料肉片(適量)黃瓜(一根)輔料尖椒(兩根)配料蒜片(適量)花椒(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉片的做法步驟...
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黃瓜肉片炒口蘑好吃的家常做法圖解
  • 黃瓜肉片炒口蘑好吃的家常做法圖解

  • 黃瓜作爲生活中常見的蔬菜,有減肥美容的功效,它可以炒,可以涼拌,可以生吃,還可以把它切成片敷在臉上,當面膜使用。當然,我最喜歡的還是黃瓜肉片炒口蘑,這是一個十分美味的家常菜,每次吃都有幸福的感覺。主料五花肉:100g黃瓜:1根口蘑:8個輔料食鹽:適量雞精:適量小紅辣椒:少許生薑:少許蔥:少...
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家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法
  • 家常炒羊肉片怎麼做-家常炒羊肉片的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(200克)洋蔥(0.5個)青椒(1個)紅椒(1個)大蒜瓣(2個)輔料玉米油(20ml)鹽(3克)胡椒粉(0.5匙)蠔油(1勺)高湯(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋蔥,青紅椒切成片備用。2、炒鍋燒熱放入玉米油,爆香蒜片。3、將羊...
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家常木須瓜片怎麼做-家常木須瓜片的做法
  • 家常木須瓜片怎麼做-家常木須瓜片的做法

  • “不怎麼愛吃肉,就做木須瓜片吧!沒有肉依然好吃啊!”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(一根)蔥(適量)雞蛋(兩個)輔料油(適量)醬油(少許)鹽(適量)味精(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木須瓜片的做法步驟1、木耳放少許澱粉揉搓洗淨,多洗兩遍2、準備胡蘿蔔,雞蛋,黃瓜,蔥...
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黃瓜片炒香腸的做法 家常菜----黃瓜片炒香腸 黃瓜片炒香腸怎麼做
  • 黃瓜片炒香腸的做法 家常菜----黃瓜片炒香腸 黃瓜片炒香腸怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(3根)香腸(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片炒香腸的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成片,裝入盤中待用。2、香腸清洗乾淨,切成片,蔥姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香蔥薑末,放入香腸翻炒。4、放入黃瓜片...
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涼瓜肉片怎麼做-涼瓜肉片的做法
  • 涼瓜肉片怎麼做-涼瓜肉片的做法

  • 食材明細主料涼瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)肉片(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜肉片的做法步驟1、胡蘿蔔、涼瓜、精肉2、切片3、肉片上漿4、洗淨的蔬菜5、肉片下鍋滑散6、再倒入蔬菜7、翻炒8、+適量水,加鹽和黑胡椒粉調味9、成品10、換個角度拍...
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家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一樣好吃,辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉(一塊)輔料細辣椒(少許)郫縣豆瓣醬(2匙)醬油(半匙)鹽(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉,開中火煮。2、中火煮開後,打掉血沫,改小火煮大概十五分鐘,...
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家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法
  • 家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法

  • “微辣,鮮嫩鮮嫩的,因加了焯臘肉的湯汁,嫩筍上一股臘肉特有的香味兒,好吃極啦,兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍(2個)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒筍片的做法步驟1、冬筍兩個去皮洗一下。...
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家常小炒肉片怎麼做-家常小炒肉片的做法
  • 家常小炒肉片怎麼做-家常小炒肉片的做法

  • “平常很少買瘦豬肉,偶爾在市場看見,還是有買的衝動。選了一家最貴的,相信是最好的,買了一塊回來。到家後,在清洗時,腦袋就在想,要做啥呀?好像咋煮都不愛吃,不然先切片醃着,再想想。今天,在市場上看見草菇很好,就挑了些,回家炒肉片吧,不然真沒法了呀。”食材明細主料瘦肉(100克)輔料草菇(3...
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黃瓜肉片的做法 家常炒肉——黃瓜肉片 黃瓜肉片怎麼做
  • 黃瓜肉片的做法 家常炒肉——黃瓜肉片 黃瓜肉片怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)黃瓜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片。2、切好的肉片放入碗裏,加入少量鹽、醬油、水澱粉醃製幾分鐘。3、黃瓜洗淨切成薄片。4...
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香菠涼瓜炒雞片怎麼做-香菠涼瓜炒雞片的做法
  • 香菠涼瓜炒雞片怎麼做-香菠涼瓜炒雞片的做法

  • 食材明細主料涼瓜(2根)雞脯肉(1塊)菠蘿(200克)輔料姜(適量)油鹽(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菠涼瓜炒雞片的做法步驟1、將苦瓜切片,放入碗中,加少許鹽醃一下,抓一下後逼出水水分;3.2、衝一下後加入冰塊,再放入些水冰鎮二十分鐘;3、雞片中加鹽、料酒、澱粉、食用油、...
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家常小炒的做法 家常小炒(豆腐炒肉片) 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 家常小炒(豆腐炒肉片) 家常小炒怎麼做

  • “非常簡單,家常小炒。”食材明細主料豬肉(100克)豆腐(一塊)青椒(一個)紅椒(一個)大蔥(一根)姜(一塊)蒜瓣(三個)剁椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(少量)生抽(小量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備好要用到的食材。2、我們先把豆腐切成片,肉也切片用小少...
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黃瓜炒肉片的做法 經典家常菜---黃瓜炒肉片 黃瓜炒肉片怎麼做
  • 黃瓜炒肉片的做法 經典家常菜---黃瓜炒肉片 黃瓜炒肉片怎麼做

  • “黃瓜炒肉片是一道家常菜,此菜色澤醬紅豔麗,肉片滑嫩,黃瓜崩脆,芳香可口。這道菜也是我最喜歡一道菜,裏面富有媽媽的道。。。。也有我童年的回憶。”食材明細主料裏脊(200g)輔料黃瓜(200g)配料鹽(2g)料酒(10ml,)醬油(刪除)糖(5ml)蔥(刪除)澱粉(5g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉片...
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涼瓜炒肉怎麼做-涼瓜炒肉的做法
  • 涼瓜炒肉怎麼做-涼瓜炒肉的做法

  • “家裏吃飯,做的最多的菜,是一些家常小炒,沒有太多的花俏,沒有太多的講究,就像媽媽做的菜,這就是家的味道。在這夏日裏,苦瓜是非常時令的蔬菜。有人說苦味可以解暑,所以,很多的解暑食物或藥物,都略帶苦味,不知道這個有沒有道理,不過用在苦瓜身上,卻也恰當。今天來個苦瓜炒肉,好吃的家常...
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南瓜炒肉片的做法 家常菜餚@@小時候的味道~~南瓜炒肉片 南瓜炒肉片怎麼做
  • 南瓜炒肉片的做法 家常菜餚@@小時候的味道~~南瓜炒肉片 南瓜炒肉片怎麼做

  • “小時候常吃的蔬菜,大家還記得是什麼味道嗎?有些還停留在記憶裏,有一些已經忘記了....那時候只要淋上菜汁拌飯吃也覺得很幸福了!可想那年代我們多單純沒有要求啊!現在的孩子就幸福呢!還很挑食。喜歡的就吃,不喜歡的也不望上一眼....小時候記得媽媽常做這個菜。因爲我們都愛吃。...
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絲瓜炒肉片的做法 家常小菜——絲瓜炒肉片 絲瓜炒肉片怎麼做
  • 絲瓜炒肉片的做法 家常小菜——絲瓜炒肉片 絲瓜炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(兩根)瘦肉(100克)輔料小紅椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨血水,切成薄片備用。2、把切好的肉片放入小碗里加入醬油、澱粉、料酒醃製五分鐘...
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家常菜花炒肉片怎麼做-家常菜花炒肉片的做法
  • 家常菜花炒肉片怎麼做-家常菜花炒肉片的做法

  • “昨天晚上去夜市買菜,看到有一大車菜花,有的特別的大,看了半天確定買一個,找了特別新鮮的一個,問問價格2.5元一公斤,稱稱4.8元倒也不貴,也許是菜農自己拉來賣的,價格比市場菜販便宜一些,主要是特別新鮮。所以買的人也特別的多,這主要是政府給力,爲了市民的生活,開了很多綠色通道,這蔬...
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