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關於洋蔥爆青瓜怎麼做的餐飲百科

洋蔥爆青瓜怎麼做-洋蔥爆青瓜的做法
  • 洋蔥爆青瓜怎麼做-洋蔥爆青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(適量)洋蔥(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料食鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥爆青瓜的做法步驟1、洋蔥洗淨切絲2、青瓜(黃瓜)洗淨切片3、鍋中放油,油熱時放入辣椒(事先切好的紅綠辣椒絲)煸炒4、加入洋蔥煸炒5、待辣椒塌秧洋蔥少軟時淋如...
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青椒洋蔥爆鱔魚絲怎麼做-青椒洋蔥爆鱔魚絲的做法
  • 青椒洋蔥爆鱔魚絲怎麼做-青椒洋蔥爆鱔魚絲的做法

  • “鱔魚的做法很多,紅燒、爆炒。。。都很美味,今天就搭配這青椒和洋蔥一起爆炒,青椒和洋蔥都是我們日常常見的食材,它們價格便宜,營養豐富,一年四季都有,常用於我們搭配其它葷菜一起炒。常吃洋蔥對心血管和降血脂都特別好,青椒又富含維生素C,三者配在一起,鮮香味美又營養,對身體很有...
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爆炒洋蔥頭怎麼做-爆炒洋蔥頭的做法
  • 爆炒洋蔥頭怎麼做-爆炒洋蔥頭的做法

  • 食材明細主料洋蔥頭(1個)調料生抽(10ml)糖(5g)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒洋蔥頭的做法步驟1、洋蔥去皮切小塊兒,鍋中放油快炒洋蔥出香味兒。2、放入生抽,白糖炒勻。3、盛出。小竅門洋蔥需要快炒,辛辣味減弱即可,時間長了營養減少。...
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洋蔥爆雞腿怎麼做-洋蔥爆雞腿的做法
  • 洋蔥爆雞腿怎麼做-洋蔥爆雞腿的做法

  • “洋蔥爆雞腿,一道簡單味美的佳餚。”食材明細主料雞腿(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)幹辣椒(適量)紅99火鍋調料(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥爆雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨切成三段備用。2、青椒洗淨後切小段。3、洋蔥去皮切成小塊備用4、蒜去...
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青椒洋蔥爆肚條怎麼做-青椒洋蔥爆肚條的做法
  • 青椒洋蔥爆肚條怎麼做-青椒洋蔥爆肚條的做法

  • “買來的豬肚已經基本處理過了,但我還是加入大料和薑片等煮一下幫助去腥,再拿出來剪去裏面的油脂。這樣處理好的都放入鍋中煲湯食用,待到豬肚煲煮到八成熟時撈出來,一半留下湯中,再加入些山藥等配菜一起燉煮;而另一半就切成條後加入青椒洋蔥爆炒。這這樣舉手之間,一隻豬肚就演變...
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洋蔥爆豬肚怎麼做-洋蔥爆豬肚的做法
  • 洋蔥爆豬肚怎麼做-洋蔥爆豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)輔料洋蔥(適量)青紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洋蔥爆豬肚的做法步驟1、豬肚買來用鹽,醋,澱粉清洗,再焯水颳去白膜,放入高壓鍋內,放入蔥姜,料酒,大料壓二十分鐘後切塊備用。2、鍋留底油,爆香蔥薑蒜,放入洋蔥,青紅椒,豬肚爆炒,家點生...
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洋蔥爆肉片怎麼做-洋蔥爆肉片的做法
  • 洋蔥爆肉片怎麼做-洋蔥爆肉片的做法

  • “簡單易學,三五分鐘就能做出來哦,餐桌必備哦翠翠的。”食材明細主料洋蔥頭(2個)肉(50克)輔料鹽(少許)料酒(少許)醬油(少許)蔥末(少許)玉米油(50克)味精(少許)香油(少許)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)洋蔥爆肉片的做法步驟1、準備好食材,洋蔥切好,肉提前醃製,放醬油少許鹽,少許料酒2、然後鍋...
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洋蔥爆肥牛怎麼做-洋蔥爆肥牛的做法
  • 洋蔥爆肥牛怎麼做-洋蔥爆肥牛的做法

  • “洋蔥爆肥牛,一道快手下飯菜。炒好的肥牛口感極嫩,配上洋蔥的脆甜,雖然是一道肉菜,但是一點都不膩。成功的祕訣就在於急火快炒、一氣呵成!”食材明細主料肥牛(適量)洋蔥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(1湯匙)老抽(少許)生抽(2湯匙)紅椒(少許)大蔥(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋...
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洋蔥爆牛柳怎麼做-洋蔥爆牛柳的做法
  • 洋蔥爆牛柳怎麼做-洋蔥爆牛柳的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)洋蔥(適量)輔料乾紅辣椒(適量)幹澱粉(適量)配料食用鹽(2克)生抽(適量)味精(適量)蔥香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥爆牛柳的做法步驟1、原料:牛裏脊肉,洋蔥,乾紅辣椒。2、牛裏脊肉橫切二釐米的寬條,洋蔥切條。3、把肉放入碗裏,加入食用鹽,生抽,少許食用油(爲了避...
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洋蔥爆羊肉怎麼做-洋蔥爆羊肉的做法
  • 洋蔥爆羊肉怎麼做-洋蔥爆羊肉的做法

  • “羊肉肉質鮮嫩,富含優質蛋白質,且容易被人體吸收。其特有的味道也恰恰是它的魄力之一。用洋蔥炒一炒香嫩提味,放點胡蘿蔔,能將維生素A充分轉化成維生素A,對眼睛和麪板都有益處。”食材明細主料羊肉(1盤)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半根)輔料油(少許)調料鹽(適量)醬油(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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爆炒洋蔥怎麼做-爆炒洋蔥的做法
  • 爆炒洋蔥怎麼做-爆炒洋蔥的做法

  • “高纖維,多維生素,減脂必備。清脆,微甜,多汁。加入青椒,辣椒素有益減脂。”食材明細主料洋蔥(一個)輔料青椒(一個)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒洋蔥的做法步驟1、準備洋蔥一個,青椒一個,洗淨2、姜蒜準備適量3、洋蔥,青椒切片4、熱...
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洋蔥爆魷魚怎麼做-洋蔥爆魷魚的做法
  • 洋蔥爆魷魚怎麼做-洋蔥爆魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1條)輔料紫皮洋蔥(1個)青杭椒(3個)配料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(1勺)辣椒油(1勺)糖(少許)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥爆魷魚的做法步驟1、魷魚去內臟去外皮,洗淨,切花刀。洋蔥、青杭椒切片,姜切絲。2、坐鍋燒水,下魷魚汆燙。3、盛出控幹水分。4、...
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洋蔥爆腰花怎麼做-洋蔥爆腰花的做法
  • 洋蔥爆腰花怎麼做-洋蔥爆腰花的做法

  • “豬腰是豬的腎臟,是內臟的一種,不會處理會有一股難聞的臊味,多數拿它來燉湯,配上當歸、黃芪、枸杞、再加一點瘦肉,有了搶味的當歸做輔料,臊味也吃不出來。爆炒倒是第一次做,出來的成品還特別好吃。在烹調之前要處理好它的臊味主要來源。喜歡吃腰花的小夥伴們,試試喲~”食材明細...
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洋蔥拌青瓜怎麼做-洋蔥拌青瓜的做法
  • 洋蔥拌青瓜怎麼做-洋蔥拌青瓜的做法

  • “夏季涼拌青瓜就是一道上桌率很高的涼菜,做法簡單卻不失美味。”食材明細主料青瓜(一條)洋蔥絲(少許)輔料香菜(少許)蒜末(少許)小米站(一個)調料烏醋(適量)白糖(少許)鹽(少許)醬油(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌青瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(青瓜需提前放冰箱冰鎮)...
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洋蔥爆魷魚的做法 洋蔥爆魷魚~ 洋蔥爆魷魚怎麼做
  • 洋蔥爆魷魚的做法 洋蔥爆魷魚~ 洋蔥爆魷魚怎麼做

  • “我家的西西同學最愛這個菜了~每次大大一盤總能吃光光~”食材明細主料魷魚(適量)輔料洋蔥(適量)配料鹽(適量)耗油(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥爆魷魚的做法步驟1、先把魷魚洗淨~切花~橫切~豎切~2、焯一下水~備用3、洋蔥切絲~4、開火~放入油~...
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洋蔥青瓜炒牛肉怎麼做-洋蔥青瓜炒牛肉的做法
  • 洋蔥青瓜炒牛肉怎麼做-洋蔥青瓜炒牛肉的做法

  • “色澤豔麗,口感鮮香脆甜,營養豐富,是一道營養美味下飯菜!”食材明細主料洋蔥(一個)青瓜(半條)牛肉(適量(熟的))輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥青瓜炒牛肉的做法步驟1、備好食材:如圖,洋蔥去衣洗淨切成絲備用,青瓜去皮洗淨切成絲備用,牛肉切成條狀備...
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洋蔥青椒爆豬肚怎麼做-洋蔥青椒爆豬肚的做法
  • 洋蔥青椒爆豬肚怎麼做-洋蔥青椒爆豬肚的做法

  • “豬肚,很多人從文字上理解就理所當然認爲是豬的肚子,其實不然,豬肚即豬的胃也。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,不僅是適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚(1只)輔料洋蔥(1個)青椒(2個)薑片(3片)花椒(1小勺)幹辣椒(2...
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牛肉爆洋蔥怎麼做-牛肉爆洋蔥的做法
  • 牛肉爆洋蔥怎麼做-牛肉爆洋蔥的做法

  • 食材明細主料黑胡椒牛肉粒(200g)洋蔥頭(1個)調料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉爆洋蔥的做法步驟1、黑胡椒牛肉粒,準備洋蔥去皮,切成小塊。2、鍋中放油炒黑胡椒,牛肉粒至變色。3、放入洋蔥大火,煸炒出香味。4、生抽,料酒,白糖調汁。5、倒入鍋中,快速炒...
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洋蔥豆豉炒青瓜怎麼做-洋蔥豆豉炒青瓜的做法
  • 洋蔥豆豉炒青瓜怎麼做-洋蔥豆豉炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(一條)洋蔥(適量)輔料蒜末(少許)豆豉(少許)調料油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豆豉炒青瓜的做法步驟1、準備:青瓜,洋蔥,豆豉,蒜末。2、將青瓜,洋蔥改刀切好。3、熱鍋放油,下蒜末,豆豉炒香。4、放入洋蔥炒至斷生。5、放入青瓜大火翻炒一會兒。6、調...
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洋蔥爆炒蝦怎麼做-洋蔥爆炒蝦的做法
  • 洋蔥爆炒蝦怎麼做-洋蔥爆炒蝦的做法

  • “蝦是非常有營養的東西,尤其是在夏天這種經常出汗的時候,來道洋蔥爆炒蝦是很不錯的選擇,這道菜味道鮮美,營養全面,是很好的滋補菜餚。洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,人體內硒含量增加...
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洋蔥爆豬肚的做法 【魯菜】---洋蔥爆豬肚 洋蔥爆豬肚怎麼做
  • 洋蔥爆豬肚的做法 【魯菜】---洋蔥爆豬肚 洋蔥爆豬肚怎麼做

  • “爆豬肚算是魯菜中傳統菜式之一。成菜滋味醇厚,口感豐富,營養全面。”食材明細主料熟豬肚(300克)輔料洋蔥(100克)青紅椒(50克)蔥姜(少許)配料鹽(2克)糖(1克)料酒(10克)生抽(10克)香油(適量)水澱粉(10克)雞精(1克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥爆豬肚的做法步驟1、準備好所有的食材。2、...
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洋蔥爆雞胗怎麼做-洋蔥爆雞胗的做法
  • 洋蔥爆雞胗怎麼做-洋蔥爆雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(300克)紫皮洋蔥(1個)輔料鹽(1匙)糖(1匙)料酒(1湯匙)白胡椒粉(1/2匙)孜然粒(適量)蔥薑末(適量)孜然(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥爆雞胗的做法步驟1、雞胗切片用1勺鹽、1勺糖、1湯匙料酒、1/2勺白胡椒粉、蔥薑末醃15分鐘。2、洋蔥去皮切大塊。3、放適量油下雞胗煸炒...
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醬閩菜爆洋蔥的做法 [閩菜]---醬爆洋蔥 醬閩菜爆洋蔥怎麼做
  • 醬閩菜爆洋蔥的做法 [閩菜]---醬爆洋蔥 醬閩菜爆洋蔥怎麼做

  • “洋蔥有軟化血管的功效,嘗一下醬爆洋蔥吧.”食材明細主料五花肉(一塊)洋蔥(一個)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬閩菜爆洋蔥的做法步驟1、準備洋蔥一個,五花肉一塊。2、把洋蔥切塊,五花肉.薑切片。3、鍋裏放油.油熱後放薑片,五花肉片煸炒。4、煸炒...
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洋蔥青瓜炒肉末怎麼做-洋蔥青瓜炒肉末的做法
  • 洋蔥青瓜炒肉末怎麼做-洋蔥青瓜炒肉末的做法

  • 食材明細主料洋蔥(一個)青瓜(一個)瘦肉(一小塊)輔料邯鄲豆瓣醬(2勺)生粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥青瓜炒肉末的做法步驟1、把洋蔥去掉外皮和沒用的頭根,瘦肉和青瓜洗乾淨2、瘦肉剁碎,加入生粉,生抽醃製10分鐘。青瓜去皮後切滾刀塊,...
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洋蔥爆牛肉怎麼做-洋蔥爆牛肉的做法
  • 洋蔥爆牛肉怎麼做-洋蔥爆牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)洋蔥(半個)輔料澱粉(2勺)調料生抽(10ml)蠔油(1勺)料酒(20ml)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥爆牛肉的做法步驟1、牛肉切片,洋蔥去掉外皮。2、牛肉放澱粉料酒醃製十分鐘,洋蔥切塊。3、鍋中放油大火炒牛肉至變色。4、放入洋蔥,快炒出香味。5、生抽,蠔油,料酒調...
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