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關於炒茄條的餐飲百科

甜麪醬炒茄條如何做簡單又好吃
  • 甜麪醬炒茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:18分鐘甜麪醬炒茄條,營養又易消化,茄子的營養十分豐富,以製作成各種不同的菜餚,與此同時,它的口感也是十分不錯的,甜麪醬的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜烹製出來茄子的香味讓這道菜餚聞起來就十分誘人,...
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炒茄條怎麼做-炒茄條的做法
  • 炒茄條怎麼做-炒茄條的做法

  • 食材明細主料圓茄子(1個)輔料西紅柿(1個)青椒(1個)調料蒜片(適量)鹽(適量)糖(少許)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒茄條的做法步驟1、茄子洗淨去皮,切成條,用水淘洗一下,備用。2、西紅柿切小塊,青椒切絲。3、切點蒜片。4、鍋裏放油,放蒜片,炒香,放茄條,略炒一下。5、放入西紅柿...
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香辣炒茄條的做法 低油~香辣炒茄條 香辣炒茄條怎麼做
  • 香辣炒茄條的做法 低油~香辣炒茄條 香辣炒茄條怎麼做

  • “茄子是很好的蔬菜,但是因爲比較吸油炒制時通常會多放些油,成品後又會有很多油在盤底,影響口感熱量還高。喜歡茄子並介意吸油的小夥伴可以試試我的方法。少油還不影響口感😄😄😄”食材明細主料茄子(2個)辣椒(3個)香菜(50g)輔料幹蔥(1/2個)蒜(3瓣)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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尖椒炒茄條怎麼做-尖椒炒茄條的做法
  • 尖椒炒茄條怎麼做-尖椒炒茄條的做法

  • “這是一道東北的家常菜,超級下飯。方便快捷,深受大家的喜愛,養生健康還美味,值得信任:”食材明細主料茄子(2個)尖椒(2個)輔料鹽(1小勺)雞精(1克)生抽(8克)胡椒粉(2克)蔥花(3克)姜(2克)蒜(5克)油(1大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒茄條的做法步驟1、茄子洗淨,切好備用2、尖椒切好備用3...
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西紅柿土豆炒茄條如何做簡單又好吃
  • 西紅柿土豆炒茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:20分鐘春天到了,大家可以適量吃點西紅柿土豆炒茄條,營養又易消化。很多的人喜歡吃這道菜,畢竟蔬菜是十分營養的。要怎們做好吃的西紅柿土豆炒茄條呢,首先做法要掌握好,這道菜有很多的做法,正確的做法才能做出來好吃的...
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家常炒茄條如何做簡單又好吃
  • 家常炒茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:400臘肉:30青椒:100輔料郫縣豆瓣醬:適量蠔油:適量蒜瓣:適量幹澱粉:適量花椒粉:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.茄子(我去掉了皮)切成寬段。2.青椒切塊。3.臘肉用開水泡一下切片。4.茄子裹上幹澱粉,油鍋加少量油,下...
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好吃的辣椒炒茄條如何做簡單又好吃
  • 好吃的辣椒炒茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣椒炒茄條,這道菜非常油膩,具備鹹辣的特點,而且吃多了會上火。這道辣椒炒茄條,含有較多的辛辣物質,容易在人體累積,雖然香辣可口開胃,但也不宜多吃。吃了這道菜後,要吃些清淡的東西來調和一下吧。辣椒炒茄條,這道...
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醬香炒茄條如何做簡單又好吃
  • 醬香炒茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量輔料蔥花:適量蒜碎:適量乾紅辣椒:適量豆豉香辣醬:適量白糖:適量蠔油:適量鹽:適量蘋果醋:適量雞精:適量具體步驟1.*茄子洗淨,連皮切成條,乾紅辣椒切碎。2.*炒鍋內倒入油,大火熱,放入切成條的茄子,炸約4分鐘至茄...
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肉絲炒茄條怎麼做-肉絲炒茄條的做法
  • 肉絲炒茄條怎麼做-肉絲炒茄條的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料茄子(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒茄條的做法步驟1、茄子切絲,用長茄子,嫩2、炒肉絲,加老抽,加入茄子,炒的過程中不停加水,保證茄子不糊3、加糖,辣椒醬或辣椒,其他調料...
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香氣濃郁的炒茄條如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的炒茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個輔料油:適量鹽:適量蔥:適量蒜:適量生抽:適量具體步驟1.鍋燒熱倒入油2.蔥蒜嗆香3.倒入切條的茄子4.加入食鹽翻炒5.倒入生抽調色,加入少許水翻炒6.翻炒7.翻炒熟了即可8.盛盤烹飪技巧茄子炒的軟乎乎的...
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青椒炒茄條怎麼做-青椒炒茄條的做法
  • 青椒炒茄條怎麼做-青椒炒茄條的做法

  • “很簡單,很平常,就是想記錄下自己在廚房都做過些什麼菜,這輩子經常吃的家常菜,你有算過有多少道嗎,可能就幾十道,它們輪換着出現在我們你們他們家的餐桌上,記憶中的味道,大多就是它們拼湊而成。家常的味道也是思念的味道。。。。。。”食材明細主料茄子(600g)醋(適量)輔料青椒(適量)微...
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口感極佳的青椒炒茄條如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的青椒炒茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:2個茄子:2根輔料雞粉:適量鹽:適量味極鮮醬油:適量油:適量小米辣:1個姜:5具體步驟1.主要食材是茄子和青椒。2.茄子洗乾淨切成長條。3.切好的茄條放入盆中撒入適量鹽醃製20分鐘。4.青椒洗乾淨去籽切絲,姜切...
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杏鮑菇炒茄條怎麼做-杏鮑菇炒茄條的做法
  • 杏鮑菇炒茄條怎麼做-杏鮑菇炒茄條的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,有肉的口感,用蒸魚豉油提鮮後,和茄子、洋蔥和胡蘿蔔炒成一盤下飯的素菜,簡單又好吃,正適合炎熱的夏天。”食材明細主料杏鮑菇(半根)茄子(1個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(少許)輔料大蒜(2瓣)植物油(2勺)鹽(1勺)蒸魚豉油(2勺)水(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒茄條的做法步...
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豇豆炒茄條如何做簡單又好吃
  • 豇豆炒茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:250茄子:300輔料具體步驟1.將豇豆和茄子洗淨,豇豆切成4---5cm長,茄子切成4---5cm細條,並將茄子用生粉拍下待用。蒜改刀切成薄片2.炒鍋放油,油稍多,將豇豆下鍋炸至熟透撈起,再將茄子下鍋炸至酥軟起鍋。3.炒鍋...
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肉片炒茄條怎麼做-肉片炒茄條的做法
  • 肉片炒茄條怎麼做-肉片炒茄條的做法

  • “妥妥的下飯菜,配上一碗米飯絕對吃的過癮。”食材明細主料茄子(2個)肉(適量)輔料蔥花蒜末(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒茄條的做法步驟1、長茄子改刀切細條2、鍋中熱油加入肉片翻炒加蔥花爆香3、然後加茄條炒制變軟4、...
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青紅椒炒茄條怎麼做-青紅椒炒茄條的做法
  • 青紅椒炒茄條怎麼做-青紅椒炒茄條的做法

  • “微辣,鹹鮮適口,茄條軟糯。”食材明細主料紫茄(一個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒茄條的做法步驟1、紫茄,青紅椒。2、茄子去皮切成條。3、青紅椒切成茄條長短的段,再從中切一刀。4、鍋內適量油...
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好吃的甜麪醬炒茄條如何做簡單又好吃
  • 好吃的甜麪醬炒茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘甜麪醬炒茄條這道菜甜鹹口,美味、營養,是適合於各個年齡使用的一道家常小炒,其中茄子富含豐富的維生素,具有防止出血和抗衰老等功效,醬炒的茄條的搭配很好吃,醬香味道濃郁,在製作的方法上也很簡單,容易上手製作,是...
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韭菜炒茄條的做法 春季應季美食 韭菜炒茄條怎麼做
  • 韭菜炒茄條的做法 春季應季美食 韭菜炒茄條怎麼做

  • “韭菜炒茄條”食材明細主料韭菜(100g)茄子(1個)輔料姜(1塊)蒜(1個)醬油(1勺)辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒茄條的做法步驟1、備好食材。2、姜蒜辣椒切沫。3、茄子切條韭菜切節。4、鍋裏油熱炒姜蒜。5、加入茄子炒。6、加醬油炒入味加水。7、燒入味後加韭菜炒香出...
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家常火腿炒茄瓜如何做簡單又好吃
  • 家常火腿炒茄瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文治火腿:50茄子:150青椒:1只生薑:一塊紅椒:1只輔料豬油:30鹽:10味精:8白糖:2蠔油:5生抽王:5溼生粉:適量具體步驟1.火腿切片,茄子去皮切條,青、紅椒切片,生薑切片2.燒鍋下豬油,放入生薑、青、紅椒、鹽、火腿片炒至入味...
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家常菜炒茄條如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料圓茄子:1個大蒜:5粒輔料油:適量鹽:適量辣椒粉:適量醬油:適量雞粉:適量具體步驟1.圓茄子削皮切片做這道茄子一定要削皮,不然做不出味道2.然後切成條形3.大蒜切碎4.茄子放油比炒普通菜多放一點油,但是也不要太多...
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龍豆角炒茄條怎麼做-龍豆角炒茄條的做法
  • 龍豆角炒茄條怎麼做-龍豆角炒茄條的做法

  • “微辣,鹹鮮。色澤油潤。”食材明細主料紫茄子(適量)龍豆角(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)蔥花(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(一個)鹽(雞精)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍豆角炒茄條的做法步驟1、紫茄子,龍豆角,小米椒。2、茄子切均勻茄條。3、龍豆角切三指段。4、鍋內適量油燒熱。5、...
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土豆炒茄條怎麼做-土豆炒茄條的做法
  • 土豆炒茄條怎麼做-土豆炒茄條的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)茄子(1根)輔料黃豆醬(2勺)蔥(少許)蒜(1瓣)清水(適量)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒茄條的做法步驟1、土豆去皮洗淨,茄子洗淨。2、土豆切條。3、茄子去皮切粗絲。4、鍋裏注油燒熱,爆香蔥姜。5、下土豆條。6、翻炒約一分鐘。7、下茄條。8、翻炒約1...
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家常菜青椒炒茄條如何做簡單又好吃
  • 家常菜青椒炒茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:400輔料生抽:適量生薑:適量大蒜:適量油:適量料酒:適量小蔥:適量辣椒:適量鹽:適量具體步驟1.姜蒜切粒,小蔥切末,辣椒剁碎。2.茄子切成條入水泡着。3.熱油炒香蔥頭姜蒜粒。4.放入茄子翻炒。5.加入料酒,生抽,鹽,...
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可口西紅柿炒茄條如何做簡單又好吃
  • 可口西紅柿炒茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:41分鐘    烹飪時間:41分鐘可口西紅柿炒茄條所用的食材都是我們很常見的材料,都十分的家常。要是有興趣做的盆友很用以就能好找到食材了,不用當心會很貴,都是很便宜的食物來的。西紅柿含有大量的鐵離子,所以他的味道可萌會有點腥腥的鐵...
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西紅柿炒茄條怎麼做-西紅柿炒茄條的做法
  • 西紅柿炒茄條怎麼做-西紅柿炒茄條的做法

  • 食材明細主料綠皮茄子(1根)西紅柿(1個)輔料生抽(適量)鹽(適量)豬油(1勺)植物油(3勺)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒茄條的做法步驟1、茄子洗淨。2、切條。3、西紅柿去皮,切條。4、鍋里加植物油,再加點豬油。炒茄子放點豬油更香。5、加蔥姜爆香。6、下茄條。7、...
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