- “夏天很熱常常胃口不太好也喜愛一些涼菜可能大多人吃筊白筍都是用炒的或者是燒肉其實筊白筍吃原味是很好吃的喔而且非常簡單大家試試看吧”食材明細主料筊白筍(500克)輔料沙拉(50克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙拉筊白筍的做法步驟1、新鮮筊白筍洗乾淨,去掉外殼衣。2...
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- “趁着蘆筍收穫的季節,就是要變着花兒的吃。這道白蘆筍什錦沙拉最適合搭配各類燒烤,清淡爽脆,春天的滋味。”食材明細主料白蘆筍(500g)輔料雞蛋(3個)西紅柿(一個)大洋蔥(半個)小蔥(一根)芝麻菜(一小把)歐芹(兩根)調料果醋(適量)黃芥末醬(一小勺)糖(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)拌(工...
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- 食材明細主料白玉豆腐(1盒)牛奶(小半杯)蘋果(少許)西瓜(少許)輔料糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)神級(難度)冰白玉水果沙拉的做法步驟1、白玉豆腐放在冰箱內冰鎮10分鐘後切塊。2、把各種材料切成小塊,一起擺在盤中。3、在盤上均勻地淋上牛奶,加點糖攪拌均勻,冰鎮後就可食用。...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白筍:3支輔料XO醬:4大匙具體步驟1.叫茭白筍去殼、對半切開,在切面上均劃數刀。2.烤箱預熱,放入茭白筍以180℃約烤15分鍾,取出,均勻抹上XO醬再放入烤箱中烤3分鐘即可。烹飪技巧烤茭白筍時,可在烤盤裡加1杯水,放...
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- 食材明細主料蘆筍(7根)北極蝦(6只)鹽焗腰果(20g)苦菊(20g)櫻桃蘿蔔(2顆)輔料沙拉醬(20g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍沙拉的做法步驟1、蘆筍用開水焯1分鐘,撈出過涼水。北極蝦用開水煮一下。櫻桃蘿蔔洗淨,鹽焗腰果是成品不用處理了,如果是生腰果仁,需過油小火炸熟。2、蘆筍切段,...
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- “爲了廣民的健康,請提倡減鹽油活動,以蔬菜爲中心,一天450g平均分爲三餐,最好的醫生是自己,最健康的是廚房。”食材明細主料生菜(四塊)白蘭瓜(一個)輔料迷你西紅柿(四個)胡蘿蔔(六片)黃瓜(一根葡萄)紫甘藍(一小塊)西蘭花苗(一盒)葡萄(一小串)火腿(四片)檸檬(一個)原味(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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- “突然有一天發現了蛋白棒這種美好的東西,蛋白棒不僅能夠起到補充身體蛋白質的作用,而且還可以增加營養。對於經常運動的人,能夠起到強身健體的功效。蛋白棒果蔬沙拉不僅新鮮美味,營養價極高。吃果蔬沙拉有助於促進免疫系統健康,預防疾病和減少肥胖。”食材明細主料蛋白棒(1根)...
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- “母親節送康乃馨,情人節送玫瑰,好像很少有人知道婦女節需要送什麼花。在意大利,男人需要在婦女節前後贈送黃色的Mimosa給女性。Mimosa學名叫金合歡,是一種含羞草科的高大樹木。每到春天來臨時,它就會開出一串串金燦燦的小毛球,隨風搖擺,如火如荼。Mimosa的氣味乍一聞有點衝,毫無...
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- “水果沙拉包含的維生素和礦物質取決於選擇的水果類型。水果是營養密度極高的食品,它們提供大量維生素和礦物質,但熱量相對較少。維生素A,C,纖維,葉酸,纖維醇,花青素,槲皮素和鉀是水果沙拉最常包含的營養素。水果包含的糖是營養密度性,而人造糖則屬於熱量密度型食品。水果沙拉給人...
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- “芥末是大多數人喜歡的調料之一,拌涼菜常用芥末油或芥末面,特別是生吃海鮮更少不了辣根,今天用白灼蝦配上芥末沙拉汁,那更是美美的一飽口福了。”食材明細主料海蝦(300克)丘比沙拉汁(250克)輔料大姜(數片)大蒜(兩瓣)花椒(數粒)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蝦蘸芥末沙拉汁的做...
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- “天氣熱起來啦,單從做飯來講,感覺越來越不喜歡炒菜,不喜歡油煙,喜歡一些無油煙的烹調方式。從營養來說,蒸涼拌煮,都屬於健康的烹調方式,營養物質儲存多。從夏天寶寶胃口來說,熱的天氣食慾肯定受影響,太過油膩也是給腸胃增加負擔。經常做些沙拉,寶寶抓着吃、用叉子都很方便。參考月...
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- “春天輕斷食沙拉”食材明細主料三色藜麥(20g)香蕉(半根)菠蘿(1片)蘋果(半個)蘆筍(一根)蔓越莓幹(10g)核桃仁(20g)奇亞籽(5g)輔料酸奶(50g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥沙拉的做法步驟1、將所有的食材準備:香蕉切丁、核桃仁一掰爲二,菠蘿切丁、蘆筍切段、蘋果去皮切丁。2、將所有的...
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- 食材明細主料牛排(一片)白菜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)黑胡椒牛排醬(10毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛排白菜沙拉的做法步驟1、簡單美味好吃!2、牛排用黑胡椒牛排醬,鹽,紅酒醃製半小時備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入牛排煎至一面偏黃。4、換一面繼續煎至九成熟。...
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- “「豆腐乳+美乃滋」乃天作之合,當醇厚的豆醬鹹香遇上豐腴酸甜的沙拉醬,蔬菜們的獨特滋味將被完全彰顯出來。淺色的豆腐乳mix奶油色的美乃滋(蛋黃醬mayonnaise),幫蔬菜穿上美美白紗的醬香上菜。”食材明細主料茭白筍(3支(或竹筍))鴻喜菇(1包)甜豆莢(少許)輔料美乃滋(2大匙)豆腐乳(2方...
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- 食材明細主料番茄(2個)白糖(50g)輔料生菜葉(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄沙拉的做法步驟1、番茄洗淨。2、從中間切開,去蒂。3、切片。4、順時針擺盤。5、撒上白糖。6、生菜葉中心點綴。白裏透紅,格外嬈撓。小竅門切好的番茄擺盤後撒上白糖醃製一會,白裏透紅,好看有好...
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- 食材明細主料生菜(100g)輔料玉米粒(100g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉的做法步驟1、洋生菜,這種包裝的需要多扒幾層外葉2、金槍魚罐頭,也可以用雞胸肉,或者其他水果3、雞蛋煮熟扒皮備用4、這種玉米粒方便即食5、這種容器淘寶種類很多,建議買可以重複使用的6、洋生菜手撕...
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- 食材明細主料紅彩椒(1/3只)黃彩椒(1/4只)苦菊(5片)熟鵪鶉蛋(4顆)輔料千島沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒沙拉的做法步驟1、彩椒掰成小塊,用開水焯一下。撈出過涼水並用漏勺控幹水。2、鵪鶉蛋剝殼,苦菊葉切段,和彩椒放一起,擠上沙拉醬。3、拌勻,裝盤,如圖用苦菊葉上半部...
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- “一天從書上看到了這個奶油白醬,很好奇它的味道。於是,就試着自己動手做了一份。我已經按照書上的量做了減半,結果,還是做了一大碗。味道和沙拉相似呢~但做起來還真不麻煩,至少比用雞蛋來做的沙拉醬要簡單許多。前幾天上的炒飯中,黃瓜片上用的就是這個奶油白醬,不少親誤認成了沙...
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- “據專家說紫白菜是透過白菜和其它紫色蔬菜雜交育種得來的蔬菜品種,可以放心食用。紫色白菜的主要營養成分與大白菜差異不大,但是紫色白菜含有更多花青素、蛋白質和礦物質。花青素是一種強有力的抗氧化劑,這是紫色白菜的賣點之一。”食材明細主料紫白菜心(1個)大白菜心(1個)沙糖...
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- “鮮筍沙拉---這麼悶熱的夏天適合吃當季盛產的綠竹筍,它清甜爽口,消暑解熱。每年夏季6~8月是綠竹筍的盛產季節,外表彎曲呈羊角狀,表皮無絨毛,由於綠竹筍肉質細嫩,相當適合用來涼拌;而另一種烏殼綠竹筍,體型較綠竹筍大,表皮紫黑,肉質較粗,都用於煮湯夏天盛產的綠竹筍鮮嫩美味,但不會挑...
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- 食材明細主料西生菜(50克)橙子(1個)百香果(1個)紫包菜(30克)苦菊(30克)輔料千島醬(50克)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉的做法步驟1、圖中材料備好,洗淨。2、西生菜和紫包菜切絲,苦菊摘短,橙子去皮去籽切片,擺入盤中。3、淋入百香果汁。4、淋入千島醬。5、攪拌均勻即可。6、成品...
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- “是一款爽口蔬菜沙拉,若連續吃沙拉難免會飢腸轆轆,加點白奶酪,可增加飽腹感。”食材明細主料苦菊(一棵)小西紅柿(3個)黃瓜(一根)白奶酪(100克)輔料橄欖油(15ml)紅酒醋(10ml)黑胡椒粉(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白奶酪蔬菜沙拉的做法步驟1、準備蔬菜洗淨,苦菊洗淨後瀝水;2、黃瓜...
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- “藜麥,營養豐富,飽腹感強,加入一點時令蔬菜和水果,就是一盤清爽的美味。”食材明細主料白藜麥(15g)煮雞蛋(1個)土豆(40g)胡蘿蔔(40g)黃瓜(40g)毛豆(35g)輔料油醋汁(15g)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白藜麥沙拉的做法步驟1、原料:白藜麥、黃瓜、土豆、胡蘿蔔、雞蛋和毛豆。2、...
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- “配早餐的白菜核桃魚籽腸沙拉,有朋友私信說要看一下過程。其實好簡單的呢,就是燙熟魚籽腸,然後一樣的焯好白菜烤好核桃仁,配在一起再加點沙拉醬就好了哦。”食材明細主料飛魚籽腸(2條)白菜(200克)輔料千島醬(適量)細鹽(適量)核桃仁(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飛魚籽腸白菜...
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- “這是一道肉菜兼備的菜品,既可以讓你吃得健康又可以不那麼胖!”食材明細主料豬肉餡(200克)筊瓜(200克)雞蛋(2個)輔料大蔥末(20克)黑木耳(10克)薑末(5克)胡蘿蔔末(10克)芹菜末(10克)幹澱粉(30克)花生油(40克)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎筊瓜盒的做法步驟...
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