- “簡單快捷,酸辣爽口。”食材明細主料西葫蘆(400g)輔料幹辣椒段(適量)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)味精(少許)陳醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆切成稍粗一點的絲,蒜拍碎、幹辣椒去籽切段。2、炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉、幹辣椒段炒出香辣味。3、放入...
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- 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆絲餅的做法步驟1、西葫蘆去瓤,切絲,加鹽攪拌均勻,放置20分鐘攥幹水分。2、加雞蛋、海米攪拌均勻。3、喜歡吃黑胡椒可以加點。4、不粘鍋刷油,兩面金黃即可。5、很好的早餐。...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)輔料蔥(適量)幹辣椒(兩個)醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣西葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆切片備用。2、蔥斜刀切片,辣椒切段。3、鍋中熱油,倒入蔥,辣椒爆香。4、倒入西葫蘆翻炒。5、斷生後加入醋。6、出鍋前加入適量鹽翻炒均勻即可。7、...
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- “西葫蘆可以潤燥潤膚、養顏美容,能提高免疫力,增加身體抗邪的能力,預防感冒,抗腫瘤。西葫蘆也可以促進身體的新陳代謝,排除毒素,並且可以吸收微量元素,增加骨質的硬度。西葫蘆中含有非常豐富的水分,這些水分被人體吸收之後可以參與新陳代謝。西葫蘆中含有非常豐富的維生素C、鈣...
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- “簡單快捷,酸辣爽口。”食材明細主料西葫蘆(400g)輔料蒜蓉(適量)幹辣椒段(適量)調料鹽(適量)蔥花(少許)味精(少許)陳醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣西葫蘆的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入蔥花、蒜蓉、幹辣椒段炒香。2、放入西葫蘆片,大火翻炒。3、待西葫蘆炒至變色,放鹽翻...
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- “香酥美味,簡單營養,老少皆宜。”食材明細主料西葫蘆(一個)輔料麪粉(少許)純淨水(少許)鴨蛋(一個)調料食用油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆絲煎餅的做法步驟1、西葫蘆洗淨,削皮,切絲。2、西葫蘆絲和鴨蛋放入盆中。3、再放入麪粉。4、倒入少許水,撒入少...
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- 食材明細主料西葫蘆(750g)紅薯粉條(適量)麪粉(1000g)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)西葫蘆粉絲包的做法步驟1、將5g酵母放入適量溫水中,30多度,攪拌,靜置5分鐘。麪粉中加入10g左右白糖,再倒入放了酵母的溫水,攪成絮狀,揉成光滑麪糰。發酵到兩倍大...
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- “西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。中醫認爲其具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。1、西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用;2、西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌...
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- “鮮嫩多汁的西葫蘆,切絲涼拌,清爽可口。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料蒜(適量)香菜(適量)撈汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆洗淨,切薄片。2、薄片,切細絲。3、調汁,香菜,蒜切末,適量的蠔油,撈汁,糖,拌勻醃製一會兒,入味。4、吃飯前,調製好的...
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- “西葫蘆涼拌是頭一次,感覺不錯。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料鹽(半勺)糖(半勺)生抽(半勺)黑胡椒(少許)香油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌西葫蘆絲的做法步驟1、清洗西葫蘆不需要去皮。2、用擦子擦出長絲。3、擺盤。4、放好調味料。...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)肉絲(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(6毫升)鹽(1克)生抽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒西葫蘆的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味,倒入肉絲大火煸炒變色。2、加入西葫蘆大火煸炒變軟,加入少許生抽。3、快速大火煸炒3分鐘。4、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆:適量幹辣椒:適量蒜瓣:適量肉絲:適量蔥花:適量輔料鹽:適量十三香:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.西葫蘆切片,因爲這次買的西葫蘆直徑小所以就直接切片了,平時都是先對半切開再切片的。2.鍋中入油,倒入肉絲...
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- “西葫蘆的營養價值很高,西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用,還能調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。”食材明細主料西葫蘆(適量)番茄(適量)輔料番茄醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣西葫蘆的做法步驟...
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- 食材明細主料西葫蘆(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸溜西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆洗淨切細絲,姜蒜切好2、熱鍋冷油加入蒜姜爆香,然後放入西葫蘆3、翻炒片刻沿着鍋邊放入香醋4、等西葫蘆開始出水放入生抽和鹽,翻炒片刻...
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- “這道菜酸辣爽口下飯,簡單易做,整個過程只需要十分鐘左右的時間。”食材明細主料西葫蘆(一個)輔料蒜(適量)小米椒(適量)調料食用油(適量)醋(適量)雞精(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒下飯菜——酸辣西葫蘆的做法步驟1、準備食材:1個西葫蘆切片、2~3瓣蒜切粒、2~3個小米...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)青椒(兩個)西紅柿(一個)蒜苗(三根(或小蔥))輔料白醋(適量)味精(適量)雞精(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)草果粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽西葫蘆的做法步驟1、準備如圖材料,沒拍照的調味品自己準備2、把西葫蘆刮皮去瓤,然後切成片3、再依次把西紅...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天已經悄悄來臨我們身邊很久了,如此之高的氣溫,讓人們的食慾,漸漸下降,不能擁有足夠的食物以及營養的攝入,此時,調換一下食譜的口味,效果會顯著哦。酸酸辣辣的酸辣西葫蘆香腸就是推薦之一,西葫蘆和香腸,加之酸辣...
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- “炎炎夏日適合來一盤清爽開胃酸酸甜甜的涼拌菜。當然冬天也能做冷盆。其中用到了自己做的花生醬和自己做的玫瑰花醋。當然你也可以用市售花生醬和白醋。”食材明細主料西葫蘆(一根)小番茄(六顆)輔料玫瑰花醋(適量)花生醬(兩勺)白砂糖(一勺)鹽(一小勺)麻油(兩勺)雞精(一勺)花椒油(一勺)檸檬...
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- 食材明細主料西葫蘆(1根)酸菜(1包)調料雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆。2、酸菜。3、將酸菜拆開包裝,取出酸菜放在案板上切開,待用。4、將西葫蘆清洗清洗,放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。6、接着,合...
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- “真的可以生吃,香香辣辣脆脆的,步驟也超級簡單。”食材明細主料西葫蘆(2個)輔料小米辣(2個)幹辣椒段(適量)花椒(適量)蒜末(適量)調料生抽(2匙)鹽(1匙)糖(1匙)香油(1匙)香醋(1匙)雞精(1匙)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆擦絲。2、擦到四面漏出瓤(我追求比較脆...
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- 食材明細主料西葫蘆瓜(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆絲的做法步驟1、將西葫蘆瓜切絲,小米椒改刀,喜歡原味,沒放蒜瓣。2、熱鍋下食用油將小米椒煸軟。3、放入西葫蘆絲,大火翻炒軟。4、放入鹽炒兩分鐘左右。5、出少量汁...
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- 食材明細主料雞腿(2個)小西葫蘆(1個)輔料杏鮑菇(100克)紅幹辣椒(4個)蠔油(1茶匙)生抽(1茶匙)料酒(2勺)鹽(3克)糖(1茶匙)白胡椒(2克)自制辣油(1茶匙)蒜(4個)醋(3匙)香油(1/3茶匙)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣葫蘆雞的做法步驟1、雞腿洗淨去骨備用。2、小西葫蘆洗淨備用。3、杏鮑菇洗淨改刀備...
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- “西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。。。中醫認爲西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。。西葫...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)輔料芝麻醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆洗淨,擦乾表面水分,用刨絲器刨成絲。(西葫蘆的心太軟,可以留着炒菜)2、芝麻醬適量,根據自己的口味加入適量鹽,生抽和涼開水攪拌成酸奶裝的濃稠度...
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- 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)大蒜(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆切絲,大蒜切片2、鍋中放油燒熱放入大蒜和黃豆醬爆香3、放入西葫蘆翻炒4、軟透放鹽拌勻關火。...
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