當前位置:味味甜 >

關於薺菜豆腐湯的家常做法的餐飲百科

薺菜豆腐湯的做法 美味薺菜豆腐湯 薺菜豆腐湯怎麼做
  • 薺菜豆腐湯的做法 美味薺菜豆腐湯 薺菜豆腐湯怎麼做

  • “春天吃點野菜即清火又養顏!方便快捷,大家一定不要錯過啊!”食材明細主料薺菜(適量)豆腐(適量)輔料史雲生濃醇高湯清雞高湯2支(適量)配料姜(適量)蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜豆腐湯的做法步驟1、1、準備食材:史雲生濃醇高湯清雞高湯2支,豆腐、野生薺菜、姜、蔥適量。...
  • 13029
薺菜豆腐湯怎麼做-薺菜豆腐湯的做法
  • 薺菜豆腐湯怎麼做-薺菜豆腐湯的做法

  • ““三月薺菜賽人蔘”,今來道薺菜豆腐湯,簡單又營養,味道超讚哦!”食材明細主料薺菜(適量)內脂豆腐(一塊)輔料稻米油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐湯的做法步驟1、備好食材:如圖,薺菜洗淨備用,內脂豆腐備好。2、湯鍋內加入適量純淨水燒熱,內脂豆腐切成...
  • 30810
薺菜豆腐餡餅怎麼做-薺菜豆腐餡餅的做法
  • 薺菜豆腐餡餅怎麼做-薺菜豆腐餡餅的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)豆腐(適量)麪粉(300g)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜豆腐餡餅的做法步驟1、麪粉300g先用開水120g燙麪,再用涼水70g拌成絮狀,揉成粗麪團餳發15分鐘。2、再次揉成光滑偏軟的麪糰蓋蓋餳...
  • 29429
薺菜油豆腐金針菇湯怎麼做-薺菜油豆腐金針菇湯的做法
  • 薺菜油豆腐金針菇湯怎麼做-薺菜油豆腐金針菇湯的做法

  • “晚餐一道味美靚湯!”食材明細主料蘑菇(適量)金針菇(適量)西紅柿(2個)薺菜(適量)油豆腐(適量)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜油豆腐金針菇湯的做法步驟1、油豆腐,西紅柿切塊備用,肉末備用。2、金針菇去蒂洗乾淨,蘑菇洗乾淨去蒂切成小塊待用...
  • 9240
薺菜豆腐菜煎餅的做法 滕州薺菜豆腐菜煎餅 薺菜豆腐菜煎餅怎麼做
  • 薺菜豆腐菜煎餅的做法 滕州薺菜豆腐菜煎餅 薺菜豆腐菜煎餅怎麼做

  • “我是臨沂人,愛吃臨沂塌煎餅,和滕州菜煎餅做法幾乎一致,差別就是臨沂的愛把菜炒一炒,捲進煎餅,而滕州菜煎餅是直接放菜,一起熥熟,我在本地看到的做法是這個差別,是否真實,有待繼續考察,對於薺菜這樣的鮮物,一炒就不那麼鮮了,還是直接熱氣熥一下比較好,搭配新鮮鹽滷豆腐,營養美味,好吃到...
  • 5378
薺菜燴豆腐泡怎麼做-薺菜燴豆腐泡的做法
  • 薺菜燴豆腐泡怎麼做-薺菜燴豆腐泡的做法

  • “微辣,鹹鮮,豆腐泡吸收了湯汁和薺菜的清香,汁水豐盈,香而不膩。湯汁拌飯絕絕子😍”食材明細主料薺菜(適量)豆腐泡(適量)小米椒(半個)輔料姜蒜(適量)玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)味精(幾粒)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜燴豆腐泡的做法步驟1、薺菜焯一下水撈出過涼。2、攥...
  • 24107
薺菜豆腐肉絲湯怎麼做-薺菜豆腐肉絲湯的做法
  • 薺菜豆腐肉絲湯怎麼做-薺菜豆腐肉絲湯的做法

  • “這是一道方便美味的家常菜。”食材明細主料薺菜(半斤)清美嫩豆腐(一盒)肉絲(適量)輔料菱粉(適量)清水(半鍋)油(少許)鹽(少許)料酒(半勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜豆腐肉絲湯的做法步驟1、準備食材。2、先把肉絲下油鍋煸炒。3、加入適量料酒。4、加入薺菜翻炒。5、加入半鍋...
  • 18466
薺菜拌豆腐怎麼做-薺菜拌豆腐的做法
  • 薺菜拌豆腐怎麼做-薺菜拌豆腐的做法

  • “吃薺菜的季節。翠綠的薺菜真是誘人啊!”食材明細主料薺菜(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜拌豆腐的做法步驟1、新鮮薺菜摘乾淨,洗淨。2、薺菜焯水。3、豆腐切成小塊。4、焯水的薺菜切一下。5、大蒜加適量的鹽,搗成泥。6、...
  • 25177
小白菜豆腐湯的做法 小白菜豆腐湯(家常口) 小白菜豆腐湯怎麼做
  • 小白菜豆腐湯的做法 小白菜豆腐湯(家常口) 小白菜豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(一把)大豆腐(半塊)輔料小蔥(一棵)配料鹹鹽(一勺半)醬油(少量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟1、小白菜洗淨,切好備用。2、大豆腐切好備用。3、鍋燒好,放一點油,用蔥花煲鍋,加水。4、水開後,倒一點醬油調味,放入適當精鹽。5、精鹽勺的對比。6...
  • 25214
薺菜蠶豆豆腐羹怎麼做-薺菜蠶豆豆腐羹的做法
  • 薺菜蠶豆豆腐羹怎麼做-薺菜蠶豆豆腐羹的做法

  • “薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜,遍佈全世界。其營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗話說:正月二月三月間,薺菜可以當靈丹。薺菜,又稱“地地萊”、“地米萊”、“雞心菜”、“護生草”、“香田薺”。分佈全國各地,漫生於...
  • 30834
薺菜拌大豆腐的做法 薺菜拌大豆腐 薺菜拌大豆腐怎麼做
  • 薺菜拌大豆腐的做法 薺菜拌大豆腐 薺菜拌大豆腐怎麼做

  • “名菜小蔥拌豆腐~一清二白,小蔥換薺菜,咱仍是一清二白。。。”食材明細主料薺菜(1兩)大豆腐(少半塊)輔料蔥葉(少量)玉米油(少量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜拌大豆腐的做法步驟1、薺菜、大豆腐備好。。。2、薺菜擇淨、洗淨,燒開水焯。。。3、過涼水。。。4...
  • 12441
薺菜蝦乾豆腐湯怎麼做-薺菜蝦乾豆腐湯的做法
  • 薺菜蝦乾豆腐湯怎麼做-薺菜蝦乾豆腐湯的做法

  • “1.吃豆腐可以防治心血管疾病.2.吃豆腐對更年期女性有幫助.豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐爲補益清熱養生...
  • 27897
薺菜乾豆腐卷怎麼做-薺菜乾豆腐卷的做法
  • 薺菜乾豆腐卷怎麼做-薺菜乾豆腐卷的做法

  • “薺菜野餐珍品,營養美味,具有一定藥用價值,​薺菜糊古稱“百歲羹”,老人常食既防病又延年。”食材明細主料薺菜(適量)幹豆腐皮(適量)輔料辣醬(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜乾豆腐卷的做法步驟1、成品圖。2、薺菜野菜珍品,具有一定藥用價值,​薺菜糊古稱“百歲羹”,老...
  • 6870
薺菜肉末豆腐怎麼做-薺菜肉末豆腐的做法
  • 薺菜肉末豆腐怎麼做-薺菜肉末豆腐的做法

  • “薺菜中的維生素C,A都是相當高的,它的鈣含量比牛奶還高,有靈丹草的美稱,堪稱蔬中佳品。把薺菜和豆腐一起做起湯,不僅味道鮮美,營養豐富,好吃不膩,是春季不可錯過的一道美食。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)薺菜(1小把)肉末(50克)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
  • 18439
薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做
  • 薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1盒)薺菜(100克)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)肉末(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎,胡蘿蔔洗淨切小塊,土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋中放水,放入胡蘿蔔和土豆煮開至熟。4、放入肉末煮開。5...
  • 6554
煎薺菜豆腐餅怎麼做-煎薺菜豆腐餅的做法
  • 煎薺菜豆腐餅怎麼做-煎薺菜豆腐餅的做法

  • “春天來了,暖暖的風兒輕輕的拂過,一棵棵嫩綠的小芽從土裏鑽出來,爬滿田間地頭的每一個地方,它就是薺菜,春天裏來的最早的野味。還記得小時候,總會在放學後叫上三五個小夥伴,挎着一個小籃子,去田間挖薺菜,不一會就會滿載而歸。回到家,媽媽會把它擇去黃葉,洗淨後放入沸水中一焯,撈出衝...
  • 15329
豆腐湯的做法 家常豆腐湯 豆腐湯怎麼做
  • 豆腐湯的做法 家常豆腐湯 豆腐湯怎麼做

  • “俗話說:“魚上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日雖炎炎,但肉不能一點不吃,配上豆腐,讓你吃得既開心又健康。”食材明細主料北豆腐(100g)輔料洋蔥(100g)西紅柿(100g)瘦肉(50g)綠葉蔬菜(適量)配料生薑(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐湯的做法步驟1、準備好北...
  • 25517
荸薺炒豆腐乾的做法 三塊錢家常菜----萵苣荸薺炒豆腐乾 荸薺炒豆腐乾怎麼做
  • 荸薺炒豆腐乾的做法 三塊錢家常菜----萵苣荸薺炒豆腐乾 荸薺炒豆腐乾怎麼做

  • “今天發的這道菜很簡單,我們也很常吃,關鍵是相當便宜,在這個物價飛漲的時候,三塊錢一盤菜還是相當實惠啊。萵苣這個季節相當便宜,一塊錢一斤,這道菜萵苣一塊,荸薺和豆腐乾一塊五,調料五毛錢,哈哈,還是很便宜的。萵苣荸薺的清脆,配上軟軟的豆腐乾,十分美味。”食材明細主料萵苣(一根)荸...
  • 10071
薺菜豆腐羹怎麼做-薺菜豆腐羹的做法
  • 薺菜豆腐羹怎麼做-薺菜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)鹽滷豆腐(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐羹的做法步驟1、薺菜清洗焯水,撈出過涼,擠去水分。2、薺菜切細,蒜瓣拍扁切碎。3、豆腐切丁。4、一勺澱粉加水攪勻備用。5、鍋中放油,放入蒜末和薺菜翻炒。6、加...
  • 9546
家常濃湯豆腐怎麼做-家常濃湯豆腐的做法
  • 家常濃湯豆腐怎麼做-家常濃湯豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(400g)輔料青椒(半根)胡蘿蔔(半根)鮮香菇(半個)雞蛋(一個)配料鹽(少許)糖(少許)料酒(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常濃湯豆腐的做法步驟1、豆腐切片,雞蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下鍋煎至兩面金黃,亦可單面煎3、青椒、胡蘿蔔、香鍋切小粒4、將配料下鍋炒至7分...
  • 7118
薺菜燉豆腐怎麼做-薺菜燉豆腐的做法
  • 薺菜燉豆腐怎麼做-薺菜燉豆腐的做法

  • “薺菜特有的清香配上軟嫩的豆腐,鹹鮮入味兒。”食材明細主料薺菜(100g)豆腐(100g)輔料小米椒(可選)西紅柿(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(幾粒)調料玉米油(少許)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜燉豆腐的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、薺菜擇洗淨。3、薺菜開水中焯至變色,撈出...
  • 21654
家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “最愛的還是家常菜,各種口味的家常豆腐都是我們餐桌經常出現的菜品,今天的這款是湘味的家常豆腐,我有時候會放點肉,有時候不放,感覺都很好吃,也都很下飯。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料滷水豆腐(約450克左右)輔料青蒜(一顆)配料郫縣豆瓣辣醬(一勺)生抽(一勺)老抽(一滴)糖(...
  • 12011
家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把蔥,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過的豆腐拿出來晾乾,鍋裏熱油,把豆腐片一片片的放裏面。4、...
  • 17012
野薺菜拌豆腐的做法 #春食野菜香#薺菜拌豆腐 野薺菜拌豆腐怎麼做
  • 野薺菜拌豆腐的做法 #春食野菜香#薺菜拌豆腐 野薺菜拌豆腐怎麼做

  • “用春天的美味做一份清爽的涼拌菜”食材明細主料薺菜(適量)北豆腐(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野薺菜拌豆腐的做法步驟1、薺菜揀去雜物洗淨。2、放沸水中焯水3、放入事先準備好的涼開水中過涼4、撈出擠幹水分5、豆腐切小丁6...
  • 25509
家常菜薺菜豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜薺菜豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:50薺菜:一把輔料香油:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.薺菜摘淨,洗淨。2.去根,因爲是給孩子吃,要將菜葉剁碎。3.燒開水,加鹽,將薺菜入鍋炒水;豆腐切片,入鍋炒水。4.薺菜剁碎,豆腐剁碎,或用擀麪杖隔保鮮膜壓碎...
  • 26493
專題