![法國牛奶麪包怎麼做-法國牛奶麪包的做法]( "法國牛奶麪包怎麼做-法國牛奶麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（30克）乾酵母（5克）牛奶（280克）雞蛋（50克（約一個））黃油（20克）鹽（8克）餡料蔓越莓幹（適量）表面裝飾低粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）法國牛奶麪包的做法步驟1、所有材料放入廚師機內。啓動攪拌程序然後攪拌10分鐘。2、也可以手揉。能輕鬆拉出...
- 27950
![牛奶花生面包怎麼做-牛奶花生面包的做法]( "牛奶花生面包怎麼做-牛奶花生面包的做法")
- “帶着奶香的小麪包，咬一口還能吃到香香的花生，太香了。加了數量比較多的花生，麪包依然還是柔軟的。悠閒的下午時光，慢慢的品着咖啡，再香甜麪包的伴隨下，欣賞窗外黃色葉子的香樟樹在秋風的吹拂下，不停的擺動。那一抹黃，既豔麗又安靜，在這個秋季的下午，讓自己的心安靜、輕鬆下來，思考...
- 25805
![牛奶小人面包 牛奶小人面包怎麼做-牛奶小人面包的做法 Grittibänz]( "牛奶小人面包 牛奶小人面包怎麼做-牛奶小人面包的做法 Grittibänz")
- “每年12月6日的聖尼古拉節（laSaint-Nicolas）是法國北部和東部非常重要的傳統節日。吃着傳統牛奶小人面包的孩子們，都期待着聖尼古拉，即傳說中的聖誕老人在聖誕節給自己帶來各種各樣的禮物。以前這些麪包是馬、豬、雞、兔子或惡魔的造型，具有驅魔的意義。人們不惜任何代價趕走...
- 21184
![法國奶酪麪包怎麼做-法國奶酪麪包的做法]( "法國奶酪麪包怎麼做-法國奶酪麪包的做法")
- “再說黃油與奶酪，——自從發現此書關於黃油與奶酪的含混，再見到這兩個詞，便不由自主地小心翼翼起來。法國奶酪麪包，用“加工奶酪”，看那整形包裹時的模樣，以及烘烤後從麪糰中隱約閃現的狀態，都沒有此前疑似黃油的感覺。只是不知道這加工奶酪究竟是哪一種奶酪。手中還有一片切達...
- 17430
![牛奶白麪包怎麼做-牛奶白麪包的做法]( "牛奶白麪包怎麼做-牛奶白麪包的做法")
- “牛奶白麪包，又白又萌又可口。不同於普通甜麪包那種金黃的色澤，白麪包，從名字也知道，它得是白白的。而這種潔白的色澤，不僅在於配料（不加入雞蛋這類會讓麪糰顏色變黃的食材），也在於低溫慢烤，避免上色。而帶有奶香的白麪包，味道也很百搭。不僅可以塗抹各種果醬食用，也可以和奶油霜、...
- 16715
![法國麪包棒怎麼做-法國麪包棒的做法]( "法國麪包棒怎麼做-法國麪包棒的做法")
- “一說到法國麪包棒，都知道是長長的，外面酥酥的，裏面軟軟的，非常好吃，材料也很簡單，就是鹽，糖，酵母粉，高粉，沙拉油”食材明細主料高筋麪粉（500g）酵母粉（10g）糖（20g）鹽（10g）沙拉油（15g）輔料水（290g）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）法國麪包棒的做法步驟1、糖，鹽，酵母粉，高粉加入水揉成團後，再加...
- 26903
![牛奶小麪包的做法 怎麼手揉麪團做牛奶小麪包？ 牛奶小麪包怎麼做]( "牛奶小麪包的做法 怎麼手揉麪團做牛奶小麪包？ 牛奶小麪包怎麼做")
- “自從自己學會了做麪包後，就沒再在外面買過麪包了！自己做用什麼材料一目瞭然，能保證材料新鮮，而且沒有任何的防腐劑和添加劑！這次做的是牛奶小麪包，奶味濃郁，柔軟可口，營養也豐富，難得純手工揉麪，拍了很多的照片，步驟都比較詳細，學起來做給小孩做早餐最好不過啦，看完記得要收藏哦！”食...
- 7256
![芝麻牛奶麪包的做法 麪包機做麪包的方法（一鍵式芝麻牛奶麪包） 芝麻牛奶麪包怎麼做]( "芝麻牛奶麪包的做法 麪包機做麪包的方法（一鍵式芝麻牛奶麪包） 芝麻牛奶麪包怎麼做")
- “着看就很有食慾的芝麻牛奶麪包。”食材明細主料高筋麪粉（350克）糖（50克）雞蛋（60克）奶粉（15克）芝麻（適量）輔料酵母（4克）鹽（4克）牛奶（150克）黃油（35克）蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻牛奶麪包的做法步驟1、原料：高筋麪粉350克，酵母4克，糖50克，鹽4克，雞蛋60克，牛奶（水）150克，奶粉15...
- 18662
![牛奶麪包圈怎麼做-牛奶麪包圈的做法]( "牛奶麪包圈怎麼做-牛奶麪包圈的做法")
- “試用長帝3.5版CKTF-32GS電烤箱，又怎能少了做麪包呢！家庭玩烘焙大多都是考慮容量、功能、健康、環保節能等等的方方面面，綜合所有因素，再看看長帝烤箱的賣點：32升容量的電烤箱、上下獨立控溫6管平衡式加熱、健康進口不沾油內膽、立體熱風循環+360°旋轉烤叉、低溫發酵....所...
- 14166
![奶香牛奶麪包怎麼做-奶香牛奶麪包的做法]( "奶香牛奶麪包怎麼做-奶香牛奶麪包的做法")
- “這款麪包材料簡單，整形容易，奶香濃郁也很鬆軟，一點不輸給麪包坊啊，大家有時間一定要試試這個配方，相信很多人一定會喜”食材明細主料高筋麪粉（250克）中筋麪粉（50克）牛奶（115ml）酵母（4克）白糖（60克）鹽（3克）淡奶油（20克）黃油（30克）雞蛋（30克）輔料雞蛋液（適量）葡萄乾（適量）椰蓉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小...
- 19724
![牛奶麪包卷怎麼做-牛奶麪包卷的做法]( "牛奶麪包卷怎麼做-牛奶麪包卷的做法")
- “超級柔軟拉絲又香甜的麪包，出爐放涼就被女兒秒了3個。”食材明細主料高筋麪粉（430g）牛奶（230g）蛋液（50g）白糖（60g）奶粉（20g）鹽（4g）乾酵母（4-5g）黃油（60g）刷面雞蛋液（適量）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶麪包卷的做法步驟1、除黃油外，把主料的材料放入麪包機，一個揉麪程序，20分...
- 10859
![牛奶麪包卷的做法 日式牛奶麪包卷 牛奶麪包卷怎麼做]( "牛奶麪包卷的做法 日式牛奶麪包卷 牛奶麪包卷怎麼做")
- “現在很流行的一款麪包，你也跟風來做吧。柔軟的不要不要的，口感太讚了。淡淡的奶香，吃一個絕對有意猶未盡的感腳。”食材明細主料酵母（（主麪糰）2克）糖（（主麪糰）60克）鹽（（主麪糰）3克）雞蛋（（主麪糰）1顆）牛奶（（中種）140克）高筋麪粉（（主麪糰）120克）黃油（（主麪糰）40克）輔料高筋麪粉（（篩表面用）適量）甜味（口味）烤（工...
- 19471
![牛奶小麪包怎麼做-牛奶小麪包的做法]( "牛奶小麪包怎麼做-牛奶小麪包的做法")
- “非常柔軟的小麪包，奶香濃郁，做爲早餐包非常合適，可抹果醬、煉乳，也可做成小漢堡，都不錯～”食材明細主料高筋粉（250g）冰牛奶（150g）淡奶油（30g）白砂糖（30g）乾酵母（3g）黃油（20g）輔料鹽（2g）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛奶小麪包的做法步驟1、除黃油以外的其它材料全部都放麪包桶中。2...
- 30787
![牛奶圓麪包怎麼做-牛奶圓麪包的做法]( "牛奶圓麪包怎麼做-牛奶圓麪包的做法")
- “這款牛奶圓麪包，用的＂愛和自由＂的配方，香甜鬆軟，好吃易做。”食材明細主料麪包粉（250克）糖（30克）蛋液（20克）牛奶（140克）黃油（20克）酵母（3克）輔料鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶圓麪包的做法步驟1、把除了黃油以外的材料按照先液體後粉類的順序放進麪包機的筒裏。啓動“和麪...
- 32601
![牛奶拉絲麪包的做法 一次發酵法牛奶拉絲麪包 牛奶拉絲麪包怎麼做]( "牛奶拉絲麪包的做法 一次發酵法牛奶拉絲麪包 牛奶拉絲麪包怎麼做")
- “我們在做麪包時，常常會提到“一發”和“二發”，全稱其實是一次發酵和二次發酵。很多烘焙新手常常有這樣的疑惑，麪包進行一次發酵後，酵母已經成活，麪糰已經膨脹，爲什麼還要進行二次發酵？長見的說法是：因爲一次發酵的產品，無論組織和風味都無法和二次發酵的產品相提並論。再細緻一...
- 19662
![牛奶吐司麪包怎麼做-牛奶吐司麪包的做法]( "牛奶吐司麪包怎麼做-牛奶吐司麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（320克）雞蛋（一個）牛奶（160毫升）糖（20克）鹽（1小勺）發酵粉（3/4勺）輔料黃油（50克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶吐司麪包的做法步驟1、準備好所有材料，秤重量。2、除黃油外所有材料混合揉成光滑的麪糰，牛奶可以留30毫升根據情況加入，估計揉10分鐘左右。3、將...
- 27499
![牛奶麪包的做法 【牛奶麪包】 牛奶麪包怎麼做]( "牛奶麪包的做法 【牛奶麪包】 牛奶麪包怎麼做")
- “自從做麪包從來沒有用過50克的黃油，自由的牛奶麪包好多的黃油啊，第一次做牛奶麪包，心裏沒底，發酵的時候老感覺發不起來似的，還好烤出來的味道還是不錯的，表面裝飾的時候偶然看到買的南瓜子一直沒用，就順手撒到麪包上了，哈哈烤出來之後南瓜子又香又脆真好吃。”食材明細主料高筋...
- 20949
![牛奶麪包的做法 柔軟蓬鬆---牛奶麪包 牛奶麪包怎麼做]( "牛奶麪包的做法 柔軟蓬鬆---牛奶麪包 牛奶麪包怎麼做")
- “所謂的牛奶麪包本來是不加水而改加牛奶來揉搓的麪包。即使如此，卻沒有牛奶的特殊香味或甜味，只是比水做成的麪包，味道稍微濃郁一點而已。因此每次吃到由麪包店買來的牛奶麪包時，就會想改變一下其口味。因爲有濃郁的牛奶風味和甜味的麪包，纔是我心中理想的牛奶麪包。果然，改良...
- 18891
![法國球面包的做法 免揉麪懶人法國球面包 法國球面包怎麼做]( "法國球面包的做法 免揉麪懶人法國球面包 法國球面包怎麼做")
- “說到麪包，很多人會說，沒有廚師機，不會揉麪，所以不想做麪包。今天教大家做一款超簡單的法國球面包，不需要揉麪，也不用廚師機，攪拌幾下就行，超簡單。加了椰子油的麪包，幹吃就很好吃，還可以搭配蔬菜和火腿，做成漢堡，也很不錯哦！”食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉（150克）清水（95克）黑芝麻（10...
- 12194
![牛奶麪包怎麼做-牛奶麪包的做法]( "牛奶麪包怎麼做-牛奶麪包的做法")
- “經常在家自制各種麪包，今天用的麪粉是以往的一倍（每次做半斤面的)，無水牛奶麪包香甜可口，柔軟膨鬆，適宜早餐及下午茶食用。”食材明細主料高筋麪粉（500g）輔料牛奶（270g）奶粉（30g）雞蛋（1個）白糖（60g）黃油（50g）酵母（5g）調料鹽（4g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）牛奶麪包的做法步驟1、放入面...
- 30447
![法式牛奶麪包怎麼做-法式牛奶麪包的做法]( "法式牛奶麪包怎麼做-法式牛奶麪包的做法")
- “味道很淡的一款麪包，適合做主食，我在原方子的基礎上，又減少糖和油的用量；我有些糾結，既怕高糖又怕高油，每每在動手之前，都要重新計算以減少糖油的用量，可是西點卻離不了糖、油，各種糾結，我喜歡用它來泡咖啡、泡牛奶。。。”食材明細主料高粉（270克）純麩皮（30克）雞蛋（一個約50克）牛奶（150...
- 14417
![奶香牛角麪包怎麼做-奶香牛角麪包的做法]( "奶香牛角麪包怎麼做-奶香牛角麪包的做法")
- “把麪包做成牛角的形狀，可愛呢，孩子很喜歡，加入牛奶和雞蛋活的麪糰，軟軟的香香的，非常鬆軟好吃呢。”食材明細主料麪包粉（300克）純牛奶（130克）輔料雞蛋（1個）白砂糖（30克）黑芝麻（5克）調料酵母（3克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）奶香牛角麪包的做法步驟1、準備好做麪包所需要的原...
- 16078
![牛奶麪包的做法 簡簡單單的味道-----牛奶麪包 牛奶麪包怎麼做]( "牛奶麪包的做法 簡簡單單的味道-----牛奶麪包 牛奶麪包怎麼做")
- “爲了不曬太陽，我幾乎都是6點不到就起牀，梳洗完畢就趕緊先去買菜。每天三十多度的高溫，一天到晚不停的喝水，三餐都不怎麼吃得下。但麪包和蛋糕我還是幾乎每天都要做的，因爲孩子很喜歡吃。雖然天氣很熱，不夠舒適，但做麪包卻是特別的好呀。室溫半小時就能發酵好，不用像冬天那樣漫...
- 15291
![牛奶甜麪包怎麼做-牛奶甜麪包的做法]( "牛奶甜麪包怎麼做-牛奶甜麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（250克）砂糖（10克）乾酵母（2.5克）煉乳（50克）牛奶（110克）蛋液（（表面裝飾）適量）輔料鹽（4克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶甜麪包的做法步驟1、所有材料放入廚師機內。2、啓動攪拌程序然後攪拌10分鐘。3、能輕鬆拉出膜即可。4、然後整理成麪糰。放入不鏽鋼碗裏。5...
- 16583
![法國麪包怎麼做-法國麪包的做法]( "法國麪包怎麼做-法國麪包的做法")
- “法國麪粉還是上一次買的，做了一次麪粉，剩下這些已經放很久了，天氣熱，我怕壞掉，就趕快把它給處理掉。今天這個麪包不用揉麪揉出筋，只要揉成團就好了，很方便，材料也很簡單”食材明細主料法國麪包粉（500g）白糖（50g）酵母粉（1小勺）水（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）法國麪包的做法...
- 7789
味味甜
