![紅油拌腰花怎麼做-紅油拌腰花的做法]( "紅油拌腰花怎麼做-紅油拌腰花的做法")
- 食材明細主料腰花（3個）輔料啤酒（一瓶）萵筍（200克）大蒜（適量）小蔥頭（適量）香菜根（適量）糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）香辣紅油（適量）料酒（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）蔥花（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油拌腰花的做法步驟1、腰花3個。2、切掉中間的筋膜後十字斜切成腰花。3、反過來切小塊...
- 7050
![紅油涼拌麪怎麼做-紅油涼拌麪的做法]( "紅油涼拌麪怎麼做-紅油涼拌麪的做法")
- “今天一起牀突然很想自己做點什麼...吃的，上班前都是老爸老媽做，上班後就吃醫院或者叫外賣，要不就是方便麪了，現在難得回家備考，天天看書看得我頭都大了，學習做做飯也是一個不錯的放鬆方法，味道相當不錯，得到老媽老爸的一致好評，所以寫出來介紹給大家，順便紀念一下自己的第一次(^_...
- 21542
![熗拌油菜花的做法 【河南】熗拌油菜花 熗拌油菜花怎麼做]( "熗拌油菜花的做法 【河南】熗拌油菜花 熗拌油菜花怎麼做")
- “雖然熗拌的方法是一種專門的做菜技法，但我最初做熗拌菜，是跟我老爸學的，老爸特別會做飯，都說我愛做飯是受老爸影響的。從小吃老爸做的飯菜，有孩子後老爸和我們一起住了十年，當時孩子小，我也忙，老爸天天給我們做好吃的。這個熗拌的做法就是看老爸經常做記在腦子裏的。如今老爸已...
- 23130
![醬爆腰花的做法 【醬爆腰花】---第一次做腰花 醬爆腰花怎麼做]( "醬爆腰花的做法 【醬爆腰花】---第一次做腰花 醬爆腰花怎麼做")
- “我很少吃這個東西，不太喜歡，從來沒有做過，這是我第一次做這個菜。是因爲去超市的時候妹妹說想吃，就買了2個生的回來，我們這裏也有專門做這個的飯店，但是我從來沒有去吃過。所以以至於打花的時候都切成豎條形了，沒有切橫的啦。我完全是按照自己的想法來做的這道從來沒做過的菜，...
- 10875
![香菜拌腰花怎麼做-香菜拌腰花的做法]( "香菜拌腰花怎麼做-香菜拌腰花的做法")
- “大多數人對腰片這種食材是又愛又恨，因爲它好吃又營養，但是如果處理不當就會有股尿騷味兒，讓人無法下口。現在你只需一點點小竅門，我保證做出來的腰片沒有一丁半點怪味道，還等什麼呢，趕快行動吧！”食材明細主料香菜（50g）豬腰（2只）輔料八角（1個）生抽（3勺）料酒（2勺）芝麻油（適量）白糖（適量）雞精（...
- 19935
![紅油拌鴨胗的做法 【下酒小菜】紅油拌鴨胗 紅油拌鴨胗怎麼做]( "紅油拌鴨胗的做法 【下酒小菜】紅油拌鴨胗 紅油拌鴨胗怎麼做")
- “不知從何時起，每次喝酒的桌面上總有那麼一道涼拌小菜。或酸或辣或麻，配上冰爽啤酒總是超好。”食材明細主料滷鴨腎（適量）輔料蒜頭（適量）香菜（適量）指天椒（適量）配料味事達醬油（適量）陳醋（適量）紅油（適量）細砂糖（適量）熟芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌鴨胗的做法步驟1、...
- 26760
![花生紅腰豆牛奶飲怎麼做-花生紅腰豆牛奶飲的做法]( "花生紅腰豆牛奶飲怎麼做-花生紅腰豆牛奶飲的做法")
- “營養，香濃，好喝。”食材明細主料紅衣花生（適量）紅腰豆（適量）牛奶（一支）輔料大麥（適量）調料黑糖（少許）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生紅腰豆牛奶飲的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、花生，紅腰豆，大麥提前泡一晚上。3、將食材放入高壓鍋添加適量的水。4、蓋上蓋子大火煮至上汽後...
- 10070
![炒腰花要放蠔油嗎]( "炒腰花要放蠔油嗎")
- 需要。炒腰花是一道非常美味的食物，味道麻辣鮮香，軟糯可口。想做出好吃的炒腰花，首先食材處理很重要，其次在炒制前焯水，可以去除腰花的腥味，同時能讓菜品顏色更加漂亮。在腰花炒到八成熟時加入耗油，可以使食材更好的入味，同時起到提鮮增香的作用。...
- 4809
![紅蔥油拌麪怎麼做-紅蔥油拌麪的做法]( "紅蔥油拌麪怎麼做-紅蔥油拌麪的做法")
- 食材明細主料紅蔥頭（50克）色拉油（100克）鮮面（80克）香菜（少許）輔料醬油（1大匙）鹽（適量）糖（適量）水（4匙）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅蔥油拌麪的做法步驟1、紅蔥頭去掉枯皮切碎，香菜切碎備用2、炒鍋熱油倒入紅蔥碎，中火翻炒至變黃，轉小火炒至金黃撈起3、醬油、鹽、糖、水混合倒入鍋中煮...
- 9524
![紅油拌菌菇怎麼做-紅油拌菌菇的做法]( "紅油拌菌菇怎麼做-紅油拌菌菇的做法")
- “隨着天氣越來越熱，涼拌菜也開始受到人們的歡迎。涼拌不但清脆爽口，而且能最大限度儲存蔬菜的營養，更加綠色健康。不同口感的蘑菇，簡單的調味，開胃，挑逗着人們的胃口，很適合炎熱的夏天。”食材明細主料蟹味菇（80克）白玉菇（80克）茶樹菇（80克）杏鮑菇（80克）香菇（5朵）平菇（80克）輔料紅油（10ml）香...
- 30941
![溫拌腰花的做法 夏日餐桌私房私房溫拌腰花和涼拌脆腰花 溫拌腰花怎麼做]( "溫拌腰花的做法 夏日餐桌私房私房溫拌腰花和涼拌脆腰花 溫拌腰花怎麼做")
- “在炎炎的夏日，喝啤酒，吃燒烤，是必不可少的，當然除了燒烤其他的下酒菜是必不可少的，腰子的點擊率是很高的，不僅好吃又營養可是很少有人在家裏做呢，我就是其中一個，因爲很難把它的腰騷味去除以前也試過一次，總覺得哪裏不對勁兒昨天無意看到電視裏在教做這道菜，說如何去除腰騷味立馬...
- 14831
![紅油拌黃瓜怎麼做-紅油拌黃瓜的做法]( "紅油拌黃瓜怎麼做-紅油拌黃瓜的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料紅油辣椒（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩根。2、拍一下，切成小段。3、香菜切長段。4、黃瓜香菜放大碗中。5、適量鹽，生抽，陳醋，香油調味兒。6、再舀入一勺...
- 10812
![青紅椒爆腰花怎麼做-青紅椒爆腰花的做法]( "青紅椒爆腰花怎麼做-青紅椒爆腰花的做法")
- 食材明細主料腰花（適量）青紅椒（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）生粉（適量）味精（適量）胡椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒爆腰花的做法步驟1、準備食材.2、食材洗淨切好備用,腰花加生粉,醬油,料酒醃漬.3、鍋中放油放腰花爆炒,變色剷出.4、餘油放青紅椒煸炒加鹽.5、...
- 16778
![拌腰花如何做簡單又好吃]( "拌腰花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰：二隻香菜：一把輔料姜：適量蔥：適量辣椒：適量生抽：適量具體步驟1.食材二隻豬腰，一把香菜。2.把豬腰一剖二，中間部分去掉洗淨浸泡二十分鐘。3.切成格子形，底部不能斷。香菜洗淨浸入涼白水中。4.鍋中燒熱水放姜燒...
- 16270
![紅油拌麪怎麼做-紅油拌麪的做法]( "紅油拌麪怎麼做-紅油拌麪的做法")
- 食材明細主料寬面（150g）輔料黃瓜（1根）熟花生（適量）調料蒜末（適量）香蔥（適量）香菜（適量）幹辣椒粉（適量）芝麻（適量）菜籽油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香醋（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）紅油拌麪的做法步驟1、食材，雞蛋寬面，蒜等。2、準備一個碗，依次放生抽，蠔油，鹽，糖，雞精，蒜末，香...
- 31275
![花生洋蔥拌腰花怎麼做-花生洋蔥拌腰花的做法]( "花生洋蔥拌腰花怎麼做-花生洋蔥拌腰花的做法")
- “這拌腰花要好吃，這腰花無異味與焯燙鮮嫩很關鍵，要注意三點：首先是要將腰花對剖後中間的筋膜和血塊去除乾淨以保證口味；其次腰花放入啤酒中浸泡能幫助去除腰臊味；最後是腰花焯水的時間要控制好，時間要短但又要保證腰花燙熟，這樣才能保證香嫩口感。燙好的腰花，再與微帶辛辣的洋蔥...
- 28817
![黑木耳拌腰花怎麼做-黑木耳拌腰花的做法]( "黑木耳拌腰花怎麼做-黑木耳拌腰花的做法")
- 食材明細主料腰花（2個）黑木耳（15克）輔料啤酒（1罐）大蒜（適量）香菜（適量）紅辣椒（適量）配料白醋（適量）香油（適量）橄欖油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳拌腰花的做法步驟1、將整個腰花從中間對半切開；2、用刀將中間的筋膜切掉；3、將腰花正面朝上，中間橫向切幾條（中間...
- 16682
![紅油拌筍皮的做法 【江西】紅油拌筍皮 紅油拌筍皮怎麼做]( "紅油拌筍皮的做法 【江西】紅油拌筍皮 紅油拌筍皮怎麼做")
- “筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，它的多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸等都有一定的含量，爲優良的保健蔬菜。南方特產竹筍，尤以江浙川鄂湘贛的筍多而且肥嫩。各地的大筍小筍各有吃法，但都離不開一個鮮嫩脆。...
- 25005
![紅油萵苣拌腰花怎麼做-紅油萵苣拌腰花的做法]( "紅油萵苣拌腰花怎麼做-紅油萵苣拌腰花的做法")
- “首先是腰花去除異味，將腰臊完整乾淨去掉，你可以用剪刀代替刀子，這樣容易掌握；其次切花刀掌握好刀距，深度，改塊，做到均勻一致。當然還有個更省事的辦法，就是交給賣肉的攤主，他肯定都會幫你解決的。我們回家如何進一步幫助腰花去異味呢？那就是將它泡在啤酒中10分鐘，再撈出來調味，放入...
- 23755
![大紅椒爆炒腰花怎麼做-大紅椒爆炒腰花的做法]( "大紅椒爆炒腰花怎麼做-大紅椒爆炒腰花的做法")
- 食材明細主料豬腰子（1個）輔料紅辣椒（適量）蒜（少量）子姜（適量）花椒（少量）大蔥（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大紅椒爆炒腰花的做法步驟1、豬腰去除白色物質。2、豬腰內測橫豎切成花狀再切小條備用如圖，如果不會切可以喊賣肉的幫你切好再拿回家，刀工不好的話切不出來效果也不好...
- 6202
![紅油拌豇豆怎麼做-紅油拌豇豆的做法]( "紅油拌豇豆怎麼做-紅油拌豇豆的做法")
- “豇豆的做法很多，在我家，通常豇豆不是泡酸就是拿來生炒肉，或是切成碎末炒辣椒.......用紅油涼拌，還是第一次，沒想到與平時的口感完全不一樣，除了爽脆，還帶有甜甜的味道。我做這道菜時正好家中沒大蒜了，個人認爲，加入大蒜泥，味道會更好。下次再試試”食材明細主料豇豆（500克）輔料紅椒...
- 6026
![紅油拌茄子怎麼做-紅油拌茄子的做法]( "紅油拌茄子怎麼做-紅油拌茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（400克）輔料芝麻紅油（一茶匙半）生抽（兩茶匙）蒜末（適量）蔥花（適量）香醋（一茶匙）花椒油（少許）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨備用2、上鍋大火燒開蒸十五分鐘3、蒸好的茄子撕成條裝盤備用4、準備蒜末，蔥花5、加入兩茶匙生抽，一茶匙半芝麻...
- 7681
![紅油拌海蔘怎麼做-紅油拌海蔘的做法]( "紅油拌海蔘怎麼做-紅油拌海蔘的做法")
- “香辣，鹹鮮，爽口。”食材明細主料海蔘（3條）輔料螺絲椒（適量）香蔥段（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌海蔘的做法步驟1、香蔥段，螺絲椒，小米椒。2、泡發好的海蔘焯一下水撈出過涼。3、切成條。4、切成條的海蔘放入盤子裏。5、...
- 32657
![紅油拌茄子的做法 “涼拌菜”紅油拌茄子 紅油拌茄子怎麼做]( "紅油拌茄子的做法 “涼拌菜”紅油拌茄子 紅油拌茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料大蒜（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌茄子的做法步驟1、茄子切厚片，鍋中大火蒸10分鐘，筷子能輕易插透茄子即可。2、大蒜搗成泥。3、茄子取出放涼。4、茄子手撕成條。5、放入調料，多放點香油。6、拌勻。...
- 13045
![紅油拌藕怎麼做-紅油拌藕的做法]( "紅油拌藕怎麼做-紅油拌藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料小蔥（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌藕的做法步驟1、蓮藕削皮切薄片。2、鍋中放水煮開，放入蓮藕焯水一分鐘撈出。3、過涼水。4、控水放入小蔥段。5、放所有調料拌勻。6、裝盤。...
- 31368
味味甜
