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關於肉蛋的餐飲百科

好吃的肉蛋賽螃蟹如何做簡單又好吃
  • 好吃的肉蛋賽螃蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的肉蛋賽螃蟹,其實賽螃蟹並不是真正的螃蟹肉,只是它吃起來比螃蟹還好吃,有肉又有蛋,這樣的搭配,既美味又健康,做法並不複雜,容易操作,所以並不費事,這樣一道賽螃蟹,怎麼樣都要試一試,不然不就錯過了一道沒事了,所...
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山東肉蛋的做法 山東版四喜丸子~“肉蛋” 山東肉蛋怎麼做
  • 山東肉蛋的做法 山東版四喜丸子~“肉蛋” 山東肉蛋怎麼做

  • “電視劇《老農民》中麥香村的百姓,幾次提到盼望能吃上“肉蛋”,那是剛解放後老百姓對溫飽的期盼!作爲80後,“肉蛋”是我們從小到大年夜桌上的必備菜。遠嫁之後,每次回去,家裏都給吃着帶着,預備我出差時候給娃兒們當個“快手菜”吃。綜合媽媽和舅舅的經驗口味,我不斷嘗試,終於取得...
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美味肉蛋餅如何做簡單又好吃
  • 美味肉蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉蛋餅其實製作起來你還是需要一定的環境的,其實就直接出去吃的話來的方便。因爲好多的人其實是沒有製作的條件的,比如說時間條件。但是其實還是很多的人是會在家制作的,以爲自己製作的食物更加的美味嘛,而且...
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菰米肉蛋釀香菇如何做簡單又好吃
  • 菰米肉蛋釀香菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:5個鵪鶉蛋:5個菰米:25豬肉末:125輔料料酒:適量白砂糖:適量胡椒粉:適量澱粉:適量鹽:適量生抽:適量蔥花:適量香油:適量具體步驟1.買的現成肉糜2.加料酒3.加適量鹽4.加適量砂糖5.加點胡椒粉6.加點生抽7.加點香...
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美味香菇肉蛋餅如何做簡單又好吃
  • 美味香菇肉蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘新鮮的香菇搭配着細嫩可口的雞蛋混合麪粉製造出一道色香味俱全的家常小吃香菇肉蛋餅讓人喜愛不已。色澤金黃誘人,口感更是沒話說,這是不一樣的享受,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收。而且製作方法簡單快...
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大飽足起司肉蛋的做法 【大飽足起司肉蛋】 大飽足起司肉蛋怎麼做
  • 大飽足起司肉蛋的做法 【大飽足起司肉蛋】 大飽足起司肉蛋怎麼做

  • “每天不是荷包蛋,炒蛋就是滷蛋,做法始終如一,就算再好的蛋也會讓人提不起興致,今天就來個與衆不同滴新口味,充飢,下酒,吃趣味,“一蛋搞定”。”食材明細主料水煮蛋(3顆)豬肉碎(60克)起司絲(適量)輔料醬油(適量)黑胡椒粉(適量)太白粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大飽足起司肉蛋的...
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美味可口的黃瓜炒肉蛋如何做簡單又好吃
  • 美味可口的黃瓜炒肉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美味可口的黃瓜炒肉蛋是一道非常傳統的家常特色菜餚,這道特色菜餚的黃綠色外觀看着就讓人心生喜歡,聞着它濃濃的香味就讓人口水止不住的流啦,這道菜餚的味道更是好吃的不得了呢,吃一次就會讓你對它愛的不要不...
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乳香肉蛋吐司盒如何做簡單又好吃
  • 乳香肉蛋吐司盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料吐司麪包:3片面包邊:3個瘦肉餡:60雞蛋:3個輔料馬蘇裏拉奶酪:45蔥花:15黑胡椒:少許植物油:少許生抽:適量鹽:適量具體步驟1.準備好吐司麪包片,如果沒有剩下的麪包邊,可以用刀將麪包的四周邊切下,最好不要切斷了,要形成一...
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完美的肉蛋餅如何做簡單又好吃
  • 完美的肉蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉蛋餅就是一道很家常的菜,我就是很喜歡吃的,但是我一般只是在外面吃,因爲一般在家裏面,其實雖然製作的方法還是很簡單,但是其實製作起來你還是需要一定的環境的,所以大家喲啊是沒有製作的條件的話其實就直接出...
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胡蘿蔔肉蛋餃怎麼做-胡蘿蔔肉蛋餃的做法
  • 胡蘿蔔肉蛋餃怎麼做-胡蘿蔔肉蛋餃的做法

  • “胡蘿蔔肉蛋餃主要以肉、蛋、胡蘿蔔爲餡,用蛋皮包制而成,難度不高,但耗費時間,需要耐心和技巧,其口味鮮香,營養豐富,顏色金燦燦黃澄澄,非常適合節日的喜慶氣氛,愛討彩頭的我們,爲其冠上“黃金”之名,這身價立馬又翻了幾翻。蛋餃的好吃,不僅在於QQ的外皮,餡也很重要,選擇肥瘦搭配的五花...
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家常豆角肉蛋炒麪如何做簡單又好吃
  • 家常豆角肉蛋炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟麪條:一斤扁豆角:一把豬肉:一塊雞蛋:一個輔料鹽:一勺老抽:適量白糖:少許水:適量蔥薑蒜:隨意具體步驟1.豆角,肉切絲。蔥薑蒜切塊。2.雞蛋打入碗中攪拌均勻,鍋中倒油炒熟盛出備用。3.炒鍋中倒油,放蔥薑蒜炒出香味,...
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咖哩雞肉蛋餅捲如何做簡單又好吃
  • 咖哩雞肉蛋餅捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:適量玉米粉:適量滾水:適量鹽:適量糖:適量咖哩粉:適量洋蔥:適量青椒:適量黃椒:適量雞胸肉2:適量雞蛋:適量水:適量太白粉:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.先將中筋麪粉、玉米粉和咖哩粉過篩,再加入鹽混合均勻後,接...
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肉蛋撻怎麼做-肉蛋撻的做法
  • 肉蛋撻怎麼做-肉蛋撻的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)小米辣(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉蛋撻的做法步驟1、肉餡中加入蔥薑末。2、加鹽,雞精,十三香。3、加料酒,生抽,澱粉。4、攪拌均勻。5、團成丸子。6、把...
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肉蛋蔬炒粉怎麼做-肉蛋蔬炒粉的做法
  • 肉蛋蔬炒粉怎麼做-肉蛋蔬炒粉的做法

  • 食材明細主料粉幹(適量)輔料雞蛋(適量)豬肉(或牛肉)白菜(適量)小蔥(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉蛋蔬炒粉的做法步驟1、各種東西準備好。2、粉要先浸泡一下比較好煮軟。煮軟後撈出過涼水備用。3、雞蛋加點鹽攤好。4、牛肉醃好後,倒入鍋裏炒熟...
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肉蛋燒汁油菜怎麼做-肉蛋燒汁油菜的做法
  • 肉蛋燒汁油菜怎麼做-肉蛋燒汁油菜的做法

  • 食材明細主料熟鵪鶉蛋(20個)輔料裏脊肉(1塊)油菜(1把)澱粉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉蛋燒汁油菜的做法步驟1、準備食材,鵪鶉蛋去殼,油菜洗淨。2、裏脊肉切絲,放入鹽,醬油,五香粉加一點油,一點糖,和幹澱粉攪拌醃漬備用。3、油菜焯水,...
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酸辣肉蛋怎麼做-酸辣肉蛋的做法
  • 酸辣肉蛋怎麼做-酸辣肉蛋的做法

  • 食材明細主料酸豆角(7棵)豬肉(10克)雞蛋(2個)輔料幹辣椒(5個)蒜(2塊)鹽(1.5勺)醋(5匙)糖(3匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣肉蛋的做法步驟1、將備好的雞蛋加入翻炒,加糖、醋和鹽調味2、加入已炒熟的豬肉繼續翻炒3、雞蛋打散用筷子攪勻4、放入適量的油,將雞蛋炒好備用5、加入適量的...
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好吃的香菇肉蛋餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的香菇肉蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實好吃的食物很多的就是像這道好吃的食物香菇肉蛋餅,其實一般吃到這個食物都是在外面的嘛,因爲其實做家裏面吃到餅的機會其實不會很多的因爲其實家裏面做餅的會環境會比較的不方便,所以還是希望大家可以到...
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肉蛋三文魚壽司怎麼做-肉蛋三文魚壽司的做法
  • 肉蛋三文魚壽司怎麼做-肉蛋三文魚壽司的做法

  • “壽司是我比較喜歡吃的的一類食物,做起來不是很費勁,但是由於添加多種的食材更加的營養和健康。而且壽司也便於攜帶,週末出去玩也好,還是上班帶飯也好,顏色搭配漂亮點裝飯盒裏,覺得比買外邊的快餐要強多了。今天做的這個壽司就是搜刮了下冰箱裏的剩餘食材,拼拼湊湊的倒也很美味...
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艾葉肉蛋軟餅怎麼做-艾葉肉蛋軟餅的做法
  • 艾葉肉蛋軟餅怎麼做-艾葉肉蛋軟餅的做法

  • “一提起艾葉,大家首先想到的就是艾灸,對,艾灸用的艾蓉就是用新鮮艾葉經過多道工序烘烤出來的,用艾條薰肚臍可治療多種疾病,痛經、胃疼、宮寒等等。其實新鮮的艾葉也有許多功效,可溫經止血、散寒止痛、降溼殺蟲等等,尤其對婦科疾病有非常好的療效。南方這個季節溼氣重,用老艾葉泡...
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好喝的肉蛋鮮菇湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的肉蛋鮮菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我平時喜歡喝湯,偶然有機會喝到這道好喝的肉蛋鮮菇湯,真是回味無窮,立馬就愛上了。這道湯是由肉蛋和鮮菇烹飪而成,十分的新鮮有營養,鮮美又滋補,是喜歡喝湯的人一次幸福的味覺體驗!而且製作方法也很簡單,不會花費...
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如何做簡單又好吃-好吃的肉蛋炒蒜薹
  • 如何做簡單又好吃-好吃的肉蛋炒蒜薹

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘肉蛋炒蒜薹是由豬肉和大蒜薹爲主要食材一起下鍋炒制而成的一道美食,還是一道簡單的下飯菜。適合大衆的口味,在炒制過程中蒜薹的蒜香融入到了肉片中,吃起來是十分美味的,讓人回味無窮。另外大家可以根據自己的...
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美味可口的橙肉蛋撻如何做簡單又好吃
  • 美味可口的橙肉蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料橙肉:適量淡奶油:20奶粉:25麪粉:15水:50雞蛋:1個輔料蛋撻皮:適量白砂糖:適量具體步驟1.蛋撻皮解凍2.橙子切塊取出果肉3.放入蛋撻皮內4.碗裏放入奶粉,加入糖5.倒入沸水,攪拌至糖溶化放涼6.一個雞蛋打散7.倒入牛...
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饅頭粒肉蛋餅怎麼做-饅頭粒肉蛋餅的做法
  • 饅頭粒肉蛋餅怎麼做-饅頭粒肉蛋餅的做法

  • “同樣食材,換個吃法就會覺得不一樣。同樣的事情,換個方式對待結果也不會一樣。2020一個特殊年,宅家裏,不出門,願春暖花開,一切安好。”食材明細主料饅頭(半個)輔料雞蛋(3個)火腿(50克)菜葉(50克)蔥花(適量)蝦皮粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭粒肉蛋餅的做法步驟1、饅頭,火腿...
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香菇肉蛋粥怎麼做-香菇肉蛋粥的做法
  • 香菇肉蛋粥怎麼做-香菇肉蛋粥的做法

  • “此粥色澤鮮豔,肉質細嫩,滑潤爽口,清鮮味美香菇是具有高蛋白、低脂肪、多種維生素的菌類食物可以提高機體免疫功能,延緩衰老,防癌抗癌降血壓、降血脂、降膽固醇適應人羣:氣虛頭暈、貧血、自身抵抗力下降以及年老體弱者高血壓病、動脈硬化症、糖尿病、肥胖者急慢性肝炎、脂肪肝...
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肉蛋(也可以叫饞死灣灣)如何做簡單又好吃-小滕紅燒肉
  • 肉蛋(也可以叫饞死灣灣)如何做簡單又好吃-小滕紅燒肉

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:1500柴雞蛋:10個油菜:250輔料鹽:1勺糖:2勺花椒:10雞精:10臺啤:1廳具體步驟1.肉煮熟。第一次要用涼水,煮開肉以後,把水倒掉。之後小醃,家裏習慣了。都是這麼做,有可能步驟不對哈。2.炒糖色(SHAI三聲)之後把肉...
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