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關於家庭版燒白菜的做法步驟的餐飲百科

家庭版燒白菜怎麼做-家庭版燒白菜的做法
  • 家庭版燒白菜怎麼做-家庭版燒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版燒白菜的做法步驟1、蔥薑蒜切好,白菜切好洗乾淨。2、鍋裏放油,加入蔥薑蒜,炒出香味。3、加入白菜,翻炒一會。4、加入鹽雞精耗油胡椒粉,翻炒均勻。5、繼續...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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家庭版菜包子怎麼做-家庭版菜包子的做法
  • 家庭版菜包子怎麼做-家庭版菜包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)豬油(適量)輔料青菜(適量)豆乾(適量)香菇(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版菜包子的做法步驟1、所有主料。2、和成麪糰。3、發酵兩倍大。4、輔料。5、焯水。6、過涼...
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家庭版紅燒排骨怎麼做-家庭版紅燒排骨的做法
  • 家庭版紅燒排骨怎麼做-家庭版紅燒排骨的做法

  • “看到自己第一次申請成功,興奮了好幾天啊,感覺自己中了大獎一樣,老公都笑話我,呵呵,不一樣的心情。收到欣和調味品禮盒,真的好高興哦,好大的一個禮盒,收到就興奮的立即開啟,其實欣和的產品我一直在用,我是山東煙臺的,家鄉的產品,我周圍的親朋好友都在用,口碑是很好的,味道超好,試過就知...
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家庭版“燒烤”怎麼做-家庭版“燒烤”的做法
  • 家庭版“燒烤”怎麼做-家庭版“燒烤”的做法

  • 食材明細主料雞翅(丸子)豆腐(適量)輔料韭菜(土豆)蓮藕(金針菇)蔥(蒜)調料孜然(醬油)白糖(鹽)味精(蜂蜜)花生醬(沙茶醬)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版“燒烤”的做法步驟1、調燒烤汁:鹽+白糖+孜然+辣椒麪+蒜頭+芝麻,比例1+1+1+1。用熱油淋上再加:醬油+蠔油+沙茶醬+花生醬+蜂蜜比例2+1...
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家庭版泡菜怎麼做-家庭版泡菜的做法
  • 家庭版泡菜怎麼做-家庭版泡菜的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(3個)胡蘿蔔(1個)小米椒(15~20個)鐵線椒(10~15個)蒜頭(一個)姜(30g)輔料白開水(食材的1/2)調料粗鹽(50g)白酒(50g)花椒(50粒(大概))香葉(3~5片)八角(4~6個)桂皮(適量)中辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)家庭版泡菜的做法步驟1、食材洗乾淨晾乾。2、罐子,盆,刀,案板洗乾淨,保證沒有油腥。3、...
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酸菜白肉的做法 家庭版酸菜白肉 酸菜白肉怎麼做
  • 酸菜白肉的做法 家庭版酸菜白肉 酸菜白肉怎麼做

  • “這道菜說難不難,其實很簡單。但如果說太簡單也有點不太實際,不過,做過一次就會知道,這道菜,絕對老少皆宜。就算吃不了肥肉的人也絕對可以吃幾塊。”食材明細主料五花肉(半斤)輔料酸菜(二兩)配料蔥絲(少許)薑末(少許)幹辣椒(兩至三個)花椒(5-8粒)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜白...
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家庭版紅燒肉怎麼做-家庭版紅燒肉的做法
  • 家庭版紅燒肉怎麼做-家庭版紅燒肉的做法

  • “做給家人吃的美食。應爲家裏小孩不吃辣椒,所以這道菜沒有放辣椒;如果您喜歡辣椒的鮮香爽口,可以按您的口味適量添加辣椒。😃”食材明細主料五花肉(600g)鵪鶉蛋(25個)輔料老薑(1小塊)大蒜子(5粒)蔥(1根)八角(2顆)沙姜(3片)香葉(2片)冰糖(50g)調料鹽(半小勺)雞精(半小勺)生抽(1湯勺)啤酒(100ml)食用油(...
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家庭版酸菜魚怎麼做-家庭版酸菜魚的做法
  • 家庭版酸菜魚怎麼做-家庭版酸菜魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(1條)輔料酸菜(250克)泡姜(25克)泡蒜(25克)小米辣(4個)指天椒(2個)幹辣椒(2個)調料鹽(4克)雞精(2克)生粉(10克)胡椒粉(2克)花生油(2勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版酸菜魚的做法步驟1、鯉魚一條,處理好清洗乾淨,此處可用鯇魚、鱸魚或是黑魚。2、將魚頭、魚骨斬成小塊。3...
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家庭版辣白菜怎麼做-家庭版辣白菜的做法
  • 家庭版辣白菜怎麼做-家庭版辣白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(1顆)輔料梨(半顆)蘋果(半顆)洋蔥(半個)生薑(1小塊)大蒜(2朵)韭菜(適量)白蘿蔔(1/4顆)調料鹽(適量)白糖(1勺)魚露(2勺)糯米粉(50g)微辣(口味)醬(工藝)數天(耗時)普通(難度)家庭版辣白菜的做法步驟1、白菜切成平時喜歡吃的大塊狀。撒大量鹽讓白菜出水,大概需要7小時即可,試着折一下白菜梆...
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燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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家庭版白切雞怎麼做-家庭版白切雞的做法
  • 家庭版白切雞怎麼做-家庭版白切雞的做法

  • “做法簡單,鮮嫩無比。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)姜(少許)黃桅子(1個)八角(2個)香葉(2片)蔥(適量)蒜蓉(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版白切雞的做法步驟1、將雞肉收拾乾淨,兩片生薑、八角、黃桅子、香葉、蔥結備用...
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家庭版紅燒肉的做法 家庭版紅燒肉(2種做法) 家庭版紅燒肉怎麼做
  • 家庭版紅燒肉的做法 家庭版紅燒肉(2種做法) 家庭版紅燒肉怎麼做

  • “本次介紹紅燒肉焯水和不焯水做法。焯水法就是說把肉先放水裏煮一下。如果選的肉品質不夠好,腥味很重的話,就可以選擇先焯水。如果肉肥的比較多,喜歡少油的話就可以不焯水,先炒一下去掉部分的油。對於所用到的投料比例只是個大概,每個人的口味不一樣,不同的冰糖、醬油,甜度鹹度...
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家庭版大油條的做法 家庭版大油條 超詳細步驟 學不會都難 家庭版大油條怎麼做
家庭版白灼西蘭花怎麼做-家庭版白灼西蘭花的做法
  • 家庭版白灼西蘭花怎麼做-家庭版白灼西蘭花的做法

  • “簡單快捷又美味。”食材明細主料西蘭花(300g)輔料紅椒(1個)調料蔥絲(少許)鹽(少許)油(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版白灼西蘭花的做法步驟1、將西蘭花剪成小朵,放入盆中,放少量麪粉。2、反覆沖洗乾淨。3、鍋中加水煮沸,放少許油和鹽。4、放入西蘭花。5、...
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家庭版豆泡紅燒肉怎麼做-家庭版豆泡紅燒肉的做法
  • 家庭版豆泡紅燒肉怎麼做-家庭版豆泡紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆泡(適量)輔料油(適量)青紅辣椒(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)米酒(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家庭版豆泡紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、切成塊。3、把豆泡洗淨。4、鍋內燒熱油。5、放入五花肉煸炒,兩面發黃即可。6、加入醬油、料酒、米酒燒...
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家庭版燒烤怎麼做-家庭版燒烤的做法
  • 家庭版燒烤怎麼做-家庭版燒烤的做法

  • “沒有烤爐和烤箱就能做的燒烤,有手就能會,一起來看看吧!”食材明細主料香菇(10個)五花肉(1塊)青椒(3個)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)孜然(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒烤的做法步驟1、準備十個香菇,一塊五花肉,三個青椒。2、如果你喜歡吃別的,那你就可以加一些別的,如果你...
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家庭版燒肉糉的做法 【端午·糉子篇】家庭版燒肉糉 家庭版燒肉糉怎麼做
  • 家庭版燒肉糉的做法 【端午·糉子篇】家庭版燒肉糉 家庭版燒肉糉怎麼做

  • “我是一個包糉子的新手,身爲土生土長的東北人,對糉子並不是很熟悉,也不是經常可以吃到的,現在這個物價上漲的年代,什麼都要講究實惠,所以從沒包過糉子的我決定自己做,我包的糉子不能算是好,頂多也就是個家庭版的,和一些高手相比還是要學習的,上次包了糯米雞,這次再包豬肉香菇的來嘗...
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蔥燒海蔘家庭版怎麼做-蔥燒海蔘家庭版的做法
  • 蔥燒海蔘家庭版怎麼做-蔥燒海蔘家庭版的做法

  • “魯菜經典名菜”食材明細主料海蔘(2個約130克)輔料姜(適量)蔥(適量)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)上湯(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥燒海蔘家庭版的做法步驟1、海蔘洗淨,用加了薑汁的水煮五分鐘,撈出控淨水;大蔥切幾段,薑切片2、起淨鍋,加入橄欖油或色拉油少...
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家庭版壽喜燒怎麼做-家庭版壽喜燒的做法
  • 家庭版壽喜燒怎麼做-家庭版壽喜燒的做法

  • “饞這口好久了,終於吃上了,就喜歡這種簡單粗暴的,煮煮就好的飯菜😂”食材明細主料娃娃菜(10片)油麥菜(3棵)茼蒿(半把)空心菜(半把)生菜(1棵)北豆腐(1塊)魔芋絲(1盒)大蔥(半根)肥牛(1斤)雞蛋(3個)輔料壽喜燒醬汁(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版壽喜燒的做法步驟1、材料準備北...
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家庭版脆皮燒肉怎麼做-家庭版脆皮燒肉的做法
  • 家庭版脆皮燒肉怎麼做-家庭版脆皮燒肉的做法

  • “外面賣的好吃的廣式脆皮燒肉,在家也能簡單自制哦,豬皮香脆,肉質鮮美,一定要試試看~”食材明細主料五花肉(600g)豬肉汆水材料薑片(6-7片)黃酒(2勺)豬肉醃製料汁鹽(1/2匙)糖(1匙)胡椒粉(1/2匙)五香粉(1/2匙)花雕酒(1勺)刷在豬皮上的材料白醋(2勺)海鹽或者粗鹽(4勺)鹹香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)...
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家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟
  • 家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟

  • 《本草綱目》說,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分爲三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,因爲它的做法極其簡單,自己一個人都能完成,加...
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家庭版盆菜怎麼做-家庭版盆菜的做法
  • 家庭版盆菜怎麼做-家庭版盆菜的做法

  • “據說盆菜呢是廣東沿海地區和香港新界的漢族飲食習俗,據傳起源於南宋末年,數百年的歷史,是一種雜燴菜式,一盆菜有素有葷,下面爲素上面爲葷,這樣吃完葷菜,味道也進入素菜中,各種滋味融合,不失爲一道舉行宴會的特色菜,一菜多吃。同樣,這道菜每逢喜慶節日,新居入夥,祠堂開光或者新年點燈...
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家庭版 鐵板燒怎麼做-家庭版 鐵板燒的做法
  • 家庭版 鐵板燒怎麼做-家庭版 鐵板燒的做法

  • “喜歡吃羊肉或別的其他的肉類或蔬菜的也可用此法來做,只是素類的時間較短。”食材明細主料牛肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版鐵板燒的做法步驟1、羊肉切片;喜歡吃蔥的切末,不喜歡吃蔥的切大...
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家庭版燒賣怎麼做-家庭版燒賣的做法
  • 家庭版燒賣怎麼做-家庭版燒賣的做法

  • “想吃燒賣超市買的冷凍的總是差點意思,自己動手很容易,簡單食材就搞定!🍲🍲”食材明細主料餃子皮(適量)豬肉末(200克)胡蘿蔔(半根)豌豆(適量)輔料醬油(兩勺)蝦皮(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版燒賣的做法步驟1、將胡蘿蔔切成丁,蝦皮切碎,豌豆洗淨備用,忘...
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