當前位置:味味甜 >

關於愛爾蘭經典麪包的最正宗做法的餐飲百科

愛爾蘭經典麪包的做法 愛爾蘭經典麪包(Irish Soda Bread) 愛爾蘭經典麪包怎麼做
  • 愛爾蘭經典麪包的做法 愛爾蘭經典麪包(Irish Soda Bread) 愛爾蘭經典麪包怎麼做

  • “愛爾蘭經典的麪包,外皮酥脆,內陷綿軟。一款百搭的西式麪包,而且不用揉搓,超級省勁!獻給大家的新年禮物!”食材明細主料麪粉(450g)蘇打粉(5ml)泡打粉(15ml)砂糖(15ml)鹽(5ml)輔料雞蛋(1個)脫脂奶(240ml)黃油(100g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)愛爾蘭經典麪包的做法步驟1、準備所有材料。2...
  • 23304
經典肉鬆麪包卷怎麼做-經典肉鬆麪包卷的做法
  • 經典肉鬆麪包卷怎麼做-經典肉鬆麪包卷的做法

  • “經典肉鬆麪包卷,簡易湯種法,蓬鬆清爽不甜膩,不開不裂有技巧。”食材明細主料高筋麪粉((25+75+150)克)酵母粉(3克)精鹽(1克)細砂糖(25克)雞蛋(1個(約50克))全蛋液(適量)清水(或純牛奶)((100+50)克)黃油(30克)輔料肉鬆(適量)白芝麻(適量)香蔥碎(適量)蛋黃口味沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)經...
  • 5101
經典麪包的做法 經典麪包-豆沙style 經典麪包怎麼做
  • 經典麪包的做法 經典麪包-豆沙style 經典麪包怎麼做

  • “最近不是流行什麼江南style嗎,和大家分享一下今天做的麪包,呵呵~~~也起了個趕潮流的名字,豆沙麪包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉(250g)綿白糖(45g)鹽(3g)酵母粉(5g)雞蛋(1個)水(100g)黃油(20g)輔料豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)經典麪包的做法步驟1、將所需...
  • 19351
愛爾蘭牛排怎麼做-愛爾蘭牛排的做法
  • 愛爾蘭牛排怎麼做-愛爾蘭牛排的做法

  • 食材明細主料新西蘭牛西冷谷飼(800克)輔料黃油卷(50克)黃洋蔥(1個)調料大蒜(2片)歐芹(20克)鹽和胡椒粉(6克)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛爾蘭牛排的做法步驟1、在一個厚重的煎鍋中,用中火加熱植物油和黃油,直到黃油融化。將洋蔥放入黃油和油中煮熟並攪拌,直至略呈金黃色,約10分鐘...
  • 8240
經典奶油麪包怎麼做-經典奶油麪包的做法
  • 經典奶油麪包怎麼做-經典奶油麪包的做法

  • “當媽的不易,每天都得琢磨着能讓小妞愛吃又有營養的早餐。經典奶油麪包,圓鼓鼓的麪包胚、清甜的奶油霜,女兒一次一大個,舉手稱讚!”食材明細主料砂糖(24g)黃油(18g)全蛋液(27g)酵母(3g)鹽(2.5g)淡奶油(96g)高筋麪粉(240g)牛奶(48g)輔料熟白芝麻(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)經典奶油...
  • 4380
愛爾蘭甜蟹是大面包蟹嗎
  • 愛爾蘭甜蟹是大面包蟹嗎

  • 是。麪包蟹的的外殼成淺褐色,因外形形似一塊麪包而得名麪包蟹,麪包蟹是海蟹,常見的做法有兩種:清蒸麪包蟹和黃金面包蟹。黃金面包蟹的通常是將麪包蟹放入一塊大吐司或者大面包中,配上黃油、牛奶芝士一起烹飪,這種做法制作出來的麪包蟹奶香四溢,不油不膩。...
  • 26532
經典香腸麪包的做法 經典香腸麪包,美味香腸,鬆軟麪包,超級好吃。 經典香腸麪包怎麼做
愛爾蘭咖啡的做法 天使的眼淚——愛爾蘭咖啡 愛爾蘭咖啡怎麼做
  • 愛爾蘭咖啡的做法 天使的眼淚——愛爾蘭咖啡 愛爾蘭咖啡怎麼做

  • “「請問要點茶或咖啡?」「咖啡。」「請問您要哪種咖啡?」「愛爾蘭咖啡。」「需要加眼淚嗎?」「啊?什麼?]-----------------------------------------------------------------以下爲民間流傳的故事:愛爾蘭咖啡:思念此生無緣人愛爾蘭咖啡的發明人是都柏林機場的酒保。因爲橫越...
  • 16216
愛爾蘭大面包蟹怎麼吃
  • 愛爾蘭大面包蟹怎麼吃

  • 清蒸。愛爾蘭大面包蟹也被叫做麪包蟹,其個頭較大,肉質肥厚,蟹黃量多。麪包蟹常見的口味除了清蒸外,還有咖喱口味和黃油口味,搭配的配菜有:土豆、胡蘿蔔、青甜椒、大西芹、黃甜椒、紅甜椒、西藍花、洋蔥等。烹飪麪包蟹的時間不需要太長,斷生即可。...
  • 14599
蘭州牛肉麪哪家最正宗
  • 蘭州牛肉麪哪家最正宗

  • 喜歡吃牛肉麪的人,都鍾情於蘭州牛肉麪,因爲蘭州牛肉麪最正宗,味道比較好,傳承牛肉麪的經典制作方法,在市場經營中不斷改良,迎合消費者新的口味需要,也讓牛肉麪品質得到升級優化。至今蘭州牛肉麪品牌衆多,很多品牌都很正宗美味,那麼蘭州牛肉麪哪家最正宗,讓我們一起看看吧。蘭州牛肉...
  • 5582
正宗蘭州素涼麪的做法 正宗蘭州素涼麪(麪館版) 正宗蘭州素涼麪怎麼做
  • 正宗蘭州素涼麪的做法 正宗蘭州素涼麪(麪館版) 正宗蘭州素涼麪怎麼做

  • “蘭州涼麪譽滿西北,小時候,每到初夏時分,蘭州大小牛肉麪館紛紛開售涼麪,涼麪及調料一般都放在一個大玻璃櫃中,玻璃櫃的一面釘着紗簾乾淨衛生,顧客便隔着玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在已澆上滷的涼麪上調入各種調料,有芝麻醬、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,蘭州涼麪直截了當的...
  • 12465
蘭州牛肉麪哪裏最正宗
  • 蘭州牛肉麪哪裏最正宗

  • 牛肉麪是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣吧,近年來市面上不斷成立了多個牛肉麪品牌,從其年度業績分析來看,牛肉麪行業是發展的較爲不錯的,許多加盟商也在這裏看到了商機想要加盟進來。下面,小編將爲大家分析蘭州牛肉麪哪裏最正宗。蘭州牛肉麪哪裏最正宗1.舌...
  • 28974
蘭州市牛肉麪哪家最正宗
  • 蘭州市牛肉麪哪家最正宗

  • 牛肉麪是非常出名的傳統美食,我們年輕人都比較愛吃,牛肉麪非常好吃,而且牛肉麪的種類也非常的多,都是美味又健康。那麼,蘭州市牛肉麪哪家最正宗呢?我們來了解一下吧。蘭州市牛肉麪哪家最正宗1.太麻里私房牛肉麪太麻里私房牛肉麪已經制作出了獨特的牛肉麪湯以及勁道的手工面,它的...
  • 17391
經典肉鬆麪包的做法 永遠都吃不厭的麪包---〖經典肉鬆麪包〗 經典肉鬆麪包怎麼做
愛爾蘭雞翅怎麼做-愛爾蘭雞翅的做法
  • 愛爾蘭雞翅怎麼做-愛爾蘭雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(1000g)輔料愛爾蘭粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)神級(難度)愛爾蘭雞翅的做法步驟1、把雞翅在背面上劃幾刀,加入鹽,醬油,愛爾蘭粉,醃製三個小時。2、放入油熱,再放雞翅煎兩面煎成金黃色。3、煎好後放入適量的水。燜五分鐘。4、成品。...
  • 19482
紅燒愛爾蘭麪包蟹怎麼做-紅燒愛爾蘭麪包蟹的做法
  • 紅燒愛爾蘭麪包蟹怎麼做-紅燒愛爾蘭麪包蟹的做法

  • “簡單。一看就會。只需要炒五分鐘就好!”食材明細主料麪包蟹(一隻)蔥(少許)蒜(適量)黃酒(適量)紅辣椒(2個)輔料鹽(適量)生薑(10g)醬油(少許)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒愛爾蘭麪包蟹的做法步驟1、口口鮮一度家買的愛爾蘭麪包蟹。品質不錯。2、挑開3、切掉4、扳開5、去掉6、切開...
  • 13227
蘭州哪家牛肉麪最正宗
  • 蘭州哪家牛肉麪最正宗

  • 牛肉麪是現在非常流行的食物,牛肉麪的味道香濃可口,而且並不是很貴,我們都可以吃得起,現在不管在哪個城市,我們都能發現牛肉麪加盟店。那麼蘭州哪家牛肉麪最正宗呢?快來看一下吧。蘭州哪家牛肉麪最正宗1.太麻里私房牛肉麪太麻里私房牛肉麪是來自我國寶島臺灣的一個牛肉麪品牌,在...
  • 29896
經典奶香小麪包怎麼做-經典奶香小麪包的做法
  • 經典奶香小麪包怎麼做-經典奶香小麪包的做法

  • “經典奶香小麪包!”食材明細主料高筋麪粉(400克)細砂糖(40克)牛奶(200克)輔料全蛋液(50克)酵母(5克)黃油(15克)鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)經典奶香小麪包的做法步驟1、準備食材,把除黃油外的材料放入麪包機裏揉至擴展狀態。2、然後加入黃油繼續揉至光滑。3、能拉出一層薄...
  • 23062
經典老式麪包怎麼做-經典老式麪包的做法
  • 經典老式麪包怎麼做-經典老式麪包的做法

  • 食材明細主麪糰高粉(150克)白糖(48克)鹽(2克)雞蛋(1個)黃油(35克)酵母頭高粉(150克)白糖(12克)酵母(3克)水(110克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)經典老式麪包的做法步驟1、把所有酵母頭所需材料放入麪包桶攪拌均勻併發酵2、發酵好的麪糰內部成蜂窩狀3、加入除黃油外的其它主麪糰材料和...
  • 28551
經典吐司麪包怎麼做-經典吐司麪包的做法
  • 經典吐司麪包怎麼做-經典吐司麪包的做法

  • “這只不過是本人平生第一次做吐司麪包!沒有經驗!但是我相信一句話:工欲善其事,必先利其器。於是,我給自己的烘培武器中增加了一個新成員,它的名字:喬立廚師機!”食材明細主料高筋麪粉(500g)奶(35g)水(180g)鮮雞蛋(2個)黃油(50g)輔料麪包泡打粉(1匙)糖(94g)鹽(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 13481
經典豆沙麪包的做法 ~~經典豆沙麪包 經典豆沙麪包怎麼做
  • 經典豆沙麪包的做法 ~~經典豆沙麪包 經典豆沙麪包怎麼做

  • “豆沙麪包是一家老小所喜歡的一款甜味麪包。加入了部分黑麥粉,口感雖然少了一份細膩,但多了一份麥香。咬上一口,慢慢體會奶香,麥香以及豆沙在嘴中融合在一起的那種甜蜜感覺吧。”食材明細主料金象高筋麪粉(230克)黑麥粉(40克)牛奶(130克)綿白糖(15克)總統黃油(20克)鹽(2克)酵母(2.5克)奶粉...
  • 17615
愛爾蘭燉肉的做法 愛爾蘭燉肉 (Irish stew / stobhach) 愛爾蘭燉肉怎麼做
  • 愛爾蘭燉肉的做法 愛爾蘭燉肉 (Irish stew / stobhach) 愛爾蘭燉肉怎麼做

  • “在新浪用戶@祕神流鍵山雛的博客看到這道菜,覺得很不錯。上週日是愛爾蘭人的聖帕特里克節(ick'sday),於是今天給大家帶來的是風行不列顛和北美的愛爾蘭燉肉!愛爾蘭燉肉是一道早在史前時期的愛爾蘭就可以找到蹤跡的食物。原料主要是羊肉和各種蔬菜,經過長時間的演化後來在15世...
  • 9500
品經典美味-成都哪家火鍋最正宗?吃正宗火鍋
  • 品經典美味-成都哪家火鍋最正宗?吃正宗火鍋

  • 成都,想必大家都非常熟知,它素有“天府之都”的稱號,這是一座你想來卻不想走的城市!這座歷經千年文明發展的城市,創造了今天無數的美食文化。在這裏,有聞名全國的火鍋,川菜,串串等美食。讓來到這個城市人流連忘返。而成都的火鍋,是又麻又辣,麻的讓人抽搐,辣的讓人難以忘卻!那麼成都...
  • 30412
經典的老式麪包怎麼做-經典的老式麪包的做法
  • 經典的老式麪包怎麼做-經典的老式麪包的做法

  • “做這款麪包期間出來種種狀況,兩個寶搞得我團團轉,期間有些過程圖也忘了拍,最後拍成品還沒拍過癮呢,手機沒電了,蒼天啊......(>_”食材明細主料高粉(175克)低粉(75)酵母(5克)水(200克)糖(20克)輔料高粉(175克)低粉(75克)糖(50克)鹽(5克)奶粉(20克)雞蛋(75克)水(20克)黃油(45克)吉士粉(5克)甜味(口味)烘焙(工...
  • 31734
正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法
  • 正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法

  • “這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾用的溶化的黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
  • 27131
專題