- “【只需這一碗[色]】埃及版絕美無鹽豆乾豬腳🐷!爲了它,我願意馬不停蹄地做一週西點來換[色]話說埃及這幾年真是勤學苦練啊,加上後面姨媽們的指點,這一路是突飛猛進的水平喲。願大家在各自的崗位上都蒸蒸日上。媽媽在的地方就是家🏠國寶組合,衝呀!”食材明細主料豬腳(500克)豆乾(3...
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- 食材明細主料豬腳肉(六塊)輔料黃豆(適量)調料蔥白(兩根)生薑(8片)蒜頭(三瓣)辣椒(一顆)八角(兩顆)桂皮(一根)香葉(兩片)白砂糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)味精(適量)陳年老酒(適量)醋(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燉豬腳肉的做法步驟1、忘了單獨給豬腳肉拍照了😂😂😂。2、蔥白,姜,蒜,...
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- “豬腳,又稱豬蹄兒、豬爪兒。碩大的豬身全靠這四個小爪兒來支撐了,所以說它們是豬的支柱一點兒不爲過。豬爪兒裏面肉少筋多,除了皮就是骨頭了。熱吃軟糯,涼吃筋道。現在越來越多的人喜歡它,是因爲它富含膠原蛋白,不但是女人們的美容佳品,也是男人們的下酒好菜。可是在我小時候,物...
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- “這個是之前就做的一道菜,都沒有時間傳上來,因爲自己一個人在家帶孩子,有時忙的糊里糊塗得,都不知道自己在做些神馬,一天就這麼的過去了,好了,不多說了,不難一會,小淘氣又要醒了,做媽媽的,你懂的。先上菜”食材明細主料豬腳(適量)輔料大魷魚乾(一隻)枸杞(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)紅酒(適量...
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- “簡單方便百搭菜。”食材明細主料豬腳(1只)輔料鹽焗粉(1包)調料老薑(1塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗豬腳的做法步驟1、豬腳清水洗淨刀刮掉皮上的污垢。2、洗淨的豬腳瀝乾水份。3、放入一包30克的鹽焗粉。4、攪拌均勻醃製半小時。5、老薑切片墊盤底。6、放上豬腳鋪...
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- “墨魚乾燉豬腳——滋陰補腎佳品墨魚鮮、脆、彈、香,回味不絕於口,豬腳Q彈爽滑、口感綿密,滿嘴留香,膠原蛋白多的粘嘴脣,美味溢於言表,定能滿足您的味蕾,吃的心花怒放哦^-^”食材明細主料野生墨魚乾(120g)豬腳(700g)香菇(18g)花生(92g)姜(44g)蒜(20g)香葉(1g)八角(2.7g)輔料鹽(10g)油(40g)醬油(10g)料...
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- “本來是燉湯的,結果因爲燉煮的時間過長,水量太少,就變成花豆燜豬腳了,幹得一點湯也沒有了。不過乾乾的,肉反而更有勁更加好吃了呢。”食材明細主料黃豆(100g)花豆(100g)海帶(100g)豬腳(500g)輔料生薑(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花豆燉豬腳的做法步驟1、準備豆子、豬...
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- “前幾天媽媽住院期間做了一鍋滷味,本來要給老公帶着的,忘了帶。我自己吃不多,吃了好幾天了,還有一個豬蹄,爲了更好吃更營養,就把豬蹄重新加工一下吧。”食材明細主料滷豬蹄(1個)花生米(2把)黃豆及鷹嘴豆(1把)輔料滷味的料物(1小碗)清水(300g)調料食鹽(小許)八角(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗...
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- 食材明細主料臘豬腳(400g)輔料生薑(3個)芸豆(400g)麻香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆燉臘豬腳的做法步驟1、購買的芸豆用開水泡發,泡全部起皺即可。2、豬腳處理乾淨待用。(我這是之前就處理過放冰箱裏儲存的)。3、生薑洗淨拍扁。4、電力鍋放大半鍋清水,先下豬腳,生薑,後放芸豆。...
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- “豬腳燉黃豆是一道非常常見的美食,黃豆吸收了豬腳的湯汁,味道超級贊,今天提前把買回來的黃豆發成黃豆芽,還搭配了點椰漿,又是另一番風味。”食材明細主料豬腳(2只)黃豆芽(250g)輔料椰漿(100g)調料原汁醬油(2勺)紅燒醬油(2勺)料酒(2勺)鹽(適量)現磨胡椒粉(少許)蔥(1根)姜(4片)原味(口味)燉(工藝)一小時...
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- “隨着時間的流逝,膠原蛋白的流失越來越嚴重,不能光敷面膜呀,內外一起補起來。特別適合週末休假在家邊打掃衛生邊慢火咕嘟,房間收拾好了,靚湯也出鍋啦,白白的湯,都是膠原蛋白,面板喝喝喝~”食材明細主料豬腳(8塊)黃豆(100克)輔料香菜(1棵)鹽(1匙)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬腳燉黃...
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- “每年清明節前春筍大量採挖,吃不完的往往會加工成筍乾儲存,筍纖維豐富,與肉一起燉煮別有風味,筍乾吸收了肉的油脂更加鮮嫩爽口,豬腳透着筍乾特有的清香,吃起來不再那麼油膩,湯汁也十分鮮甜,”食材明細主料豬腳(適量)筍乾(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)冰糖(適量...
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- 食材明細主料豬腳(500g)黃豆(30g)灰棗(10個)薑片(10g)輔料鹽(5g)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)灰棗黃豆燉豬腳的做法步驟1、炮兒哥有說老規矩:全家福先來一張。2、把黃豆,薑片,灰棗先泡上。嗯半個小時吧!3、炮兒哥有說:豬腳先焯水。1呢可以去除血水,污物。2.呢定型。時間大概是10分鐘...
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- 食材明細主料豬前腿(600g)黑豆(100g)紅棗(8顆)輔料姜(一塊)調料油(1勺)鹽(3g)醬油(2勺)料酒(1勺)甜酒釀(1碗)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆燉豬腳的做法步驟1、豬腳用鹽和麪粉抓洗乾淨。2、涼水入鍋,放入料酒和薑片焯水。3、八分鐘後撈出。4、所存食材準備就緒,豬腳、黑豆、紅棗、姜...
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- “話說琺琅鍋燉肉那是一絕。當然純鑄鐵鍋也有的一拼。滿滿的一鍋特別滿足,豬腳蓮藕當真絕配。大大的滿足感,滿滿的幸福感。”食材明細主料豬腳(只3)輔料蓮藕(1袋)花生(若干)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)煮肉料包(適量)腐乳汁(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
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- 豬,全身上下都是寶,都是美味的食材,那麼,如果要問小編最愛吃的是豬的那一部分,小編會毫不猶豫的說豬腳。入口即化的軟糯的豬腳,真的是小編最愛的食物。那麼豬腳怎麼燉纔好吃呢,今天小編就來給大家說說關於豬腳的製作方法。豬腳怎麼燉1、做法一準備香料。高壓鍋中煮開水加入蔥姜...
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- “一天都下雨,於是在就近的市場買了半隻新鮮的豬蹄,打算回家做酸甜豬腳。回到家裏,意外的發現上次開包的豆角幹還沒吃完.臨時改主意,不做酸甜豬腳了,做豆角幹燜豬蹄去。記得小時候,我很喜歡吃這道菜,就是不知道今時今日的食是否還能做出那麼好的味道來呢?”食材明細主料豬前腳(半...
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- 食材明細主料豬後腿(1個)豆乾(1塊)栗子(100克)冰糖(2湯匙)八角(2個)桂皮(2段)輔料米酒(1勺)五香粉(1湯匙)大蒜(1棵)生薑(1塊)醬青(1勺)醬油(2湯匙)鹽(1茶匙)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)栗子豆乾燒豬腳的做法步驟1、準備原料,豬腳先綽水撈出2、將姜、蒜、八角、桂皮放入高壓鍋,加少許清水。不需...
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- 食材明細主料豬腳(1個)輔料八角(2個)草果(1個)南姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蒜頭(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽豬腳的做法步驟1、豬腳焯燙好撈出沖洗乾淨。2、將豬腳放入高壓鍋,加入草果,八角,南姜,蒜頭,鹽,生抽,老抽。3、加入適量的水,蓋上高壓蓋壓5分鐘左右即可。4、壓...
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- 豬腳,是整一隻豬中含肉量最少、含骨膠原最豐富的部位,很多人都喜歡在秋冬季節用它來燜花生,那香味絕對不是一般人能抵擋的。然而,燉豬腳我們應該用什麼食材跟豬腳一起燉呢?燉豬腳怎麼燉纔是最好吃呢?相信讀者們都跟小編一樣有同樣的疑問的。燉豬腳怎麼燉好吃一、酒香腐乳蹄1、...
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- 食材明細主料豬腳(適量)輔料蔥(適量)花生(適量)黃豆(適量)八角大料(適量)冰糖(適量)薑末(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆花生燉豬腳的做法步驟1、首先將豬腳加入姜蔥酒酒煮開後多煮5分鐘2、將煮好的豬腳沖洗後進行煸炒,加入冰糖,姜蒜,生抽上色後炒2分鐘即可3、將炒好的...
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- 豬腳肉質細膩黏稠,香味濃郁誘人,不僅如此,還含有大量的膠原蛋白,對女性的面板保養大有好處。然而大部分朋友們對於豬腳的烹飪方法瞭解的並不多,口味也比較單一。今天我們就來看看怎麼燉豬腳?介紹幾種與衆不同的做法。怎麼燉豬腳1、做法一首先將以上四種草藥合併放入高壓鍋加入...
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- “上次煲筒骨買了一塊多的黃豆,還有一半,爲了這幾毛錢的黃豆,再去買半個豬腳回來……”食材明細主料豬腳(適量)黃豆(適量)輔料姜(幾片)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)老抽(一點點)冰糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)黃豆燉豬腳的做法步驟1、黃豆提前半天或者...
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- “一直有同事抱怨平時吃的差,週末猛吃一頓胃受不了。其實上班族平時也可以吃的不錯,前提是,不能睡懶覺。大清早買回來菜就速度的處理好。”食材明細主料豬腳(適量)雪豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)醋(適量)花生(適量)香料(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪豆燉豬腳的做法步...
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- “豬蹄:豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產後缺奶者食用;適宜腰腳軟弱無力者食用;適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用。黃豆:其...
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