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關於黑米雜糧飯的餐飲百科

黑米雜糧飯怎麼做-黑米雜糧飯的做法
  • 黑米雜糧飯怎麼做-黑米雜糧飯的做法

  • “特別營養美味,還養顏。”食材明細主料黑米(200g)輔料玉米粒(50g)胡蘿蔔(50)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑米雜糧飯的做法步驟1、黑米洗乾淨後用溫水泡發1小時2、胡蘿蔔切丁備用。3、玉米粒剝下來備用。4、把玉米粒和胡蘿蔔粒倒入黑米中,用雜糧飯功能煮。5、煮好後的黃玉...
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黑米蓮子雜糧粥怎麼做-黑米蓮子雜糧粥的做法
  • 黑米蓮子雜糧粥怎麼做-黑米蓮子雜糧粥的做法

  • “巴馬黑米亦稱黑貢米,相傳古時有人曾把它獻給漢武帝,漢王食後贊曰“神米”,從此被歷代皇帝所享有。巴馬黑米的營養價值和藥用價值都較高,加入有機麥片、蓮子及糯米,煮上雜糧粥,配上紅糖是非常不錯的營養餐哦。”食材明細主料巴馬黑米(50g)有機麥片(30g)糯米(20g)輔料蓮子(10g)紅糖(適量...
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雜糧飯糯米餈粑的做法 糧品五穀·雜糧飯糯米餈粑 雜糧飯糯米餈粑怎麼做
  • 雜糧飯糯米餈粑的做法 糧品五穀·雜糧飯糯米餈粑 雜糧飯糯米餈粑怎麼做

  • “黑香米:主要營養成含粗蛋白質8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。維生素、微量元素和氨基酸含量都高於普通大米。食用價值高,除煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血等療效。玉米糝,含有豐富的營養素...
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雜糧豆漿米飯怎麼做-雜糧豆漿米飯的做法
  • 雜糧豆漿米飯怎麼做-雜糧豆漿米飯的做法

  • “從營養學的角度來講人體所需的營養素分爲五大類,分別是:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等,這五類營養素是人體必須的,缺少其中任何一種營養素都有可能影響身體健康,所以平時在日常生活中都會注意這方面的營養搭配。黃豆中含有豐富的優質蛋白,營養師提倡大家每天食...
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南瓜黑米雜糧粥怎麼做-南瓜黑米雜糧粥的做法
  • 南瓜黑米雜糧粥怎麼做-南瓜黑米雜糧粥的做法

  • “土竈鐵釜,給我的驚喜太多了,我喜歡喝粥,每天都是老公早起熬粥,鐵釜的預約功能讓我驚喜,再也不用辛苦老公了哦,一起牀就有可口的粥喝,是多麼的幸福啊,鐵釜熬出的粥軟爛好喝,真的如小時候媽媽用土竈柴火熬出的粥。哇。。不說了,上粥。。。”食材明細主料南瓜(300克)麥米(100克)輔料綠豆...
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雜糧飯的做法 五穀雜糧——雜糧飯 雜糧飯怎麼做
  • 雜糧飯的做法 五穀雜糧——雜糧飯 雜糧飯怎麼做

  • “人們愈來愈注重健康,有的人會花大把的銀子買各種補品,而忽略了廉價且營養豐富的五穀雜糧。平凡而樸實的五穀雜糧不僅能果腹,還能有效的預防和改善疾病。”食材明細主料大米(100克)輔料燕麥(30克)黑米(30克)枸杞(10克)小米(30克)蕎麥(30克)高粱(30克)大麥(30克)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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冰鎮黑米雜糧羹怎麼做-冰鎮黑米雜糧羹的做法
  • 冰鎮黑米雜糧羹怎麼做-冰鎮黑米雜糧羹的做法

  • “炎熱的夏季,煮點雜糧羹類的,嘗試着冰鎮一會再吃,更加格外清爽。”食材明細主料黑米(少許)花生米(少許)紅豆(少許)小米(少許)玉米碎(少許)輔料白糖(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰鎮黑米雜糧羹的做法步驟1、雜糧全部放入碗裏。2、加水浸泡過夜。3、再次洗淨,放入高壓鍋。4、加...
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雜糧飯糰 雜糧飯糰怎麼做-雜糧飯糰的做法 米飯的花樣年華——
  • 雜糧飯糰 雜糧飯糰怎麼做-雜糧飯糰的做法 米飯的花樣年華——

  • “米飯是我們天天都需要的補給,是維持我們身體營養和力量不可缺少的重要源泉。張曼玉之於梁朝偉,是美好的身材和妖嬈的風情,而,米飯之於我們,是離不開又平淡如白開水般的食物。其實可有想過,米飯,也是有生命,有靈性的,只要給它1分美麗的機會,它就能爲你綻放10分的精彩。來,跟我一起...
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黑米黑芝麻雜糧鮮肉包的做法 紅豆,黑米,黑芝麻雜糧鮮肉包 黑米黑芝麻雜糧鮮肉包怎麼做
  • 黑米黑芝麻雜糧鮮肉包的做法 紅豆,黑米,黑芝麻雜糧鮮肉包 黑米黑芝麻雜糧鮮肉包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)黑米(30克)豬肉(30克)香蔥(一斤)紅豆(30克)黑芝麻(30克)輔料醬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生薑(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑米黑芝麻雜糧鮮肉包的做法步驟1、紅豆,黑米,黑芝麻打成糊狀2、和麪粉一起摻和着揉勻發酵3、肉餡,放生抽,耗油,生薑,少許花椒粉,胡椒粉...
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黑米雜糧飯如何做簡單又好吃
  • 黑米雜糧飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黑米:適量小米:適量糙米:適量普通白米:適量輔料水:適量芝麻:適量具體步驟1.黑米,糙米洗淨後提前浸泡一夜其餘的米與1、混合均勻,放入電飯鍋中,加適量水(水面到米的距離,大約是食指的第一關節的高度,最好用浸泡過米的...
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黑米桂圓雜糧粥怎麼做-黑米桂圓雜糧粥的做法
  • 黑米桂圓雜糧粥怎麼做-黑米桂圓雜糧粥的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)桂圓(適量)糯米(適量)玉米渣(適量)赤小豆(適量)小扁豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑米桂圓雜糧粥的做法步驟1、黑米、桂圓、玉米渣、白扁豆、赤小豆、糯米。2、淘洗後放到電飯煲內膽中,加水預約煮粥(如果不是預約,要提前把食材用水浸泡)。3...
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黑米雜糧粥怎麼做-黑米雜糧粥的做法
  • 黑米雜糧粥怎麼做-黑米雜糧粥的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)花芸豆(適量)小扁豆(適量)花生(適量)銀耳(適量)芡實(適量)玉米渣(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑米雜糧粥的做法步驟1、花芸豆、芡實、花生、小扁豆提前一晚用水泡發(還有銀耳)。2、黑米、玉米渣提前一晚用水泡發。3、全部食材放入高壓鍋中,加...
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黑米雜糧窩窩頭的做法 雜糧好營養------【黑米雜糧窩窩頭】 黑米雜糧窩窩頭怎麼做
  • 黑米雜糧窩窩頭的做法 雜糧好營養------【黑米雜糧窩窩頭】 黑米雜糧窩窩頭怎麼做

  • “很喜歡用黑米做美食,它的營養價值很高,特別適合我們女人食用,最簡單的方法就是煮粥喝,用豆漿機打米糊,很喜歡原汁原味的喝,覺得很好喝,昨天用豆漿機打的黑米糊,放了些黑芝麻,花生,喝起來更香了。用黑米糊加上些玉米麪,蕎麥麪,麪粉,蒸了一鍋雜糧窩窩頭,很好吃呢,喜歡這種粗粗口感的窩窩...
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紅粳米雜糧飯怎麼做-紅粳米雜糧飯的做法
  • 紅粳米雜糧飯怎麼做-紅粳米雜糧飯的做法

  • “巴馬紅粳米含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和巴馬境內土壤中特有的錳、鋅、鎳、硒等元素,還含有少量的B族維生素:B1、B2、B6等。紅粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發作和中風的機率,紅粳米能提高人體免疫功能,促進...
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糙米雜糧飯怎麼做-糙米雜糧飯的做法
  • 糙米雜糧飯怎麼做-糙米雜糧飯的做法

  • “昨天我給家人蒸了1鍋低糖雜糧飯,這鍋雜糧飯用到了大米、紅米和糙米,蒸出來的米飯又香又軟,而且顆粒分明,鬆軟Q彈,有點像小時候吃過的撈飯。這一大鍋米飯被家人吃得一乾二淨,看來很受歡迎啊。平時適當地吃一些雜糧,可以補充身體所需的營養。超市裏的雜糧品種比較豐富,價格也比較...
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黑芝麻雜糧米糊的做法 自制黑芝麻雜糧米糊 黑芝麻雜糧米糊怎麼做
  • 黑芝麻雜糧米糊的做法 自制黑芝麻雜糧米糊 黑芝麻雜糧米糊怎麼做

  • “豆漿機出了些問題,今天想喝米糊,於是出了這個版本,還不錯。”食材明細主料大米(適量)糯米(適量)薏米(適量)黑米(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)糖(適量)輔料糯米粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻雜糧米糊的做法步驟1、所有米洗淨晾乾。黑芝麻和白芝麻炒熟2、所有米放在一起...
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雜糧烏米飯怎麼做-雜糧烏米飯的做法
  • 雜糧烏米飯怎麼做-雜糧烏米飯的做法

  • 食材明細主料烏飯葉(適量)糯米(適量)花生(適量)蓮子(適量)紅豆(適量)輔料水(適量)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雜糧烏米飯的做法步驟1、新鮮的烏飯葉洗淨。2、烏飯葉切碎,加水用料理機榨成汁,濾出汁液。3、白糯米淘洗後瀝乾水,用烏飯葉汁浸泡一晚上。4、浸泡後的糯米變成綠色了。5...
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做雜糧米飯都是哪些雜糧
  • 做雜糧米飯都是哪些雜糧

  • 燕麥、藜麥、黑米、紅豆、黃豆、小米、糯米、紅棗、核桃等等。除稻米以外的穀物類都可以被稱之爲粗糧或是雜糧,雜糧除了可以製作成米飯食用,也可以熬煮成湯粥食用,還可以將其炒熟後直接食用或是泡茶飲用等等。製作雜糧米飯時可以加入一種或是多種雜糧一起蒸煮。...
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黑米雜糧饅頭怎麼做-黑米雜糧饅頭的做法
  • 黑米雜糧饅頭怎麼做-黑米雜糧饅頭的做法

  • 食材明細主料黑米(4大湯勺)輔料玉米麪(半湯勺)高梁面(半湯勺)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米雜糧饅頭的做法步驟1、酵母一杯溫水溶解放置3分鐘;2、各種粉粉拌勻,用酵母水和成光滑麪糰,蓋上溼布,放溼暖處發至2倍太,裏面全是蜂窩3、揉麪板上撒上乾麪,把發好的面揉好分成...
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雜糧米飯怎麼做-雜糧米飯的做法
  • 雜糧米飯怎麼做-雜糧米飯的做法

  • “好吃又營養的雜糧米飯,材料易得,營養美味,富含膳食纖維,米的品種也很多,沒有固定的材料,想吃哪種米,就放哪種,最後放上大棗花生,有利於我們更加合理地攝入多種營養素。此款雜糧飯,用到了臻米養生煲,它是一款適合糖尿病、健身減肥人士專用的養生煲,可以降低米飯中的含糖量,帶來全新的...
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山藥黑米雜糧粥的做法 簡單健康--山藥黑米雜糧粥 山藥黑米雜糧粥怎麼做
  • 山藥黑米雜糧粥的做法 簡單健康--山藥黑米雜糧粥 山藥黑米雜糧粥怎麼做

  • “五穀雜糧粥,很簡單快手。山藥和雜糧的搭配,增加健康指數。”食材明細主料黑米(適量)水(適量)山藥(適量)輔料枸杞(適量)糯米(適量)配料糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥黑米雜糧粥的做法步驟1、將黑米、糯米等雜糧在冷水裏泡2小時2、將山藥去皮,切塊3、將水用大火燒開,然後...
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紅米雜糧飯怎麼做-紅米雜糧飯的做法
  • 紅米雜糧飯怎麼做-紅米雜糧飯的做法

  • “紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含衆多的營養素,其中以鐵質最爲豐富,故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷,維生素A、B羣,則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛...
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雜糧黑米糊怎麼做-雜糧黑米糊的做法
  • 雜糧黑米糊怎麼做-雜糧黑米糊的做法

  • “我家妞從幾個月就開始喝各種米糊,但是買的那輔食米糊她不吃,只吃豆漿機打出來的米糊,雖然都很好喝,但是細膩度還是差些,正好入手了這款家寶德PR6破壁機,先給妞打一杯雜糧黑米糊喝試試,真不愧叫破壁機,直接幹米洗淨就打一點顆粒都沒有,超級細膩,一大杯1000毫升我和妞都喝完了。”...
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雜糧黑芝麻米糊怎麼做-雜糧黑芝麻米糊的做法
  • 雜糧黑芝麻米糊怎麼做-雜糧黑芝麻米糊的做法

  • “自磨的雜糧米糊,早餐來一碗,營養豐富,補脾和胃”食材明細主料赤豆(20g)花生(30g)鮮蓮子(50g)黑芝麻(20g)燕麥(20g)大米(20g)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜糧黑芝麻米糊的做法步驟1、食材準備,赤豆和花生提前一晚浸泡2、大米和燕麥用水淘洗一遍後浸泡半個小時3、全部...
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米飯是雜糧嗎
  • 米飯是雜糧嗎

  • 不屬於。米飯是由大米等製作而成,蒸好的米飯可以直接吃,也可以用於製作米飯雞蛋餅、米飯糰、雞蛋米飯早餐餅、米飯蘿蔔絲丸子、米飯盒子、雞蛋炒米飯等美食。吃不完的米飯,可以放涼後,裝入食品袋中,放在陰涼的環境中存放或者冰箱冷藏儲存即可。...
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專題