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關於熟透的餐飲百科

大閘蟹蒸多久熟透
  • 大閘蟹蒸多久熟透

  • 15-20分鐘。具體的時間根據螃蟹的大小決定。螃蟹是一種常見的海鮮,在每年的八月十五左右螃蟹最爲肥妹,蒸螃蟹的時候一定要將螃蟹清洗乾淨之後在食用,因爲螃蟹中含有很多的細菌。蒸螃蟹的時候可以帶着綁螃蟹的繩子一起蒸,這樣可以使螃蟹肉更緊實,吃起來口感更好。...
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教你幾招讓生獼猴桃秒熟透的方法-獼猴桃不熟能不能吃
  • 教你幾招讓生獼猴桃秒熟透的方法-獼猴桃不熟能不能吃

  • 不論是香蕉還是獼猴桃,我們爲了能夠儲存的時間更長,所以通常會買一箱子生的獼猴桃,但是心急的好吃佬們,他們希望生的獼猴桃秒變成熟,或者在思考生的獼猴桃能不能直接吃呢?吃貨們帶着這些疑問往下看吧,小編和大家一起來揭曉答案哦!一、獼猴桃不熟能不能吃沒熟的獼猴桃不建議吃1、...
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紫薯要水煮多久才熟透
  • 紫薯要水煮多久才熟透

  • 15至20分鐘。紫薯是普遍的食材,烹飪方式多樣,可以蒸、煮、熬粥、拔絲以及製作點心等。紫薯放入水中煮之前,需要將表皮徹底清洗,這樣會更加衛生。水煮紫薯需要冷水下鍋,這樣可以保持紫薯的完整。水煮紫薯的水不宜過多,沒過紫薯表面即可。煮好的紫薯可以直接食用,也可以搗爛後做成...
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紫薯切片蒸多久能熟透
  • 紫薯切片蒸多久能熟透

  • 10至15分鐘。紫薯是普遍的食材,澱粉含量較高,所以不易煮熟。紫薯切片蒸之前可以將紫薯皮去掉,冷水下鍋水開後蒸10至15分鐘即可。蒸紫薯的過程中可以用筷子扎一下,如果可以扎透,則證明紫薯成熟。煮熟的紫薯可以涼透後直接食用也可以,將紫薯搗成泥製作紫薯饅頭等。...
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西紅柿沒熟透可以吃嗎
  • 西紅柿沒熟透可以吃嗎

  • 不能吃的。因爲沒有熟透的西紅柿會含有龍葵鹼,龍葵鹼是不能食用的。已經成熟的西紅柿的話是可以生吃的,但也不宜吃太多,吃之前也要注意洗乾淨再吃。烹飪過程中的西紅柿沒有煮熟透的話也是可以吃的,因爲西紅柿可以生吃。熟透的西紅柿含有豐富的維生素C,具有濃郁的番茄香味,味道...
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熟透的獼猴桃能放冰箱裏嗎
  • 熟透的獼猴桃能放冰箱裏嗎

  • 可以。熟透的獼猴桃可以放在冰箱冷藏儲存,但是儲存時間不宜太久,熟透的獼猴桃應該及時食用,否則容易發生變質,可以在冰箱儲存兩天左右。想要長時間存放獼猴桃可以挑選一些比較硬的獼猴桃,這樣可以存放的時間比較長,獼猴桃可以用紙箱裝好放入陰涼避光處或者放在冰箱儲存。...
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螃蟹蒸多長時間才能熟透
  • 螃蟹蒸多長時間才能熟透

  • 20分鐘。可以在時間快到的時候掀開鍋蓋看一下螃蟹殼的顏色有沒有發生變化,變成紅色就證明蒸熟了,否則還需要延長一段時間。蒸好的螃蟹最好是及時吃,這時口感和味道都是最佳的,吃不完可以用保鮮袋包住儲存在冰箱冷凍室,這樣可以儲存的時間長一些。...
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香蕉熟透了能吃嗎
  • 香蕉熟透了能吃嗎

  • 能。判斷香蕉是否成熟可以用手輕微捏一下香蕉,若是比較軟,則熟了;看顏色,若是香蕉顏色偏暗,爲暗黃色,則已經熟了,反之,若是還有青色的地方,則還沒有熟或沒有完全熟;看香蕉的柄,若蕉柄呈現青色,是正常現象,若已經發黑或脫落,則不要購買。...
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西瓜熟透了暗紅色還能吃嗎
  • 西瓜熟透了暗紅色還能吃嗎

  • 夏天是不少水果都已經即將成熟的季節,尤其是晚夏,西瓜上市的季節不算晚,當西瓜上市,人們購買的時候,會發現有的西瓜它很熟,那麼西瓜熟透了暗紅色還能吃嗎?一、西瓜熟透了暗紅色還能吃嗎平常吃的西瓜它的顏色是鮮紅的脆脆的甜甜的,並沒有沙瓤,這種西瓜雖然已經成熟,但是沒有熟的很...
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山藥要煮多久才熟透
  • 山藥要煮多久才熟透

  • 十分鐘左右。山藥放在水中煮,受熱面積大且熱度高,很快就可以將山藥煮熟。山藥分爲普通山藥和鐵棍山藥。普通山藥容易斷裂且形體較粗,身上的細毛比較明顯且粗壯,蒸熟後食用口感較爲脆爽。而鐵棍山藥形體叫細且有韌性不易斷,蒸熟後食用口感軟糯香甜。...
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杏鮑菇焯水多長時間能熟透
  • 杏鮑菇焯水多長時間能熟透

  • 3-5分鐘。若是想要經過焯水的杏鮑菇可以直接食用的話,焯水的時間就要相對的長一點,因爲杏鮑菇不像金針菇一般易熟,需要多燜煮一段時間熟透後方可食用。煮熟後的杏鮑菇食用起來口感Q彈有韌性、鮮香味美,若是沒有煮熟的杏鮑菇食用起來會有黴菌味。...
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解決熟透香蕉如何做簡單又好吃
  • 解決熟透香蕉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.所有材料大集合2.蛋黃6個加砂糖75G打散(我用了土雞蛋~顏色很黃很好看)3.加入60G植物油和100G椰奶攪拌均勻(我沒有椰奶,用了牛奶100G加椰漿粉一包32G調配)4.篩入120G低粉切拌均勻5.加入165G...
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紅薯要煮多久才熟透
  • 紅薯要煮多久才熟透

  • 15至20分鐘。紅薯的個頭不一樣,煮制的時間也會不同。個頭偏小的紅薯需要煮15分鐘左右,個頭中等的紅薯需要煮20分鐘,個頭偏大的紅薯則需要酌情增加煮制的時間。煮紅薯的過程中可以用筷子扎一下,若可以將紅薯扎透,證明紅薯已經熟透。...
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糯米糕要蒸多久纔算熟透了
  • 糯米糕要蒸多久纔算熟透了

  • 20-25分鐘。糯米糕,主要是以糯米爲原材料製作而成的一種糕點。在做糯米糕之前,是需要把糯米放到清水當中浸泡一段時間的,這樣做的目的是爲了讓糯米可以更快地熟透,也是可以有效地清理掉糯米本身帶有的髒污。糯米糕做好後,要儘快食用。...
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山藥有哪些功效-山藥蒸多久纔可以熟透
  • 山藥有哪些功效-山藥蒸多久纔可以熟透

  • 山藥屬於薯蕷科的一種植物,其表皮上有細毛,泥土色。其在中國各省均有種植,其營養價值豐富,富含大量的維生素C和澱粉,具有消暑解毒、補脾胃虧虛、主治消化不良、抗衰老等功效。山藥可以炒食,但許多人都喜歡把山藥蒸着吃。那麼,山藥蒸多久纔可以熟透?一、山藥蒸多久能熟山藥蒸15分...
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沒熟透的榴蓮放到冰箱後會熟嗎
  • 沒熟透的榴蓮放到冰箱後會熟嗎

  • 可以。沒熟透的榴蓮,在沒有切開處於完整狀態的情況下,可以將整隻榴蓮放入冰箱內冷藏進行儲存,切勿進行冷凍;若榴蓮已經切開,用保鮮膜將露出的果肉包起來放進冰箱冷藏也具有同樣的作用。要想讓榴蓮熟的更快一些,可以用蘋果或其他成熟的水果放在一起,這樣能起到一定的催熟作用。...
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花生有哪些吃法-花生煮多久會熟透
  • 花生有哪些吃法-花生煮多久會熟透

  • 我們生活中總是能吃到花生,花生有很多好處,對人健康有益,深受老人和小孩子的喜愛。在人們的觀念中,花生是一種營養價值很高的食物,經常出現在大家的餐桌上,那花生煮多久會熟透?一、花生煮多久會熟透15分鐘左右。花生分爲煮熟和煮爛,如果水開煮15分鐘左右就可以了。煮花生時,將清水...
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白蘿蔔要煮多久才熟透
  • 白蘿蔔要煮多久才熟透

  • 蘿蔔片5-8分鐘,蘿蔔塊15-20分鐘。蘿蔔的品種有很多,如胡蘿蔔、紅皮蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔、心裏美等等,因其品種不同,蘿蔔的口感也不同使用方法也不同,白蘿蔔一般將其放入高湯中燉煮,或是切絲後醃製食用,青蘿蔔一般與五花肉一起炒製成蘿蔔燒肉。...
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芒果熟透變黑還能吃嗎
  • 芒果熟透變黑還能吃嗎

  • 芒果是我們生活中出現的頻率非常高的一種熱帶水果,它的味道非常甜美可口,汁多味美,很多朋友都很喜歡吃芒果,而且芒果對我們的身體健康也是十分有好處,只是有些朋友在吃芒果的時候會有這樣的擔心:芒果熟透變黑還能吃嗎?去了解下吧。一、芒果熟透變黑還能吃嗎芒果熟透變黑其實是能...
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四季豆要煮多久才熟透
  • 四季豆要煮多久才熟透

  • 四季豆作爲一種綠色蔬菜,可謂是老少皆宜,但很多人爲了想要爽脆的口感,很多時候直接焯水一下就吃了,殊不知,這時候的四季豆還沒完全熟透,而沒有熟透的豆角對身體是有損害的,那四季豆要煮多久才熟透?別急,我們一一道來:一、四季豆要煮多久才熟透焯水後再煸炒,大概10-15分鐘。首先,我們...
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鳳梨熟透了是什麼顏色
  • 鳳梨熟透了是什麼顏色

  • 黃色。可以觀察鳳梨的外皮顏色來判斷是否成熟,通常青綠色的鳳梨代表還沒有熟,若是黃色或者橘黃色就代表熟了。除了根據表皮顏色來判斷意外,還可以聞味,熟透了的鳳梨有濃郁的果香味。若採摘下來的鳳梨還未熟透,可以與成熟的蘋果香蕉放在一起催熟。...
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大塊豬肉煮多久才能熟透
  • 大塊豬肉煮多久才能熟透

  • 兩、三個小時。一般大塊的豬肉要煮久一點。煮開水以後放豬肉下去,大概要一小時就能熟,要想肉比較軟爛和入味的話,可以小火慢慢燉2小時左右,在燉的過程中用筷子在肉塊上扎一些眼兒,能使湯中的調料更容易滲透到肉中,也能讓肉更熟的更快。...
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怎麼選熟透的西瓜
  • 怎麼選熟透的西瓜

  • 採用看和敲聽的方法。先看,西瓜的紋路清楚,且瓜皮顏色較深,瓜蒂凹進去,且呈卷狀枯黃則熟西瓜可能性大,在敲聽聲音,將西瓜託在手中,輕拍會有咚咚的清脆聲,同時西瓜有輕微的顫動則西瓜就是熟的,兩種方法相結合,就可以事倍功半挑到熟西瓜。...
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蒸螃蟹都有哪些竅門-螃蟹要蒸多少時間才能熟透
  • 蒸螃蟹都有哪些竅門-螃蟹要蒸多少時間才能熟透

  • 馬上就要入秋了,到了秋天之後螃蟹也就逐漸的開始,變得豐滿成熟了,秋天正好是吃螃蟹的季節,然而螃蟹最常見的吃法就是放到鍋裏面蒸熟,今天我們就來說一說螃蟹要蒸多少時間才能熟透?一、螃蟹要蒸多少時間才能熟透一般情況下來說,正常體型的螃蟹放入到鍋裏面只需要蒸20分鐘左右的...
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雞爪要煮多少分鐘才熟透
  • 雞爪要煮多少分鐘才熟透

  • 雞爪以前都沒人吃,但是現在卻是很多人的新寵,各種滷雞爪既可以當菜餚,又可以作爲休閒小零食來吃,真的非常不錯。愛自己動手的也會買一些生雞爪回來煮,那麼雞爪要煮多少分鐘才熟透?今天就來分享雞爪的製作小竅門。一、雞爪要煮多少分鐘才熟透30分鐘左右雞爪需要煮上30分鐘左右才...
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