![蒸硯子要多久]( "蒸硯子要多久")
- 5-8分鐘。蒸硯子應爲蒸蜆子，蒸蜆子爲我國潮汕地區常見的一種美食，以味鮮，肉肥而聞名。蜆子，名爲河蜆，是湖泊和河流中幾位常見的殼貝類生物，又稱爲沙蜊，其常見的烹飪方式極爲多樣，蒸制是能夠最好保留其河鮮風味的烹飪方法，較爲常見。...
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![鹽蒸橙子的做法 蒸菜＃鹽蒸橙子 鹽蒸橙子怎麼做]( "鹽蒸橙子的做法 蒸菜＃鹽蒸橙子 鹽蒸橙子怎麼做")
- “這兩天覺得嗓子有些癢，咳嗽，不想吃藥，用鹽蒸個橙子試試。”食材明細主料橙子（1只）輔料鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽蒸橙子的做法步驟1、橙子用鹽搓洗外皮，去除橙子皮上的天然果蠟。橙子從頂端切一刀。2、在橙子的切面上撒一層鹽。3、用刀從切面往下輕輕的戳幾下...
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![蒸包子的做法 花樣美食-蒸包子 蒸包子怎麼做]( "蒸包子的做法 花樣美食-蒸包子 蒸包子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（3g）輔料水（250g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蒸包子的做法步驟1、麪粉里加入白糖，酵母用30度左右溫水化開2、和成不粘手的麪糰，放入溫暖處發酵3、準備自己愛吃的餡料，我用的是木耳，胡蘿蔔，大頭菜，豬肉餡4、手上粘少許麪粉，用手指戳一個洞，看是否回縮，如...
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![蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎麼做")
- “蒸茄子不要蒸太久，要不然茄子顏色不好看。”食材明細主料茄子（適量）輔料大蒜子（適量）青辣椒（適量）小紅椒（2個）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、茄子冼淨，切長條。2、放入蒸鍋裏，蒸15分鐘。3、大蒜子、尖椒切碎，小紅椒切斷。...
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![蒸子飯的做法 米漿與蒸子飯 蒸子飯怎麼做]( "蒸子飯的做法 米漿與蒸子飯 蒸子飯怎麼做")
- “生米做飯的方法，大致分蒸飯，煮飯，煲飯。以前的蒸子蒸米飯，前加工的半熟飯米的副產品，就是米湯(米漿)，川渝鄉村以前常用的米飯蒸製法(亦稱回籠飯)，一般大宴席因人多，多是用蒸子蒸飯，米飯柔和且疏散，出飯快省時。蒸冷飯，蒸子蒸也更容易。米湯，可泡飯，解膩。有些地方會做特色泡飯，就是先...
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![蒸包子的做法 蒸包子、各式小包 蒸包子怎麼做]( "蒸包子的做法 蒸包子、各式小包 蒸包子怎麼做")
- “喜歡吃麪食，學做一些讓父母品嚐。”食材明細主料麪粉（1000g）肉餡（500g）輔料大蔥（2顆）粉條（50g）姜（1塊）白菜（1顆）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸包子的做法步驟1、首先將麪粉活勻發酵。2、再將肉餡活好3、包好後蒸20分鐘即可4、再將多餘的麪包洗沙小豬包，小豬的耳朵是用紫薯加面...
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![蒸包子怎麼蒸]( "蒸包子怎麼蒸")
- 談起早餐，人們第一個想到的大概就是包子配豆漿了。包子熱量高，好吃又富含營養，是早餐的最佳選擇。包子是發酵食品，多吃發酵食品對人體健康是非常有好處的，還有助於消化。很多家庭主婦喜歡自己在家裏做包子吃，下面將告訴大家蒸包子怎麼蒸。蒸包子怎麼蒸一、牛肉蒸包1.材料包子面...
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![蒸飯櫃蒸包子蒸多久]( "蒸飯櫃蒸包子蒸多久")
- 15分鐘左右。蒸飯櫃是一種比較大的蒸箱，功率比較高所以溫度上升的也會比較快，蒸制包子的時間就比較短。無論是任何餡料的包子都只需要十幾分鍾就可以將其完全蒸熟，食用起來口感比較彈蓬鬆。包子的口味有很多，如粉絲包、豆腐包、豆沙包等等。...
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![可口的的紅糟炒硯子如何做簡單又好吃]( "可口的的紅糟炒硯子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘其實我們在體驗美食的時候也能做到環保節約，比如做一道紅糟炒硯子就是這樣，可能很多人不知道紅糟是什麼東西，其實它就是釀酒後的米渣。拿紅糟來炒硯子可以增加菜的香味以及鮮味，嚐起來味道更加鮮美可口，還節約...
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![姜蔥爆炒硯怎麼做-姜蔥爆炒硯的做法]( "姜蔥爆炒硯怎麼做-姜蔥爆炒硯的做法")
- 食材明細主料硯（500g）輔料薑片（適量）香蔥（適量）芹菜（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥爆炒硯的做法步驟1、將硯用鹽水浸泡一下清洗乾淨備用。2、香蔥芹菜洗淨切段，紅椒細條，生薑切片備用。3、熱鍋熱油爆香薑片。4、放入硯。5、少許鹽...
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![蒸包子的做法 全部自制蒸包子 蒸包子怎麼做]( "蒸包子的做法 全部自制蒸包子 蒸包子怎麼做")
- “週末閒來無事，很想吃包子。所以決定自己來做做。這次和以往幾次來講，算是比較成功的一次了。出來獻獻醜”食材明細主料豬肉餡（適量）韭菜（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）油（適量）酵母粉（適量）配料五香粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸包子的做法步驟1、將...
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![蒸橙子要蒸多久]( "蒸橙子要蒸多久")
- 15分鐘左右。橙子顏色亮麗，口感香甜細膩，汁水豐富。而蒸橙子，蒸十五分鐘左右就可以了。常見的做法有鹽蒸橙子，將橙子頭部的蓋切開，灑上食言，用牙籤將橙子肉戳幾個洞，蒸十五分鐘左右出鍋即可。橙子也可以直接剝皮食用，原汁原味；也可以榨成橙汁冰鎮，清涼可口。...
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![好吃的紅糟炒硯子如何做簡單又好吃]( "好吃的紅糟炒硯子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘紅糟炒硯子是一道好吃的下飯菜，用紅酒糟，小米辣椒等其他調料與硯子儀器炒制而成，帶有一點點辣味，非常適合下飯。紅酒有助於養眼，硯子的蜆肉富含蛋白質，可以提供人身體所需的營養物質，吃起來香滑爽口，入味得讓人恨...
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![蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎麼做")
- “新的任務是發佈沙拉菜譜，咱們的各種拌菜是否也算沙拉菜。”食材明細主料長茄子（1顆）彩椒（適量）蒜瓣（2瓣）輔料生抽（1匙）蒸魚豉油（2匙）醋（1匙）香油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、長茄子洗淨切成厚片。2、碼入盤裏。3、上蒸鍋大火10分鐘蒸制茄子軟...
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![蒸茄子怎麼蒸纔好吃-蒸茄子一般蒸多久]( "蒸茄子怎麼蒸纔好吃-蒸茄子一般蒸多久")
- 你喜歡吃茄子嗎？茄子是餐桌上的明星食材，無論是炒茄子、醃茄子、紅燒茄子、炸茄子等等，每一種味道都很不錯。茄子的吃法雖然很多，但是很容易吸油，其中最健康最簡單的吃法莫過於蒸茄子了吧。那麼，蒸茄子一般蒸多久呢?蒸茄子怎麼做纔好吃呢?喜歡吃茄子的朋友看過來。一、蒸茄子一...
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![電蒸鍋蒸包子怎麼做-電蒸鍋蒸包子的做法]( "電蒸鍋蒸包子怎麼做-電蒸鍋蒸包子的做法")
- “豆角肉發麪蒸包子”食材明細主料前肘（一份）麪粉（一份）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）糖（1勺）香油（2勺）花生油（3勺）蠔油（1勺）雞蛋（1個）木耳（10個）蔥（1顆）姜（1塊）龍口粉絲（1塊）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電蒸鍋蒸包子的做法步驟1、麪粉500克。2、酵母溫水泡開。3、倒入酵母。4、揉成麪糰。5、...
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![豉油蒸蟶子的做法 蒸蒸日上(豉油蒸蟶子) 豉油蒸蟶子怎麼做]( "豉油蒸蟶子的做法 蒸蒸日上(豉油蒸蟶子) 豉油蒸蟶子怎麼做")
- “蒸菜在年夜餐中，可寓意蒸蒸日上，所以可以試着做一道自己喜歡並且拿手的。這個菜簡單容易。味道很好。”食材明細主料蟶子（一斤）輔料香蔥（兩根）姜（一片）紅辣椒（四個）配料鹽（一茶匙）白胡椒粉（一茶匙）蒸魚豉油（一湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油蒸蟶子的做法步驟1、蟶子一斤洗...
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![炒硯怎麼做-炒硯的做法]( "炒硯怎麼做-炒硯的做法")
- 食材明細主料硯（1200克）輔料姜（3片）蒜（3瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒硯的做法步驟1、硯，買回來後，要在水盆裏奍2個小時，主要是排污，洗淨，控水2、準備好薑絲，蒜粒3、熱鍋，注入油，放入姜，蒜煸炒出香味4、倒入硯，翻炒5、加入調料，及水澱粉，勾芡...
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![硯菜皮蛋肉片湯如何做簡單又好吃]( "硯菜皮蛋肉片湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.硯菜洗乾淨摘好晾乾水備用，草菇洗乾淨切開下鍋灼煮片刻撈起晾乾水備用，枸杞熱水浸泡片刻備用，蒜切碎備用。2.少許油燒熱，蒜爆出香味後倒入上湯和枸杞煮開後倒入草菇繼續煮片刻後倒入皮蛋煮片刻...
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![白汁硯肉西蘭花怎麼做-白汁硯肉西蘭花的做法]( "白汁硯肉西蘭花怎麼做-白汁硯肉西蘭花的做法")
- “鮮味爽口”食材明細主料西蘭花（1棵）硯肉（300克）輔料白汁（適量）鹽（適量）酒（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白汁硯肉西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨，烚熟備用2、急凍硯肉解凍後加少許鹽和調酒醃製一會3、準備白汁，最方便是用罐頭湯。4、把鍋燒紅，加油，油滾放點蒜，加硯硯肉...
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![蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（500克）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨、切段。3、放鍋裏大火蒸10分鐘。4、蒜切片，辣椒切碎備用。5、鍋中熱油，7成熱時放入蒜，辣椒爆香。6、放入適量生抽。7、...
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![蒸獅子的做法 蒸獅子頭 蒸獅子怎麼做]( "蒸獅子的做法 蒸獅子頭 蒸獅子怎麼做")
- “獅子頭是大家比較喜歡的一道菜，做法很多，有好燒、有清燉，今天我給大家介紹一種蒸獅子頭的做法，我覺得這種做法可以省了你很多時間，只要把獅子頭往放蒸鍋裏一放。大火燒開，改中小火蒸。你也不用在廚房忙活，這段時間你還可以乾點其他家務活，到時間關火就好了。”食材明細主料豬肉...
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![蒸桃子蒸多久]( "蒸桃子蒸多久")
- 20分鐘左右。將桃子用食用鹽搓洗乾淨表面的絨毛再去除果皮後與果核後，將桃子對半切開放入蒸鍋內蒸熟食用即可，蒸熟後的桃子食用起來軟脆可口、美味香甜。桃子除了可以蒸熟後食用，也可以直接食用，或是搭配益生菌等製作成飲料飲用。...
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![蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎麼做]( "蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎麼做")
- 食材明細主料饅頭（1/2個）豬肉餡（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）十三香（適量）蠔油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸丸子的做法步驟1、來個合照。2、饅頭切碎備用。3、蔥切碎備用。4、依次放，蔥花，鹽,十三香，老抽，耗油，味精，澱粉和油。順時針攪拌均勻。...
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![蒸橙子的做法 止咳神器——蒸橙子 蒸橙子怎麼做]( "蒸橙子的做法 止咳神器——蒸橙子 蒸橙子怎麼做")
- 食材明細主料橙子（3個）輔料食鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸橙子的做法步驟1、徹底把洗淨橙子，放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。2、橙子不剝皮，在頂部平切開一片，就象橙盅那樣的做法3、將少許鹽均勻撒在橙肉上4、用筷子戳幾下，便於鹽份滲入5、碗裏不用加水...
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味味甜
