- “簡單營養糉子。”食材明細主料西米(500g)輔料火龍果(50g)香蕉(50g)蘋果(50g)橘子(50g)芒果(50g)藍莓(50g)調料白砂糖(50g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)透明水果糉的做法步驟1、西米用水泡軟,讓後放入白砂糖調味,各種水果洗淨以後切成小塊備用。2、先把箬竹葉折成三角形,然後放入泡好...
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- “晶瑩剔透的餃子,在於餃皮的用料不同。”食材明細主料木茨粉(50克)澄粉(50克)豬碎肉(50克)輔料韭菜(少許)蔥白(少許)胡椒粉(少許)幹蝦(3只)姬松茸(3只)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)透明餃子的做法步驟1、把木茨粉、澄粉用滾水和成面,分成大小一樣的齊子,碾成餃皮。2、豬肉及全部配料調...
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- 食材明細主料紫薯(3個)綠西米(250克)新鮮糉葉(28張)糯米粉(1湯匙)輔料煉乳(1湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯水晶糉的做法步驟1、紫薯去皮蒸好。2、趁熱壓成紫薯泥,加入煉乳及糯米粉拌好,加的量我的只是個參考,喜歡甜口的就多加點,我的耐甜度不高,糯米粉的量看根據紫薯泥的操...
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- 鴿蛋大家都聽過,很多吃過鴿子蛋的人都會發現,鴿子蛋放在鍋裏煮了後是透亮的,沒燒熟的時候看不出來是不是透亮的,它有時候又是白色的,這是怎麼一回事呢?很多人都不懂,日常生活中我們怎麼去分辨透明和不透明鴿蛋區別?這些都是有一些小方法的,今天我來教大家如何來辨別鴿子蛋到底是...
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- “端午節馬上到啦!小夥伴們喜歡吃甜糉還是喜歡吃鹹糉呢?CUCU給大家推薦一款顏值爆表[佩奇]食慾大開的果凍糉糉!製作簡單,快!安排上。”食材明細主料紅心火龍果(1個)明膠(10克)輔料生活飲用水(250毫升)白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果糉的做法步驟1、備好原料:紅心火...
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- “透明的外皮,可以看到豐富的內心。是不是很誘惑?”食材明細主料糯米(200克)雞肉(100克)香菇(6個)胡蘿蔔(1棵)火腿(適量)香菜(5棵)越南春捲皮(適量)輔料醬油(50ml)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)透明的燒麥的做法步驟1、越南春捲皮(某寶有賣)2、香菇洗淨去蒂3、雞肉切丁4、糯米洗淨...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芒果水晶糉子糉葉飄香。傳統的肉糉好吃,但是久嘗難免無味,不妨換一種心情包一個不一樣的水晶糉子。水晶糉皮能讓包裹在內的餡料凸顯本來的色彩,更能勾起食慾,自己做完送人也更體面過人。下面讓我們一起來感受...
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- “端午節習慣了南鹹北甜的糉子,鬥來鬥去也沒有什麼新意了,北方人堅定不移的喜歡吃甜糉,認爲鹹糉是一大黑暗料理,可以和韭菜餡的月餅相提並論了。但甜糉吃來吃去,品種也比較單一,於是決定這個端午節做點特別的。用雨果小鎮凍幹水果做的美味糉子,不僅顏值高,味道也是一級棒哦!”食材...
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- “之前一直看別人做的蝦餃!一直沒明白澄粉到底是什麼!跑了幾個超市都說沒有賣!後來也喜歡烘焙的一個姐姐給了我一個淘寶的網址!她的都是在那個網店買的!說是還不錯!也有澄粉賣!趕緊的買了!這次做的有點小失敗!可能麪粉放多了!不是很透明!下次要努力啊!還是多賺點錢!買個電子秤好了!O(∩...
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- “如果你家裏有小孩,學校有美食才藝展示,請你一定要學會做這個有顏有值的甜品去給小孩長臉,別人會誇你:“哇哦!某某某的媽咪好厲害喔!她做得甜品真好看,又好吃😋””食材明細主料白涼粉(50g)輔料火龍果(半個(只要皮和一點點果肉染色用))西瓜(兩片)青提葡萄(20顆)原味晶球(100g)調料純淨水(600...
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- 椰果。水果小罐頭是常見的美食,製作的食材包括水果、白糖、水等。水果小罐頭的口味比較多,包括黃桃水果罐頭、草莓水果罐頭、蘋果水果罐頭、菠蘿水果罐頭等。儲存水果罐頭時,可以將水果罐頭放在室內陰涼的地方存放,也可以放在冰箱冷藏室進行儲存。...
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- “傳統糉子太膩?星冰糉太貴?親手製作水晶糉,過一個清爽冰涼的端午節!”食材明細主料水晶粉(100g)輔料水(100g(放玉米糖漿))玉米糖漿(250g)芒果(一個)獼猴桃(一個)菠蘿(適量)紫薯餡(適量)紅豆沙(適量)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮果水晶糉的做法步驟1、糉子葉提前一晚浸泡。(或可以煮15...
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- 不是。處理幹糉葉時,將幹糉葉放在涼水中浸泡兩個小時至三個小時,待幹糉葉徹底泡開即可。泡好的幹糉葉在使用之前,需要清洗乾淨,放在熱水中煮4分鐘至5分鐘,這樣可以使葉片變得更加柔軟,更利於製作糉子。幹糉葉在使用之前,需要用剪刀剪去破損的地方。...
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- “中秋佳節快到了~突然想起這樣的冰皮月餅,應該在中秋節拿出來吃的話,可以很吸引人吧!呼呼~~”食材明細主料西米露(500g)輔料綠豆(250g)芸豆(250g)紫薯(250g)配料白砂糖(50g)植物油(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)透明冰皮月餅的做法步驟1、準備食材~(綠豆、芸豆、紫薯都是做餡兒...
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- “越臨近端午節,越按耐不住想包糉子的衝動!今算是拔了心裏的草,雖形狀有點滑稽,但來上一口,味道毫不遜色,軟糯香甜,家常做法,供大家參考!”食材明細主料糯米(3斤)糉葉(適量)黑米(適量)輔料紅棗(適量)熟紫薯(3塊)玫瑰醬(一大勺)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常糉子的做法步驟1、糉葉浸泡...
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- “很適合運動加餐,減脂期間。黑麥,低脂高纖維蛋白,低碳水。適合加餐補充微量碳水,飽腹不怕胖,口味清新酸甜。也是一道快手早餐,適合上班族。既能合理提供營養,又不怕發胖。製作簡單,食材多見。”食材明細主料黑麥麪包片(適量)輔料蘋果(適量)菠蘿(適量)濃酸奶(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝...
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- 鳳山紅燈籠荔枝。荔枝種類豐富多樣,大部分果肉都是乳白色,快要壞了的時候纔是呈透明狀。但鳳山紅燈籠荔枝卻是成熟的時候果肉就是呈透明狀的,果肉碩大香甜,不僅種類繁多而且生命力旺盛。大都在6月末纔會成熟,外皮呈紅色,鮮嫩且成熟率高。...
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- “用西米制作的糉子晶瑩剔透,口感Q彈,也算是一種獨特的風味吧,口感比較清爽,大家和我一起來試試吧。也祝各位親們端午安康!”食材明細主料西米(500克)紫薯(1個)南瓜(適量)輔料牛奶(適量)白糖(適量)生粉(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)西米水晶糉的做法步驟1、將幹糉葉泡水3-...
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- “端午來臨吃膩了傳統的糯米豬肉糉?今年的618端午節想不想來點新意?要不試試今天小樣帶給你的水果冰晶糉吧!在家也能GET到星爸爸的同款星冰糉哦~無論是材料還是做法,都很簡單,手殘黨也能駕馭的糉子~”食材明細主料水晶粉(100g)水(200g)葡萄糖漿(300g)植物油(適量)輔料芒果(1個)奇異果(2個...
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- “叫水果三明治這名字實在牽強,其實就是麪包貼水果片,偶然間看到過,絕對的顏值擔當,自己來試下才知道沒那麼簡單,做出來的也沒那麼漂亮,切下的下腳料都夠一個人吃了😂”食材明細主料燕麥吐司(3片)獼猴桃(1個)橙子(1個)火龍果(1個)香蕉(1個)輔料沙拉醬(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- “偶然在朋友家吃到了一次水晶果凍,毫不誇張的說,真的是如水晶般晶瑩剔透,當中還有着可口的新鮮水果,一口吃下去,滿嘴都是夏天的味道。”食材明細主料水晶果凍粉(25g)糖(35g)水(250ml)輔料新鮮水果(若干)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶果凍的做法步驟1、準備好所需材料。2、...
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- “最近迷戀上了水果沙拉,不管是中餐還是晚餐,都想來一盤,滿足我那小小的胃。”食材明細主料火龍果(一個)香蕉(一根)獼猴桃(一個)芒果(一個)雪梨(一個)桂圓(幾顆)輔料自制沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常水果沙拉的做法步驟1、各種水果準備好。2、芒果去皮切塊備用。3、...
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- “💓💓💓💓💓💓💓💓💕”食材明細主料白涼粉(適量)輔料醃漬櫻花(適量)開水(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)透明果凍的做法步驟1、首先把醃漬櫻花準備好,這個一般在網上纔有賣哦2、櫻花拿出來,用溫水把她們泡開,一定要用溫水哦親3、準備好我們做透明糕的白涼粉,大...
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- “端午節又即將到來,喜歡吃糉子的親們早就按耐不住葦葉的香味誘惑開始躍躍欲試了。說到糉子,我們就會想到糯米。今天果子將帶你用另一種食材包糉子,那就是西米。在網上看了幾款水晶糉的包法,自己也動手試了三次,前兩次按照方子都出現了種種問題,比如西米加了兩倍時間還是不熟,又...
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- “做過很多三明治了,這款三明治可愛,簡單,不會做飯的人也絕對會做,並且喜歡的簡單料理!”食材明細主料原味吐司(2片)橙子(一個)奇異果(一個)藍莓(適量)香蕉(一根)輔料甜沙拉醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果三明治的做法步驟1、準備好所有食材:土司,甜沙拉醬,橙子,藍莓,香蕉,奇異...
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