![茄條炒臘肉怎麼做-茄條炒臘肉的做法]( "茄條炒臘肉怎麼做-茄條炒臘肉的做法")
- “食材：臘肉半斤，茄子2個，辣椒3個，鹽，油，醬油，味精，調味鮮。做法：1、臘肉切片，茄子切成長條，2、鍋裏放油，下入紅椒段，紅椒是用來提辣，可不放，3、倒進切好的臘肉翻炒盛出待用，4，鍋裏再次放油，下入茄條，加鹽翻炒，5、加入青椒絲，炒至茄子熟時，倒進炒好的肉片翻炒，6、調入醬油，味精，調味鮮炒均勻即成，”...
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![臘腸炒茄丁怎麼做-臘腸炒茄丁的做法]( "臘腸炒茄丁怎麼做-臘腸炒茄丁的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）茄子（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒茄丁的做法步驟1、準備材料.2、茄子洗乾淨,切成小丁.3、臘腸洗乾淨,切成小丁.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、翻炒至熟.6、在放入茄丁,加半勺鹽.7、翻炒三,四分鐘.8、加入半勺雞精翻炒均...
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![臘肉番茄炒韭菜怎麼做-臘肉番茄炒韭菜的做法]( "臘肉番茄炒韭菜怎麼做-臘肉番茄炒韭菜的做法")
- “春天是吃臘肉的季節，每天下班回家都能聞到宿舍樓裏飄來的臘肉香，臘肉屬於醃製食品要少吃，所以我家臘肉從來都只做配菜，偶爾吃一兩片解解饞。這道臘肉番茄炒韭菜有醇香的臘肉味和濃濃的韭菜味，再配上酸甜的番茄下飯極了。”食材明細主料臘肉（100克）番茄（150克）韭菜（150克）輔料食用...
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![臘肉條炒蒜薹怎麼做-臘肉條炒蒜薹的做法]( "臘肉條炒蒜薹怎麼做-臘肉條炒蒜薹的做法")
- “蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，常被誤寫作“蒜薹”。蒜薹在我國分佈廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養功效。”食材明細主料臘肉條（100克）蒜薹（200克）輔料生...
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![尖椒臘肉炒茄子怎麼做-尖椒臘肉炒茄子的做法]( "尖椒臘肉炒茄子怎麼做-尖椒臘肉炒茄子的做法")
- “簡單的家常菜，喜歡茄子，軟軟的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上臘肉的鹹香，配大米飯最好味了！”食材明細主料茄子（1個）尖椒（2個）青椒（1個）番茄（3個）臘肉（1塊）輔料蠔油（2勺）生抽（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒臘肉炒茄子的做法步驟1、準備材料。2、鍋裏放重油，下茄子。3、茄子...
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![炒茄條怎麼做-炒茄條的做法]( "炒茄條怎麼做-炒茄條的做法")
- 食材明細主料圓茄子（1個）輔料西紅柿（1個）青椒（1個）調料蒜片（適量）鹽（適量）糖（少許）食用油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒茄條的做法步驟1、茄子洗淨去皮，切成條，用水淘洗一下，備用。2、西紅柿切小塊，青椒切絲。3、切點蒜片。4、鍋裏放油，放蒜片，炒香，放茄條，略炒一下。5、放入西紅柿...
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![五花肉辣炒茄條怎麼做-五花肉辣炒茄條的做法]( "五花肉辣炒茄條怎麼做-五花肉辣炒茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（四個）輔料蒜末（適量）油（適量）蠔油（適量）五花肉（適量）紅椒（適量）蔥花（適量）糖（適量）五香粉（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉辣炒茄條的做法步驟1、茄子洗淨控水備用。2、改刀切成小塊。3、肉切成薄片蔥花適量。4、鍋中熱油加入五花肉翻炒出油脂。5、...
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![臘肉炒茄子怎麼做-臘肉炒茄子的做法]( "臘肉炒茄子怎麼做-臘肉炒茄子的做法")
- “茄子綿綿軟軟的老幼都愛吃，但是茄子都較吸油，每次吃茄子都會吃進許多油，不利於身體健康。今天用乾煸的方法先把茄子煸熟了再炒，炒制時可以少放一些油，吃着就不那麼油膩了。茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。茄子皮同樣富含多種維生素，能夠保...
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![蒜條炒臘肉怎麼做-蒜條炒臘肉的做法]( "蒜條炒臘肉怎麼做-蒜條炒臘肉的做法")
- “現在是蒜條大量上市的時候，買點來炒臘肉吃吧。”食材明細主料蒜條（250克）臘肉（1小塊）輔料青椒（2個）姜（1小塊）小米椒（3個）大蒜（4瓣）調料六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜條炒臘肉的做法步驟1、食材合集。2、臘肉提前浸泡至少半小時，泡去多餘鹽...
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![臘肉炒土豆條怎麼做-臘肉炒土豆條的做法]( "臘肉炒土豆條怎麼做-臘肉炒土豆條的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒土豆條的做法步驟1、臘肉。只需要選擇肥肉2、土豆切條。洗去澱粉3、起鍋下入臘肉翻炒。出油4、把多餘的油打出去一些5、下入大蒜翻炒6、下入土豆條翻炒7、加鹽，加生...
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![肉絲炒茄條怎麼做-肉絲炒茄條的做法]( "肉絲炒茄條怎麼做-肉絲炒茄條的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料茄子（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒茄條的做法步驟1、茄子切絲，用長茄子，嫩2、炒肉絲，加老抽，加入茄子，炒的過程中不停加水，保證茄子不糊3、加糖，辣椒醬或辣椒，其他調料...
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![番茄炒臘肉怎麼做-番茄炒臘肉的做法]( "番茄炒臘肉怎麼做-番茄炒臘肉的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）臘肉（適量）輔料小米辣（適量）調料油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒臘肉的做法步驟1、番茄切小塊，臘肉用水煮5分鐘晾涼切片。2、鍋裏熱油倒入番茄炒出汁。3、加入臘肉一起翻炒均勻。4、再加小米辣，少許糖翻炒均勻即可。...
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![肉末茄條炒香乾怎麼做-肉末茄條炒香乾的做法]( "肉末茄條炒香乾怎麼做-肉末茄條炒香乾的做法")
- “下班回來順便去了趟超市，買了點肉餡，看見豆乾不錯，隨手拿了幾塊。然後回家做晚餐，本來就地取材，看冰箱裏有兩個茄子，想做肉末炒茄子的，結果一切開才發現，有個茄子已經壞掉了，裏面全黑了，一個茄子量不夠，乾脆再切點香乾湊數吧，還好在超市隨手捎帶了幾塊香乾。拍照的時候一不留神醬油...
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![臘肉豉椒茄條怎麼做-臘肉豉椒茄條的做法]( "臘肉豉椒茄條怎麼做-臘肉豉椒茄條的做法")
- “提到茄子一般都會想到過油，油大，膩，老公血脂高啊，想吃茄子只好想想辦法，試過把茄子泡水再炒，這樣茄子是不吸油了但也不好吃，所以想到鹽！不過，第一次試做，看上去油還是稍多，下次要注意！”食材明細主料茄子（2個）臘肉（1/2個）青椒（1個）洋蔥（1/4個）輔料小紅椒（3個）蒜（10克）姜（5克）香菜（2克）豆豉（5克）蒸魚豉...
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![臘肉番茄炒土豆的做法 米飯殺手之——臘肉番茄炒土豆 臘肉番茄炒土豆怎麼做]( "臘肉番茄炒土豆的做法 米飯殺手之——臘肉番茄炒土豆 臘肉番茄炒土豆怎麼做")
- “今天的這道臘肉番茄炒土豆味道很好，酸甜的番茄中有綿軟的土豆還有香香的臘肉，一起鍋兒子就忙着用手叼起吃，也不怕燙手。常吃土豆有益身體健康，因爲土豆是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當於胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋果的4倍。特別是馬...
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![酸菜粉條炒臘肉怎麼做-酸菜粉條炒臘肉的做法]( "酸菜粉條炒臘肉怎麼做-酸菜粉條炒臘肉的做法")
- ““臘味””食材明細主料酸菜（300克）臘肉（200克）紅鎖粉條（1把）輔料食用油（2勺）蔥蒜末（適量）花椒粉（半勺）老抽（1勺）幹辣椒段（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酸菜粉條炒臘肉的做法步驟1、準備食材：紅鎖粉條提前泡軟，酸菜切絲，臘肉提前泡去鹹味。2、臘肉切片。3、準備蔥花蒜蓉和幹辣椒...
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![肉片炒茄條怎麼做-肉片炒茄條的做法]( "肉片炒茄條怎麼做-肉片炒茄條的做法")
- “妥妥的下飯菜，配上一碗米飯絕對吃的過癮。”食材明細主料茄子（2個）肉（適量）輔料蔥花蒜末（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒茄條的做法步驟1、長茄子改刀切細條2、鍋中熱油加入肉片翻炒加蔥花爆香3、然後加茄條炒制變軟4、...
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![茄子炒臘肉怎麼做-茄子炒臘肉的做法]( "茄子炒臘肉怎麼做-茄子炒臘肉的做法")
- “茄子炒臘肉，一天去朋友家吃過一道茄子炒五花，覺的還蠻好吃的。今天想試試這道美味，不過在買菜進忘記買五花肉，家裏正好還剩有一些臘肉就改用茄子炒臘肉，香臘美味下飯。”食材明細主料茄子（適量）臘肉（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分...
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![臘肉辣椒炒粉條怎麼做-臘肉辣椒炒粉條的做法]( "臘肉辣椒炒粉條怎麼做-臘肉辣椒炒粉條的做法")
- “天一涼人就饞，而且胃口還特別好。前幾天吃了一頓辣椒炒臘肉，還不時咂麼滋味，今天應家人的要求又炒一盤，但同樣的菜不能捱得太近吃，否則就失去了新鮮感，於是我加了一把粉條，2朵香菇，這樣不但和前幾日的那道菜有所區分，在營養上也更加豐富了。”食材明細主料臘肉（1塊）青辣椒（6根）紅辣...
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![小米椒臘肉炒茄丁怎麼做-小米椒臘肉炒茄丁的做法]( "小米椒臘肉炒茄丁怎麼做-小米椒臘肉炒茄丁的做法")
- “香香辣辣，鹹鮮出味，拌飯好菜；”食材明細主料茄子（適量）小米椒（適量）紅椒（適量）臘腸（適量）青豆（適量）玉米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米椒臘肉炒茄丁的做法步驟1、備料：紅椒、小米椒、茄子、臘腸、玉米、青豆2、茄子切丁，撒鹽醃...
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![臘肉炒蒜薹的做法 臘肉愛上條條是道 臘肉炒蒜薹怎麼做]( "臘肉炒蒜薹的做法 臘肉愛上條條是道 臘肉炒蒜薹怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（300g）輔料臘肉（150g）蒜片（適量）薑片（少量）味精（1匙）雞精（1匙）豆瓣（適量）鹽（1匙）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒蒜薹的做法步驟1、先將蒜薹洗乾淨。2、在將臘肉切片。3、然後，將蒜薹放入鍋中焯水。4-5分鐘後撈出。4、將鍋中倒入適量的油，油燒至七八成熱，放入肉煎炒...
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![臘肉番茄炒菜花怎麼做-臘肉番茄炒菜花的做法]( "臘肉番茄炒菜花怎麼做-臘肉番茄炒菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（1個）臘肉（1條）大番茄（1個）輔料蠔油（2大匙）玉米油（1大匙）蒜（4瓣）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉番茄炒菜花的做法步驟1、菜花切小朵，洗淨。2、臘肉去皮切片。3、蒜切片。4、番茄去皮切塊。5、熱油鍋，把臘肉放入煸炒出油。6、放入蒜片爆香。7、放入菜花和番茄炒，...
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![臘肉炒茄丁的做法 這個季節常吃茄------換種口味新吃法------臘肉炒茄丁 臘肉炒茄丁怎麼做]( "臘肉炒茄丁的做法 這個季節常吃茄------換種口味新吃法------臘肉炒茄丁 臘肉炒茄丁怎麼做")
- “食材：鮮茄子適量，青椒3個，紅辣椒3個，鹽，油，老抽，味精，做法：1、茄子切丁，青，紅椒切段。2、臘肉切片，放進油鍋裏炒香，裝碗中待用。3、鍋裏再次放油，加入切好的茄丁翻炒，4、再放進紅辣椒加鹽翻炒，5、把切好的青椒倒進鍋裏混炒。6、再倒進炒好的肉片炒均勻，調入老抽，味精即成。”食材明細主料...
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![肉炒茄條怎麼做-肉炒茄條的做法]( "肉炒茄條怎麼做-肉炒茄條的做法")
- “茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義茄子還具有清熱止血，消腫止痛的功效用於熱毒癰瘡、面板潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等一般人皆可食用”食材明細主料圓茄（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）五花肉（適...
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![臘肉炒茄丁怎麼做-臘肉炒茄丁的做法]( "臘肉炒茄丁怎麼做-臘肉炒茄丁的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）臘肉（適量）輔料青椒（適量）小米辣（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒茄丁的做法步驟1、茄子洗淨，切成小丁，加鹽拌勻，放置15分鐘後擠幹水份。2、臘肉上蒸鍋蒸熟，切成碎粒。3、蔥薑蒜切末。4、青椒切...
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味味甜
