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關於農椒辣子肉怎麼做好吃的餐飲百科

農椒辣子肉怎麼做-農椒辣子肉的做法
  • 農椒辣子肉怎麼做-農椒辣子肉的做法

  • “很辣很辣,下飯的東東”食材明細主料豬肉(適量)尖子椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)嫩肉粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農椒辣子肉的做法步驟1、切好配料蔥姜,把絞好的豬肉條用嫩肉粉,料酒,醬油醃製十分鐘2、蔥姜炸好油鍋3、放入豬肉爆炒,...
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農家炒辣子怎麼做-農家炒辣子的做法
  • 農家炒辣子怎麼做-農家炒辣子的做法

  • 食材明細主料青椒(150g)輔料花椒粉(半匙)醬油(2匙)鹽(2匙)白砂糖(1匙)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家炒辣子的做法步驟1、將辣椒洗乾淨。2、辣子切圈,蒜切片。3、鍋中倒入適量油,放2匙鹽。4、油熱後倒入辣椒和蒜片。翻炒片刻後加入2匙生抽、1匙白砂糖、半匙花椒粉。進行翻炒。...
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美味的農家辣子魚如何做簡單又好吃
  • 美味的農家辣子魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的農家辣子魚是我們南方這邊很平常的家常菜,而且這道菜很下飯,很多時候我們吃的魚都有很大的魚腥味,而這道菜就沒有魚腥味,而且很好吃,魚很香,味道也很贊,我覺得很多農家菜都是很好吃,很下飯的菜,作爲重慶人的...
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農家炒辣椒怎麼做-農家炒辣椒的做法
  • 農家炒辣椒怎麼做-農家炒辣椒的做法

  • “爽辣香脆的炒辣椒,試試吧!”食材明細主料尖椒(適量)麪粉(適量)輔料孜然(適量)鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家炒辣椒的做法步驟1、辣椒切圈備用。2、裹上面粉備用。3、鍋裏放油炒尖椒。發黃放鹽孜然粉,味精炒勻即可。小竅門火不要大,喜歡面多的話就裹麪粉前...
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農家小炒肉的做法 麻辣鮮香的農家小炒肉,鮮辣開胃,肥而不膩~ 農家小炒肉怎麼做
  • 農家小炒肉的做法 麻辣鮮香的農家小炒肉,鮮辣開胃,肥而不膩~ 農家小炒肉怎麼做

  • “這道農家小炒肉,乍一看跟回鍋肉有點像,本屬於湘菜或川菜,以五花肉爲主料,配合着蒜、豆豉、線椒等爲輔料炒制而成。當然,經過一些小小的改良,它更適合東北人爽快的口味。”食材明細主料瘦肉(適量)雞蛋(1個)五花肉(適量)輔料青辣椒(1個)紅辣椒(1個)調料老抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)...
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茄子辣椒肉包子怎麼做-茄子辣椒肉包子的做法
  • 茄子辣椒肉包子怎麼做-茄子辣椒肉包子的做法

  • “五一三天假,抽出來一天的時間包包子吧!”食材明細主料麪粉(400g)豬肉(300g)茄子(6個)辣椒(適量)輔料生抽(兩勺)蔥(適量)香油(兩勺)料酒(兩勺)蠔油(兩勺)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茄子辣椒肉包子的做法步驟1、豬肉餡用生抽,料酒,蠔油,花椒粉,甜麪醬等提前醃製,攪拌上勁兒2、麪粉加...
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香辣農家椒香魚頭如何做簡單又好吃
  • 香辣農家椒香魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘農家椒香魚頭看起來就有滿滿的食慾,最上面的一層辣椒非常令人垂涎三尺,並且魚頭還含豐富的不飽和脂肪酸,它對腦的發育尤爲重要,可使大腦細胞異常活躍,故使推理、判斷力極大增強,因此,常吃魚頭不僅可以健腦,而且還...
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農家剁辣椒怎麼做-農家剁辣椒的做法
  • 農家剁辣椒怎麼做-農家剁辣椒的做法

  • “家裏辣椒買多了,突然想起小時候吃奶奶做的剁辣椒,自己乾脆來動手做一次。”食材明細主料新鮮紅辣椒(斤)輔料食用鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家剁辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨,晾乾水分。2、剁碎(記得戴上手套,不然手會好辣)。3、放入食用鹽,鹽看着放,不用太多也別太...
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辣皮子青椒炒臘肉怎麼做-辣皮子青椒炒臘肉的做法
  • 辣皮子青椒炒臘肉怎麼做-辣皮子青椒炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)青椒(適量)輔料洋蔥(適量)蔥(適量)調料辣皮子醬(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣皮子青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒,洋蔥和蔥洗淨備用。2、臘肉煮熟切片。3、洋蔥,青椒和蔥改刀。4、鍋中入油燒熱,放入蔥和臘肉爆香。5、加入辣皮子醬,...
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菜肉辣椒包子如何做簡單又好吃
  • 菜肉辣椒包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞毛菜:半斤大辣椒(不辣):2個肉餡:半斤輔料洋蔥:1個具體步驟1.頭天晚上發麪。早上,起來,先把雞毛菜過熱水燙軟過冷水後攥去水分切碎,然後油鍋炒香洋蔥碎後放肉餡翻炒,放豆瓣醬,老抽一起翻炒至肉餡熟,放雞毛菜碎進去炒...
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農家青椒炒臭豆子如何做簡單又好吃
  • 農家青椒炒臭豆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臭豆子:100青椒:200輔料油:適量啤酒:1聽鹽:適量蒜頭:適量具體步驟1.青椒剁細。2.蒜頭切碎。3.臭豆子備用。4.啤酒一聽。5.熱油炒香蒜粒。6.倒入臭豆子一起炒,然後倒入一聽啤酒煮開。7.煮至豆子微軟了。8.這...
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茄子辣椒燒肉如何做簡單又好吃
  • 茄子辣椒燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘茄子辣椒燒肉其主要是茄子和豬肉,搭配不同的調味料烹飪而成,其中有一種食材含有大量營養物質,那就是茄子,也爲菜餚增添不少顏色。其中瘦肉提供蛋白質和能量,辣椒搭配蔥花炒讓人十分想吃,茄子十分有利於身體,是一...
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農家地鍋青辣椒的做法 下飯版農家地鍋青辣椒 農家地鍋青辣椒怎麼做
  • 農家地鍋青辣椒的做法 下飯版農家地鍋青辣椒 農家地鍋青辣椒怎麼做

  • “🌶️辣椒成熟的季節,外婆年紀大了、吃不了太辣的,我就想方設法地把吃不完的辣椒給做成了油辣椒,看着外公外婆一次下了兩個饅頭……太開心啦😃。”食材明細主料青辣椒(適量)姜(適量)大蒜瓣(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農家地鍋...
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辣椒肉的做法 私房辣椒肉 辣椒肉怎麼做
  • 辣椒肉的做法 私房辣椒肉 辣椒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(600g)輔料幹辣椒(10g)蔥(3g)花椒(5g)味達美(20g)蠔油(15g)白糖(6g)味精(4g)麻辣鮮露(10g)薑片(3g)蒜片(3g)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒肉的做法步驟1、五花肉洗淨,過油炸酥,備用2、鍋中留油,加入花椒,辣椒,蔥薑蒜,炒香,加入味達美,蠔油,麻辣鮮露,味精,白糖,加入五花肉翻炒即可3...
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農家酸辣椒燒魚塊如何做簡單又好吃
  • 農家酸辣椒燒魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘農家酸辣椒燒魚塊:這是一道地地道道的農家菜。魚塊是一種含有豐富蛋白質的食物,還含有着較低的熱量,同時有着細膩鮮嫩多汁的肉質,是一種上佳的食材。這道農家菜製作工藝很特別,營養十分豐富,是一道好吃美味的...
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農家菜椒炒牛肉怎麼做-農家菜椒炒牛肉的做法
  • 農家菜椒炒牛肉怎麼做-農家菜椒炒牛肉的做法

  • “家裏種了幾種辣椒,今年很幸運,種的燈籠椒居然會變紅,黃色菜椒也長得喜人,綠色尖椒也不甘落後,所以,把摘下的幾種辣椒炒肉,觀感十分誘人,口感也爽脆。”食材明細主料紅燈籠椒(1只)黃菜椒(3只)綠尖椒(2只)牛肉(約100克)輔料生抽(2湯匙)蘇打粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)高度酒(2茶匙)鹽(1/2...
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乾子辣椒炒肉絲怎麼做-乾子辣椒炒肉絲的做法
  • 乾子辣椒炒肉絲怎麼做-乾子辣椒炒肉絲的做法

  • 食材明細主料滷乾子(3塊)豬裏脊(80g)青椒(8個)生薑未(適量)獨蒜(1個)幹辣椒(2個)輔料鹽(1小勺)生抽(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾子辣椒炒肉絲的做法步驟1、青椒切成絲。2、滷乾子切片。3、豬裏脊洗淨切成絲。4、倒入少許生抽和生粉拌勻(有時間就靜置一會)。5、熱鍋涼油下肉絲,...
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農家青椒炒肉片如何做簡單又好吃
  • 農家青椒炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250黃瓜:200輔料豆瓣醬:2勺鹽:適量油:適量洋蔥:100青椒:100蔥:適量料酒:適量姜:適量蒜頭:適量具體步驟1.先將五花肉洗淨切成厚簿適中的肉片。2.姜蒜切碎,蔥切細。3.洋蔥切絲,黃瓜切成條,青椒切成條。4.先來...
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農家菜辣椒砸香椿如何做簡單又好吃
  • 農家菜辣椒砸香椿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香椿的做法挺多的呢,可是讓我感覺最好吃的還是辣椒砸香椿呢,這款菜餚就勝在它辣辣的很開胃哦,而且呀,還挺便宜的哦,是一道經濟美食,製作簡單,耗時又少,而且香椿還有神奇的功效和作用的哦,例如呀,它可以幫助我們抗衰...
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辣辣的農家雜胡椒炒藕如何做簡單又好吃
  • 辣辣的農家雜胡椒炒藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘農家雜胡椒炒藕,蓮藕我覺得是一種口感十分脆的食材,而且營養也很多,無論是用什麼方法烹飪的蓮藕會很好吃,這次是加了辣椒來炒,辣辣的味道都融進了蓮藕裏面,脆脆的蓮藕聞起來很香,還有加了蒜,雞精,姜,味道就不再單調...
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家常農家茄子辣椒如何做簡單又好吃
  • 家常農家茄子辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料茄子:適量青椒:適量輔料蒜頭:適量具體步驟1.青椒四個,茄子兩個洗淨2.茄子切條,辣椒無須切。3.煮飯時,用架子將茄子辣椒搭在米飯上隔開,直接煮飯4.飯熟開鍋,用筷子夾出茄子辣椒。5.油鍋燒熱,下茄子辣椒翻炒,用鏟...
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農家小炒肉的做法 湘食記|農家小炒肉(辣椒炒肉) 農家小炒肉怎麼做
  • 農家小炒肉的做法 湘食記|農家小炒肉(辣椒炒肉) 農家小炒肉怎麼做

  • “農家小炒肉,又名辣椒炒肉,是最能反應一個湘菜廚師水平的菜。所以去湘菜館,可以透過辣椒炒肉來判斷是否爲正宗湘菜。對於在湖南長大的孩子來說,媽媽做的辣椒炒肉一定會是最好吃,記憶最深刻的。我們家孩子也超愛吃這個菜,到哪裏吃飯都喜歡點農家小炒肉。今天,我也貢獻出自己的辣...
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農家小炒肉的做法 農家小炒肉【杭椒五花肉版】 農家小炒肉怎麼做
  • 農家小炒肉的做法 農家小炒肉【杭椒五花肉版】 農家小炒肉怎麼做

  • “用五花肉和杭椒炒的,更辣更香!”食材明細主料五花肉(適量)杭椒(適量)輔料洋蔥(半顆)配料生抽(適量)紹酒(適量)朝天椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小炒肉的做法步驟1、⒈將五花肉切片,[爲了要切的薄,可先將五花肉冰凍,薄了纔好吃,也不需要切很多]2、...
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農家辣子雞丁如何做簡單又好吃
  • 農家辣子雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:350線椒:300輔料朝天椒:依個人口味大蔥:20姜沫:10大蒜:3瓣黃酒:5鹽:適量味精:適量花椒、麻椒:適量生抽:適量具體步驟1.把蔥、姜、蒜、朝天椒碎,雞腿剔骨切丁,加入少許姜、蔥和黃酒醃製10分鐘。線椒切段1CM左右...
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辣椒炒肉的做法 農家小炒肉 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 農家小炒肉 辣椒炒肉怎麼做

  • “超級下飯的農家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜裏的一道特色菜、也是湘菜館裏點擊率最高的一道菜,具有肥而不膩、香辣鮮的特點”食材明細主料五花肉(250g)尖椒(4個)蒜瓣(6顆)生抽(適量)老抽(適量)豆豉(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、肥肉和瘦...
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