![茴香脆菇茄怎麼做-茴香脆菇茄的做法]( "茴香脆菇茄怎麼做-茴香脆菇茄的做法")
- “以更健康的玉米片替代麪包糠用麪漿粘做裹料，用烤箱替代油炸；用豐富的而不衝口的調味，使茄子脆、軟、酸、少甜微辣，並帶有新鮮茴香菜帶來的別緻風味。這個菜，取用了一點俄式調味法，用茴香來作很大部份的調味，使本身中式芡汁的味道非常的有層次。香菇和茄子外脆內糯軟，蘸以茴香味...
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![香菇脆丸子怎麼做-香菇脆丸子的做法]( "香菇脆丸子怎麼做-香菇脆丸子的做法")
- “前兩天做了些肉丸子，兒子用手捏着吃完了。家中無肉又被他央不過，做了這個素丸子哄騙它。香菇兒子本不愛吃，居然入口沒有意見。”食材明細主料香茹（適量）胡蘿蔔（適量）三文治（適量）蔥（適量）生薑（適量）雞蛋（3個）芋頭（3個）饅頭（3個）輔料蠔油（適量）調料粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（...
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![茴香豆的做法 茴香豆--饞嘴小吃 茴香豆怎麼做]( "茴香豆的做法 茴香豆--饞嘴小吃 茴香豆怎麼做")
- “鮮蠶豆是春末夏初的一種時令菜。其營養價值很高，無論是清炒，做湯都是清香鮮美，翠綠軟嫩。在我們老家鮮蠶豆下來，家家都會做這種茴香豆，當做下酒小菜或者孩子的小零嘴，此豆豆肉熟而不腐、軟而不爛，咀嚼起來滿口生津，五香馥郁，鹹而透鮮，回味微甘。由於價廉物美，經濟實惠，也被街頭小販...
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![香炸酥脆杏鮑菇怎麼做-香炸酥脆杏鮑菇的做法]( "香炸酥脆杏鮑菇怎麼做-香炸酥脆杏鮑菇的做法")
- “平時都是在外面買着吃，今天動手自己做，感覺還不錯。喜歡的小夥伴可以試試啦”食材明細主料杏鮑菇杏鮑菇（1個）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）鹽（適量）原味（口味）簡單（難度）香炸酥脆杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨撕成條2、撒鹽醃製15分鐘左右3、雞蛋麪粉適量和成糊狀4、倒在一起攪拌均勻5...
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![茴香煎餃的做法 茴香煎餃-越吃越香 茴香煎餃怎麼做]( "茴香煎餃的做法 茴香煎餃-越吃越香 茴香煎餃怎麼做")
- “記得小時候最喜歡的就是吃餃子，大家在一起包餃子的時候很歡樂，最期待的餃子餡就是茴香餡，南方很多地方吃不慣，就好像我不太喜歡薺菜餃子一樣😂，這可能就是所謂的一方水土養一方人吧！”食材明細主料茴香（300g）豬肉糜（650g）餃子皮（60只）調料醬油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮...
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![香菇脆片怎麼做-香菇脆片的做法]( "香菇脆片怎麼做-香菇脆片的做法")
- 食材明細主料香菇（100g）輔料玉米澱粉（10g）糯米粉（20g）麪粉（10g）鹽（2g）花椒粉（1勺）辣椒粉（1勺）雞蛋清（1個）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇脆片的做法步驟1、洗好的香菇切成厚片。2、放在盆子里加上面粉，花椒粉，鹽辣椒粉拌勻。3、兩個小雞蛋的蛋清備用。4、加入糯米粉，玉米澱粉攪勻做成...
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![香菇燉脆骨怎麼做-香菇燉脆骨的做法]( "香菇燉脆骨怎麼做-香菇燉脆骨的做法")
- 食材明細主料脆骨（1000）花菇（500）輔料大料（5瓣）丁香（3粒）桂皮（一片）鹽（適量）香葉（5片）雞精（適量）姜（適量）醬香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇燉脆骨的做法步驟1、脆骨用水煮沸，待血汁都煮出來，溫水洗淨切塊2、炒糖色3、放入脆骨炒至醬紅4、放入煲中加入溫水，放入調料大火燒沸，小火慢燉，大概一...
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![茴香香菇餡發麪蒸餃怎麼做-茴香香菇餡發麪蒸餃的做法]( "茴香香菇餡發麪蒸餃怎麼做-茴香香菇餡發麪蒸餃的做法")
- “這是一款素餡蒸餃，茴香搭配香菇，健康的養生餡。蒸餃皮也很健康，小麥粉搭配玉米粉。蒸餃的口感、味道都很棒。”食材明細主料茴香（300g）香菇（100g）小麥粉（200g）玉米麪（150g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）酵母粉（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茴香香菇餡發麪蒸餃的做...
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![香脆茴香炒胡豆如何做簡單又好吃]( "香脆茴香炒胡豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茴香具有健胃排氣的功效。是春天最有人氣的一道菜品。新鮮稚嫩的茴香葉。散發出屬於它特異的清香，這就是屬於自然的味道，胡豆清脆而且含有大量的蛋白質，可以作爲人們的休閒食品，香脆的茴香炒胡豆一定是你不可...
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![茴香番茄炒雞蛋怎麼做-茴香番茄炒雞蛋的做法]( "茴香番茄炒雞蛋怎麼做-茴香番茄炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料茴香（適量）雞蛋（2個）番茄（1個）輔料蒜末（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香番茄炒雞蛋的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、茴香切好。3、番茄切好。4、雞蛋放鹽拌勻。5、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋。6、炒熟推到一邊，放蒜末炒香。7、倒入茴香，番茄...
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![脆皮魚香茄子怎麼做-脆皮魚香茄子的做法]( "脆皮魚香茄子怎麼做-脆皮魚香茄子的做法")
- “茄子是人見人愛的食材之一，爆炒醬香濃郁；涼拌爽口開胃；燜煮鮮香綿軟；烘烤蒜香十足，換種方法做茄子，怎麼吃都不會膩！今天給大家推薦的這道脆皮魚香茄子，外殼酥脆，一咬就咔吱響，裏面的茄條，熱熱的，軟軟的，澆上魚香汁，真的爆好吃，整盤吃完都不膩！”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）長茄...
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![香脆炸蘑菇怎麼做-香脆炸蘑菇的做法]( "香脆炸蘑菇怎麼做-香脆炸蘑菇的做法")
- “口感酥脆～過程簡單！❤️最好在盤子下面放上吸油紙,或用面巾紙代替😄這樣就不怕油膩啦～適合老人小孩食用！”食材明細主料蘑菇（300克）輔料麪粉（2/3湯匙）開水（適量）雞蛋（1）鹽（2/3小勺）椒鹽（適量）食用油（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆炸蘑菇的做法步驟1、把蘑菇🍄撕成絲，別太宰。2...
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![雪茄香脆片的做法 不同尋常的點心——雪茄香脆片 雪茄香脆片怎麼做]( "雪茄香脆片的做法 不同尋常的點心——雪茄香脆片 雪茄香脆片怎麼做")
- “雪茄脆餅如同雪茄一樣讓喜愛她的人癡迷，深陷，無法自拔。簡單的配料，簡單的過程，帶給我們的卻是不同尋常香脆宜口”食材明細主料蛋清（55g）低筋麪粉（75g）糖粉（75g）黑巧克力（適量）黃油（75g）鮮奶油（15g）香草精（1滴）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪茄香脆片的做法步驟1、準備材料2、蛋白...
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![酥脆茴香小油條怎麼做-酥脆茴香小油條的做法]( "酥脆茴香小油條怎麼做-酥脆茴香小油條的做法")
- “每每在火鍋店才能吃到的小茴香油條，現在終於可以在家就能夠享受到啦，並且製作炒雞簡單，大約1個小時就能夠品嚐到酥脆內軟的茴香小油條哦！”食材明細主料新良油條粉（200g）雞蛋（1個）食用油（20g）牛奶（80g）酵母（2g）輔料黑芝麻（5g）香蔥（1顆）小茴香（15g）香料（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
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![茴香肉餅的做法 美味茴香肉餅 茴香肉餅怎麼做]( "茴香肉餅的做法 美味茴香肉餅 茴香肉餅怎麼做")
- “以前沒有吃過茴香，上個週末去男友家郊區的小別墅，院子裏種的菜，有茴香還有小香蔥，水蘿蔔，於是我就都摘了點回來，聽說茴香做餅很好吃，所以就試試嘍，結果還真不錯呢。”食材明細主料豬肉餡（適量）茴香（適量）輔料薑末（適量）蔥末（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）香油（適量）雞精（適量）五香粉（適量）醬油（一...
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![外焦裏嫩香脆可口圖解-茴香丸子]( "外焦裏嫩香脆可口圖解-茴香丸子")
- 茴香菜原名是小懷香，又被稱爲香絲菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、貴州）、渾香等，小茴香的莖部及嫩葉可作蔬菜食用，茴香的乾燥成熟果實小茴香可作爲調味料。今天給大家介紹如何在家自制茴香丸子，做好的茴香丸子外焦裏嫩香脆可口，隔壁的小孩都饞哭了。主料新鮮茴香：250克雞蛋：2個面...
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![爽脆的茴香炒蝦如何做簡單又好吃]( "爽脆的茴香炒蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘茴香炒蝦裏面的蝦一般採用小蝦，茴香一般切成段，茴香和小蝦營養都是比較豐富的食物，可以補鈣。茴香炒蝦將蝦用小火煸炒到橙黃偏紅，小火可以讓小蝦的肉炒熟而不缺少鮮美。紅配綠在食物中是完美的配色，茴香炒蝦裏...
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![茴香籽有什麼用處-茴香籽是大茴香的籽嗎]( "茴香籽有什麼用處-茴香籽是大茴香的籽嗎")
- 有時候在副食市場上，我們會見到一種叫做茴香籽的香料，綠色的一顆顆，形狀和大小有點像穀子，它和家庭廚房中燉肉常用的大茴香有什麼關係?既然叫做茴香籽，它是否就是大茴香的籽?在烹飪中，又有哪些地方會用到茴香籽呢?一、茴香籽是大茴香的籽嗎不是，茴香籽其實是個簡稱，它的名字叫全...
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![香脆茴香雞蛋餡餅如何做簡單又好吃]( "香脆茴香雞蛋餡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500雞蛋：2個茴香：750輔料香油：少量雞精：少量蔥：少量油：適量鹽：適量味精：少量胡椒粉：少量姜：少量具體步驟1.麪粉放到面盆中。2.茴香洗淨瀝水。3.打2個雞蛋。4.蔥姜洗淨。5.用溫水和麪。面和的稍微軟一些。6....
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![香菇脆皮幹醬丁怎麼做-香菇脆皮幹醬丁的做法]( "香菇脆皮幹醬丁怎麼做-香菇脆皮幹醬丁的做法")
- “百吃不厭的一道家常菜，好吃不貴，做法簡單，比大魚大肉還下飯。”食材明細主料脆皮幹（2塊）幹香菇（8個）豬肉（1小塊）輔料海鮮醬（1勺）生抽（1勺）糖（適量）油（適量）小米椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇脆皮幹醬丁的做法步驟1、香菇提前泡發後，清洗乾淨，再切成小粒。2、脆皮幹清洗乾淨後...
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![茴香茶的做法 減肥美容--茴香茶 茴香茶怎麼做]( "茴香茶的做法 減肥美容--茴香茶 茴香茶怎麼做")
- “在我們的日常生活中，有許多食物即藥物，它們之間並無絕對的分界線，也就是常說的藥食同源，其中茴香是一種溫暖祛寒的辛香料，平常多用於製作菜餚的香料，但它還是一味中藥，中醫講，茴香具有溫陽散寒、理氣止疼、健胃行氣、助消化的功效，適用於慢性胃炎、胃寒嘔吐、口臭、便祕等人羣，茴...
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![雞蛋茴香餡蒸包的做法 杏鮑菇雞蛋茴香餡蒸包 雞蛋茴香餡蒸包怎麼做]( "雞蛋茴香餡蒸包的做法 杏鮑菇雞蛋茴香餡蒸包 雞蛋茴香餡蒸包怎麼做")
- “因爲一家人都愛吃麪食，愛吃餡，所以，儘管做這種飯有些麻煩，但我還是不斷變換餡料讓他們品嚐。這次用杏鮑菇入餡，非常不錯。搭配了茴香、雞蛋，蒸包的營養比較均衡，口感很豐富，味道也很棒。”食材明細主料杏鮑菇（250g）茴香（200g）雞蛋（2個）小麥粉（400g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適...
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![香脆茄盒怎麼做-香脆茄盒的做法]( "香脆茄盒怎麼做-香脆茄盒的做法")
- “香脆的外殼內裏軟糯，加上肉的香味味道不錯哦！”食材明細主料長茄子（一根）雞蛋（一個）肉糜（100克）輔料生粉（適量）鹽（三分之一茶匙）雞粉（適量）薑末（適量）蔥花（適量）料酒（一茶匙）胡椒粉（半茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香脆茄盒的做法步驟1、肉糜加入三分之一茶匙鹽，少許雞粉，半茶匙胡椒粉...
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![茴香脆菇茄如何做簡單又好吃]( "茴香脆菇茄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大香菇：1顆茄子：70輔料蘑菇調味粉：少許糖：少許水：適量麪粉：1湯匙玉米片：2湯匙橄欖油：1湯匙八角：一粒郫縣豆瓣醬：1茶匙蒸魚豉油：1茶匙米醋：2茶匙水澱粉：少許枸杞：10粒麻油：1茶匙新鮮茴香：10具體步驟1.香菇衝淨即可，茄子洗淨...
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![茴香蘑菇包怎麼做-茴香蘑菇包的做法]( "茴香蘑菇包怎麼做-茴香蘑菇包的做法")
- “六日時間充裕，包些包子冷凍起來，以備不時之需。”食材明細主料麪粉（1000克）酵母粉（10克）茴香（700克）肉糜（450克）幹香菇（50克）雞蛋（3個）輔料蔥（1棵）食用油（3勺）調料醬油（15克）甜麪醬（1勺）蠔油（1勺）鹽（5克）十三香粉（半勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茴香蘑菇包的做法步驟1、麪粉和酵母粉混合，溫...
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味味甜
