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關於火腿卷的餐飲百科

自制火腿卷如何做簡單又好吃
  • 自制火腿卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪包片:1片火腿:1根雞蛋:1個輔料芝士:1片面包糠:適量具體步驟1.準備用料2.麪包切去四周,其實不切應該也可以,切了反而卷的時候容易碎3.用擀麪杖稍稍壓一下4.火腿腸切成和麪包片寬度一致的長度5.鋪上芝士片,放...
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自己做的火腿卷如何做簡單又好吃
  • 自己做的火腿卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:450小火腿腸:8根輔料鹽:適量酵母:適量泡打粉:適量具體步驟1.麪粉泡打粉準備好2.酵母用溫水融化後加入麪粉中揉勻3.溫暖溼潤的地方發酵好的麪糰揉勻排氣4.火腿腸去了外皮5.麪糰適量搓成長條6.捲上火腿...
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火腿卷怎麼做-火腿卷的做法
  • 火腿卷怎麼做-火腿卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料發酵粉(3g)火腿腸(數根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿卷的做法步驟1、麪粉,發酵粉3g,加適量溫水揉成麪糰,靜止40分鐘左右。2、火腿腸對半切開,麪糰發好揉好,切成小劑子,搓成長條,大約2.5倍火腿腸長度,裹在火腿腸上。3、水燒開後蒸7-8分鐘即成小竅門...
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「自創」火腿卷如何做簡單又好吃
  • 「自創」火腿卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:300輔料火腿腸:適量具體步驟1.低筋麪粉適量2.用溫水將酵母化開3.放入麪粉中,揉成光滑的麪糰,發酵4.待麪糰成蜂窩狀即可5.案板上加點乾麪粉,將發酵好的麪糰反覆揉成光滑的麪糰,揪成小劑子6.取一個,...
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綠色食物火腿卷如何做簡單又好吃
  • 綠色食物火腿卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500輔料酵母:5火腿腸:適量水:250白糖:20具體步驟1.所有材料放入麪包機揉成光滑的麪糰2.發酵至兩倍大3.重新揉勻4.分割成等份的劑子5.取一份劑子擀成牛舌狀6.把火腿腸放在上面7.捲起來8.蒸籠刷油9.把...
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美味的火腿卷如何做簡單又好吃
  • 美味的火腿卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個火腿腸:6跟麪粉:300輔料油:適量酵母:適量糖粉:適量具體步驟1.將糖粉、酵母加到麪粉中拌勻,加入打發的雞蛋和麪。2.和好的麪糰加入適量花生油,揉至全部吸收進去,醒發。3.將麪糰分成6等份。4.火腿腸準備...
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口感豐厚的火腿卷如何做簡單又好吃
  • 口感豐厚的火腿卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿:80輔料油:適量鹽:適量醬油:適量韭菜:適量青瓜:適量紅蘿蔔:適量具體步驟1.青瓜切絲2.紅蘿蔔切絲3.韭菜切段4.火腿切片5.火腿放入鍋中煎6.一面煎黃再煎另一面7.把青瓜、紅蘿蔔、韭菜放在煎好的火腿片上再...
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簡易的火腿卷如何做簡單又好吃
  • 簡易的火腿卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個火腿腸:1根小麥麪粉:4勺輔料鹽:適量色拉醬:適量番茄醬:適量具體步驟1.準備好火腿(切粒),色拉醬(色拉醬用水調開),如果你是用番茄醬的話就可以跳過色拉醬這個部分2.準備兩個雞蛋,打散3.在打好的雞蛋裏面放...
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火腿花捲的做法 【北京】火腿花捲 火腿花捲怎麼做
  • 火腿花捲的做法 【北京】火腿花捲 火腿花捲怎麼做

  • “在北京,大年初二是回孃家的日子。今年在孃家住了兩天,每頓飯的主食都沒離開我最愛的麪食。媽媽知道我愛吃麪食,早就備好了等我回家。之前參加電臺直播時,主持人曾問我我的做飯本領是天生的還是後天學習的,我毫不猶豫地回答說,“這點肯定是遺傳了我媽媽的”。媽媽的手特別巧,我...
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香蔥火腿花捲的做法 【蘇州】香蔥火腿花捲 香蔥火腿花捲怎麼做
  • 香蔥火腿花捲的做法 【蘇州】香蔥火腿花捲 香蔥火腿花捲怎麼做

  • “來來來,愛吃花捲包的過來吧這次做的花捲加了一些火腿粒,非常的美味哦”食材明細主料麪粉(600g)小蔥(20g)火腿腸(2根)輔料酵母(5g)水(250g)清淡(口味)煎(工藝)數天(耗時)普通(難度)香蔥火腿花捲的做法步驟1、麪粉2、加入酵母3、在加入清水4、柔成麪糰5、發至兩倍大6、發好的麪糰排氣醒半小時...
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火腿卷兒怎麼做-火腿卷兒的做法
  • 火腿卷兒怎麼做-火腿卷兒的做法

  • “第一次嘗試着做,竟然做的很是像模像樣呢,成品表面光滑,白白胖胖的,做的很是成功哩,得到LG、女兒的一致好評,看來偶確實有做美食的天分的啊,繼續努力,呵”食材明細主料鮮牛奶(100克)麪粉(200克)酵母(2克)火腿腸(適量)輔料糖(2克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿卷兒的做法步驟1、原...
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火腿蛋卷怎麼做-火腿蛋卷的做法
  • 火腿蛋卷怎麼做-火腿蛋卷的做法

  • “蛋卷好久沒吃啦~搞個蛋卷吃一吃~”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(4片)胡蘿蔔(3片)蔥(1/5)火腿(2片)輔料食用油(適量)鹽(少許)料酒(少許)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿蛋卷的做法步驟1、材料準備黃瓜,胡蘿蔔,切片。2、火腿,蔥,黃瓜,胡蘿蔔切絲,然後切末。3、打2個雞蛋,加入少許...
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火腿雞蛋卷的做法 快手早餐&火腿雞蛋卷 火腿雞蛋卷怎麼做
  • 火腿雞蛋卷的做法 快手早餐&火腿雞蛋卷 火腿雞蛋卷怎麼做

  • “早上用雞蛋杯做火腿雞蛋卷,又簡單又營養。這個雞蛋杯看着好玩,買來就用了一次就放在櫥櫃裏,從今天開始不再吃單調的水煮蛋,換個花樣吃雞蛋。”食材明細主料雞蛋(2個)火腿腸(2根)輔料番茄醬(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿雞蛋卷的做法步驟1、準備食材及...
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火腿卷和肉鬆卷怎麼做-火腿卷和肉鬆卷的做法
  • 火腿卷和肉鬆卷怎麼做-火腿卷和肉鬆卷的做法

  • “這款麪包口感鬆軟.結合了土司的配方和麪包的整形.”食材明細主料湯種:高粉(25克)水(125克)輔料麪糰:高粉(270克)糖(43克)雞蛋(45克)鹽(2克)酵母(5克)黃油(30克)湯種(92克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿卷和肉鬆卷的做法步驟1、25g高筋粉、125g涼水混合攪勻,倒入鍋中。2、小火邊加...
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大火腿卷的做法 如何做大火腿卷 大火腿卷怎麼做
  • 大火腿卷的做法 如何做大火腿卷 大火腿卷怎麼做

  • “在網上視頻看到的方法,於是自己試試,很像一個辮子。早上吃一個就很飽了。”食材明細主料火腿腸(9個)麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)輔料溫水(240g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大火腿卷的做法步驟1、9個火腿腸剝去外包裝,備用。2、溫水240克加白砂糖10克,酵母5克,攪拌勻。3、加面...
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火腿花捲怎麼做-火腿花捲的做法
  • 火腿花捲怎麼做-火腿花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿(1個)大蔥(適量)調料鹽(適量)油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)火腿花捲的做法步驟1、加入麪粉酵母白糖和好的面。2、醒發蜂窩狀就行了。3、擀成大片。4、刷少許油加入提前切好的火腿丁和大蔥碎。5、捲成卷,切段。6、做成花捲。7、放入鍋內蒸...
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火腿捲包怎麼做-火腿捲包的做法
  • 火腿捲包怎麼做-火腿捲包的做法

  • “以前去滿意早餐買早點的時候,橙子特別喜歡吃那裏的火腿捲包,關鍵是裏面的火腿腸吸引了她,其實那個捲包非常難吃,面沒有一點嚼頭和彈性。上次去超市買了火腿來做披薩,剩下一截,剛好給她做點火腿捲包。自家出品,味道一流。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(2克)火腿(一根)水(適量)鹹鮮...
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火腿卷麪包的做法 火腿卷麪包超軟小餐包 火腿卷麪包怎麼做
  • 火腿卷麪包的做法 火腿卷麪包超軟小餐包 火腿卷麪包怎麼做

  • “我這400克麪粉可以做20*30*5的長方形烤盤二盤。”食材明細主料高筋粉(400克)火腿(適量)黃油(20克)玉米油(20克)白糖(70至80克)輔料酵母(4克)鹽(3克)牛奶(100克)水(110克)蛋液(40克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿卷麪包的做法步驟1、除了黃油玉米油外的其他材料全部放入麪包機和麪...
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芹葉火腿卷怎麼做-芹葉火腿卷的做法
  • 芹葉火腿卷怎麼做-芹葉火腿卷的做法

  • “這是一款很不錯的早餐。芹菜葉搭配雞蛋、小麥粉攤成餅,再捲上火腿食用。有蔬菜、有蛋、有肉,營養全面、均衡。味道也很好,有着芹菜的清香,雞蛋的鮮香,火腿的鹹香。功效更是數不勝數。可以清腸利便、排毒、減肥、降血壓、潤肺止咳、增強免疫力等等。”食材明細主料芹菜葉(60g)...
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紫薯火腿卷怎麼做-紫薯火腿卷的做法
  • 紫薯火腿卷怎麼做-紫薯火腿卷的做法

  • “記得青蔥學生年代,春天郊遊、農場勞動時,那天中午是不回家吃飯的,就會帶現在說的#便當#,當時叫做“盒飯”的。當時,帶白煮雞蛋、茶雞蛋、蒸饅頭夾煎雞蛋、饅頭鹹菜絲的都有,後來,纔有火腿場、麪包,若是有同學拿出火腿腸、麪包吃,會引來好多羨慕的眼球。火腿腸麪包卷,再回憶一次青...
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火腿秋葵卷的做法 【火腿秋葵卷】 火腿秋葵卷怎麼做
  • 火腿秋葵卷的做法 【火腿秋葵卷】 火腿秋葵卷怎麼做

  • “最近老看到培根秋葵卷,剛好冰箱有火腿和秋葵,偶今天就來幾根火腿秋葵卷吧。”食材明細主料火腿(8片)秋葵(8根)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿秋葵卷的做法步驟1、秋葵焯水2分鐘。2、準備好秋葵,火腿片和牙籤。3、用火腿片把秋葵捲起來,用牙籤固定。4、鍋內熱橄欖油,放入...
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炸雞腿火腿土司卷的做法 電飯鍋------炸雞腿和火腿土司卷 炸雞腿火腿土司卷怎麼做
  • 炸雞腿火腿土司卷的做法 電飯鍋------炸雞腿和火腿土司卷 炸雞腿火腿土司卷怎麼做

  • “第一次發帖,請輕拍哦”食材明細主料雞腿(適量)吐司(適量)火腿腸(適量)土豆(適量)輔料荸薺(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)辣椒粉(適量)花雕酒(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸雞腿火腿土司卷的做法步驟1、將土司切邊,用擀麪杖壓成片,...
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火腿麪包卷的做法 簡單好吃——火腿麪包卷 火腿麪包卷怎麼做
  • 火腿麪包卷的做法 簡單好吃——火腿麪包卷 火腿麪包卷怎麼做

  • “我家原味麪包基本上都沒人吃,除了我。但是隻要加上點餡,那就受歡迎嘍,仔仔總是非常的給力,雖說火腿不是很健康,但是爲了讓仔仔能夠高興地吃早餐,我常常喜歡用麪包搭配火腿的方式。有時候爲了速度,簡單的捲上根火腿就非常好吃拉!今天的這款麪包,簡單方便,零失敗哦!”食材明細主料高...
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火腿雞蛋卷怎麼做-火腿雞蛋卷的做法
  • 火腿雞蛋卷怎麼做-火腿雞蛋卷的做法

  • “冬天的早上7點多,天還沒完全亮,睡的晚、起的晚的上班族,匆匆忙忙趕着上班,早餐大多在路邊或者買好在路上解決,好多人由於來不及早餐甚至不吃,這些年,疾病越來越多,越來越年輕化,也許和不規律的生活密切相關。早起一會,或晚上提前準備,你也能吃上舒服可口的早餐,一天的能量滿滿的。...
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火腿腸卷怎麼做-火腿腸卷的做法
  • 火腿腸卷怎麼做-火腿腸卷的做法

  • “做爲北方人,每天的麪食大都是饅頭,偏偏兒子不愛吃,所以我就得花點心思,花捲、包子換着做,今天蒸的火腿腸卷,用的兒子愛吃的玉米腸,味道香甜,他一口氣吃了三個,哈哈,總算不辜負我的用心。”食材明細主料麪粉(300克)輔料玉米腸(5根)酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿腸卷的...
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