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關於大蔥炒豆腐的做法的餐飲百科

大蔥炒豆腐的做法 素菜也美味——大蔥炒豆腐 大蔥炒豆腐怎麼做
  • 大蔥炒豆腐的做法 素菜也美味——大蔥炒豆腐 大蔥炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(200克)大蔥(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)麪醬(適量)剁椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小方塊。2、把豆腐塊放入沸水焯一下去除豆腥味。3、姜、蒜切碎,蔥切段備用。4、炒鍋上火,倒入食用油...
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大蔥炒豆腐怎麼做-大蔥炒豆腐的做法
  • 大蔥炒豆腐怎麼做-大蔥炒豆腐的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(適量)大蔥(適量)輔料蒜(適量)配料蒜香燒烤醬((酷克蒜香燒烤醬)適量)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒豆腐的做法步驟1、原料圖,大蔥掐頭去尾,洗淨備用。2、豆腐、大蔥切片,蒜切片但忘了用。3、平底鍋下油煎豆腐,要有耐心,功夫活啊。4...
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洋蔥豆腐炒黑豆腐竹怎麼做-洋蔥豆腐炒黑豆腐竹的做法
  • 洋蔥豆腐炒黑豆腐竹怎麼做-洋蔥豆腐炒黑豆腐竹的做法

  • “美味可口,快手菜。”食材明細主料洋蔥(一個)豆腐(一塊)幹黑豆腐竹(三根)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豆腐炒黑豆腐竹的做法步驟1、洋蔥剝外皮,洗淨,切絲,備用。2、豆腐切塊,備用。3、腐竹用清水泡發一夜撈出,擠出多餘水分,切段,備用...
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洋蔥炒豆腐卷的做法 【洋蔥炒豆腐卷】 洋蔥炒豆腐卷怎麼做
  • 洋蔥炒豆腐卷的做法 【洋蔥炒豆腐卷】 洋蔥炒豆腐卷怎麼做

  • 食材明細主料豆腐卷(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒豆腐卷的做法步驟1、在展銷會上買來的豆腐卷,其實只是形狀的不同,都是豆製品,泡發20分鐘瀝乾水分。2、胡蘿蔔半個,洋蔥半個。3、鍋里加色拉油...
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大蔥炒豆腐乾怎麼做-大蔥炒豆腐乾的做法
  • 大蔥炒豆腐乾怎麼做-大蔥炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(90克)大蔥(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒豆腐乾的做法步驟1、食材:豆腐乾、大蔥(已清洗)2、將已清洗好的大蔥和豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大蔥翻炒一下。4、接着,合入切好的豆腐乾翻炒一下。5、然後,...
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蝦醬大蔥炒豆腐怎麼做-蝦醬大蔥炒豆腐的做法
  • 蝦醬大蔥炒豆腐怎麼做-蝦醬大蔥炒豆腐的做法

  • “蝦醬是常用的調味料之一,是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀後,做成的醬食品。蝦醬的食用方法很多,既可用作各種烹飪和火鍋調味料,又可用於做出許多獨特的美味小菜,如雞蛋蒸蝦醬、辣椒蒸蝦醬等,今天做的是蝦醬炒豆腐,如果再來一個玉米餅子就好了。”食材明細主料豆腐(460g)輔料蝦醬...
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洋蔥炒豆腐的做法 {健康素食}洋蔥炒豆腐 洋蔥炒豆腐怎麼做
  • 洋蔥炒豆腐的做法 {健康素食}洋蔥炒豆腐 洋蔥炒豆腐怎麼做

  • “今天上一道素食吧吼吼~~~~我吃這道菜居然連飯都少吃了。裏面的豆腐有點飽腹~~~~達到了我的要求~”食材明細主料白豆腐(適量)洋蔥(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)幹香菇(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豆腐的做法步驟1、準備工...
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洋蔥炒豆腐怎麼做-洋蔥炒豆腐的做法
  • 洋蔥炒豆腐怎麼做-洋蔥炒豆腐的做法

  • “簡單美味,健康營養,家常菜。”食材明細主料洋蔥(一個)豆腐(一塊)輔料線椒(三個)蒜(六瓣)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豆腐的做法步驟1、洋蔥剝外皮,洗淨,切片,備用。2、豆腐切小方塊,備用。3、蒜和線椒切碎,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入豆腐,煎...
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大蔥油豆腐炒鴨血怎麼做-大蔥油豆腐炒鴨血的做法
  • 大蔥油豆腐炒鴨血怎麼做-大蔥油豆腐炒鴨血的做法

  • 食材明細主料大蔥(95克)油豆腐(4個)鴨血(360克)調料醬油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥油豆腐炒鴨血的做法步驟1、食材:大蔥(已去根清洗切開)、油豆腐、鴨血。2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開,待用。3、將油豆腐放在案板上切開。4、將鴨血和油豆腐下入清水鍋中焯...
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大蔥炒煎豆腐怎麼做-大蔥炒煎豆腐的做法
  • 大蔥炒煎豆腐怎麼做-大蔥炒煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(2塊)輔料大蔥(2根)薑片(3-4片)大蒜(1顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)普通(難度)大蔥炒煎豆腐的做法步驟1、大蔥切好備用,2、豆腐煎至金黃撈出備用3、我用菜油煎的很香哦!4、然後放油炒姜蒜片炒香然後加入大蔥炒片刻倒入豆腐翻炒最後起鍋前加入少許鹽即可。...
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小蔥炒豆腐的做法 #團圓飯#小蔥炒豆腐 小蔥炒豆腐怎麼做
  • 小蔥炒豆腐的做法 #團圓飯#小蔥炒豆腐 小蔥炒豆腐怎麼做

  • “豆腐這道過年必備菜。小蔥拌豆腐。我覺得太清淡。所以加點辣椒。加點花椒。改變一下”食材明細主料嫩豆腐(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)辣椒(適量)姜(適量)木耳(適量)花椒(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小蔥炒豆腐的做法步驟1、豆腐切丁。2、配菜...
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大蔥燒豆腐怎麼做-大蔥燒豆腐的做法
  • 大蔥燒豆腐怎麼做-大蔥燒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(1塊)大蔥(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)澱粉(1勺)清水(半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥燒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、將豆腐用勺子處理成塊!3、大蔥切片。4、調好料汁備用。5、起鍋燒油,將豆腐煎至定型。6、放入大蔥,繼續炒。7...
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大蔥豆腐怎麼做-大蔥豆腐的做法
  • 大蔥豆腐怎麼做-大蔥豆腐的做法

  • 食材明細主料大蔥(一根)老豆腐(一塊)輔料生抽(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥豆腐的做法步驟1、材料:大蔥、老豆腐2、將大蔥去根清洗一下,撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將老豆腐放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐兩面煎一...
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大蔥炒腐竹怎麼做-大蔥炒腐竹的做法
  • 大蔥炒腐竹怎麼做-大蔥炒腐竹的做法

  • 食材明細主料大蔥(265克)腐竹(65克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蔥炒腐竹的做法步驟1、食材:大蔥、腐竹(已泡發)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。3、將大蔥去根清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大蔥翻炒一下。...
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蔥炒豆腐怎麼做-蔥炒豆腐的做法
  • 蔥炒豆腐怎麼做-蔥炒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(兩塊)蔥(300克)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、蔥切段,豆腐切手指寬的小條。3、起鍋燒水,水稍寬一點。4、水開後加一點鹽,下豆腐焯水,去除豆腥味。5、撈出過涼水,輕一點操作哦。6、...
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豆腐炒蔥怎麼做-豆腐炒蔥的做法
  • 豆腐炒蔥怎麼做-豆腐炒蔥的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)蔥(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒蔥的做法步驟1、準備好豆腐和蔥,蔥切成段。2、澱粉加少許水,攪拌均勻成水澱粉。3、起鍋燒水,水開後,下入豆腐焯水一分鐘,去除豆腥味。4、撈出過涼水瀝乾水分。5、起鍋...
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大蔥魚豆腐炒筍尖怎麼做-大蔥魚豆腐炒筍尖的做法
  • 大蔥魚豆腐炒筍尖怎麼做-大蔥魚豆腐炒筍尖的做法

  • 食材明細主料大蔥(95克)魚豆腐(135克)筍尖(6根)輔料鹽(適量)醬油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥魚豆腐炒筍尖的做法步驟1、食材:大蔥、魚豆腐、筍尖(已煮熟)。2、將大蔥清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將筍尖和魚豆腐放在案板上分別切開,待用。5、起鍋倒油燒熱,下入...
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香蔥炒豆腐怎麼做-香蔥炒豆腐的做法
  • 香蔥炒豆腐怎麼做-香蔥炒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(350克)輔料蔥(4棵)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)澱粉(5克)鹽(2克)雞精(2克)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥炒豆腐的做法步驟1、香蔥洗淨切段。2、取一個小碗,加生抽、蠔油、鹽、雞精、澱粉、適量清水調成味汁。3、豆腐切成小方塊(這個是潮汕豆腐,可用北豆腐代替)。4、...
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小蔥炒豆腐怎麼做-小蔥炒豆腐的做法
  • 小蔥炒豆腐怎麼做-小蔥炒豆腐的做法

  • “婆婆自己在家種了點小蔥,可是太辣了都不太敢吃老公一直想嘗試小蔥炒豆腐,可是豆腐我不太會炒。一炒就碎上次看婆婆怎麼炒豆腐,我也學習了一下,第一次沒把豆腐炒成豆腐末子”食材明細主料豆腐(500g)小蔥(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥炒豆腐的做...
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肉絲大蔥燒豆腐怎麼做-肉絲大蔥燒豆腐的做法
  • 肉絲大蔥燒豆腐怎麼做-肉絲大蔥燒豆腐的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)豆腐(適量)大蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲大蔥燒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒2、放入豆腐3、加入適量的鹽、老抽、和生抽4、放入大蔥和適量水5、大火燒開轉小火煮至豆腐入味即...
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瘦肉絲大蔥炒千頁豆腐怎麼做-瘦肉絲大蔥炒千頁豆腐的做法
  • 瘦肉絲大蔥炒千頁豆腐怎麼做-瘦肉絲大蔥炒千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(200克)瘦肉絲(100克)大蔥(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)幹澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲大蔥炒千頁豆腐的做法步驟1、食材:千頁豆腐、瘦肉絲、大蔥。2、在瘦肉絲中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的幹澱粉。5、抓...
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大蔥燒嫩豆腐怎麼做-大蔥燒嫩豆腐的做法
  • 大蔥燒嫩豆腐怎麼做-大蔥燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一盒)輔料大蔥(一根)調料油(少許)碗汁:(適量)蠔油(少許)鮑魚汁(少許)生粉水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥燒嫩豆腐的做法步驟1、準備:嫩豆腐一盒。2、切成小塊。3、大蔥斜刀切好。4、調碗汁:蠔油,鮑魚汁,生粉水攪拌均勻。5、熱鍋放油,下大蔥大火炒一下下...
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幹豆腐卷大蔥怎麼做-幹豆腐卷大蔥的做法
  • 幹豆腐卷大蔥怎麼做-幹豆腐卷大蔥的做法

  • ““幹豆腐捲大蔥”是地地道道的的東北農家菜,但是正宗的要用農家醬。我用的是黃豆醬。但是幹豆腐和大蔥還是對的。”食材明細主料幹豆腐(300克)大蔥(200克)輔料黃豆醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐卷大蔥的做法步驟1、主料:幹豆腐、大蔥。2、調味料:黃豆醬3、...
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大蔥豆腐乾炒雞腿肉怎麼做-大蔥豆腐乾炒雞腿肉的做法
  • 大蔥豆腐乾炒雞腿肉怎麼做-大蔥豆腐乾炒雞腿肉的做法

  • 食材明細主料去皮去骨雞腿肉(210克)豆腐乾(105克)大蔥(135克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥豆腐乾炒雞腿肉的做法步驟1、食材:去皮去骨雞腿肉(已清洗)、豆腐乾、大蔥(已清洗切開)。2、將豆腐乾放在案板上切開。3、將去皮去骨雞腿肉放在案...
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豆腐炒洋蔥怎麼做-豆腐炒洋蔥的做法
  • 豆腐炒洋蔥怎麼做-豆腐炒洋蔥的做法

  • “#豆腐#”食材明細主料豆腐(150克)洋蔥(200克)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐炒洋蔥的做法步驟1、豆腐切粗絲,洋蔥切片。2、熱鍋涼油,爆香洋蔥。3、待洋蔥稍軟,放入豆腐翻炒。4、加鹽、生抽調味。5、成品盛出。...
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