- “沒吃過傣味的人一定以爲喃咪是一道菜,其實喃咪不是菜。喃咪是一個傣語詞彙,可意譯爲醬菜,其實就是傣家人拿來做蘸菜的蘸料。根據製作喃咪的材料不同,喃咪分爲很多種:喃咪帕(青菜醬),喃咪麻克滿(番茄醬),喃咪啊(芝麻醬),喃咪托領(花生醬),喃咪糯(酸筍醬),喃咪布哈(螃蟹醬)等。其中以青菜醬和番...
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- 餐飲提問:傣妹家傣妹火鍋加盟費要多少蕊蕊小瘦子回答:傣妹火鍋店加盟是很多有眼光的年輕人創業最常見的選擇,因爲加盟傣妹火鍋店有一定的市場優勢的,而且在傣妹火鍋店加盟的費用上也是很友好的,這樣做的主要的目的就是吸引更多投資者加盟傣妹火鍋店,加盟一家傣妹火鍋店需要的費...
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- 食材明細主料番茄(三個)雞蛋(三個)輔料蒜頭(少許)蔥(少許)調料油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蛋的做法步驟1、準備:番茄,雞蛋,蒜頭,蔥。2、番茄切滾刀切,備點蒜末,蔥花。3、熱鍋放油,油溫八成熱時打入三個雞蛋。4、撒少許鹽讓雞蛋有底味。5、用鍋鏟將雞蛋劃散...
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- 食材明細主料長茄子(適量)輔料番茄(適量)配料胡椒粉(適量)米醋(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子番茄的做法步驟1、長茄子切小片,番茄洗淨備用。2、.....3、炒鍋放少量油。4、7成熱油倒入茄子片翻炒。5、邊炒邊加水,不要一次性加太多。6、倒入少量鹽。7、下番茄...
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- “番茄雞蛋麪是非常常見的麪條做法。所需的材料較爲簡單,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麪條;三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等豐富營養。西紅柿雞蛋麪做法簡單,味道鮮美、營養好吸收。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋麪(10...
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- 食材明細主料鯽魚(兩條)番茄(一個)輔料姜(少量)蔥(少量)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常鯽魚番茄湯的做法步驟1、準備兩條鯽魚,去除魚的鱗片和內臟,清洗乾淨,西紅柿洗好切一小口。2、用開水燙一會西紅柿要翻面,然後扒好皮兒。...
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- 番茄和小番茄並不是一樣的,關於這兩種食物話題一直沒有缺少。很多人都不知道番茄和小番茄有什麼區別,番茄是我們常吃的蔬菜,個頭比較大,而小番茄不是蔬菜而是水果又稱聖女果,個頭非常小。它們的營養和作用也都不一樣,所以說小番茄和番茄有着本質上的區別,稱它爲小番茄其實也是錯...
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- “寶寶超愛吃的零吃,自己做放心,零味精,沒有加泡打粉,還是比較鬆脆滴哦!”食材明細主料低筋麪粉(45g)小麥澱粉(15g)雞蛋液(30g)油(3ml)輔料蝦皮粉(2g)糖粉(1g)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咪咪蝦條的做法步驟1、將所有食材混在一起,倒入麪包桶開啓和麪功能;2、待麪糰表面光滑時取出;3、...
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- 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)掛麪(適量)蔥花(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋麪的做法步驟1、準備好所有食材,番茄洗淨切碎丁2、鍋中倒油放入蔥花煸香;3、倒入番茄丁炒;4、炒成番茄醬時倒入開水;5、水開後磕入一個雞蛋煮熟;6、雞蛋熟的差...
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- “足不出戶也能吃到美味的番茄魚,醬料我首推道味源,精選上等番茄醬原料,搭配優質香料,鮮香紅潤,口感酸酸老少皆宜。(Dream芸)”食材明細主料草魚(2000克)道味源番茄魚調料(半袋)輔料植物油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味番茄魚的做法步驟1、準備好一條...
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- “又到了臘月時光,數着數着年就到了......今來一款:家常番茄魚!鮮美可口,方便操作,用湯汁拌飯都超級好吃,家宴款待倍有面,美美的顏色和快樂很搭哦。”食材明細主料草魚(適量)番茄(適量)蔥(適量)花椒(適量)澱粉(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蕃茄醬(適量)鹹鮮(口味)煮...
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- “酸溜溜的番茄燜土豆懷着祥瑞寶貝的時候着實沒有胃口自己在家閒着沒事做無意中開始想念土豆和番茄也沒想到要做什麼就是想吃酸的越酸越好所以又想起了還有番茄醬然後一不留神忘了火上還做着菜等我想起的時候番茄已經完全消失在了土豆裏索性想着將錯就錯沒想到燜爛了的番...
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- 食材明細主料番茄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒肉的做法步驟1、準備好食材:番茄改刀切塊,瘦肉切片,備點蒜末,薑絲。2、瘦肉放醃料抓勻醃製15分鐘。3、剛...
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- “茄子的另類做法,味道:傣味,酸辣(超辣),適合夏天哦!”食材明細主料茄子(適量)輔料檸檬(適量)小米辣(適量)超辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)傣味茄子的做法步驟1、首先選一個較長較飽滿的茄子(軟皮的)最好是用烤的方式吧它烤熟,要是閒麻煩的話直接水煮熟也可以,弄熟後如圖所示用筷子刨成...
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- “天氣涼爽了,食慾大增,做一道沒有番茄的番茄排骨,沒有添加番茄只用了番茄火鍋底料,簡單又省事,味道超好,一上桌就被搶光。這道菜好吃,顏色漂亮的重點是在於這款番茄火鍋底料,紅果家的火鍋底料越煮味道越濃郁,酸酸的很開胃,還能解油膩,特別時候這個季節來食用。(西馬梔子)”食材明細主...
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- “素菜也很美味。”食材明細主料番茄(一個)客家豆腐(250克)輔料蒜末(少許)蔥段(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒客家豆腐的做法步驟1、準備:番茄,蒜末。2、客家豆腐。3、豆腐改刀切好。4、番茄改刀切碎。5、熱鍋放油,下蒜末,番茄碎。6、加少許鹽炒出茄...
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- “今日去市場買麪條,突發奇想,用溼麪條做兒子最愛吃的咪咪條,簡單粗暴一點!”食材明細主料溼面(300)糖(50g)輔料水(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖掛咪咪條的做法步驟1、把買來的溼麪條切斷2、燒油,把油加熱到七八成熟,倒入切好的麪條3、變黃色後裝出待用4、熬糖把糖...
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- “燒肉往往很麻煩,有可能控制不好火候,這時候有了紅果家的番茄火鍋底料,鴨子很入味,火候也很容易控制,最後做出的菜特別入味。顏色都上去了,還醇厚醇香,喜歡吃肉的小夥伴們值得一試。用了紅果家的番茄火鍋底料、豆瓣醬和辣椒,好吃看得見,看着就是色香味俱全。”食材明細主料鴨腿(切...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青蝦:10番茄:2輔料香草:適量餌塊:適量甘藍菜:適量胡蘿蔔:適量沙律醬:適量酸筍:適量具體步驟1.青蝦開背去皮洗淨,橫切成兩片裝,焯水備用2.番茄切丁,酸筍切末3.甘藍菜和胡蘿蔔切絲,加沙拉醬攪拌備用。4.熱鍋放油,炒...
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- 食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊,切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃料抓勻醃製一會兒。3、蔥花。4、熱鍋放油,下蒜末番茄大...
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- 食材明細主料豆腐(150克)番茄(150克)輔料水澱粉(適量)配料色拉油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)精鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐的做法步驟1、將番茄清洗乾淨,去蒂,將其中5粒對半切開,剩下的切成末備用。2、將豆腐清洗乾淨,切成九個小塊,放入熱油鍋中煎,煎成兩面呈金黃色...
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- “番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。還含有番茄紅素,具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好...
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- “孩子愛吃米線,於是在家試着做了,味道不錯。喜歡什麼放什麼,可以自由吃米線了。”食材明細主料幹米線(50g)西紅柿(1個)雞蛋(1個)生菜(1小把)豆芽(1小把)番茄火鍋底料(半份)火腿腸(半根)輔料小蔥(適量)香菜(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)番茄米線的做法步驟1、網上買的幹米線,半透明的,跟粉條很像...
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- 食材明細主料雞蛋(四個)番茄(一個)輔料鹽(一勺)油(適量)小蔥花(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散,加入一勺鹽攪拌均勻2、番茄洗淨切丁3、鍋里加油燒熱後倒入蛋液翻炒4、翻炒好後倒入盆裏備用5、鍋里加油翻炒番茄兩分鐘,再倒入炒好的雞蛋翻炒兩分...
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- “👧祥瑞媽咪👩美食控🍳之漿果蜂蜜遇見番茄美食亦是美好生活的一部分;華麗麗漿果蜂蜜相遇番茄;將美麗和美好的食物牽手;愛這份味覺與視覺的享受;”食材明細主料西紅柿(1個)輔料糖(10g)漿果(10g)蜂蜜(10g)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)漿果蜂蜜番茄的做法步驟1、番茄洗淨切片備用;2...
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