當前位置:味味甜 >

關於太爽了的餐飲百科

學起來-火鍋怎麼做纔好吃簡單?冬日吃火鍋的感覺太爽了
  • 學起來-火鍋怎麼做纔好吃簡單?冬日吃火鍋的感覺太爽了

  • 在寒冷的冬季,最念念不忘的便是各種各樣的火鍋,火鍋看起來熱氣騰騰,吃到胃裏也感覺暖暖的,非常適合全家人圍在一起進行食用,或者說在閒暇之時,約上幾個親朋好友,在一起吃上一頓熱氣騰騰的火鍋,不同的配菜搭配起來,邊吃邊聊一些家常的事情,生活看起來非常的愜意。那麼火鍋怎麼做纔好...
  • 28704
真的太爽了-椰奶香芋西米露炎炎夏日來一份
  • 真的太爽了-椰奶香芋西米露炎炎夏日來一份

  • 炎炎夏日,絕大部分女生都喜歡吃甜食,那麼爲什麼會有那麼多人喜歡吃甜食呢?科學研究表明是甜食能讓人心情愉悅,今天就給大家介紹一種甜品的做法,香芋西米露大家應該都知道,甜品店被點最多的飲品之一,但是如若總是在外面吃,可能就會有衛生擔心,以及糖分的超標攝入的憂慮,今天就向大...
  • 19214
夏日來一顆太爽了-冰楊梅怎麼做酸甜又好吃
  • 夏日來一顆太爽了-冰楊梅怎麼做酸甜又好吃

  • 今天小編要給大家介紹到的是怎麼做冰楊梅。首先我們來了解一下楊梅這種水果,楊梅的話,是原產於我國亞熱帶地區的一種水果,它的歷史呢,是非常之久遠的,早在6000多年前,就已經有人開始食用野生的楊梅了,楊梅口感酸酸甜甜的,廣受朋友們的喜愛,那麼具體冰楊梅是怎麼個做法呢?接下來小...
  • 26387
真的是太爽了!現在我們就來看看薄荷的功效與作用-夏日來一杯涼涼的薄荷水
  • 真的是太爽了!現在我們就來看看薄荷的功效與作用-夏日來一杯涼涼的薄荷水

  • 薄荷,它是人們的一種常見性的中草藥。特別是在炎熱性的夏天,若是可以喝到一杯涼薄荷水,那可是十分舒服的。那麼,薄荷,它對於人體有哪些功效還有作用呢?不止是表面的可以清火,味覺上的,對於人們身體上的好處也是極其多的。但是任何一個事物,都是成對比的,在有了功效與作用的同時,也...
  • 11583
青芒太生了怎麼辦
  • 青芒太生了怎麼辦

  • 將香蕉或者梨一些成熟程度相對比較高的水果和青芒一起放在一個密封袋裏面對青芒進行催熟。也可以將沒有熟的芒果放在一個紙盒子裏面。之後放在通風陰涼並且乾燥的地方自然催熟。也可以選擇將青芒放在一些溫度比較高的地方來讓青芒釋放更多的乙烯達到催熟的目的。...
  • 29560
太好吃了!-爐五花肉
  • 太好吃了!-爐五花肉

  • 五花肉,大部分人都非常的愛吃。餐桌上經常會出現它們的身影。一些無肉不歡的寶寶們算是撿到寶了。現在看着色香味俱全的菜品,大家也是食慾大增啊。愛吃的你們,知道爐五花肉的製作方法以及食譜嗎?其實很簡單的哦,跟着我往下繼續看看吧。一、滷五花肉滷五花肉是一道美食,主要材料...
  • 31375
西瓜太涼了怎麼熱
  • 西瓜太涼了怎麼熱

  • 用熱水泡一下或者用陽光照射一下。西瓜是夏天比較常吃的一種水果,食用價值豐富,清甜可口,而且含有較多的水分。若西瓜太涼可以把西瓜放在熱水中浸泡一段時間提升西瓜的溫度,也可以把西瓜放在陽光充足的地方照射一下,注意時間不要太長,會影響西瓜的口感。...
  • 15920
豆漿太甜了怎麼辦
  • 豆漿太甜了怎麼辦

  • 加水後再加熱。豆漿太甜一般就只能加水稀釋一下,如果直接加水的話會稀釋濃度,在一定程度上影響口感;可以加入適量的水,再放入鍋中加熱一下,這樣水能跟豆漿更好的融入,但是要注意不要煮太久,不然豆漿中的蛋白質會被破壞。...
  • 22194
太瘦了怎樣增肥
  • 太瘦了怎樣增肥

  • 很多十分苗條的姑娘們想必都有這樣的苦惱,太瘦了怎樣增肥?常言道,減肥難,難於上青天,殊不知,增肥難,難於上九重天啊!對很多女孩子來說,減肥是時代的潮流,歷史的必然選擇。當然,也有不少女性想的是怎樣使自己變胖。比如貝克漢姆明星老婆維多利亞爲了能順利再多要個小寶寶就正忙着增...
  • 9385
泡菜太酸了怎麼辦
  • 泡菜太酸了怎麼辦

  • 添加適量的白糖或新菜。泡菜屬於醃製發酵蔬菜,使用的材料豐富,包括黃瓜、大白菜、洋蔥、蘿蔔、胡蘿蔔、春萵苣、嫩扁豆、青刀豆等。醃製泡菜使用的容器需要接近無油,以免泡菜生花變質。醃製好的泡菜需要放在室內陰涼的環境中存放,這樣會利於泡菜存儲。...
  • 25412
茄子太油了怎麼辦
  • 茄子太油了怎麼辦

  • 1、加入其他的蔬菜一起炒制。因爲茄子是比較空心的食材,所以會出現吸水或是吸油的情況,若是察覺到過油時就可以在菜餚中加入土豆、青菜、菌菇類等等。2、加入豆豉一起炒制。豆豉是四川地區流傳下來的吃法,可以將茄子混入豆豉一起炒制,可以減少油膩味。...
  • 18737
太瘦了怎麼增肥
  • 太瘦了怎麼增肥

  • 有些人是怎麼吃都吃不胖,身材好到讓人羨慕,但是就是因爲這些人,他們就是因爲太瘦有太多的煩惱,那麼太瘦了怎麼增肥呢,他們想讓自己的身材變得勻稱些,該吃什麼食物呢,接下來,讓我們看下面這篇文章,她能告訴你答案。偏瘦的原因很多﹐最根本的就是身體吸收營養差。它可能與偏食﹐飲食習慣...
  • 18303
紅酒太苦了怎麼喝
  • 紅酒太苦了怎麼喝

  • 在很多高檔的餐廳或者是在一些高檔的場合,人們總是會選擇一些高檔的酒來在這個時候飲用,因此,這個時候大多數人們就會選擇紅酒作爲他們的選擇對象,端着高腳杯品嚐着香醇的紅酒,那是一種高雅的姿態,但是很多人覺得紅酒苦,那麼紅酒太苦了怎麼喝呢?紅酒太苦了怎麼喝很多時候我們會覺...
  • 19752
油炸知了太香了!-知了能吃嗎
  • 油炸知了太香了!-知了能吃嗎

  • 知了又叫做蟬,是夏天裏樹上常見的一種昆蟲。有人一聽說吃昆蟲,心裏便感覺毛毛的,很害怕,不知道知了能不能吃?其實知了的體內含有非常豐富的蛋白質,這幾年,知了這種昆蟲也漸漸變成了人們餐桌上、小吃街上常見的美食。接下來小編就爲大家詳細講解下如何食用知了。1、知了能吃嗎說...
  • 6290
太陽雞蛋麪的做法 大魚大肉吃多了,來碗清淡爽口的太陽雞蛋麪吃吃吧 太陽雞蛋麪怎麼做
  • 太陽雞蛋麪的做法 大魚大肉吃多了,來碗清淡爽口的太陽雞蛋麪吃吃吧 太陽雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料掛麪(120g)瘦肉(50g)雞蛋(2個)青菜(30g)輔料生薑(5g)香蔥(1根)調料鹽(2g)胡椒粉(1g)蠔油(5g)雞精(2g)食用油(5g)榨菜條(適量)熟花生米(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太陽雞蛋麪的做法步驟1、青菜洗乾淨瀝水備用,姜切絲,瘦肉切成薄片,小蔥切成蔥段待用。2、鍋裏倒入清水,水出來小氣...
  • 13037
木瓜太軟是壞了嗎
  • 木瓜太軟是壞了嗎

  • 木瓜太軟不一定就是壞了,一般太軟的木瓜有可能是過熟了。因此在購買木瓜的時候要注意,一般要挑選硬度較爲適中的,不宜挑選太軟的,木瓜如果太軟的話裏頭有可能出現腐爛,而較軟的木瓜營養價值也會略有下降。因此選擇木瓜的時候要看外觀顏色還有硬度,只有硬度適中的木瓜營養價值才...
  • 30379
雞肉太柴了怎麼辦
  • 雞肉太柴了怎麼辦

  • 添加清水和澱粉。在平時雞肉醃製的過程中除了添加鹽、醬油、胡椒等比較常見調味品之外還要添加足量的水,靜置半小時讓雞肉充分吸收水分,使得雞肉變得更嫩;也可以加澱粉,把雞肉放入用水稀釋過的澱粉水中,使得雞肉外有了一層保護層能夠鎖住雞肉原本的水分,烹飪起來也更加美味。...
  • 10643
年糕太硬了怎麼辦
  • 年糕太硬了怎麼辦

  • 1、用水泡軟。可以看年糕的軟硬決定泡的時間長短,一般接一碗清水泡半個小時皆可。2、用微波爐加熱。年糕在冰凍後很硬的時候,可以在表面噴上一點清水,或者在年糕表面刷上一層辣醬後,放在微波爐中加熱5分鐘即可。3、蒸軟。可以直接放在蒸籠中,加熱蒸軟。...
  • 10997
太瘦了如何增肥
  • 太瘦了如何增肥

  • 減肥是當今社會很多人都在追求的事情,很多人因爲自己發胖而發愁,然而同時,又有很多因爲自己太瘦而發愁。太胖太瘦都是不健康的身材,俗話說,增肥比減肥更難。太瘦的人,必須透過合理的飲食習慣和運動鍛鍊才能達到增肥的效果。那麼太瘦了如何增肥呢?一、太瘦了如何增肥太瘦可以通...
  • 26653
柿子太軟了能吃嗎?
  • 柿子太軟了能吃嗎?

  • 秋天正是柿子成熟的季節,樹上的柿子顏色好看,又軟軟的,味道很美,很多人也確實喜歡吃,但是人們吃的時候也會顧慮一個問題,柿子太軟了能吃嗎?會不會對人體有什麼影響?柿子太軟了能吃嗎其實柿子只要軟了,但是沒發黴,它就是好的,它就可以吃,但是一般熟的很過火的柿子,都是軟的,而且人們也...
  • 4676
看這裏-涼拌大頭菜吃起來真的也太爽口了吧!怎麼做
  • 看這裏-涼拌大頭菜吃起來真的也太爽口了吧!怎麼做

  • 大頭菜,學名甘藍,有的地方也稱爲包菜、圓白菜,是廣受人們喜愛的一種常見蔬菜。形狀爲圓形,一片一片的葉子包裹而成,在中國各地都有廣泛培育,是人們餐桌上的蔬菜常客。大頭菜的主要變種菜有花椰菜、羽衣甘藍等。味道脆嫩回甜,清香爽口,顏色碧綠。曾今有人說過,食物一旦變成冷色調就...
  • 8422
雞肉太老了怎麼辦
  • 雞肉太老了怎麼辦

  • 1、加啤酒,在製作雞肉過程中可以添加啤酒,能使雞肉變得鮮嫩,味道也會變得更純正。2、加食醋,在製作雞肉的時候添加食醋,也可以使肉質變得軟爛。3、直接用高壓鍋進行烹飪,這樣既可以減少烹飪時間,還能使雞肉變得軟爛。4、煮的時候多煮一會。...
  • 12802
太瘦了吃什麼好
  • 太瘦了吃什麼好

  • 現在很多人都追求骨感美,很多女性都透過節食減肥,甚者還得了厭食症等等。其實身體均勻平衡最好,不需要太瘦弱。過於單薄的身材體內各種養分不足,會引起很多病症。也有一部分朋友是天生身材瘦小,那麼太瘦了吃什麼好呢?太瘦了吃什麼好1、多吃甜品甜的東西是非常容易發胖的,包括糖...
  • 31087
泡菜太鹹了怎麼辦
  • 泡菜太鹹了怎麼辦

  • 在泡菜罈子中添加適量的白醋,這樣就可以中和泡菜的鹹味。醃製泡菜使用的食用鹽要適量,以免影響泡菜的口感。醃製好的泡菜需要密封好,放在陰涼的環境中存放,或是冰箱冷藏儲存。泡菜放在常溫存放時,需要避免陽光照射,以免泡菜發黴變質。...
  • 26365
肘子太大瞭如何燉
  • 肘子太大瞭如何燉

  • 把肘子切成小塊再放進鍋中燉。肘子過大不僅找不到合適的容器燉,而且也可能會導致內部燉不熟,所以最好還是切成小塊再燉。切肘子的時候要確保切好後的肘子上每塊肉都是肥瘦相間的,這樣燉出來的肘子吃起來纔會比較香。吃不完的肘子,要放進冰箱中冷凍儲存,然後在二次食用前再次加...
  • 16983
專題