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關於青椒辣子雞怎麼做好吃的餐飲百科

青椒辣子雞怎麼做-青椒辣子雞的做法
  • 青椒辣子雞怎麼做-青椒辣子雞的做法

  • “我老媽的拿手好菜,每年必做,盤盤香!只要一上桌,那米飯就遭殃囉!”食材明細主料小公雞(1000克)二荊條辣椒(10條)輔料生薑(20克)大蒜(20克)花椒(10克)料酒(10克)鹽(10克)老抽(15克)菜籽油(25克)白糖(6克)味精(3克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒辣子雞的做法步驟1、小公雞半隻洗淨控幹水分斬...
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麻辣青椒雞丁怎麼做-麻辣青椒雞丁的做法
  • 麻辣青椒雞丁怎麼做-麻辣青椒雞丁的做法

  • “今來一款:麻辣青椒雞丁!開胃爽口,麻辣可口,多吃一碗飯呢!雞肉的蛋白質含量比例較高,很容易被人體吸收,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉溫中益氣,健脾胃,活血脈,強筋骨,多食有益哦!辣椒更是味辛,性熱,入心,精啤,溫中散寒,開胃消食...
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美味青椒辣子雞的做法如何做簡單又好吃
  • 美味青椒辣子雞的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘青椒辣子雞的做法較爲簡單易上手,是一道以青椒、紅尖椒以及雞腿肉爲主要原材料製作而成的家常美食,具有鮮嫩美味、提升胃口等特點和功效。其中,辣椒是較爲常見普通的調味食材,具有多種分類。可與多種食材搭配...
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青辣椒炒香乾子怎麼做-青辣椒炒香乾子的做法
  • 青辣椒炒香乾子怎麼做-青辣椒炒香乾子的做法

  • “以前在昆明的時候經常做辣椒炒香乾,今天去菜市看到有香乾,就買了回來做,沒有紅辣椒就用家裏種的青辣椒。這屬於快炒型的菜。”食材明細主料香乾(400克)青辣椒(150剋剋)輔料大蒜(適量)鹽巴(適量)醬油(適量)雞精(適量)豆豉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青辣椒炒香乾子的做法步驟...
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家常菜青椒辣子雞如何做簡單又好吃
  • 家常菜青椒辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料仔雞:一隻五花肉:250青椒:200輔料胡椒粉:適量蔥:適量蒜:適量八角:適量姜:適量生抽:適量木耳:100具體步驟1.青椒洗淨,切小段,備用。2.仔雞剁成小塊,用開水燙去血水。3.先將炒鍋放少量油,放入切小四方塊的五花肉煸炒...
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青紅辣椒炒雞丁怎麼做-青紅辣椒炒雞丁的做法
  • 青紅辣椒炒雞丁怎麼做-青紅辣椒炒雞丁的做法

  • “簡單的家常小炒。”食材明細主料雞腿(一隻)青椒(兩個)紅椒(一個)小米椒(四個)蔥(兩根)姜(一塊)蒜瓣(三個)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)食用油(適量)料酒(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅辣椒炒雞丁的做法步驟1、準備一隻雞腿2、要用到的食材。3、雞腿上的肉剔下來,切成丁。4、食...
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辣椒青蒜炒乾子怎麼做-辣椒青蒜炒乾子的做法
  • 辣椒青蒜炒乾子怎麼做-辣椒青蒜炒乾子的做法

  • “辣辣的下飯菜。”食材明細主料乾子(5塊)辣椒(5個)青蒜(1根)輔料姜未(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒青蒜炒乾子的做法步驟1、食材切好待用。2、鍋裏不給油把辣椒乾煸出辣味。3、辣椒扒一邊,鍋裏油燒熱倒入乾子。4、給點鹽把乾子煎至兩...
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炒雞蛋 青辣椒炒雞蛋怎麼做-青辣椒炒雞蛋的做法 青辣椒
  • 炒雞蛋 青辣椒炒雞蛋怎麼做-青辣椒炒雞蛋的做法 青辣椒

  • “青椒,富含維生素C,辣椒味辛、性熱,入心、脾經;有溫中散寒,開胃消食的功效;主治寒滯,嘔吐、瀉痢,凍瘡,脾胃許寒,傷風感冒等症。解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠透過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用;雞蛋的營養功效我就不說了,小孩子長個,一定要適量吃一些雞蛋奶哦。...
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香辣青椒辣子雞的做法如何做簡單又好吃
  • 香辣青椒辣子雞的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘青椒辣子雞的做法這道菜一出肯定是芳香四溢,主要嘗的是雞丁,雞丁經調料翻炒過後更是入味,肉質變得非常鮮嫩,左後加入的青椒使雞丁香辣適中,口感也會變得美味,就因爲嘗上一口,又香又辣的那種麻酥酥的感覺就是人們...
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最愛的青椒辣子雞如何做簡單又好吃
  • 最愛的青椒辣子雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:200輔料油:適量鹽:適量八角:適量生薑:適量幹辣椒:適量香油:適量味精:適量花椒:適量青椒:適量大蔥:適量胡椒粉:適量醬油:適量具體步驟1.材料準備好。2.青椒切好備用3.大蔥,生薑,幹辣椒,切好備用。4.熱鍋放油,加入...
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青椒辣子雞丁的做法如何做簡單又好吃
  • 青椒辣子雞丁的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:適量輔料青椒:適量具體步驟1.雞胸肉切丁,加入鹽,生粉,雞精,生抽,老抽,料酒醃製30分鐘2.姜蒜切絲,蔥切小段,幹辣椒切小段3.青椒切與雞胸肉差不多大小的丁4.熱油鍋,放入花椒,煸花椒油5.放入蔥薑蒜幹辣椒爆香...
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青椒辣子雞塊要焯水嗎
  • 青椒辣子雞塊要焯水嗎

  • 要。製作青椒辣子雞塊焯水既能去腥,也能節省烹飪美食的時間。青椒辣子雞塊是用青椒、雞肉、大蒜、花椒、醬油等食材製作而成的。製作青椒辣子雞塊之前需要將雞塊浸泡後焯水,這樣可以去掉血水和腥味。翻炒雞塊的時候可以添加適量的冰糖以及醬油,雞肉會更加容易上色。青椒翻炒...
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青椒雞蛋餃子怎麼做-青椒雞蛋餃子的做法
  • 青椒雞蛋餃子怎麼做-青椒雞蛋餃子的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)涼水(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青椒雞蛋餃子的做法步驟1、麪粉加入適量涼水、少許鹽和成軟麪糰。2、罩上保鮮膜鬆弛30分鐘備用。3、鍋置火上少許油燒熱,將雞蛋液快速攪散炒熟關火。4、青椒洗淨,去蒂、剖...
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青辣椒炒雞蛋怎麼做-青辣椒炒雞蛋的做法
  • 青辣椒炒雞蛋怎麼做-青辣椒炒雞蛋的做法

  • “青辣椒炒雞蛋,簡單快捷家常菜,辣椒開胃下飯,雞蛋鮮香味美,大人小孩子都愛哈。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質爲優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進...
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青椒童子雞怎麼做-青椒童子雞的做法
  • 青椒童子雞怎麼做-青椒童子雞的做法

  • “簡單好吃輕鬆炒”食材明細主料薑絲(適量)青椒(適量)雞肉(適量)紅椒(適量)輔料番茄(適量)蒜子(適量)大蔥(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒童子雞的做法步驟1、青紅切件,雞肉切塊綽下水,姜切絲,蒜子,大蔥件2、爆香薑絲3、下雞肉青紅椒翻炒4、加水,放入番茄,蒜子5、放入生粉,放入生...
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麻辣青椒雞絲怎麼做-麻辣青椒雞絲的做法
  • 麻辣青椒雞絲怎麼做-麻辣青椒雞絲的做法

  • “雖是一道快手菜,但確可以作爲宴請大餐的涼拌菜,調料是關鍵哦~”食材明細主料雞胸(200克)青椒(1只)輔料六月鮮(2勺)油辣子(2勺)花椒(5~8顆)鹽(適量)麻油(2勺)蒜末(2瓣)花生碎(適量)黑胡椒粉(適量)麻香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣青椒雞絲的做法步驟1、材料洗淨備用2、煮開水至沸騰,放2片...
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蝦爬子炒青辣椒的做法 【蝦爬子炒青辣椒】 蝦爬子炒青辣椒怎麼做
  • 蝦爬子炒青辣椒的做法 【蝦爬子炒青辣椒】 蝦爬子炒青辣椒怎麼做

  • “這道菜本來不想發上來的,沒什麼創新又不好看,但是對我家都愛吃辣的來說是超級下飯的菜,沒兩餐就都吃掉了,這裏的辣椒一定要切成碎末一起吃掉,並且要選擇這種細長的辣椒纔會辣會好吃,甜青椒完全是另一回事。”食材明細主料蝦爬子(兩袋)輔料辣青椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量...
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青椒童子雞的做法 童子雞最惹味吃法--青椒童子雞 青椒童子雞怎麼做
  • 青椒童子雞的做法 童子雞最惹味吃法--青椒童子雞 青椒童子雞怎麼做

  • 食材明細主料童子雞(一隻)輔料皺皮椒(2-4個)配料姜蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒童子雞的做法步驟1、主料:童子雞,配料:皺皮椒2、調料:姜蒜3、童子雞剁成塊4、皺皮椒手撕成片5、做法與過程:油鍋加熱6、姜蒜炒香7、童子雞塊下鍋煸炒8、肉色炒白9、加入一勺生抽10、加...
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青紅辣椒雞蛋花怎麼做-青紅辣椒雞蛋花的做法
  • 青紅辣椒雞蛋花怎麼做-青紅辣椒雞蛋花的做法

  • “青椒雞蛋花的做法很簡單,味道卻非常好,是一道很下飯的快手家常小炒,一般情況下,三分鐘左右即可以做出一道青椒炒雞蛋。我早餐就愛做這雞蛋花,簡單快,可以加餅子和饃饃一起吃,開胃又下飯。女兒超喜歡早餐就吃這菜,還喜歡每次做些薄餅子,卷在一起吃,還喜歡再讓我煮奶茶,說這樣吃,開胃...
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青椒麻辣雞丁怎麼做-青椒麻辣雞丁的做法
  • 青椒麻辣雞丁怎麼做-青椒麻辣雞丁的做法

  • “喜歡吃辣子雞丁,每次去飯館總要點上一盤,飯館裏的辣椒放得特別多,雞肉就一點點,總是在辣椒堆裏找雞肉吃,讓人吃得很不過癮;還是自己做實惠些,也乾淨衛生,喜歡吃肉就多放點,可以隨意搭配組合,自己吃得舒服就行了”食材明細主料雞腿(2個)青椒(3個)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜...
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怎樣做青椒油辣子
  • 怎樣做青椒油辣子

  • 油辣子是一種非常美味的調味品,在我們的很多食物中都很常見,而且在我國的很多地方,吃辣更是一種習慣,有一句話說到非常好,無辣不歡。但是油辣子也是有着很多的做法的,那小編帶大家瞭解一下怎樣做青椒油辣子。怎樣做青椒油辣子食材用料二荊條青椒500克、萊仔油500克、鹽10克、老...
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鮮辣青椒雞怎麼做-鮮辣青椒雞的做法
  • 鮮辣青椒雞怎麼做-鮮辣青椒雞的做法

  • “用這種鮮辣椒醬作爲主要調味做出來的雞,在味道上不同於口水雞,這種味道清香味濃郁,十分爽口。”食材明細主料雞腿(兩隻)輔料芹菜(適量)配料青椒醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)味精(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮辣青椒雞的做法步驟1、原則上做這個雞用三...
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青紅辣子雞怎麼做-青紅辣子雞的做法
  • 青紅辣子雞怎麼做-青紅辣子雞的做法

  • “我更喜歡婉轉一些的辣,那些藏在甜、酸後面的辣,辣得有些開胃,但是卻不會讓口腔腸胃燒起來的辣。辣子雞裏用了青椒、紅椒、幹辣椒,再加上大蒜末,都是辣,卻滋味各不相同。大蒜被炸得脆香,有些廣東避風塘的風味,再加上青紅尖椒新鮮青澀的辣,以及幹辣椒醇厚悠長的辣,讓菜也呈現出如香...
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青辣椒炒茄子怎麼做-青辣椒炒茄子的做法
  • 青辣椒炒茄子怎麼做-青辣椒炒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)青辣椒(適量)(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)青辣椒炒茄子的做法步驟1、辣椒斜切2、茄子切片泡水3、大蒜切末4、熱鍋涼油5、放入茄子炒6、放鹽7、加入辣椒,再放入適量鹽8、最後放大蒜9、出鍋放一點雞精10、成品...
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香辣青椒雞怎麼做-香辣青椒雞的做法
  • 香辣青椒雞怎麼做-香辣青椒雞的做法

  • “最近特別想吃香辣味的菜,幹香型尤其是我的最愛。第一次髮菜譜,不過吃完了纔想起發,所以沒有拍過程了,以後上完整版。做飯沒有調理,怎麼好吃怎麼弄。這次用了兩個雞腿和四個中翅混合,又有肉,又有皮,雞翅的皮煸炒得十分軟糯,雞腿肉又外酥內嫩,吃到最後辣椒蒜姜都被吃光了。最近豬肉...
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