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關於水醃菜拌包包菜的家常做法的餐飲百科

水醃菜拌包包菜怎麼做-水醃菜拌包包菜的做法
  • 水醃菜拌包包菜怎麼做-水醃菜拌包包菜的做法

  • “水醃菜在普洱叫發水醃菜,水醃菜的特點是醃製週期短,一般成品時間在10-15天左右,而且一年四季的都可以醃製,屬於便捷的醃製品。水醃菜是把雲南苦菜略曬癟後洗淨切小段,然後放入土壇裏,倒入涼開水沒過它,放入一些食鹽,然後把罈子放到陽光能曬到的地方,讓它發熱自然發酵發酸,這一過...
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家常紫菜包飯怎麼做-家常紫菜包飯的做法
  • 家常紫菜包飯怎麼做-家常紫菜包飯的做法

  • “帶龍龍去吉之島,看到櫃檯裏卷的色彩斑斕的壽司。龍龍問:“媽媽,你會做這麼好看的壽司嗎?”我想都沒想一口答應說:“沒問題!!”買來了一些簡單的材料,到家後咱開始倒騰起來了。”食材明細主料米飯(適量)壽司紫菜(一包)輔料青瓜(兩條)胡蘿蔔(一條)雞蛋(5個)配料白糖(5勺)白醋(5勺)鹽(少許)其他(口...
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家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做
  • 家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包包菜(半個)胡蘿蔔(半個)大蒜(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)花椒(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)醋(2毫升)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備齊。2、五花肉切小塊蔥花切斷,大蒜去皮,幹辣椒和花椒準備好備用。3、五花肉切小塊蔥花切...
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家常水煎包怎麼做-家常水煎包的做法
  • 家常水煎包怎麼做-家常水煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鮮肉餡(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)水(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)芝麻香油(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常水煎包的做法步驟1、先發面,發酵粉用30度溫水化開,和適量麪粉和勻,放入烤箱,發...
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醃包菜怎麼做-醃包菜的做法
  • 醃包菜怎麼做-醃包菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醃包菜的做法步驟1、包菜清洗乾淨,瀝去水分。2、包菜切細。3、放在大盆裏,加鹽搓軟出水。4、擠去水分。5、包菜放在大盆裏,加入薑片、蒜片、幹辣椒、白糖、白醋...
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家常手撕包菜怎麼做-家常手撕包菜的做法
  • 家常手撕包菜怎麼做-家常手撕包菜的做法

  • “包菜又名圓白菜,今就手撕了它!哈哈!大家一定和我一樣愛吃手撕包菜,大衆口味嘛!自己在家怎麼做,都做不出飯店的味道。今試着改良一下,沒想到口感很贊!有人又多吃一碗飯哦!”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒸魚豆豉(適量)鹹鮮(口...
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包菜與芹菜醃製醃菜的做法
  • 包菜與芹菜醃製醃菜的做法

  • 大家都知道芹菜是我們非常喜歡吃的蔬菜,它富含豐富的營養所含的維生素非常適合人體所需,同樣包菜也是這樣的一款蔬菜;但是今天小編要介紹一種十分下飯的涼拌菜,就是包菜與芹菜兩樣合在一起在放一些辣椒製作成的鹹菜。這種小菜在夏天的飯桌擺上一碟,十分的下飯,而且也很爽口,偶爾...
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快手醃包菜怎麼做-快手醃包菜的做法
  • 快手醃包菜怎麼做-快手醃包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料酸小米辣(兩斤)調料糖(適量)鹽(適量)姜(適量)酸甜(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)快手醃包菜的做法步驟1、包菜洗淨控水。2、兩斤酸小米辣備用。3、白糖和鹽準備就緒。4、包菜切大塊備用。5、將酸小米拉和酸湯一起倒入罐子中。6、加少許糖調味。7、再來一...
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家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法
  • 家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季節了,酸辣可口,夏天小涼菜”食材明細主料包菜(半顆)輔料辣椒油(適量)麻油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌包菜的做法步驟1、包菜半個切條2、焯水變軟即可,不要時間太長,時間長就不脆了3、撈...
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家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做
  • 家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做

  • “嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)酵母(適量)豬肉(適量)蝦米(適量)怪味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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家常包菜的做法 媽媽最愛---家常包菜 家常包菜怎麼做
  • 家常包菜的做法 媽媽最愛---家常包菜 家常包菜怎麼做

  • “我結婚的時候在異地,家人當時過來吃不慣西北的麪食。婆婆做幾個菜後,我一般都會再炒2個爸媽習慣吃的菜,其中家常包菜是媽媽最常吃滴了。現在做起來,還想起媽媽對我遠嫁的不捨。媽媽,請放心,我很好啊”食材明細主料包菜(500g)輔料帶皮豬肉(150g)配料李錦記蒸魚豉油(一湯匙)鹽(一茶匙)...
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醃酸包菜怎麼做-醃酸包菜的做法
  • 醃酸包菜怎麼做-醃酸包菜的做法

  • “醃了四川泡菜,一邊吃,一邊補充新的食材。這次醃點包菜。”食材明細主料包菜(5斤)輔料老壇酸菜及湯汁(適量)調料白酒(小許)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃酸包菜的做法步驟1、包菜洗淨晾乾,切塊。2、開啟酸菜罈子。3、往裏面放包菜。4、全部放進去。5、把醃好的酸豆角翻上來,蓋...
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涼拌包包菜怎麼做-涼拌包包菜的做法
  • 涼拌包包菜怎麼做-涼拌包包菜的做法

  • 食材明細主料青辣椒(2根)包包菜(適量)調料辣椒油(適量)陳醋(適量)鹽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌包包菜的做法步驟1、辣椒。2、辣椒洗淨切粗絲備用。3、包包菜洗淨切絲備用。4、包包菜放盤子里加入辣椒油。5、陳醋及鹽拌勻。6、倒入香油攪勻。7、裝盤(成品...
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醃菜肉末包怎麼做-醃菜肉末包的做法
  • 醃菜肉末包怎麼做-醃菜肉末包的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)糖(5克)溫水(150克)醃菜(適量)豬肉(適量)姜(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃菜肉末包的做法步驟1、麪粉+酵母+水+糖,揉成光滑的麪糰2、蓋上保鮮膜,放溫暖處發酵至兩倍大3、趁着發酵麪糰...
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包包菜拌黃瓜怎麼做-包包菜拌黃瓜的做法
  • 包包菜拌黃瓜怎麼做-包包菜拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料包包菜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(一個)調料鹽(少許)沙拉醬(一包)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包包菜拌黃瓜的做法步驟1、包包菜洗乾淨切絲,胡蘿蔔去皮切絲,黃瓜去皮切絲備用。2、大火燒開水,倒入素菜。3、大火煮開。4、加入少許鹽。5、撈出來,加入沙拉醬拌均勻即可。6、...
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家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法
  • 家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法

  • 食材明細主料槐花(750g)韭菜(200g)豬五花(150g)蛤蜊肉(150g)麪粉(1000g)輔料蠔油(10g)味極鮮(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹽(適量)酵母(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常槐花韭菜水煎包的做法步驟1、槐花選花骨朵多的纔好吃,完全開放的槐花入菜香味要遜色。四五月槐花盛期,買來一時吃不...
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發水醃菜拌包包菜怎麼做-發水醃菜拌包包菜的做法
  • 發水醃菜拌包包菜怎麼做-發水醃菜拌包包菜的做法

  • “在我的家鄉包白菜又叫包包菜,有時也叫蓮花白,由於保留期長,農民都喜歡種,外葉經常用來做豬飼料,當然家裏也種許多,那時候家裏好象一年大部分時間都是用包包菜做菜,以至現在看到包包菜都有點怕,但包包菜的營養豐富,在那個物質貧乏的年代讓我們健康的長大了。包白菜的營養價值與大...
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餅包菜的做法 家常餅包菜 餅包菜怎麼做
  • 餅包菜的做法 家常餅包菜 餅包菜怎麼做

  • 食材明細主料白麪(適量)玉米麪(適量)開水(適量)輔料胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)配料花椒麪(適量)生薑粉(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餅包菜的做法步驟1、把煮開的熱水徐徐倒入混合的白麪和玉米麪中,用筷子攪拌,和成軟稍軟的麪糰。擀成薄的圓餅,然後鍋中抹上少許底油,中火,...
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家常炸包菜的做法 【花樣包菜】嘻唰唰,仿日式“家常炸包菜” 家常炸包菜怎麼做
涼拌包菜的做法 涼拌包包菜 涼拌包菜怎麼做
  • 涼拌包菜的做法 涼拌包包菜 涼拌包菜怎麼做

  • 食材明細主料包包菜(根據自己的用量)輔料鹽(適量)油辣椒(適量)花椒麪(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)蒜泥(適量)雞精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼拌包菜的做法步驟1、一個包包菜。2、我是撕成幾片的..因爲只吃兩頓,想多吃就可以切整個就不用撕了。3、切成絲絲。4、切好後全部放盆...
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家常炒包菜怎麼做-家常炒包菜的做法
  • 家常炒包菜怎麼做-家常炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)肥瘦豬肉(150g)輔料食用油(2匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)花椒八角(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒包菜的做法步驟1、取包菜。2、一半切絲。3、切豬肉。4、熱鍋冷油,油熱放豬肉翻炒。5、把豬肉炒熟放花椒八角。6、放食鹽和生抽。7、放包菜。8、翻炒。...
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家常菜包菜炒粉絲怎麼做-家常菜包菜炒粉絲的做法
  • 家常菜包菜炒粉絲怎麼做-家常菜包菜炒粉絲的做法

  • “紅薯粉是用紅薯製作的一種食品,灰色細長條狀,晶瑩剔透,有粗細之分。紅薯中含有多種人體需要的營養物質,維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,紅薯是理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,紅薯中還含有一種類似雌性激素...
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芹菜拌包菜怎麼做-芹菜拌包菜的做法
  • 芹菜拌包菜怎麼做-芹菜拌包菜的做法

  • “清淡脆嫩。”食材明細主料包菜(200g)輔料芹菜(20g)青菜(20g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜拌包菜的做法步驟1、包菜一瓣一瓣掰下來。2、放入鹽開水中燙。3、芹菜切碎。4、撈出燙熟的包菜,去掉莖切成絲。5、青菜切成絲一起抓勻,放入鹽調味。6、放上芹菜碎即可...
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家常的美味圖解-涼拌包菜
  • 家常的美味圖解-涼拌包菜

  • 包菜是我們最常吃的一種菜了,涼拌包菜也十分的常見。但是不同的人做出來的涼拌包菜的味道確是不同的,那麼怎麼做會更好吃呢,讓我們能吃出健康,吃出營養,我們一起來學習一下如何做涼拌包菜吧,今後它就可以成爲一道我們餐桌上的美味了。主料包菜:300克洋蔥:半個木耳:5克紅辣椒:半個輔...
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涼拌包菜的做法 涼拌包菜(cabbage) 涼拌包菜怎麼做
  • 涼拌包菜的做法 涼拌包菜(cabbage) 涼拌包菜怎麼做

  • 食材明細主料包菜(一個)輔料紅油(適量)香油(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)米醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌包菜的做法步驟1、做這道菜的材料。2、包菜撕成塊狀。3、撕好的白菜放到開水中焯燙一下。4、焯燙好的包菜放到冷水中去。5、過水後的包菜攥幹水份。6...
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