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關於不怕苦的餐飲百科

加點這個再也不怕苦圖解-清熱下火的苦瓜汁
  • 加點這個再也不怕苦圖解-清熱下火的苦瓜汁

  • 夏天應該是上火高峯段了,清熱下火佳品當然是苦瓜了,不喜歡吃苦瓜的可以試試我這個方法做苦瓜汁哦,保證苦盡甘來,喝完一杯還有下一杯,媽媽再也不用擔心我上火了~苦瓜汁一定要過濾哦,不然渣滓會影響口感的。主料苦瓜:2根輔料蜂蜜:適量詳細步驟:第一步苦瓜洗乾淨備用第二步鍋里加水燒...
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苦菜怎麼煮不苦
  • 苦菜怎麼煮不苦

  • 1、鹽漬;把苦菜洗淨之後撒上鹽醃製一會,之後將醃出的水倒掉,可以減少苦味,也可以在這之後選擇將醃好的苦菜進行煸炒,這樣的烹飪方式,既可以讓苦菜的苦被去掉,也能使得苦菜的原本風味得到儲存。2、在烹飪之前先將苦菜用水煮熟,在立刻放進冷水裏浸泡,這樣也可以去掉苦味。...
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苦瓜如何炒不苦
  • 苦瓜如何炒不苦

  • 1、用鹽醃製:將去瓤切塊的苦瓜,用鹽醃製10分鐘之後清洗兩遍即可。2、清水多次清洗:將苦瓜去瓤切成絲狀,再用涼水反覆清洗兩三遍,即可去除苦味。3、冰水浸泡:將苦瓜用冰水浸涼以後,反覆捏洗兩三遍即可。4、焯水煮:將苦瓜炒水煮一遍,加入色拉油,焯至苦瓜稍微變色時,撈出放入涼水中,但是...
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哪種苦瓜不苦的
  • 哪種苦瓜不苦的

  • 苦瓜在我們的日常餐桌上,也是很受喜愛的一種蔬菜之一,苦瓜的各方面都是比較好的,但其中較爲不好的就是太苦了,想吃好難,所以很多人都想要了解哪種苦瓜不苦的?一起看看吧。哪種苦瓜不苦的1.長白苦瓜:其又名爲株洲1號苦瓜,瓜的外皮呈現綠白色,肉質是脆嫩,這種是不怎麼苦的。2.特選藍...
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不怕挑不到好的-教你蒜薹怎麼挑
  • 不怕挑不到好的-教你蒜薹怎麼挑

  • 菜場上的蔬菜琳琅滿目,有些菜我們一眼就能認出來,但是有些菜卻不是特別認識。比如說蒜薹很多小夥伴一開始並不知道蒜薹是什麼,多接觸幾次之後才知道蒜薹跟我們的大蒜有點相似,但是蒜薹吃起來的口感和大蒜的有着天壤之別,那麼好的蒜薹應該怎麼挑呢?今天小編就來教大家蒜薹怎麼挑...
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苦瓜怎麼吃不苦
  • 苦瓜怎麼吃不苦

  • 苦瓜,光看它的字面意思大家都知道它是苦的一種瓜,那吃起來肯定苦,想必很多人都不喜歡吧。但辦法都是人想出來的,所謂很多吃的食物做法都會很豐富,今天就可以教一下大家,苦瓜怎麼吃不苦,這些做法也不難,學會了做出不苦的苦瓜,自然會喜歡。苦瓜怎麼吃大家好,談到苦瓜,大多數人都拒絕了...
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那就來學習不苦又美味的神奇清炒苦瓜怎麼做吧-如果你怕苦
  • 那就來學習不苦又美味的神奇清炒苦瓜怎麼做吧-如果你怕苦

  • 我們比較常見的苦瓜有兩個品種,廣東的大頂苦瓜和廣東的滑身苦瓜,其中大頂苦瓜苦味比較淡,有些人,特別是小孩,從小就很怕吃苦瓜,而大人們爲了他的身體健康,又變着法的喂着他們吃苦瓜,我們今天就來看看清炒苦瓜怎麼炒,吃起來又香又不苦呢!趕緊的,小編也迫不及待的教大家了,讓我們來走...
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從此再也不怕苦瓜苦圖解-豆豉鯪魚炒苦瓜
  • 從此再也不怕苦瓜苦圖解-豆豉鯪魚炒苦瓜

  • 豆豉鯪魚炒苦瓜是一道中國傳統名菜,色香味俱全。豆豉鯪魚罐頭和苦瓜是兩種很搭配的食材,簡單卻味道非常棒。豆豉鯪魚罐頭有着葷香味,苦瓜又能解油膩,兩樣炒在一起很互補。苦瓜吸收了鯪魚的香味後很是下飯,同時做法很快手,營養也豐富。主料苦瓜:1根豆豉鯪魚:50克輔料小米椒:適量蒜...
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就怕不投入-蒸善美加盟要多少錢?不怕沒回報
  • 就怕不投入-蒸善美加盟要多少錢?不怕沒回報

  • 熟食快餐大家最熟悉不過了,比如貴州熟食加盟店,說到快餐,是我們生活,特別是打工一族的一種吃飯的途徑,快餐帶給我們很大的便利,因此,快餐的市場非常大,利潤也很可觀,這正是尋找加盟,項目的加盟商的一個好選擇。那麼現在社會上什麼快餐項目比較好?小編在這裏推薦一個不錯的選擇,加盟...
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苦菜怎麼做不苦
  • 苦菜怎麼做不苦

  • 1、鹽漬。買回來的苦菜清洗乾淨之後在其表面撒上適量的食鹽醃製10分鐘的時間,時間到了之後將浸泡出來的水倒掉就可以烹飪了。2、水焯。可以將苦菜洗乾淨之後過一下熱水焯一下,焯1分鐘之後撈出來放在冷水中。這種方法可以將苦菜的苦味去掉但是口感會有所下降。...
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苦菊爲什麼不苦
  • 苦菊爲什麼不苦

  • 名爲苦菊但實際不苦。只是略微有點苦味。苦菊存放時間不宜太久,在通風乾燥地方可以儲存2-3天,也可以放入冰箱冷藏保鮮,存放3-4天。但最佳的儲存方法是曬乾存放,儲存的時間最長。苦菊也可以做很多的美食,比如,苦菊雞蛋,涼拌苦菊,苦菊沙拉等。...
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蕨菜怕不怕冷呢-蕨菜怕凍嗎
  • 蕨菜怕不怕冷呢-蕨菜怕凍嗎

  • 蕨菜是我們日常生活中非常常見的一種野菜,我相信大多人在涮火鍋的時候都品嚐過它的美味吧,而且還是能清炒的奧,是一種非常美味的一種食物呢,那麼蕨怕不怕凍呢,我收集了一些資料讓我們一起來看看吧,一起看一下他到底怕不怕冷呢。蕨菜怕凍嗎,蕨菜怕不怕冷呢1、蕨菜可以冷凍儲存一...
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什麼生意不怕店面偏僻
  • 什麼生意不怕店面偏僻

  • 隨着經濟的高速發展,消費觀念的改變也正在影響着很多人的經商理念。此時就免不了會出現類似的情況,自己想投資的項目需要良好的地段,也想透過地段贏得更多的客人,但現實是地段好的商鋪房價也貴,光是租金這一項就會產生很大的壓力,沒有辦法,很多人會選擇地段稍許偏僻,但會流失大量...
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不怕吃不夠就怕你吃不下-美食百匯之自助火鍋!囊括一切菜系
  • 不怕吃不夠就怕你吃不下-美食百匯之自助火鍋!囊括一切菜系

  • 這家自助火鍋店可是鄲城排名第一的,吃過之後覺得名過其實但又好像名副其實,好糾結啊!!!只怪我期待太高了!如果不抱那麼高的期待,也許結局會更好。海鮮品種雖少,但新鮮。大蝦是無限量供應。熱菜一長溜都是,很多,但我更喜歡涮菜!涮肉都很普通,沒什麼很特別的地方,但是總體的用餐體驗是超...
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苦瓜怎麼做不苦
  • 苦瓜怎麼做不苦

  • 苦瓜,是一種食用價值很高的蔬菜,富含豐富的維生素和營養元素,能清熱解毒、養顏嫩膚、降血糖、養血滋肝。苦瓜做藥用,能清熱解毒、明目,用於中暑發熱、牙痛、泄瀉、痢疾、便血等。但因其果味甘苦,很多人吃不習慣。那麼苦瓜怎麼做不苦呢?本站的小編就爲大家介紹一下。一、苦瓜的...
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喜歡吃不會做?不用怕-涼蝦怎麼做
  • 喜歡吃不會做?不用怕-涼蝦怎麼做

  • 我們經常在飯店裏看到涼蝦這道菜,非常好吃,經常一到飯店必點菜就有涼蝦。但是涼蝦在飯店的價格可以說是非常貴了,我們能不能學着方法自己在家裏做着吃呢?不用急,小編今天就來教你一種涼蝦超級簡單的做法,非常好上手,趕緊學着做吧。涼蝦怎麼做之活跳跳夢幻清涼蝦簡介這是一道很威...
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成都這家牛排海鮮烤肉自助餐,不怕虧本,就怕你不來!
  • 成都這家牛排海鮮烤肉自助餐,不怕虧本,就怕你不來!

  • 第一次去這家自助吃牛排還是同學生日請客我纔去的,本來以爲65一個人的海鮮自助是沒有什麼吃頭的,結果,它,讓我着真香了!這家店位於成都天府大道的城市奧特萊斯,用餐時間需要排隊。海鮮不算多,和那種一兩百的海鮮自助肯定不能比,但是,小龍蝦誰不愛呢?!這裏的鯽魚是醃過料的,直接烤着吃...
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怎麼做纔不苦呢-蕨菜苦不苦
  • 怎麼做纔不苦呢-蕨菜苦不苦

  • 我們經常在市場上見到蕨菜,蕨菜是很多小夥伴和家庭的餐桌上的常見菜餚之一,蕨菜風味獨特,常見的做法有炒着吃,還有涼拌蕨菜,都是很簡單而且又美味的做法,那麼蕨菜苦不苦呢?怎麼做蕨菜才嘗不出苦味呢?那麼下面我們一起來看看吧!一、蕨菜苦不苦,苦的原因是什麼蕨菜有甜蕨菜和苦蕨菜兩...
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不怕上火的老乾媽苦瓜雞片如何做簡單又好吃
  • 不怕上火的老乾媽苦瓜雞片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都懼怕一種食材,那就是苦瓜,但是苦瓜富含多種營養成分,是清毒降火的天然良方。怎麼把苦瓜的苦味去除或者壓制去,變成一道美味的菜,那就是一件有難度的事。不怕,我們有老乾媽來幫忙。我們的國際大牌老乾媽...
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怎麼煮苦瓜纔不苦呢-什麼時候的苦瓜不苦
  • 怎麼煮苦瓜纔不苦呢-什麼時候的苦瓜不苦

  • 苦瓜在溫熱帶地區能夠生長的很好,是從東印度引進中國的。南北兩地的苦瓜長相也不一樣,南方的苦瓜顏色更深,偏向深綠色和草綠色,看着就很苦。北方的苦瓜是淡綠色和白綠的,吃起來沒那麼苦。什麼時候的苦瓜不苦呢?這篇文章簡單的介紹一下這個問題,下面跟小編一起來看看吧。一、什...
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就怕你沒吃過唐人蒸米皮-不怕鄲城小吃多
  • 就怕你沒吃過唐人蒸米皮-不怕鄲城小吃多

  • 唐人塘家的蒸米皮生意好到爆!很多人過來吃米皮,吃一份打包一份。他們家還經常推出新菜品,但是最受歡迎的依然是經典的蒸米皮!店裏還有南瓜粥,超多南瓜,超甜蜜!米皮很柔軟但是又有韌勁,拌上黃瓜絲很好吃!我男朋友一個人可以吃一碗牛肉米線和一份米皮!店名:唐人塘·鮮蒸米皮地址:周口市...
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動脈硬化閉塞有多可怕都不怕!-吃這些東西
  • 動脈硬化閉塞有多可怕都不怕!-吃這些東西

  • 動脈硬化性閉塞是一種比較常見的疾病,而這種疾病呢它可能伴隨着一個人非常的痛苦,因此,治療這種疾病啊,透過一些食物的治療方法呢,可能會更加的有效,因爲本身這種疾病治療的過程也是很漫長的,那麼莫不如能透過食療的方法去改變疾病的痛苦呢,這是非常好的。動脈硬化閉塞在藥用方面...
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愛吃自制腸又怕麻煩的做它吧!不用腸衣不用灌,還不怕開水煮爆了-腸
  • 愛吃自制腸又怕麻煩的做它吧!不用腸衣不用灌,還不怕開水煮爆了-腸

  • “做這個最難的就是攤蛋皮了,一定要攤的薄薄的不能破,而且最好薄厚一致比較均勻,最後卷好的成品才顏值高,如果技術不是太好的親也可以跟我一樣選這種薄餅機作爲輔助工具來攤蛋皮哈!不需要技術,只要把雞蛋打散就可以了。其實這是做薄餅用的,不過我開發了一下做蛋皮感覺效果真不錯...
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辣不怕如何做簡單又好吃-不怕辣
  • 辣不怕如何做簡單又好吃-不怕辣

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量鹽:適量剁椒:適量酸辣椒:適量新鮮朝天椒:適量蒜:適量姜:適量香蔥:適量輔料胡椒:適量生抽:適量桂皮:適量八角:適量豆鼓:適量老抽:適量糖:適量具體步驟1.新鮮牛肉清洗用鹽醃製1-2天。而後掛在通風陰涼處風乾。(新...
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想開個早餐店又怕不好吃不加盟行不可
  • 想開個早餐店又怕不好吃不加盟行不可

  • 餐飲提問:想開個早餐店又怕不好吃不加盟行不可瘦十九呀回答:~剛開始創業,可以選擇那種市民放心早餐來做啊,是政府扶持的,不用多少錢的。也不用你自己做,只有自己去進就行了.但是要是自己開店的話,要加盟,加檬費挺多的,還不划算,騙人的太多.要麼找個廚子自己做,但是成本挺高的...
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