![清水糉子怎麼做-清水糉子的做法]( "清水糉子怎麼做-清水糉子的做法")
- 食材明細主料糯米（2.5kg）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清水糉子的做法步驟1、糯米用清水浸泡一晚後，用手指輕輕捻一下就碎，就說明泡好了。2、乾的竹葉用清水浸泡一晚，洗淨。3、鍋中燒開水，把竹葉稍稍燙一下。4、把竹葉的兩頭都剪掉。5、把兩片竹葉毛的一面向對交疊，葉柄在兩...
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![預熱端午篇 清水糉子怎麼做-清水糉子的做法 清水糉子]( "預熱端午篇 清水糉子怎麼做-清水糉子的做法 清水糉子")
- “春天快結束了夏天還會遠嗎？夏天隆重的節日就是端午了。端午是我們的傳統節日，吃糉子是傳統，先預熱下，試試手。”食材明細主料白糯米（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）清水糉子的做法步驟1、原料：白糯米糉葉（由於我們這次是集體活動包的特別的多，家裏人少的可以減少用量）親...
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![水晶糉子怎麼做-水晶糉子的做法]( "水晶糉子怎麼做-水晶糉子的做法")
- 食材明細主料西米（兩百克）輔料豆沙餡（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶糉子的做法步驟1、西米拿水泡一下。2、這是我自己做的豆沙餡。3、開始包糉。4、包好了放鍋裏煮五分鐘。5、煮好了把它撈出來。6、成品。小竅門糉子包好了最好放在蒸鍋上蒸。這樣裏邊的東西不...
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![家常糉子做法分享給大家-糉子怎麼做的]( "家常糉子做法分享給大家-糉子怎麼做的")
- 吃糉子、賽龍舟、薰艾葉，這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後，家家戶戶都會忙碌起來，開始爲包糉子做準備。我國地大物博，各地都有自己的風俗，就連糉子各地的包法也都不盡相同，今天小編就來跟大家介紹一下糉子怎麼做的。糉子怎麼做的一、嘉興肉糉1.材料：糯米，白砂糖，食鹽，醬油...
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![家常清燉獅子頭怎麼做-家常清燉獅子頭的做法]( "家常清燉獅子頭怎麼做-家常清燉獅子頭的做法")
- “這道菜，軟糯清香不膩。”食材明細主料肥瘦豬肉（600g）蓮藕（一節）輔料生薑末（20g）油麥菜（少許）澱粉（一大勺）雞蛋清（1個）蔥（1棵）調料鹽（適量）豉油（20g）雞精（1勺）花椒麪（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常清燉獅子頭的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨，切片。2、再切絲，再切碎。3、豬肉剁...
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![水晶糉的做法 換個心情吃糉子——水晶糉 水晶糉怎麼做]( "水晶糉的做法 換個心情吃糉子——水晶糉 水晶糉怎麼做")
- “不同於以往的糉子“粘牙”特點，這款糉子是十分的“彈牙”。試試吧，保準給你的端午節增添不一樣的樂趣^_^”食材明細主料西米（500g）抹茶粉（1大勺）紅糖粉（2大勺）白糖粉（2大勺）玉米麪粉（1大勺）紅豆沙（適量）輔料泡好的糯玉米粒（適量）糉葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水晶糉的做法...
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![鹼水糉子怎麼做-鹼水糉子的做法]( "鹼水糉子怎麼做-鹼水糉子的做法")
- “端午節很快就到了，糉葉飄香，市面各種各樣的糉子都有，其實自己在家包也很方便，我也是初學者，包得不好多包涵。”食材明細主料糯米（約300克）輔料鹼（約5克）糉葉（適量）棉繩（適量）調料油（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹼水糉子的做法步驟1、備好:糯米，鹼，糉葉，棉繩。2、糯米洗淨瀝乾...
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![家常糉子怎麼做-家常糉子的做法]( "家常糉子怎麼做-家常糉子的做法")
- “越臨近端午節，越按耐不住想包糉子的衝動！今算是拔了心裏的草，雖形狀有點滑稽，但來上一口，味道毫不遜色，軟糯香甜，家常做法，供大家參考！”食材明細主料糯米（3斤）糉葉（適量）黑米（適量）輔料紅棗（適量）熟紫薯（3塊）玫瑰醬（一大勺）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常糉子的做法步驟1、糉葉浸泡...
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![家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法]( "家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法")
- “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起來更方便，粘性更好。”食材明細主料澄面（500克）糯米粉（100克）輔料夾心肉（500克）豆...
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![灰水糉子的做法 自然好味道——灰水糉子 灰水糉子怎麼做]( "灰水糉子的做法 自然好味道——灰水糉子 灰水糉子怎麼做")
- “家鄉除了端午節，還會在七月十五的中元節包糉子，這次回家碰上了媽媽包灰水糉子，我們直接叫它灰水糉。灰水糉是取燒木柴得來的灰，用開水濾過，得來的水用來泡米，經泡過之後的米程淡黃色，煮熟之後顏色會黃的發亮，口感軟軟糯糯，還有‘脆’感，其有開胃消食、清熱解毒之效，老少皆宜。”食...
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![糉子的做法 簡版--家制糉子 糉子怎麼做]( "糉子的做法 簡版--家制糉子 糉子怎麼做")
- “馬上就到端午節了，因爲有一些事情所以提前包了糉子來吃，可是由於包糉子時沒有空餘的手照相，只能包好後補上照片，望見諒。”食材明細主料糉子葉（50張左右）江米（600g）紅香米（適量）輔料蜜棗（適量）自制滷鹹肉（適量）紅豆（適量）豆餡兒（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糉子的做法步驟1、...
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![水晶糉的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃：水晶糉 水晶糉怎麼做]( "水晶糉的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃：水晶糉 水晶糉怎麼做")
- “傳統的糉子都是以糯米爲原料，加上各種各樣的配料，大多屬於高油脂，高熱量的食物，吃多了不宜消化，特別是老大，小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶糉鮮豔的色澤，晶瑩剔透的表皮，簡直就像藝術品，讓人不忍下嘴.....”食材明細主料西米（適量）輔料蔓越莓幹（適量）綠茶粉（適量）甜根粉（適量）馬...
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![客家糉子怎麼做-客家糉子的做法]( "客家糉子怎麼做-客家糉子的做法")
- 食材明細主料糯米（6斤）五花肉（2斤）炒花生（1.5斤）蝦米（200克）瑤柱（250克）輔料幹蔥頭（半碗）糉葉（2斤）繩（1斤）配料五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客家糉子的做法步驟1、糯米泡上2小時撈起備用2、花生米炒了打碎，拌點糖，加開水，拌勻後比麪糰溼一點點就OK，這步是...
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![水果果凍糉子的做法 特別的糉子 | 水果果凍糉子 水果果凍糉子怎麼做]( "水果果凍糉子的做法 特別的糉子 | 水果果凍糉子 水果果凍糉子怎麼做")
- “如果你家裏有小孩，學校有美食才藝展示，請你一定要學會做這個有顏有值的甜品去給小孩長臉，別人會誇你：“哇哦！某某某的媽咪好厲害喔！她做得甜品真好看，又好吃😋””食材明細主料白涼粉（50g）輔料火龍果（半個（只要皮和一點點果肉染色用））西瓜（兩片）青提葡萄（20顆）原味晶球（100g）調料純淨水（600...
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![清香家常糉子如何做簡單又好吃]( "清香家常糉子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:1小時40分鐘眼看着就快到端午節了，中國傳統節日自然少不了應景的食物，端午節呢，就應該吃家常糉子。端午節是爲了紀念戰國時期楚國大夫屈原，而來的這麼一個節日，在這一天，人們包糉子，賽龍舟，掛艾葉，包荷包。糉子的做法多種...
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![農家糉子怎麼做-農家糉子的做法]( "農家糉子怎麼做-農家糉子的做法")
- “1；豆子火腿糉。製作方法：糉葉洗淨，糯米洗淨、稻草燒灰用開水泡好水，用來泡米，棕樹葉做繩子，”食材明細主料糉葉（適量）糯米（適量）火腿（適量）鮮肉（適量）豆子（適量）梅乾菜（適量）肉（適量）輔料稻草灰（適量）棕樹葉（適量）菜油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）農家糉子的做法步驟1、用稻草燒成灰，放...
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![清香糯糉子怎麼做-清香糯糉子的做法]( "清香糯糉子怎麼做-清香糯糉子的做法")
- “農曆五月初五是端午節，民間有吃糉子的習慣。糉子葉要提前煮制3-5分鐘，煮後需要將葉子單片使用刷子刷洗乾淨，糯米需要提前浸泡2小時後瀝水備用.配方：糯米、瘦肥肉、幹冬菇（先泡好）、蝦米、瑤柱、醬油、食鹽。準備好材料就動手製作了。。。”食材明細主料糉葉（適量）糯米（適量）輔料...
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![鹼水糯米糉子怎麼做-鹼水糯米糉子的做法]( "鹼水糯米糉子怎麼做-鹼水糯米糉子的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）糉葉（適量）輔料食用鹼（少許）棉繩（適量）調料油（幾滴）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）鹼水糯米糉子的做法步驟1、準備好:糯米，糉葉，棉繩，食用鹼。2、糯米多衝洗幾遍瀝下水，(包鹼水糉子糯米不需浸泡，加少許食用鹼拌均勻(一斤糯米放5克食用鹼)最後加幾滴油拌勻。3、...
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![清香小糉子的做法 電壓力鍋版清香小糉子 清香小糉子怎麼做]( "清香小糉子的做法 電壓力鍋版清香小糉子 清香小糉子怎麼做")
- “第三次包糉子，水平馬馬虎虎，自己做點隨便吃吃。簡單的原料，吃的就是清香的原味。準備工作：糯米、黃米泡半天到一天，可以用手輕鬆捏碎即可。紅豆同時泡。小棗泡一個小時即可。粘玉米是事先煮好的。”食材明細主料圓粒糯米（300g）黃米（200g）輔料小棗（適量）紅豆（適量）粘玉米（適量）原味（口味...
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![家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法]( "家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法")
- “這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麪（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水晶丸子的做法步驟1、糯米洗淨清水泡兩小時2、豬肉打成肉餡，加入生抽，蠔油適量的...
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![清水糉的做法 糉情端午--簡簡單單的【清水糉】 清水糉怎麼做]( "清水糉的做法 糉情端午--簡簡單單的【清水糉】 清水糉怎麼做")
- “再過幾天就到端午了，一提到端午，很多離家在外的人，就會特想念家鄉的糉子。我也不例外，所以每年的端午回不了家，就自己包些糉子，以此來緩解思鄉的情緒。北方糉子多是紅棗或者蜜棗的糉子，不像南方的糉子有很多種，清水糉，鮮肉的，蛋黃肉糉，豆沙，鹼水糉，排骨糉，臘腸糉。前兩年每年都要包排...
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![糉子中的一股清流圖解-自制鹼水糉]( "糉子中的一股清流圖解-自制鹼水糉")
- 你喜歡吃什麼糉？豬肉鹹蛋黃？豆沙甜味糉？簡簡單單的鹼水糉可以說是糉子中的元老級人物，最傳統的要數它了。價格實惠，保留糯米和糉葉的清香，想要其他口味也能想來就來。喜歡原味糉子的朋友們學會這招就不擔心在市場上挑花眼啦。主料食用鹼：10克糯米：500克棉線：適量糉葉：適量詳細步驟：...
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![水晶糉子的做法]( "水晶糉子的做法")
- 近年來，端午節的傳統食物發生了質的變化。傳統糯米糉子可以用西米替代，爲消化不良、糖尿病人羣提供了一款新式節日食品——水晶糉子。水晶糉子的做法比傳統糉子容易定形，且吃多不膩，可做甜品食用。下面介紹幾種不同形狀的水晶糉子的做法。一、水晶糉子的做法1、西米用清水浸...
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![家常水晶糉子如何做簡單又好吃]( "家常水晶糉子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料西米：1000紅豆沙：適量輔料糉葉：適量具體步驟1.紅豆沙是自己在家裏熬的，紅豆用水泡一夜，第二天早上放高壓鍋裏榨一下，然後放料理機裏面磨碎，我之前在高壓鍋裏水放多了，所以紅豆沙很稀。打碎以後又放在平底鍋裏面熬...
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![鹼水糉子的做法 端午。糉香襲來--最經典的鹼水糉子 鹼水糉子怎麼做]( "鹼水糉子的做法 端午。糉香襲來--最經典的鹼水糉子 鹼水糉子怎麼做")
- “自我記事的時候開始，每年的端午都要吃這個鹼水糉子，然而，這麼多年過去了，這個糉子不但沒吃膩，反而最愛吃的還是鹼水糉子。”食材明細主料糯米（適量）輔料食用鹼（適量）糉葉（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹼水糉子的做法步驟1、將糯米洗淨浸泡1小時以上。2、將浸泡好的糯米...
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味味甜
