- “今天做一款超簡單的抹茶紅豆布丁,整體口感絲滑,入口奶香濃郁。嫩滑的抹茶奶凍,配上甜蜜紅豆,清新又治癒,每一口都是香甜,小朋友超愛吃!”食材明細主料抹茶粉(8克)淡奶油(100克)牛奶(260克)白砂糖(40克)寒天粉(4克)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆布丁的做法步驟...
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- “抹茶奶凍蛋糕奶凍抹茶粉:5g、牛奶:70g、玉米澱粉:5g、細砂糖:20g、淡奶油:40g、吉利丁片:10g蛋糕卷蛋白2個、蛋黃4個、細砂糖75g、低粉30g,無鹽黃油6g,牛奶14g抹茶粉3g奶油夾餡動物淡奶油100g、細糖10g”食材明細主料奶凍抹茶粉(5g)玉米澱粉(5g)淡奶油(40g)蛋白(2個)細砂糖(75g)無鹽黃油(6...
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- “這是爲抹茶控準備的一杯鮮奶鮮橙搭配的飲品,有好吃的抹茶凍與鮮橙還有好喝的鮮奶,美白養胃。果茶與奶茶搭配,不苦澀有不會甜膩,細膩中帶着爽滑,清新中藏着芳香,悠然醇香的奶茶回味,再回味,那就在來一杯。”食材明細主料純抹茶粉(5g)橙子(40g)鮮奶(280ml)抹茶凍(50g)輔料開水(100ml)黃金果...
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- “想要做一杯好喝的奶茶,輔料肯定是少不了~哈哈,奶茶喝兩口就扔,沒有輔料是可能的;然而有了抹茶牛奶凍的加持,怎麼可能就喝兩口呢?”食材明細主料原味果凍粉(100g)白砂糖(8g)抹茶粉(1g)牛奶(30g)輔料過濾水(30g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)抹茶牛奶凍的做法步驟1、倒入純牛奶2、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時茉莉奶凍是以牛奶、茉莉花茶葉等爲主要材料做成的一道甜點,可根據自己喜好添加不同的的水果做裝飾。茉莉花有一股淡淡的清香,牛奶被製成奶凍,滑滑嫩嫩的奶凍中透着淡雅的花香,花香和奶香相得益彰,可口美味,且簡...
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- “雖然奶凍這種東西很早已經有,但是,它似乎是最近纔在本地的甜品店或者咖啡館流行起來。於是,出現了各式各樣的奶凍,比如盆栽奶凍、巧克力奶凍……TTATT外面的奶凍雖然好吃,但是,價錢真的很坑爹吖!才幾湯池就可以解決掉的小小奶凍,竟然都叫價十幾塊。對於我這種學生階層來說,還是...
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- 食材明細主料瓊脂(2克)牛奶(200克)抹茶粉(5克)可可粉(5克)白砂糖(25克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶可可奶凍的做法步驟1、瓊脂放在清水中泡開2、將瓊脂撈出,瀝乾水分3、放入牛奶中隔水加熱4、倒入白砂糖不停攪拌,直至瓊脂全部化開5、在一半牛奶中加入可可粉,做成可可奶凍6...
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- “這款卷卷是孟老師蛋糕卷一書中的作品有很多親們都按自己的喜好進行了製做或改編制做大家可以按自己口味盡情發揮做個什麼可可凍、咖啡凍、各種色彩繽紛的水果凍等我很喜歡抹茶的顏色和口味所以就來個【抹茶奶凍卷】很負責的告訴大家,真是太好吃了~~”食材明細抹茶奶凍材...
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- “今天做一款芝麻抹茶奶油卷,蛋糕外皮口感綿密醇厚,內餡是奶油和抹茶的完美融合,味道濃郁香甜。整體的口感飽滿,配上香甜滑順的奶油,入口綿密醇厚,讓人吃了還想再來一口。”食材明細主料雞蛋(5個)植物油(60克)牛奶(70克)黑芝麻糊粉(40克)低筋麪粉(50克)白砂糖(60克)檸檬汁(6克)輔料淡奶油(280...
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- 食材明細主料白涼粉粉(一盒)抹茶粉(2克)輔料糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)抹茶果凍的做法步驟1、準備材料2、鍋裏放水,大概700ml吧。3、煮水時,用另一個碗,倒涼粉粉。4、抹茶粉一點點就行,不然會苦。我這次放多了,顏色深了5、放糖,量因人而異。6、等水沸騰了,倒進去,攪拌,等...
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- “收到了來自巴馬長壽村的天然健康綠色食品,雜糧米的其中一種:黑米。黑米是一種藥食同兼的粗糧,對身體非常有好處,而且男女老少皆能食用。”食材明細主料巴馬黑米(100g)糯米(100g)純牛奶(160ml)淡奶油(160ml)白糖(30g)吉利丁片(10g)抹茶粉(15g)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙色黑米...
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- “現在這個不冷不熱的天氣最適合吃甜品了!今天做了一份入口即化的抹茶布丁,Q嫩彈嫩滑的太好吃了!”食材明細主料抹茶(5克)輔料牛奶(170克)調料吉利丁片(5克)細砂糖(30克)涼白開水(20克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶布丁的做法步驟1、抹茶粉加涼白開攪拌均勻。2、吉利丁片提...
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- “簡單但好吃的抹茶奶凍,光看顏色就很誘人啦”食材明細主料牛奶(250ml)吉利丁粉(5g)冰糖(適量)輔料抹茶粉(10g)香草精(適量)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶奶凍的做法步驟1、食材準備:抹茶粉10g吉利丁粉5g牛奶250ml香草精適量冰糖適量2、吉利丁粉加水融化3、將所有食材置入料...
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- 食材明細主料冰粉粉(20g)抹茶粉(10g)輔料椰蓉(10g)白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶凍的做法步驟1、500克水煮開加入冰粉粉煮開一分鐘。2、加入白糖,椰蓉煮開一分鐘。3、加入抹茶粉攪拌均勻煮開一分鐘。4、倒入模具,冷藏20分鐘。5、取出可食。...
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- “一直想好好做一次蛋糕卷,但又不想太折騰,剛好一大桶淡奶油用不完,就做一個最簡單的戚風,又稍稍添了點色,做了個抹茶奶凍,讓這款本來相對簡單的蛋糕卷濃郁了許多。”食材明細主料戚風蛋糕(1盤)魚膠片(1片)牛奶(125g)細砂糖(25g(奶凍用))玉米澱粉(10g)抹茶粉(1½小勺)淡奶油(75g(奶凍用))奶油餡用...
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- “春天的顏色是綠色,那是清新、生命力的代表。而抹茶含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分爲茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30餘...
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- “夏日裏的一抹小清新~~配方是8個4寸撻的量哦。”食材明細主料全蛋液(40g)有鹽黃油(120g)糖粉(60g)低筋麪粉(200g)輔料酸奶(75g)抹茶粉(3g)蜂蜜(18g)吉利丁(5g)牛奶(150g)細砂糖(35g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶奶凍撻的做法步驟1、先做撻皮。天氣太熱,手的溫度太高,所以麪粉和黃油,糖粉...
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- “今天做一款簡單的小甜品,抹茶雪山奶凍,入口輕柔嫩滑,濃郁抹茶香味和奶香味在口腔裏爆發,清爽而不膩,簡單又美味。一抖一抖的非常有食慾,抹茶控不可錯過。”食材明細主料牛奶(200克)淡奶油(150克)抹茶粉(6克)吉利丁片(10克)白砂糖(40克)輔料淡奶油(雪頂原料)(80克)白砂糖(雪頂原料)(8克)甜味(口味...
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- “作爲抹茶控,抹茶蛋糕已經不足以滿足我了,很久沒有吃奶凍了,特意做了一款抹茶味的,覺得勝過一切口味的了,超級棒,尤其是在飯後吃,特別解膩。”食材明細主料抹茶粉(20克)吉利丁片(2片)牛奶(200ml)淡奶油(150ml)香草精(2茶匙)輔料砂糖(8茶匙)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶奶凍的做...
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- “今天做一款抹茶軟心巴斯克蛋糕,外部的巴斯克蛋糕皮酥脆,內裏是滑嫩的抹茶軟心,將你帶入了一個甜蜜的味覺旅程。抹茶的濃郁,微苦的風味在口中流淌,帶來了獨特的愉悅和滿足。”食材明細主料白巧克力(60克)抹茶粉(10克)淡奶油(80克)奶油奶酪(200克)白砂糖(50克)輔料雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工...
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- “今天做一款簡單的抹茶奶凍小方,不需要吉利丁也可以製作。外形小巧玲瓏,色澤翠綠鮮亮,令人忍不住咬一口。奶凍的口感細膩柔滑,帶有清新的抹茶香氣和香濃的牛奶味道,令人回味無窮。”食材明細主料蛋黃(2個)白砂糖(30克)玉米澱粉(45克)牛奶(450克)輔料抹茶粉(8克)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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- “爆紅網絡的煤球蛋糕,讓我才知道還有可食用的竹炭粉,據說,它能清理腸胃哦!這個卷用的戚風配方,蛋糕中間夾着奶油,Q潤香滑的抹茶,以及孩子最愛的草莓奧利奧碎,不必因爲它黑黑的顏值而望而卻步,看似冷酷的外表下,是柔軟如少女心的口感。”食材明細奶凍牛奶(125g)細砂糖(20g)玉米澱粉(10g)...
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- “很幼滑!很細膩!很美味!嘻嘻”食材明細主料淡奶油(350克)吉利丁片(9克(我是三克一片的那種。十克應該也可以))糖(60克(或根據喜好增減))牛奶(360克)輔料抹茶粉(3克)香草莢(半根)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)香草抹茶奶凍的做法步驟1、抹茶粉用的青嵐,貴但味香色濃。用溫牛奶調勻化開備...
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- “化妝品界有木瓜洗面奶、面膜、潤膚霜……可見木瓜具有美白養顏的功效,另外據說牛奶木瓜還能豐胸。不管效果如何,反正好吃是肯定的。關鍵是製作簡單,好吃又好看。完全不破壞天然木瓜本身營養,又加入了抹茶牛奶凍的Q彈口感,挺不錯的午後甜品。”食材明細主料木瓜(1個)純牛奶(1袋)...
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- “大地回暖,陽光正好,一起來做美食把!材料簡單、口感Q彈、香滑細膩的抹茶奶凍。清香茶味甜甜奶香,作爲飯後甜點,非常不錯喲。”食材明細主料牛奶(250克)淡奶油(100克)白砂糖(25克)吉利片(10克)輔料抹茶粉(4克)可可粉(7克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超簡單抹茶奶凍的做法步驟1、先取...
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