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關於瘦肉粉絲腐皮湯的餐飲百科

如何做簡單又好吃-好吃的瘦肉粉絲腐皮湯
  • 如何做簡單又好吃-好吃的瘦肉粉絲腐皮湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘瘦肉粉絲腐皮湯是一款非常好吃又十分家常的食物。腐皮是黃豆濃縮的精華,它富含營養,再配上瘦肉,增添了食物對的香味,用紙來煮粉絲,真的香氣逼人,味道真的一級棒,口感超級贊對的喲~嘗上一口,華順的粉絲,有嚼勁的瘦...
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營養瘦肉粉絲腐皮湯如何做簡單又好吃
  • 營養瘦肉粉絲腐皮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘廣東人都喜歡喝湯,什麼材料都可以做成湯的,而且味道也是不錯的,週末我那舍友就想盡辦法去煲不一樣的湯,今天就買了瘦肉,跟腐皮,決心要做一個瘦肉粉絲腐皮湯,別問我期不期待,我還是第一次喝這種湯,粉絲還可以煲湯,我...
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絲瓜瘦肉湯怎麼做-絲瓜瘦肉湯的做法
  • 絲瓜瘦肉湯怎麼做-絲瓜瘦肉湯的做法

  • “絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒的效果,立夏後可多吃。”食材明細主料瘦肉(500g)絲瓜(一條)輔料蟲草花(30g)姜(兩片)調料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜削皮切成滾刀狀,切兩片姜。2、瘦肉切好,加油鹽醬油醃製一下。3、蟲草花加入水中煮開...
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肉丸油豆腐粉絲湯的做法 油豆腐肉丸粉絲湯 肉丸油豆腐粉絲湯怎麼做
  • 肉丸油豆腐粉絲湯的做法 油豆腐肉丸粉絲湯 肉丸油豆腐粉絲湯怎麼做

  • ““寒冷冬天,來一碗熱乎乎的肉丸油豆腐粉絲湯再好不過了。””食材明細主料肉糜(250g)洋蔥(30g)荸薺(30g)蛋液(2湯匙)蔥姜水(1湯匙)澱粉(1湯匙)鮮味醬油(3湯匙(肉糜))輔料澱粉(1湯匙)鮮味醬油(3湯匙(油豆腐))粉絲(50g)油豆腐(50g)水(6杯)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉丸油豆腐粉絲湯的做法步驟1...
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瘦肉皮蛋豆腐羹怎麼做-瘦肉皮蛋豆腐羹的做法
  • 瘦肉皮蛋豆腐羹怎麼做-瘦肉皮蛋豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(1盒)皮蛋(2個)瘦肉(50克)輔料水澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉皮蛋豆腐羹的做法步驟1、材料:豆腐、皮蛋(已剝殼)、瘦肉(已切)、水澱粉2、將豆腐用刀劃開,待用。3、將已剝殼的皮蛋放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
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高湯瘦肉粉怎麼做-高湯瘦肉粉的做法
  • 高湯瘦肉粉怎麼做-高湯瘦肉粉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)米粉(適量)輔料濃綢高湯(適量)香蔥(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯瘦肉粉的做法步驟1、肉切片,切點香蔥和辣椒,濃綢高湯一支,。2、米粉少許。3、鍋裏放清水燒開,放進切好的肉片。4、擠進高湯,放進辣椒燒...
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鹹瘦肉絲瓜豆腐湯怎麼做-鹹瘦肉絲瓜豆腐湯的做法
  • 鹹瘦肉絲瓜豆腐湯怎麼做-鹹瘦肉絲瓜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(165克)豆腐(350克)鹹瘦肉(60克)輔料味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹瘦肉絲瓜豆腐湯的做法步驟1、食材:絲瓜、鹹瘦肉(已切)、豆腐2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將豆腐撕開包裝,用刀劃開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹瘦肉翻...
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瘦肉豆腐湯怎麼做-瘦肉豆腐湯的做法
  • 瘦肉豆腐湯怎麼做-瘦肉豆腐湯的做法

  • “兒時常吃的一款快手湯,現在我也是複製一下這外婆味,真的又快手又香哦。菜籽油是關鍵,有它纔有外婆味哦。”食材明細主料豆腐(400克)瘦肉(200克)輔料菜籽油(1茶匙)蔥(適量)細鹽(1小匙)枸杞(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉豆腐湯的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加入適量...
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瘦肉絲瓜湯怎麼做-瘦肉絲瓜湯的做法
  • 瘦肉絲瓜湯怎麼做-瘦肉絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100g)絲瓜(2條)輔料水(1000毫升)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉絲瓜湯的做法步驟1、1000毫升水燒開,放瘦肉絲瓜下去煮。2、煮熟調味。3、成品。...
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瘦肉絲洋蔥炒粉絲怎麼做-瘦肉絲洋蔥炒粉絲的做法
  • 瘦肉絲洋蔥炒粉絲怎麼做-瘦肉絲洋蔥炒粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(50克)瘦肉絲(適量)洋蔥(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉絲洋蔥炒粉絲的做法步驟1、食材:粉絲(已泡軟)2、瘦肉絲3、洋蔥4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、色拉油拌勻,待用。5、將洋蔥清洗一下。6、放在案板上切開,...
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蝦皮粉絲瘦肉湯的做法 快手蝦皮粉絲瘦肉湯 蝦皮粉絲瘦肉湯怎麼做
  • 蝦皮粉絲瘦肉湯的做法 快手蝦皮粉絲瘦肉湯 蝦皮粉絲瘦肉湯怎麼做

  • “鮮到沒朋友的快手蝦皮粉絲瘦肉湯,喝一口就忘不掉的味道。”食材明細主料瘦肉(適量)蝦皮(適量)綠豆粉絲(一紮)胡蘿蔔(半條)輔料生薑片(3片)白胡椒粉(少許)食用油(少許)食用鹽(少許)澱粉(少許)原味(口味)未知(難度)蝦皮粉絲瘦肉湯的做法步驟1、準備好以上食材,瘦肉用食用油,食用鹽,澱粉醃製十分鐘左...
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金針瘦肉粉絲湯怎麼做-金針瘦肉粉絲湯的做法
  • 金針瘦肉粉絲湯怎麼做-金針瘦肉粉絲湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)金針菜(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針瘦肉粉絲湯的做法步驟1、瘦肉切片放生粉、生抽、料酒、鹽及少許油爪勻略醃備用。2、金什菜摘淨硬蒂泡發洗淨飛水備用...
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瘦肉油豆腐湯米粉怎麼做-瘦肉油豆腐湯米粉的做法
  • 瘦肉油豆腐湯米粉怎麼做-瘦肉油豆腐湯米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)油豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料蔥花(少許)調料醬油(少許)油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉油豆腐湯米粉的做法步驟1、準備:米粉。2、蔥花,油豆腐,瘦肉(熟的)。3、米粉冷水起鍋煮熟約煮十分鐘,再燜幾分鐘口感會更好。4、煮熟的米粉。5、撈出來裝碗,放上蔥...
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瘦肉豆腐絲怎麼做-瘦肉豆腐絲的做法
  • 瘦肉豆腐絲怎麼做-瘦肉豆腐絲的做法

  • “食材:瘦肉半斤,白豆腐4塊,辣椒3個,蒜片,薑片,鹽,油,老抽,調味料,味精,耗油,做法:1、將食材分別切絲待用,2、鍋裏倒進植物油燒熱,再把切好的白豆腐絲放進去加鹽翻炒,3、再調點老抽炒均勻裝碗中待用。4、鍋裏再次放油下入蒜片,薑片提香,5、倒進切好的瘦肉,加鹽翻炒盛入碗中待用,6、鍋裏再次放...
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皮蛋豆腐瘦肉粥怎麼做-皮蛋豆腐瘦肉粥的做法
  • 皮蛋豆腐瘦肉粥怎麼做-皮蛋豆腐瘦肉粥的做法

  • “皮蛋瘦肉粥,這是許多家庭、飯店都做的一道美食,然而,卻不知,這是非常不科學的飲食,因爲,皮蛋在製作過程中會含有一定量的鉛,如果攝入過多的鉛,對人體的危害是很大的,而如果與豆腐同食,豆製品中的纖維素可以抑制食物中的鉛在胃腸道中的吸收,同時,其中的鈣離子也可以抗鉛,幫助排解人體...
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腐竹粉絲肉湯怎麼做-腐竹粉絲肉湯的做法
  • 腐竹粉絲肉湯怎麼做-腐竹粉絲肉湯的做法

  • “炒粉,炒飯加肉湯,一樣很美味哦!”食材明細主料腐竹(3條)粉絲(1小捆)肉絲(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹粉絲肉湯的做法步驟1、腐竹折斷成適合長度與粉絲一起泡水。2、芹菜洗淨切段。3、瘦肉切絲備用。4、鍋里加水燒開,加入腐竹...
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肉丸粉絲腐竹湯的做法 【粵菜】--清滾肉丸粉絲腐竹湯 肉丸粉絲腐竹湯怎麼做
  • 肉丸粉絲腐竹湯的做法 【粵菜】--清滾肉丸粉絲腐竹湯 肉丸粉絲腐竹湯怎麼做

  • “廣東人除了煲老火湯外就是滾湯了,沒時間煲老火湯時,隨便滾點湯都可以上桌,飯桌上習慣了有湯,沒有湯吃飯感覺乾巴巴的。這個湯做法比較簡單,清淡,好喝。”食材明細主料肉丸(125克)腐竹(15克)粉絲(10克)輔料蔥(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸粉絲腐竹湯...
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瘦肉炒粉絲的做法 兒時最愛——瘦肉炒粉絲 瘦肉炒粉絲怎麼做
  • 瘦肉炒粉絲的做法 兒時最愛——瘦肉炒粉絲 瘦肉炒粉絲怎麼做

  • “小時候,好喜歡吃粉絲,瘦肉炒的,或是鴨雜、雞雜,唯獨瘦肉炒的,百吃不厭哈。爸爸還會加些魷魚絲在裏面,那是一個再好吃不過的菜了。有時在宴會中也會有這麼一道菜,一般人家只顧着吃魚鴨肉,唯有我常盯着粉絲,媽媽對我說過:“就你傻,扣肉和魚不吃,就顧着這碗粉絲。”我女兒也超愛吃哈,還...
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西瓜皮瘦肉湯的做法 “西瓜”西瓜皮瘦肉湯 西瓜皮瘦肉湯怎麼做
  • 西瓜皮瘦肉湯的做法 “西瓜”西瓜皮瘦肉湯 西瓜皮瘦肉湯怎麼做

  • “西瓜皮瘦肉湯,夏日食用,好喝不上火!清解暑熱,用於暑熱煩渴!”食材明細主料西瓜皮(適量)瘦肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)糖(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西瓜皮瘦肉湯的做法步驟1、西瓜皮適量,去掉綠皮,切條!2、用淡鹽水浸泡2分鐘!3、瘦肉過熱水焯一下,撈出...
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豬肝瘦肉粉腸絲瓜湯怎麼做-豬肝瘦肉粉腸絲瓜湯的做法
  • 豬肝瘦肉粉腸絲瓜湯怎麼做-豬肝瘦肉粉腸絲瓜湯的做法

  • “清爽的快手湯,口感清淡很適合夏天喝的湯。”食材明細主料絲瓜(一條)瘦肉(適量)粉腸(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(適量)鹽(適量)醃料胡椒粉(適量)米酒(適量)生粉(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝瘦肉粉腸絲瓜湯的做法步驟1、準備:絲瓜,削皮後清洗乾淨切...
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娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲怎麼做-娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲的做法
  • 娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲怎麼做-娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(500g)輔料娃娃菜(50g)粉絲(一紮)豆腐(350g)沙蟲幹(四根)調料蒜頭(一頭半)蔥花(適量)醬油(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)豬油(適量)菜籽油(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)神級(難度)娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲的做法步驟1、瘦肉切片,放菜籽油玉米澱粉,鹽醃半個小時。2、娃娃菜金針...
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瘦肉絲梅豆炒粉絲怎麼做-瘦肉絲梅豆炒粉絲的做法
  • 瘦肉絲梅豆炒粉絲怎麼做-瘦肉絲梅豆炒粉絲的做法

  • 食材明細主料梅豆(145克)瘦肉絲(65克)粉絲(50克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉絲梅豆炒粉絲的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)。2、瘦肉絲。3、粉絲(已泡開)。4、隨後,將梅豆下入沸水中焯開至熟,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉絲,加點料酒翻炒翻炒。6...
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豆腐瘦肉湯怎麼做-豆腐瘦肉湯的做法
  • 豆腐瘦肉湯怎麼做-豆腐瘦肉湯的做法

  • “營養湯”食材明細主料豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料香菇根(適量)配料香菜(適量)生薑(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆腐瘦肉湯的做法步驟1、.豆腐切塊,瘦肉切片,香菜分整個幾根和葉子,生薑切片。2、將整個的香菜和瘦肉片、生薑片一起放入鍋內,加熱水,快檔熬15分鐘。3、取出...
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粉葛瘦肉湯怎麼做-粉葛瘦肉湯的做法
  • 粉葛瘦肉湯怎麼做-粉葛瘦肉湯的做法

  • “如果覺得身體燥熱,偶推薦次湯~~”食材明細主料粉葛(1.5斤)輔料瘦肉(1斤)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉葛瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切成大塊,過水。2、粉葛切成跟瘦肉差不多大的塊。一定要均勻喲!3、砂鍋中裝大半鍋水,煮開。4、將豬肉和粉葛倒進砂鍋中,大火煮開,轉...
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煎蛋絲瓜粉腸瘦肉湯怎麼做-煎蛋絲瓜粉腸瘦肉湯的做法
  • 煎蛋絲瓜粉腸瘦肉湯怎麼做-煎蛋絲瓜粉腸瘦肉湯的做法

  • “菜,肉,湯三者組合,清淡,營養又好喝。”食材明細主料絲瓜(一條)雞蛋(一個)粉腸(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋絲瓜粉腸瘦肉湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、絲瓜改刀切滾刀塊,切點薑絲。3、瘦...
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