![好吃點私房蘿蔔糕如何做簡單又好吃]( "好吃點私房蘿蔔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蘿蔔糕，是中式傳統的糕點，在福建閩南、廣東等地區的傳統特色糕點。私房蘿蔔糕採用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗粿時用到。然後在米粉漿中加入醃製好...
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![美味的私房蘿蔔糕如何做簡單又好吃]( "美味的私房蘿蔔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天，我要給大家介紹的這一道菜品的名字叫做私房蘿蔔糕。私房蘿蔔糕可是一道中式的傳統糕點，更是廣東、福建閩南等地區的特色糕點哦。私房蘿蔔糕吃起來口感柔軟，味道鮮美，在冬春季節吃更加適合。逢年過節，在家...
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![焦香私房蘿蔔糕如何做簡單又好吃]( "焦香私房蘿蔔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘私房蘿蔔糕做的過程有點漫長複雜，但是味道超級棒。蘿蔔絲和米粉會粘在一起吃起來既有蘿蔔的清甜，也有米粉和醬的糯香。蘿蔔素有“土人蔘”的稱呼，有豐富的維生素和蛋白質。還可以促進腸胃的蠕動，幫助消化。蘿...
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![私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎麼做]( "私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（2--4斤）輔料麪條（適量）配料鹽（10--20克）蠔油（20克）老抽（適量）花椒（適量）桂皮（一小段）香葉（兩片）冰糖（20克）姜（3大片）蒜（一頭）蔥（一棵）黃酒（2兩左右）醋（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）私房牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成適口小塊，加涼水泡幾個小時（出血水）。起鍋加水，涼...
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![新品胡蘿蔔絲如何做簡單又好吃-貓記私房菜]( "新品胡蘿蔔絲如何做簡單又好吃-貓記私房菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料肉末：半斤具體步驟1.胡蘿蔔，新鮮紅辣椒，木耳2.胡蘿蔔要刮皮皮，皮皮不易洗乾淨，而廢水，要做一個享受美食的環保主義者。老貓的笨辦法，切片，切絲。刮絲絲的刮不好~還是本辦法好3.切成絲絲啦4.幹木耳水泡發，哇這...
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![胡蘿蔔香蔥土豆小丸子的做法 胡蘿蔔香蔥土豆小丸子──“魚兒廚房”私房菜 胡蘿蔔香蔥土豆小丸子怎麼做]( "胡蘿蔔香蔥土豆小丸子的做法 胡蘿蔔香蔥土豆小丸子──“魚兒廚房”私房菜 胡蘿蔔香蔥土豆小丸子怎麼做")
- “寒冷的冬季，幾位朋友小聚，迎着暖暖的陽光，一杯普洱，一碟小吃，聽着舒緩的音樂，想必是最愜意的時光了。魚兒今天帶給朋友們一道小吃，沒有面粉，不用油炸，柔軟香嫩的丸子，這是一道色香味俱全的美食小吃，你喜歡嗎？”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（一根）香蔥（6根）輔料玉米油（適量）鹽（適量）甜香（口味）炒...
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![私房菜滷香蘿蔔絲滷肉如何做簡單又好吃]( "私房菜滷香蘿蔔絲滷肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道滷香蘿蔔絲滷肉是一道有着自己獨特味道的美食，一聽這名字就知道製作這道滷香蘿蔔絲滷肉的主要的食材就是胡蘿蔔和豬肉以及特別重要的滷粉。蘿蔔是一道十分常見而且價格也十分便宜的食物，而豬肉又是人們...
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![美味蘿蔔糕-蘿蔔糕]( "美味蘿蔔糕-蘿蔔糕")
- “好久沒吃蘿蔔糕了，在亞洲人市場買了個白蘿蔔，做蘿蔔糕正好。”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料粘米粉（一袋（一磅））五香粉（少許）蝦仁（（沒蝦米用蝦仁代替））臘肉（適量）鹹肉條（適量）冬菇（幾朵）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味蘿蔔糕的做法步驟1、蘿蔔刨皮用擦絲器擦成絲，擦絲器這面的孔最合...
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![私房雞]( "私房雞")
- 食材明細主料三黃雞（半隻500克）料酒（5克）輔料蔥（15克）姜（10克）蠔油（5克）雞汁（19克）胡椒粉（1.5克）薑末（5克）砂糖（5克）雞粉（5克）蒜子（7克）大料（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房雞的做法步驟1、三黃雞洗淨2、備蔥段、薑片、大料3、鍋入清水放料酒、蔥段10克、薑片10克、八角、鹽和雞4、大...
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![胡蘿蔔小炒肉如何做簡單又好吃-貓記私房菜]( "胡蘿蔔小炒肉如何做簡單又好吃-貓記私房菜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：適量肉：適量輔料大蒜：適量青椒：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.青椒要這樣對開切2.切細絲3.胡蘿蔔也要這樣對開切，切薄片4.蒜片5.肉片，切細絲6.現炒青椒7.差不多了，就炒肉，肉不要炒太久8.再炒胡蘿蔔，看老...
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![私房白蘿蔔如何做簡單又好吃]( "私房白蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：300嫩白蘿蔔纓：100香蔥：2根輔料鹽：少許味精：少許廚幫生抽：適量八角：適量具體步驟1.洗淨白蘿蔔，切成兩釐米長條，用刀背拍散，切成小丁。2.將擇好的白蘿蔔纓切成兩釐米長的小段。香蔥切小段備用。3.鍋中放少許...
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![私家蘿蔔骨怎麼做-私家蘿蔔骨的做法]( "私家蘿蔔骨怎麼做-私家蘿蔔骨的做法")
- “以前在家的時候，一到冬天爸爸就會給我們做什麼私家蘿蔔骨，冰糖肘子，偶爾一吃，感覺確實很爽口，湯湯水水十分不錯，最近天氣越來越寒冷，我也嘗試着做了一下這道菜，感覺還行，就是比爸爸的要差點哦，呵呵”食材明細主料精排（適量）白蘿蔔（一個）輔料香菜（少許）配料大香（少許）桂皮（少許）花椒（少許）鹽（少...
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![#私家廚房#牛肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃]( "#私家廚房#牛肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：600蘿蔔：1個輔料油：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.牛肉洗淨2.切小塊3.蘿蔔切塊4.小鍋放清水，加入牛肉。加入姜、大蔥、料酒等調料。開火加熱。待燒開後用湯勺撇去浮沫再煮30分鐘，加鹽，加入蘿蔔接着燉20分...
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![酸蘿蔔老鴨湯的做法 【蘇蘇私房菜】酸蘿蔔老鴨湯 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做]( "酸蘿蔔老鴨湯的做法 【蘇蘇私房菜】酸蘿蔔老鴨湯 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做")
- “前些日子自己種的圓白蘿蔔收成不錯，我醃製了一些酸蘿蔔，正好今天天也有點冷，拿一個出來煲上一鍋熱湯，酸酸辣辣的，暖暖胃真好！”食材明細主料老鴨（適量）輔料酸蘿蔔（適量）配料泡椒（適量）老薑（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）枸杞（適量）花椒（適量）胡椒麪（適量）料酒（適量）雞精（適量）大棗（適量）微辣（口味）煲（工藝）數...
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![金鑲玉蘿蔔雙脆的做法 金鑲玉蘿蔔雙脆——玉食私房菜 金鑲玉蘿蔔雙脆怎麼做]( "金鑲玉蘿蔔雙脆的做法 金鑲玉蘿蔔雙脆——玉食私房菜 金鑲玉蘿蔔雙脆怎麼做")
- “最普通的青蘿蔔、胡蘿蔔變個花樣，做成爽口小鹹菜，宛若黃金鑲翠玉，煞是誘人呢！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）青蘿蔔（1根）輔料鹽（適量）花椒（10粒）鹹鮮（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金鑲玉蘿蔔雙脆的做法步驟1、主料：胡蘿蔔1根，青蘿蔔1根：調料：鹽、花椒適量。2、青蘿蔔和胡蘿蔔清洗乾淨切成片...
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![冬瓜蘿蔔龍骨湯的做法 kiki牛的私房菜7-冬瓜蘿蔔龍骨湯 冬瓜蘿蔔龍骨湯怎麼做]( "冬瓜蘿蔔龍骨湯的做法 kiki牛的私房菜7-冬瓜蘿蔔龍骨湯 冬瓜蘿蔔龍骨湯怎麼做")
- “末日過去了、聖誕也過完了、就連元旦也離我們遠去了，不知不覺中我們已經步入了嶄新的2013年，我們懷抱着新的憧憬和希望，又開始了對新的一年的美好展望和暢想，在此，我真心寄語所有熱愛家庭的、憧憬着美好生活的、爲家人烹製美食的各位美食家們新年快樂、生活美滿、家庭幸福！~~...
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![蘿蔔櫻水泡菜的做法 老媽的私房菜——蘿蔔櫻水泡菜 蘿蔔櫻水泡菜怎麼做]( "蘿蔔櫻水泡菜的做法 老媽的私房菜——蘿蔔櫻水泡菜 蘿蔔櫻水泡菜怎麼做")
- “蘿蔔櫻水泡菜，顧名思義，是用長得正好鮮嫩的蘿蔔櫻爲原材料製作的。它不止清脆爽口，過口難忘，還有滿滿家的味道。其營養價值和藥用功效比蘿蔔還要高許多。今天教大家如何做蘿蔔櫻泡菜！你準備好了嗎？”食材明細主料蘿蔔櫻（500g）黃瓜（1根）紅辣椒（2個）綠辣椒（2個）大蔥（1段）輔料大粒鹽（6勺）蒜...
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![私房綠豆糕怎麼做-私房綠豆糕的做法]( "私房綠豆糕怎麼做-私房綠豆糕的做法")
- “夏季消暑，綠豆首當其衝。外面買的綠豆糕感覺又油又甜，還是自己做的符合自己的口味。這款是根據我自己的喜好改良版過的，不取保每個人都喜歡，大家可以和自己的嘴巴商量商量，調配出一個屬於自己的獨特味道。”食材明細主料脫皮綠豆（500g）輔料淡奶油（250g）冰糖（150g）椰子粉（1勺）麥芽糖（5...
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![鮮蝦大蒜燒蘿蔔的做法 【小漁夫私房菜】---《鮮蝦大蒜燒蘿蔔》 鮮蝦大蒜燒蘿蔔怎麼做]( "鮮蝦大蒜燒蘿蔔的做法 【小漁夫私房菜】---《鮮蝦大蒜燒蘿蔔》 鮮蝦大蒜燒蘿蔔怎麼做")
- “【小漁夫私房菜】---《鮮蝦大蒜燒蘿蔔》（11月9日創意命名）烹飪方法簡介：1、大蝦入鍋烤出紅油成金紅色後裝盤備用；2、原蝦油鍋加入白蘿蔔塊煸炒後，入老抽、鹽、白砂糖、清水，並將蘿蔔燒酥；3、蘿蔔燒酥後，加入大蝦，燒出鮮蝦味後，撒上大蒜葉翻炒調味勾芡即可，裝盤時將大蝦圍邊後，再裝...
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![私房墨魚乾排骨蘿蔔湯如何做簡單又好吃]( "私房墨魚乾排骨蘿蔔湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：600白蘿蔔：500墨魚乾：50輔料姜：拇指大的一塊料酒：1大勺黑胡椒：1小勺蔥：1根鹽：適量具體步驟1.墨魚乾洗淨，冷水浸泡至少3小時至泡發。排骨整扇焯水後瀝乾切開，薑切片待用2.墨魚乾去掉中間的白色骨頭、眼睛和嘴的...
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![糖包胡蘿蔔的做法 七七家的私房小菜~~糖包胡蘿蔔 糖包胡蘿蔔怎麼做]( "糖包胡蘿蔔的做法 七七家的私房小菜~~糖包胡蘿蔔 糖包胡蘿蔔怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料黃油（適量）白糖（2勺）白醋（1勺）黑胡椒粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖包胡蘿蔔的做法步驟1、主料：胡蘿蔔2、調料：黃油，白糖，白醋，黑胡椒粉3、胡蘿蔔切成條4、爲了更加好看，修一下形狀5、鍋中加適量水（可以沒過胡蘿蔔），再加入1勺白糖，1勺白醋，少量黃油...
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![【飛禽走獸】私房醬骨-私房醬骨]( "【飛禽走獸】私房醬骨-私房醬骨")
- “入口軟爛，鮮香十足.”食材明細主料大骨棒（4塊）輔料紅辣椒（3個）蒜（4瓣）姜（3片）蔥（2段）水（適量）配料香葉（4片）大料（2瓣）花椒（20粒左右）黃幹醬（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）花椒粉（1勺）醬香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房醬骨的做法步驟1、大骨4塊，洗乾淨。2、鍋內放水燒開，大骨焯水。3、做料盒，香料隨自己口...
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![私房泡蘿蔔-泡蘿蔔]( "私房泡蘿蔔-泡蘿蔔")
- 食材明細主料蘿蔔（5斤左右）輔料東古一品鮮（290克（生抽））老抽（3匙）白醋（130克）純淨水（250克）糖（330克）鷹牌梅粉（50克）辣椒麪（5克）鹽（150克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）私房泡蘿蔔的做法步驟1、將原料備好。2、蘿蔔洗淨切片，把水注滿，加入150克鹽泡2個小時。3、2個小時後，要柔壓，用洗衣服的手法...
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![私房蘿蔔乾老鴨湯-蘿蔔乾老鴨湯]( "私房蘿蔔乾老鴨湯-蘿蔔乾老鴨湯")
- “每次回重慶都要到飯店點個老鴨湯，因爲實在喜歡裏面的蘿蔔乾和酸蘿蔔的味道，那獨特的風味真的很誘人，只是飯店的菜對我來說普遍都太鹹，總覺得還是自家廚房適合自己，爲了老鴨湯，我每年都曬一些蘿蔔乾，還自制了一罈正宗的四川泡菜，所以，我做老鴨湯也有獨傢俬房祕方，其實非常簡單，幾樣...
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![麻油清湯櫻桃蘿蔔的做法 麻油清湯櫻桃蘿蔔──“魚兒廚房”私房菜 麻油清湯櫻桃蘿蔔怎麼做]( "麻油清湯櫻桃蘿蔔的做法 麻油清湯櫻桃蘿蔔──“魚兒廚房”私房菜 麻油清湯櫻桃蘿蔔怎麼做")
- “這道菜，就像一陣小雨，三月裏的小雨，清素如山泉。素的，健康的，好吃的......”食材明細主料櫻桃蘿蔔（500g（帶青苗））輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）芝麻油（10ml）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油清湯櫻桃蘿蔔的做法步驟1、食材：帶青苗櫻桃蘿蔔500g，鹽適量，白胡椒粉適量，芝麻油10ml。2、將櫻...
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味味甜
