- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘美味石榴薄殼米箋。這道菜很特別。樣子很好看,石榴搭配薄殼米,比較的少見。但也很特別。石榴非常的香甜,又很清新,薄殼米比較的香,二者結合,帶來一種意想不到的新鮮感。嘗試過味道之後,發現,真的只能說,好吃,好好吃,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘石榴薄殼米箋是餃子皮製作而成的一款食材,加入了石榴,石榴是一款水果,一般是爲了吃石榴的汁液,很好吃的一款美食,喜歡的人可以經常吃,味道還不錯,加入了調味料,可以讓美食更好吃一些,營養非常的豐富,全面,很多人都適...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘薄殼其實是一種動物,也叫作蟲間,它的外殼非常薄但是肉質非常的厚嫩,八月到十月的時候最爲肥美,是潮汕地區的特產海鮮之一。薄殼米指的是這種動物的肉,是潮汕地區的一道特色美食。這個酸甜石榴薄殼米筏利用石榴...
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- 不是。這是兩種不同的水果,在顏色上石榴是鮮紅色的,而番石榴大多是黃色或者是綠色的;另外這兩種水果的產地也是不一樣的,番石榴的產地是在一些熱帶地區或者亞熱帶地區,在我國南方地區有種植,而石榴則在全國各地都可以種植,沒有特殊要求。...
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- “薄殼是潮汕地區的特產。每到夏季是薄殼的旺季。薄殼是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。薄殼的肉質鮮美,必不可缺的調料就是具有獨特香味的金不換”食材明細主料薄殼(500克)輔料金不換(適量)蒜(適量)味精(適量)鹽(適量)辣椒(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)金不換炒薄殼的做法...
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- 食材明細主料薄殼(一小碗)芋頭(一個)乾貝(適量)大米(一碗)輔料姜(適量)羅勒葉(適量)調料魚露(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄殼芋頭粥的做法步驟1、大米提前浸泡幾個小時,這樣可以很快煮爛,淘洗乾淨的大米放入砂鍋裏,加入開水大火煮。2、薄殼清洗乾淨。...
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- “關於石榴花,古人云;“榴花照影窺鸞鑑,只恐芳容減“。可見,石榴花是如何的美了!石榴花比之美人還美。石榴花還具藥用價值。《本草綱目》記有:“榴花“主治:陰乾爲末,和鐵丹(即鐵粉)服,一年變白髮如漆。幹葉治心熱吐血,又研末塞鼻止衄血。亦傅金瘡出血“。石榴花則有止血功能,且石...
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- 番石榴和石榴都是我們生活中常見的水果。兩者只有一字之差。那麼番石榴和石榴一樣嗎?其實番石榴和石榴是外形口感完全不同的兩種水果,因爲很多人對番石榴並不是很瞭解,而且石榴的熱度比番石榴高,所以經常認爲番石榴就是石榴的一種。今天小編就來帶大家看一看番石榴和石榴到...
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- 有裂口,飽滿圓潤,皮比較軟。榴蓮是一種食用價值比較高的水果,果肉吃起來鮮香可口。購買榴蓮時一定要選對,應該購買外殼有裂口的榴蓮,這樣可以看出榴蓮皮薄厚的程度,比較方便挑選,同時要購買皮比較軟的榴蓮,這樣的榴蓮皮薄而且果肉比較香。...
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- 是。石榴粉是由新鮮的石榴經過清洗、榨汁、過濾、濃縮、乾燥、粉碎等工序製作而成。石榴粉是即溶飲料,沖水後可以直接飲用。石榴粉的用途廣泛,也可以用於製作石榴奶茶、石榴奶昔、水果蛋糕等美食。儲存石榴粉時,將石榴粉密封好,放在乾燥的環境中存放即可。...
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- “貝殼類的東西LG愛吃,特別是這種薄殼,只要是見到市場有賣,一定會買一袋回來,今天老闆還送了一把九層塔給炒薄殼用的,買食材,送輔料,誒喲,不錯哦。用九層塔炒貝殼類的東西,特別好吃,有着一種獨特的清香,提味又增香,是其他香料所不能替代的,它既是一種香料,還是一味中藥,具疏風解表、化溼...
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- “薄殼也稱海瓜子,學名尋氏肌蛤,潮州方言就叫薄殼,一種潮汕海域出產的小海貝,並不是什麼名聞天下的大菜,但它的鮮美絕對是潮菜中最令人難忘的。正因如此,薄殼成爲最具代表性的潮菜美食之一。夏秋時節,正是薄殼豐收的季節,此時薄殼肥美豐腴,鮮嫩無比,營養豐富,是市場上的搶手貨,也帶旺...
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- “薄殼,因其殼薄又脆,透着外殼能見到貝肉顏色,潮汕地區稱爲薄殼,是生長於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中的一種貝殼類海鮮,因其型如瓜子又稱海瓜子,學名尋氏肌蛤。每年大暑季節過後,薄殼開始上市,農曆7~8月份是最肥美的。走在街上到處是賣鮮薄克的小販,下班的人們順手買回家炒後當...
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- “對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【潮汕金不換炒薄殼】聽到名字就會流口水,是夏天潮汕飯桌上平常的美食對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【炒薄殼】聽到名字就會流口水,是夏天潮汕飯桌上平常的美食,簡單食材,簡單味道,貝殼類吃起來特別有夏天的趕腳~~~薄殼本身比...
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- 外表不同,口感不同。甜的石榴,通常是指已經成熟的石榴,其個頭飽滿較大,表面顏色偏黃色或紅色,而果肉飽滿,汁水充足,吃起來是香甜可口的;而酸石榴通常指還未成熟的石榴,其個頭偏小,表皮是青色或偏白色,果肉也呈透明白色,吃起來酸澀可口。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無薄殼米是在廣東潮汕一帶流行的漢族特色菜,這小薄可米雖是登不得大雅之堂的小菜,但是細細品嚐之下,卻別有一番鮮味縈繞於脣舌之間,配飯粥或當下酒菜都極妥當。薄可米因爲本身就是熟的,所以不用翻炒很長時間,它入口鹹鹹,翻...
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- 食材明細主料麪粉(500克)酵母(2克)糖(適量)水(適量)黃米(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃米石榴包的做法步驟1、黃米加適量水做成黃米飯,跟做米飯一樣的做法,做好的黃米飯拌入適量糖,晾涼。2、麪粉加適量水、酵母活成麪糰發酵至兩倍大。3、分割成合適大小。4、擀皮切口如圖。...
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- ““薄殼不僅味道鮮美,而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份,含有多種營養元素,而且是一種營養價值高的大衆化海產品。”食材明細主料薄殼(500g)輔料蒜(半個)小米椒(2個...
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- “話說用炸粉調糊糊,沒能炸出鱗片翻飛的炸蝦來。於是轉換思路,嘗試下裹乾粉來炸。猜想着這一次大概能行了吧?然而很快發現,只蘸一層乾粉的蝦看起來依舊近乎赤裸。又噴水再裹一次。看起來倒是厚些了,卻看不出能炸到飛起的跡象。帶着滿腹的疑慮,小心翼翼扔一個到油鍋看看效果。果...
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- “~~~簡單好吃,營養豐富,老人小孩都愛吃,天然補鈣~~~”食材明細主料剩米飯(500g)薄殼米(200g)輔料醬油(少許)蔥花(一小碟)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄殼米炒飯的做法步驟1、~~~準備好剩飯一碟2、~~~薄殼米一碟,可根據自己的喜愛放多少3、~~~切蔥花小竅門1:熱鍋放油2:把薄殼米倒下去翻炒3:把...
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- 不一樣。它們是兩種完全不同的水果,而且之間也存在很大的區別。它們兩個在形狀上就有很明顯的區別,石榴一般看起來像瘤狀,但是番石榴的外形是和梨很相似。而且它們的顏色也是不一樣的,石榴的顏色一般是紅色,但是番石榴的卻是青色。...
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- “潮汕有句俗語說:“食薄殼找不到腳屐”或“食薄殼找不到奴仔”。腳屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用來墊腳的東西,而奴仔則是小孩的意思。這兩句話的意思是說人們只顧着吃薄殼,吐出來的空殼多到將木屐或者小孩都遮住了,可見人們對它的喜愛。薄殼味道鮮美,營養價值高,許多潮汕人餐...
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- “一個榴蓮的殼得分幾次才能解決掉。燉完龍骨,再和玉米一起來燉大骨。榴蓮殼沒人愛吃,玉米就是肉以外的素食,不樂意啃肉,啃啃玉米就很不錯。其實,很少很少用玉米燉湯,不知道跟榴蓮殼一起燉的玉米骨湯又會是個什麼味道、夏季,最是喜歡玉米的清香。榴蓮殼與玉米的搭配出乎意料的好...
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- 食材明細主料薄殼(斤半)羅勒(適量)輔料姜蒜(適量)小紅椒(適量)調料油鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒薄殼的做法步驟1、薄殼買回來用清水浸泡幾個小時,期間換一兩次清水,鍋中燒開水,下一勺料酒,倒入薄殼,一開口就可以倒出瀝乾水分。2、鍋倒油爆香姜...
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- “偶然發現,皁角米雪燕煮好了放些石榴下去增色增味。”食材明細主料皁角米(15g)雪燕(10g)石榴籽(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皁角米雪燕石榴飲的做法步驟1、雪燕10克。涼水泡發,泡到全部成絲狀,沒有硬心兒了。有一塊特別大,這份泡了19個小時才煮。如果着急...
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