![煎蛋濃湯雲吞怎麼做-煎蛋濃湯雲吞的做法]( "煎蛋濃湯雲吞怎麼做-煎蛋濃湯雲吞的做法")
- 食材明細主料雲吞（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蛋濃湯雲吞的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋打散炒熟，鏟在鍋邊。放少許豬油，放蔥姜熗鍋。3、熗出香味，放開水，放大料，熬湯。4、一直用大火滾開熬到...
- 14570
![濃湯雲吞麪怎麼做-濃湯雲吞麪的做法]( "濃湯雲吞麪怎麼做-濃湯雲吞麪的做法")
- “雲吞麪，廣東的特色美食，通常以骨頭濃湯作爲湯底在家庭烹飪中，骨頭濃湯不易做也不常做取兩顆家樂濃湯寶即可享受骨頭濃湯的味道經典雲吞麪的味道，在家也能做！”食材明細主料鮮肉雲吞（20顆）碗麪（2個）家樂濃湯寶（2顆）輔料青菜（適量）小蔥（適量）玉米油（適量）清水（5碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...
- 23171
![上湯雲吞怎麼做-上湯雲吞的做法]( "上湯雲吞怎麼做-上湯雲吞的做法")
- 食材明細主料雲吞皮（20片）豬瘦肉（100g）輔料蔥（3根）骨頭湯（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（1g）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯雲吞的做法步驟1、備好骨頭湯。2、把肉剁碎備用，蔥切碎，放好調料拌勻即可。3、一小片雲吞皮放入肉餡，用一根筷子跟着皮一起捲起來，用手兩端按壓，抽出筷子...
- 22725
![香煎素餡雲吞怎麼做-香煎素餡雲吞的做法]( "香煎素餡雲吞怎麼做-香煎素餡雲吞的做法")
- “對於美食，一直是邊學邊做，只要看到喜歡的，一定要學來試試，這個也不例外。喜歡的可以試試啊，真的不錯呢，而且全是素滴，就算多吃一些，胃也沒有負擔哈！”食材明細主料雲吞皮（適量）油菜（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）輔料蝦皮（適量）味精（適量）蔥末（適量）食用油（適量）食鹽（適量）香油（適量）生抽。（適量）清淡（口味...
- 20566
![熱湯雲吞怎麼做-熱湯雲吞的做法]( "熱湯雲吞怎麼做-熱湯雲吞的做法")
- “天涼了，餛飩荷包蛋，你怎麼做，我這樣做孩子特別愛吃，雞蛋和餛飩清湯煮，然後炸個鍋，加點喜歡的新鮮蔬菜，澆到餛飩中，那叫一個香。老人孩子都愛吃，做法還簡單，熱乎乎的一碗餛飩荷包蛋，滿滿的能量早餐，吃得舒服還充滿營養。”食材明細主料自家速凍香菇肉餡混沌（適量）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（...
- 20657
![紫菜蛋花湯雲吞怎麼做-紫菜蛋花湯雲吞的做法]( "紫菜蛋花湯雲吞怎麼做-紫菜蛋花湯雲吞的做法")
- 食材明細主料雞蛋（一個）紫菜（適量）雲吞（適量）輔料雞精（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋花湯雲吞的做法步驟1、雞蛋打散。2、紫菜撕好。3、水燒開後關火，一邊攪拌一邊倒入雞蛋液，然後開小火，加入適量鹽，醬油，雞精和花生油。4、加入紫菜煮好。5、包好的...
- 32473
![清湯雲吞的做法 清湯(雲吞) 清湯雲吞怎麼做]( "清湯雲吞的做法 清湯(雲吞) 清湯雲吞怎麼做")
- “清湯是一種江西風格的餛飩，是江西樟樹市（原清江縣）、新干縣、南豐縣、進賢縣、婺源縣、於都縣及湖北襄陽市的傳統風味小吃，在江西省內十分盛行。關於清湯，江西中部有句俗語:"“竹膜紙包丁香一投投進了贛江風吹波浪起趕緊用碗裝”，可知其皮薄透，餡如丁香，湯清澈的特點。”食材明...
- 4606
![鮮湯雲吞怎麼做-鮮湯雲吞的做法]( "鮮湯雲吞怎麼做-鮮湯雲吞的做法")
- “數九寒天，暖胃暖身，滋補營養的湯粥會頻繁出現在餐桌上。鮮湯雲吞是很不錯的一款。早晨煮一碗香噴噴、熱乎乎的雲吞，吃下去，由裏到外的舒服。有時間煮好一鍋棒骨湯，再包出些雲吞，按每次的食用量分成小份存在冰箱裏，隨吃隨取做成適合家人口味的鮮湯雲吞，既可以讓家人吃飽吃好，又可...
- 25628
![雲吞皮煎甜粿怎麼做-雲吞皮煎甜粿的做法]( "雲吞皮煎甜粿怎麼做-雲吞皮煎甜粿的做法")
- 食材明細主料甜粿（適量）雞蛋（適量）輔料雲吞皮（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雲吞皮煎甜粿的做法步驟1、潮汕的年糕，甜粿切片備用。2、適量雲吞皮。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、雲吞皮放入一小塊甜粿。5、摺合捏緊包起來就可以。6、將甜粿沾一下蛋液。7、鍋中熱油放入...
- 16872
![雲吞湯怎麼做-雲吞湯的做法]( "雲吞湯怎麼做-雲吞湯的做法")
- “晚上就想吃的簡單一點兒，清淡的湯配上香香的雲吞真的很好吃的哦！”食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）紫菜（適量）雞蛋（1個）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）雲吞湯的做法步驟1、準備好紫菜、蝦皮、和雲吞皮，我用的是買好的雲吞皮，大家也可以自己做。2、把肉...
- 4549
![雲吞麪的做法 雞湯鮮肉雲吞麪 雲吞麪怎麼做]( "雲吞麪的做法 雞湯鮮肉雲吞麪 雲吞麪怎麼做")
- “今天，做一款一個人的簡單美味晚餐“雞湯鮮肉雲吞麪”。很久沒吃雲吞麪了，心理很是犯饞，呵呵！人就是那樣，很多美食往往想不起來吃，可一旦有人勾起你的食慾，便很快立即就想吃到它！說起來，這也是同事間閒聊，她說起早餐時吃到的小云吞如何如何的好吃，說者無心聽者有意，立即就勾起了我的...
- 9349
![濃湯排骨雲吞怎麼做-濃湯排骨雲吞的做法]( "濃湯排骨雲吞怎麼做-濃湯排骨雲吞的做法")
- “這是我做的經典雲吞，不管是大飯館還是早點攤，雲吞，基本都是這個配料和做法。自己在家也可以做。”食材明細主料排骨（適量）豬肉餡（適量）雲吞皮（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）香菜（適量）紫菜（適量）冬菜（適量）白胡椒粉（適量）蝦皮（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口...
- 21382
![香煎雲吞怎麼做-香煎雲吞的做法]( "香煎雲吞怎麼做-香煎雲吞的做法")
- “原計劃做煎餃，買不到餃子皮，買了雲吞皮，做雲吞也不錯，煎出來香脆，蒸的也很好吃，皮薄肉厚！”食材明細主料雲吞皮（1包）豬肉（300g）馬蹄（300g）輔料蔥（少許）調料食鹽（適量）孜然粉（少許）蠔油（2匙）醬油（2匙）香油（1匙）生粉（2匙）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎雲吞的做法步驟1、準備的食材。2、馬蹄...
- 9940
![蛋抱雲吞怎麼做-蛋抱雲吞的做法]( "蛋抱雲吞怎麼做-蛋抱雲吞的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）雲吞（10個）輔料芝麻（少許）鹽（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋抱雲吞的做法步驟1、把包好的雲吞上鍋蒸水開轉小火15-20分鐘，2、平底鍋放入少於油，把雲吞底部煎一下3、兩個雞蛋打散，放入少許的鹽。加入熟芝麻和蔥花，倒在雲吞周圍。4、轉小火悶五...
- 18154
![番茄雞蛋湯雲吞怎麼做-番茄雞蛋湯雲吞的做法]( "番茄雞蛋湯雲吞怎麼做-番茄雞蛋湯雲吞的做法")
- “自從上兩次煮了番茄雞蛋湯後，家裏小的那位蠻喜歡喝的。”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（兩個）雲吞（一斤）輔料番茄醬（適量）生菜（一小顆）調料鹽（適量）香蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋湯雲吞的做法步驟1、準備好所需材料，番茄切小塊，雞蛋打散，青菜洗淨，香蔥葉切碎，香蔥白切...
- 28731
![正宗重慶煎蛋面怎麼做-正宗重慶煎蛋面的做法]( "正宗重慶煎蛋面怎麼做-正宗重慶煎蛋面的做法")
- “重慶有一家煎蛋面，夜夜火爆，自己動手做的煎蛋面一樣好吃，我更喜歡叫這種美食爲餐蛋面。”食材明細主料麪條（適量）雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）圓白菜（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）正宗重慶煎蛋面的做法步驟1、西紅柿切小塊，圓白菜切絲2、雞蛋調均勻，放入五成熱有過炸熟，撈出...
- 30539
![清湯雲吞怎麼做-清湯雲吞的做法]( "清湯雲吞怎麼做-清湯雲吞的做法")
- “簡單快手的早餐或者夜宵。我一般都是提前包好雲吞，放冰箱冷凍。隨時吃，不用解凍，直接煮雲吞就行。”食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉餡（適量）輔料菜芯（適量）香菜（適量）調料白胡椒粉（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）黃豆醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘...
- 22301
![正宗的雲吞麪採用的是什麼面]( "正宗的雲吞麪採用的是什麼面")
- 鹼水面。鹼水面是黃色的。雲吞麪在兩廣地區比較普遍，最初於90年代出現，雲吞麪的特色在於雲吞和麪條一起煮，最初的麪條是用廣式鹼水面製作，隨着手工藝的深化，也有用竹升面、魚粉、粉絲、手工面、菠菜面等配合餛飩製作雲吞麪，加上菜心、蝦等，是一道美味的中式餐點。...
- 30867
![生煎雲吞怎麼做-生煎雲吞的做法]( "生煎雲吞怎麼做-生煎雲吞的做法")
- “女兒去學工，中午不用做飯，送女兒回來直接去公園跑了兩圈。想想回家也是沒事做，左右也是閒着，不如包一些小云吞放入冰箱冷凍，想吃的時候取出來直接就可以煎或煮，做早餐妥妥的，方便又快捷！轉身去市場買了些雲吞皮和肉餡，小云吞包起來~~”食材明細主料雲吞皮（90張）豬肉餡（300克）木耳（適...
- 5650
![雞蛋雲吞怎麼做-雞蛋雲吞的做法]( "雞蛋雲吞怎麼做-雞蛋雲吞的做法")
- 食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）蔥（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋雲吞的做法步驟1、肉剁碎加上蔥花生抽鹽。油。攪拌均勻。攪拌的時間需要多一些。雲吞陷不用餃子餡那麼麻煩。2、準備包。3、按自己喜歡的樣子來包...
- 32769
![絲瓜雲吞湯怎麼做-絲瓜雲吞湯的做法]( "絲瓜雲吞湯怎麼做-絲瓜雲吞湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1條）三鮮雲吞（8個）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）小麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜雲吞湯的做法步驟1、準備的食材。2、鍋裏水燒開放入三鮮雲吞。3、把雲吞煮熟。4、倒入絲瓜條。5、大火煮。6、給適量的鹽。7、給少許生抽調味。8...
- 26480
![廣州最正宗的雲吞麪在哪]( "廣州最正宗的雲吞麪在哪")
- 在廣州市。雲吞麪又稱餛飩麪，雖然是漢族小吃，但是卻屬於粵菜系。雲吞麪以雲吞和麪爲主，最主要的還是在於湯頭的好壞，一旦湯頭的口感不好，則會影響整體的感覺，其次是雲吞和麪，雲吞口感潤滑，餡料鮮香，面入口有彈性，口感勁道，並且營養豐富。...
- 20509
![雲吞抱蛋怎麼做-雲吞抱蛋的做法]( "雲吞抱蛋怎麼做-雲吞抱蛋的做法")
- “非常美味好吃”食材明細主料雲吞（200克）雞蛋（2個）輔料黑芝麻（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲吞抱蛋的做法步驟1、準備好雲吞，雞蛋，黑芝麻2、鍋中熱油，擺入雲吞3、倒入雞蛋液4、加水，加少量鹽調味煮熟至收汁5、出鍋撒上芝麻即可小竅門1.雲吞下鍋時要用...
- 31200
![大肉湯雲吞怎麼做-大肉湯雲吞的做法]( "大肉湯雲吞怎麼做-大肉湯雲吞的做法")
- 食材明細主料豬肉（250g）雲吞皮（150g）菜心（4顆）輔料蛋白（一個）牛棒骨高湯（一碗）澱粉（一勺）黃辣椒（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大肉湯雲吞的做法步驟1、菜心洗乾淨，掰段備用。豬肉洗乾淨，剁成肉末。牛棒骨高湯加熱後用少許鹽調味備用。2、肉末剁好後放進鍋裏，...
- 14205
![抱蛋雲吞怎麼做-抱蛋雲吞的做法]( "抱蛋雲吞怎麼做-抱蛋雲吞的做法")
- “雲吞換個吃法，加個雞蛋，美味營養的早餐，孩子超愛吃呢。”食材明細主料雞蛋（2個）雲吞（12只）輔料水（適量）油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抱蛋雲吞的做法步驟1、鍋里加油，燒熱後加入雲吞。2、底部煎至微黃。3、倒入沒過1/2雲吞的水，煮至水分收幹。4...
- 22652
味味甜
