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關於韭菜炒莜麪怎麼做好吃的餐飲百科

韭菜炒莜麪怎麼做-韭菜炒莜麪的做法
  • 韭菜炒莜麪怎麼做-韭菜炒莜麪的做法

  • “莜麪是我們內蒙古特產,相信每個內蒙人都吃過,也是粗糧,降糖的食物”食材明細主料莜麪(適量)輔料韭菜(一塊錢的)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜炒莜麪的做法步驟1、莜麪麪粉2、開水一定要熱熱的和麪的時候面就已經四分熟了筷子攪拌致沒有乾麪粉3、和成較軟的麪糰很燙哦...
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土豆絲炒莜麪怎麼做-土豆絲炒莜麪的做法
  • 土豆絲炒莜麪怎麼做-土豆絲炒莜麪的做法

  • “這是一款本地的特色飯菜,分享大家。(百度)莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸,它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。另外,莜麪還是一種很好的...
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韭菜炒黃面怎麼做-韭菜炒黃面的做法
  • 韭菜炒黃面怎麼做-韭菜炒黃面的做法

  • “這幾天越來越暖和了,夏天的小吃到處可見,涼皮涼麪攤位前熱鬧非凡。可惜自己胃不好補能吃這些涼的,每次看到這些小吃,都饞的不行,沒有差出胃病前,那可是我的最愛,甚至在冬天都吃。現在只有眼饞的份,無奈之中,自己買回涼麪炒着吃,好好解解饞。這種做法特好吃,連閨女都說好吃,吃了一盤...
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韭菜雞蛋炒麪的做法 韭菜雞蛋炒麪#懶人餐# 韭菜雞蛋炒麪怎麼做
  • 韭菜雞蛋炒麪的做法 韭菜雞蛋炒麪#懶人餐# 韭菜雞蛋炒麪怎麼做

  • “雞蛋的營養成分據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要爲卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極爲近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裏,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋...
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炒莜麪塊壘怎麼做-炒莜麪塊壘的做法
  • 炒莜麪塊壘怎麼做-炒莜麪塊壘的做法

  • “(百度)莜麥屬“裸燕麥”,俗稱“油麥”,也稱“燕麥”、“玉麥”。已有2500多年的種植歷史。所含蛋白質和脂肪量爲五穀之首,莜麪在我國已有五千年的歷史,屬塞北高寒農作物,提起莜麪,許多人也許不知道爲何物,可說起燕麥,卻在國內外久負盛名。其實莜麥即燕麥,莜麪即燕麥粉。莜麪富含八...
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韭菜土豆餡莜麪餃子的做法 韭菜土豆餡兒莜麪餃子 韭菜土豆餡莜麪餃子怎麼做
  • 韭菜土豆餡莜麪餃子的做法 韭菜土豆餡兒莜麪餃子 韭菜土豆餡莜麪餃子怎麼做

  • “莜麪是我們張家口壩上人的主食,基本上一週要吃三四次,尤其是老輩人百分之九十都愛吃。莜麪和土豆是絕配,這兩個搭配能做出各種好吃的,每家的主婦都會做各種花樣的莜麪飯,我還是新手,也就做過十來次,手法也不嫺熟。大家有機會來我們沽源吃特色莜麪吧。”食材明細主料莜麪(450g)馬...
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炒莜麪怎麼做-炒莜麪的做法
  • 炒莜麪怎麼做-炒莜麪的做法

  • “莜麪作爲一種健康的粗糧,真的應該經常吃。爲了省事,用的是這種速食的,但是做出來的味道一樣很好,吃了很容易飽,耐餓,也無糖,對於血糖高的人羣真是在合適不過了。”食材明細主料速食麪(300克(一包))娃娃菜(400克(2個))豬瘦肉(200克)輔料老抽(10克)鹽(適量)蔥(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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酸菜炒莜麪的做法 西北菜-----酸菜炒莜麪 酸菜炒莜麪怎麼做
  • 酸菜炒莜麪的做法 西北菜-----酸菜炒莜麪 酸菜炒莜麪怎麼做

  • “莜麥是一年生草本植物。生長期短,成熟後子實容易和外殼脫離,磨成粉後可食用,就叫莜麪,也叫裸燕麥面,又叫油麥面,這種植物的子實也叫莜麥。由莜麥加工而成的麪粉。經過精細製作成爲食品。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上,可與精麪粉媲美。另外,莜麪還是一種很好的保...
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莜麪和什麼炒
  • 莜麪和什麼炒

  • 雞蛋、西紅柿、香腸片、肉絲、豆芽菜、胡蘿蔔絲、酸菜、土豆丁、菠菜等。每個人的口味不同,炒莜麪的過程中可以酌情添加喜歡的食材。炒莜麪是莜麪和蔬菜等食材炒制而成的美食,主要流行於內蒙古、陝西、河北等地。炒莜麪的時間不宜過久,以免影響口感。莜麪炒好後可以淋入少許...
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炒莜麪魚魚怎麼做-炒莜麪魚魚的做法
  • 炒莜麪魚魚怎麼做-炒莜麪魚魚的做法

  • “特別喜歡莜麪的香味”食材明細主料莜麪(125g)開水(150g)西紅柿(一個)小白菜(一小把)洋蔥(小半個)輔料鹽(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒莜麪魚魚的做法步驟1、先和麪,莜麪中倒入開水,邊倒邊用筷子攪拌,攪拌到盆裏沒有乾麪,趁熱揉成麪糰2、從揉好的麪糰上取下一...
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莜麪怎麼做-莜麪的做法
  • 莜麪怎麼做-莜麪的做法

  • “國慶假期,在家鼓搗着做了莜麪吃,吃的很香,這種地域限制的美食現在很多人都很喜歡吃,營養豐富味道,自己做的乾淨又衛生,很多人喜歡吃西貝的莜麪,自己一樣可以做出來哦。超簡單,試試吧。”食材明細主料莜麪(500克)土豆(300克)姜(30克)大料(1個)醬油(10克)鹽(15克)輔料菠菜(500克)肉(200克)花椒(3顆...
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韭菜炒麪筋怎麼做-韭菜炒麪筋的做法
  • 韭菜炒麪筋怎麼做-韭菜炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(130克)韭菜(80克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)、韭菜(已清洗切段)2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的麪筋翻炒一下。4、接着,加適量的醬油。5、加適量的...
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炒螺旋莜麪怎麼做-炒螺旋莜麪的做法
  • 炒螺旋莜麪怎麼做-炒螺旋莜麪的做法

  • “莜麪營養豐富,它含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質--亞油酸,它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。這道螺旋莜麪魚口感勁道爽滑,經過炒制非常的入味兒,喜歡的...
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麪筋炒韭菜怎麼做-麪筋炒韭菜的做法
  • 麪筋炒韭菜怎麼做-麪筋炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)麪筋(適量)輔料油(適量)水(適量)麪醬(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪筋炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切斷2、把買來的麪筋切幾刀3、油,麪醬,白糖4、鍋裏放水燒開,把切好的麪筋倒入鍋中炒一下,然後撈出淋幹水分備用5、鍋裏放油,等油熱了,把麪筋倒入...
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紅腸蔬菜炒莜麪魚魚怎麼做-紅腸蔬菜炒莜麪魚魚的做法
  • 紅腸蔬菜炒莜麪魚魚怎麼做-紅腸蔬菜炒莜麪魚魚的做法

  • “莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸,對人體新陳代謝具有明顯功效。用紅腸和各種蔬菜炒莜麪魚魚,營養翻倍,味道更美。”食材明細主料莜麪魚魚(10...
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自制包菜炒莜麪如何做簡單又好吃
  • 自制包菜炒莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘包菜炒莜麪,最主要的食材就是莜麪,莜麪是由莜麥加工而成的麪粉,平常有些少見,但是味道相當的好,有嚼勁。包菜跟白菜沒什麼兩樣,吃起來甜甜的,清香可口,抄的莜麪味道也很不錯,經常早飯來不及做飯,炒一份這個當早飯也...
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炒莜麪魚兒怎麼做-炒莜麪魚兒的做法
  • 炒莜麪魚兒怎麼做-炒莜麪魚兒的做法

  • “莜麪魚兒是一種山西小吃,傳統做法是用手把莜麪搓成兩頭尖的長條狀後蒸熟食用,今天我借鑑了貓耳朵的手法,用壽司簾做了這種螺旋狀的莜麪魚兒,形狀非常漂亮,我家孩子很喜歡呢。”食材明細主料莜麪(適量)輔料雞蛋(適量)韭菜(適量)食用油(適量)蔥(適量)配料老陳醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
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雜蔬炒莜麪怎麼做-雜蔬炒莜麪的做法
  • 雜蔬炒莜麪怎麼做-雜蔬炒莜麪的做法

  • “前幾天去超市掃貨,不知道爲什麼就把這包莜麪帶回家了,在冰箱裏存了好幾天都沒有用它的慾望今天老媽出門旅遊去了,把我兩扔在家裏要好幾天,中午的時候開啟冰箱一看,基本已經彈盡糧絕了,就剩了這麼一包莜麪,還有點殘餘的蔬菜,眼瞅就要中午了,得把肚子的問題解決了吧,於是乎,嘿嘿~!創...
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麪皮炒韭菜怎麼做-麪皮炒韭菜的做法
  • 麪皮炒韭菜怎麼做-麪皮炒韭菜的做法

  • “這是我們四川農村最喜歡做的一道美食。自己做的麪皮配上韭菜簡單營養又好吃。沒有多餘的調料用少許的蠔油進行調味。風味獨特。”食材明細主料韭菜(一把)輔料麪粉(一勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)色拉油(一匙)蠔油(半匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪皮炒韭菜...
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炒莜麪如何做簡單又好吃
  • 炒莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:9分鐘主料莜麪:適量西紅柿:2個雞蛋:2個蔥:適量輔料色拉油:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量老抽:少量具體步驟1.蔥,西紅柿切丁,雞蛋,莜麪備用。2.倒油炒雞蛋,盛出。3.重新倒油,爆出蔥香。4.放入西紅柿丁翻炒。5.西紅柿八成熟放入生...
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素炒莜麪怎麼做-素炒莜麪的做法
  • 素炒莜麪怎麼做-素炒莜麪的做法

  • “莜麪算是粗糧吧,適當的攝取粗糧中的營養在我們的生活中是很必要的。”食材明細主料莜麪(500克)雞蛋(2個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(少許)洋蔥(少許)輔料食用油(30克)鹽(1勺)醬油(1勺)姜(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒莜麪的做法步驟1、莜麪。2、配菜。3、姜和洋蔥先下鍋爆香。4、下莜...
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肉絲雜菜煮莜麪怎麼做-肉絲雜菜煮莜麪的做法
  • 肉絲雜菜煮莜麪怎麼做-肉絲雜菜煮莜麪的做法

  • 食材明細主料豬肉(70g)豆腐(1小塊)蘑菇(適量)土豆(半個)西葫蘆(1段)胡蘿蔔(1段)奶白菜(1顆)輔料手工莜麪條(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲雜菜煮莜麪的做法步驟1、北豆腐切細條,油鍋煎黃。2、豬肉絲70g,蘑菇撕開,土...
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培根炒莜麪怎麼做-培根炒莜麪的做法
  • 培根炒莜麪怎麼做-培根炒莜麪的做法

  • “莜麪很香,只要把面和好了。那香味……所以,經常是過段時間就吃一次。有什麼菜就炒什麼。這次放的藕。培根的香藕的脆合着莜麪的香,很喜歡。這次比每次做的都好。有喜歡吃的話,就用藕吧!”食材明細主料莜麪(開水)輔料培根(蔥碎少許)配料藕一節(生抽)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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韭菜炒麪怎麼做-韭菜炒麪的做法
  • 韭菜炒麪怎麼做-韭菜炒麪的做法

  • “這只是我們平常吃的炒麪,是韭菜的哦~”食材明細主料麥面(適量)輔料韭菜(適量)肉片(適量)肉(適量)配料雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)蔥(適量)沙茶(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒麪的做法步驟1、熱鍋下油,把肉片切條,翻炒2、加入蔥、韭菜,進行翻炒3、炒熟後,加肉,待肉炒熟4、加入...
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家常菜炒莜麪如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料莜麪:2袋輔料韭菜薹:150醬油:適量番茄醬:適量雞脯肉:適量十三香:適量蔥頭:50胡蘿蔔:適量鹽:適量蔥蒜:適量具體步驟1.莜麪撕開2.所有食材切絲3.熱油炒雞肉4.炒白後加蔥蒜炒香5.加十三香及少許花椒粉,番茄醬炒出香...
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