當前位置:味味甜 >

關於清蒸嘎魚的做法步驟的餐飲百科

清蒸嘎魚怎麼做-清蒸嘎魚的做法
  • 清蒸嘎魚怎麼做-清蒸嘎魚的做法

  • “這個是專門給我兒子吃的菜,從一週開始吃到現在,小傢伙很喜歡吃,做起來簡單又有營養。嘎魚是吃小魚長大的,相對來說比較乾淨,而且魚刺少,非常適合老人孩子吃”食材明細主料嘎魚(1條)輔料鹽(適量)蔥(1棵)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸嘎魚的做法步驟1、1.根據平時做菜...
  • 26755
嘎牙魚湯怎麼做-嘎牙魚湯的做法
  • 嘎牙魚湯怎麼做-嘎牙魚湯的做法

  • 食材明細主料嘎牙魚(4條)輔料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)香葉(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嘎牙魚湯的做法步驟1、嘎牙魚去內臟,洗淨2、姜、蔥洗淨,切段3、油燒熱,爆香蔥、姜4、添水,放魚5、加入香葉、料酒等調料6、大火燒開,轉小火繼續燒至湯色變白,中間撇...
  • 20446
椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室溫...
  • 8465
清燉嘎牙魚怎麼做-清燉嘎牙魚的做法
  • 清燉嘎牙魚怎麼做-清燉嘎牙魚的做法

  • “嘎牙魚是是我們這嫩江裏的江魚,現在很少了,肉質鮮嫩,味道鮮美。”食材明細主料嘎牙魚(2斤)輔料香菜(適量)生抽(兩勺)辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)腐滷汁(一勺)鹽(少量)豆瓣醬(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉嘎牙魚的做法步驟1、嘎牙魚2、配菜3、大勺燒熱加油,放入,辣椒,蔥,蒜,姜...
  • 12064
酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
豆豉雪菜剁椒蒸嘎魚怎麼做-豆豉雪菜剁椒蒸嘎魚的做法
  • 豆豉雪菜剁椒蒸嘎魚怎麼做-豆豉雪菜剁椒蒸嘎魚的做法

  • “下班回家走過小菜市場,看到有嘎魚賣,個頭也不小,詢問價格每斤15元,這比大菜市場便宜多了,就買了2條回家,用自制的剁椒醬和自己醃製的雪裏蕻來蒸,那滋味真是美極了。吃在口中嫩嫩的噶魚肉,帶着豆豉、雪菜和剁椒的香味兒,瞬時鮮、嫩、香、辣彌散在口中,再搭配一杯紹興陳年花雕酒,真...
  • 24488
烤魚的做法大全自制詳細步驟
  • 烤魚的做法大全自制詳細步驟

  • 魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最爲火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使衆多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚,也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
  • 24093
花菜的清洗步驟是怎樣的及做法
  • 花菜的清洗步驟是怎樣的及做法

  • 到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因爲它的顏色看起來要綠一些,並且它的口感跟味道相比花菜來說會更好一些。一、花菜的清洗步驟先準備一盆淡鹽水,將菜花掰成小...
  • 32955
做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
  • 9596
蒸桂魚的做法需要哪些步驟纔可以讓桂魚好吃
  • 蒸桂魚的做法需要哪些步驟纔可以讓桂魚好吃

  • 桂魚,屬於是一種魚類,它可以進行烹飪後供人們進行食用的。桂魚的味道比較細,老人也可以食用。當然桂魚之所以名桂,是因爲它的尾巴長的像是桂花一樣,金黃色的。桂魚它是一種比較有名的魚類,多數產自於黑龍江地區。以下小編會爲大家講到蒸桂魚的做法,還有關於桂魚的功效與作用,喜歡...
  • 14611
嘎魚的做法
  • 嘎魚的做法

  • 中華美食博大精深,擁有五千年傳承的中華美食自然是各位小夥伴們不可或缺的菜品呢!那麼今天,本站的小編就要翻開那漫漫長篇,爲大家帶來一道鮮美菜餚:嘎魚。嘎魚的做法是什麼呢?就讓我來爲大家解答,對了,不要忘了關注本站哦!一、嘎魚的做法1.將鮮活嘎魚洗淨,開膛去除雜物。洗淨魚頭朝...
  • 9519
清兮萃茶加盟店的加盟步驟
  • 清兮萃茶加盟店的加盟步驟

  • 這些年,越來越多的飲品店漸漸崛起,大街小巷、各色商場總能看見他們的身影。而且大衆對飲品的喜愛還在不斷增長,其中清兮萃茶,在繁盛的商圈裏就可以經常看見它的店門前總是有着長長的隊伍,在等候着他們奶茶。我想,每當這時,很多人都會生出爲什麼他家生意可以這般火爆的想法吧。若...
  • 30953
月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
  • 21767
美味的清蒸嘎魚如何做簡單又好吃
  • 美味的清蒸嘎魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的清蒸嘎魚,嘎魚是一種含有豐富營養物質的海產品,其符合人體對於營養物質的需求,而且魚刺少,非常適合老人孩子吃。在清蒸嘎魚以前,先將嘎魚進行醃製,不僅使其入味,而且更加增加了這道美味層次感。經過清蒸的...
  • 31943
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
燉嘎魚怎麼做-燉嘎魚的做法
  • 燉嘎魚怎麼做-燉嘎魚的做法

  • 食材明細主料嘎魚(二斤)輔料蔥(一根)姜(幾片)蒜(一瓣)幹辣椒(兩個)大料(一顆)配料鹽(20克)醋(少許)糖(15克)東北大醬(半袋)辣椒醬(半袋)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉嘎魚的做法步驟1、嘎魚學名黃顙魚,俗稱小肉滾魚;嘎魚身體裸露無鱗,側線平直;背部呈黃綠色,體側爲深黃色並有黑色斑塊;鰭條灰黑...
  • 7021
糟魚的做法具體步驟是什麼
  • 糟魚的做法具體步驟是什麼

  • 魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分爲淡水魚和海魚,平時我們吃的魚大多是紅燒,清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃,製作成鹹魚來食用,今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法,叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青魚或者一些曬乾的魚,加入酒糟,白酒放入器皿中醃製而成的...
  • 9693
清蒸魚的做法 清蒸魚🐠 清蒸魚怎麼做
  • 清蒸魚的做法 清蒸魚🐠 清蒸魚怎麼做

  • “魚類食品味道鮮美,營養豐富,它是一種比家禽、家畜肉類都要優越的動物性食品。它富含多種營養,是比較理想的蛋白質食物。多吃魚好處多多。”食材明細主料鯧魚(6條)蔥(1段)姜(1塊)原汁醬油(1勺)料酒(1勺)醋(1勺)鹽(少許)輔料蒸魚豉油(半勺)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸魚的做法步驟...
  • 13588
按照這個步驟清洗蔬菜就對了-清洗蔬菜的三個步驟是什麼
  • 按照這個步驟清洗蔬菜就對了-清洗蔬菜的三個步驟是什麼

  • 我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因爲在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1.我們在清洗蔬菜的時候一定不要把蔬菜切開以後再清洗,因...
  • 32328
清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做
  • 清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做

  • 食材明細主料新鮮福壽魚(600克)輔料蔥(一顆)姜(二片)紅椒(小半節)蒸魚豉油(三勺)油(二勺)檸檬(一片)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。2、紅椒切絲,姜蔥切小,蔥葉撕細。3、再擠上檸檬汁,很好的去腥味醃製十五分鐘。4、把姜蔥,...
  • 14167
美味清蒸嘎魚如何做簡單又好吃
  • 美味清蒸嘎魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘清蒸嘎魚是一道以嘎魚爲主要原材料加入調味品製作而成的一道家常美食,製作過程較爲簡單易上手。具有鮮美可口、肉質嫩滑等特點。嘎魚又稱黃顙魚,是一種藥用價值與營養價值並存的魚類食品。富含蛋白質、脂肪...
  • 23596
清蒸鯽魚的做法 【三步走】清蒸鯽魚 清蒸鯽魚怎麼做
  • 清蒸鯽魚的做法 【三步走】清蒸鯽魚 清蒸鯽魚怎麼做

  • “清蒸鯽魚,所屬菜系爲四川菜,菜譜功效有營養不良調理等,菜品的口感口味是本位鹹鮮。據說有一年,國民黨元老於右任先生遊覽上海城隍廟時,曾到鄰近的著名飯店德興館用餐,因於右任是陝西人,不喜歡帶甜味的菜餚,於是廚師將魚清蒸。此菜製成後,魚肉細嫩鮮美,味道特別好。”食材明細主料...
  • 19674
水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
  • 23806
烤魚的做法 烤魚的做法步驟 烤魚怎麼做
  • 烤魚的做法 烤魚的做法步驟 烤魚怎麼做

  • “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主料草魚(一條)烤魚料(適量)萵苣(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(兩茶匙)料...
  • 31991
專題