- “關注“美食天下”是從一年前買了烤箱開始的,學習了美食朋友們的好多創意美食,一年中又爲廚房添制了打蛋器、酸奶機、麪包機、電餅鐺等一批小電器,也曾想做點什麼,但一直覺得拿不出手。這款柚子釀是前段時間做過的,今天終於勇敢地拿來發表一下,希望得到朋友們的指教。謝謝!柚子...
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- 柚子營養豐富,除了可以直接食用外,柚子還可以製成柚子茶,這是一種非常營養的水果。今天給大家介紹一下吃什麼柚子好?柚子有什麼好處?吃柚子有什麼注意事項?一、吃什麼柚子好柚子品種衆多,有四季柚、沙田柚、常山胡柚,江永香柚、紅心柚等等,每個品種都有它的獨特之處,因此,每一種...
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- “柚子皮別再扔,快手糖柚子皮柚子皮別再扔,這樣可以做出好吃的糖柚子皮,一端上來一搶而光。糖柚子皮不僅可以做茶點,還可以做烘焙原料使用。”食材明細主料柚子皮(500g)輔料細砂糖(500g)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖柚子皮的做法步驟1、好吃的糖柚子皮。2、柚子...
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- 在每年的十月份左右是柚子成熟的季節,大家如果喜歡吃柚子的話可以選擇這個時候買一些柚子回家吃,那麼大家知道什麼柚子好吃嗎?買回來的柚子有時候不太熟又該怎麼催熟呢?一、什麼柚子好吃現在市場上的柚子種類非常多,因此我們購買的時候需要挑選一下因爲這樣纔可以買到好吃的...
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- “很多人會因爲剩下的柚子皮丟了覺得可惜,而我每次都會因爲柚子皮而格外懷念小時候媽媽做的釀柚子皮,媽媽最擅長做的就是“釀製品”,比如這次我第一次嘗試做的釀柚子皮,一直猶豫着要不要打電話請教下老媽子,結果還是憑着十多年前的留下來的記憶完成了。滿滿的肉香夾帶一絲苦味...
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- “這次買的柚子太酸,家人都不喜歡吃,於是做成柚子蜜。這次做的柚子蜜,柚子皮部分嚼起來像是以前吃過的陳皮糖,有點苦味,卻也能忍受。看來可以好好研究一下,做個陳皮糖出來。柚子蜜用溫水沖服後,秋燥引起的嗓子乾啞症狀減輕不少,熬出來那一小瓶,三兩天便喝完了,人多真是力量大啊。”...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料柚子皮:半個豬肉(我選了:300香菇:5朵輔料姜:一小塊料酒:少許鹽:按口味生粉:按口味鮑汁:一勺具體步驟1.柚子皮去掉黃皮,切成三角形,側面中間破開一個空間;用沸水焯一下;換冷水泡一下,用手抓幹(重複幾次泡水過程以去苦...
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- 秋天又快要到了取柚子的季節了,柚子可以說是又酸又甜又開胃,大家都非常喜歡吃,那可能有些柚子吃起來會有點麻,那柚子有點麻能吃嗎?柚子怎麼吃纔好吃,這一定是大家最關注的問題。一、柚子有點麻能吃嗎吃完柚子一般情況下不會麻的,如果出現麻了,可能就是柚子沒熟或者是過敏,大家也...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘柚皮釀是柚子皮和五花肉做成的一款美食,柚子皮含有豐富的維生素,但是口感有點酸,五花肉的味道還不錯,所以愛吃的人非常的多,但是有些人吃了五花肉會覺得比較油膩,可以嘗試這款美食,保證你不會有油膩的感覺喲,不錯...
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- 馬上就要到吃柚子的時候了,每年的十月份左右是吃柚子的時候,這個時候很多人都會買買一個大柚子吃,但是有的時候我們買回來的柚子是發苦的,那麼苦柚子能吃嗎?買柚子怎麼挑選呢?一、苦柚子能吃嗎有的時候我們發現買回來的柚子是苦的,其實柚子出現苦的情況可能是以下幾種情況,第一...
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- 食材明細主料柚子皮(一個)輔料鯪魚肉(二條)豬肉(100克)香菇(適量)蔥(適量)炒花生(適量)紫蘇(適量)豆豉(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)釀柚子皮的做法步驟1、柚子皮去皮,放入鍋中燒開水滾十分鐘,放入冷水浸。把柚子皮切成三角形狀。2...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料柚子:1200輔料冰糖:450蜂蜜:150具體步驟1.先用鹽將柚子皮以摩擦的方式洗乾淨表面的污垢2.擦乾水份後用刀將皮上的白瓤片掉,片的越薄越好,只留黃色的皮3.黃色皮切細絲4.水燒開後煮5分鐘,如此反覆煮三次(每次...
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- “今年的柚子沒有吃多少!柚子皮倒是吃了很多啊!吃一個柚子就泡一個!又是放假的時候!每天都有客人來啊!一下就吃光了!這個柚子皮事我媽媽的拿手好,,,小吃!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料柚子皮(適量)糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柚子皮的做法步驟1、柚子洗乾淨,去掉柚子蒂。2...
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- 柚子是很多人都非常喜愛的水果了,柚子的味道應該是屬於酸酸甜甜的,但是有時候我們會買到很苦的柚子?那麼這種味道苦的柚子能吃嗎?柚子苦的原因有哪些呢以及應該怎麼挑選柚子呢?關於柚子苦能吃嗎的爲題,今天小編我就來爲大家解答一下。一、柚子苦能吃嗎在購買柚子時,會吃到有...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘柚皮釀是平樂的傳統小吃之一,是用清甜柚子皮加上濃香肉餡蒸制而成。柚子清熱去火,尤其是皮的部分,微苦而後味甘醇,用水略微煮過就更充盈着水果的香甜清爽。柚皮有極強的吸水能力,蒸熟後不僅柔軟甜嫩,更飽含了肉...
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- “今天給大家推薦一個超級牛的變廢爲寶——柚子糖!柚子糖是用柚子皮做的,對,就是大街上人人丟掉的柚子皮。大家都丟掉的東西,在我家卻是一個寶,只要照我這個法子做成糖,大家都搶着吃,比大魚大肉還受歡迎。尤其是兒子,他特別愛吃,每天放學回家都要找柚子糖吃,若是隔幾天沒吃到柚子糖...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘柚皮釀,這是一道非常適合在夏季食用的美食哦,味道不但很清新而且製作過程又十分的簡單,喜歡柚子味道的小夥伴完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦,清新的柚皮經過您的精心加工,相信會成爲一道充滿愛意又十分清...
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- “自己做柚子茶經濟又實惠,口感不比賣的差”食材明細主料柚子(1個)輔料冰糖(250克)配料清水(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柚子茶的做法步驟1、柚子用熱水浸泡一會後用適量的鹽搓洗乾淨表皮2、把柚子剝皮3、把柚子的黃色的皮用刀削下,儘量不要白瓤,把黃皮切成小細...
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- 食材明細主料柚子(一個)輔料糖(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜柚子的做法步驟1、把皮裏白色去掉洗乾淨,再切成絲2、果肉弄出來去核3、加少量的水,不用沒過柚子皮。糖看喜好加,因爲比較苦,喜歡甜的就多加點一起煮。4、果肉本來有水份也有糖份,水和糖都可以少放點...
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- 柚子是我們經常喜歡吃的水果之一,柚子皮也可以用來製作美食,不過通常吃完柚子肉剩下柚子皮我們都是順手就丟棄了,其實柚子皮的二次製作美食也不會很麻煩的,我們可以先了解一下柚子的口感做法都是很好的,隨着現在時代的發展,許多美食的做法也越來越豐富,柚子皮的做法也是。柚子皮...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時釀菜是廣西平樂地區一種具有地方特色的美食,其做工精美細膩,口味清淡自然,在色香味上都達到了一定的境界,今天要介紹的這道柚子釀就是平樂“十八釀”中比較出名的一種,它將柚子反覆浸泡蒸煮,將其本身的苦味去掉,將...
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- “家裏一堆柚子,所以做了醬,做醬的話最好還是別放柚子皮,直接用果肉。”食材明細主料柚子(一個)輔料冰糖(150g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柚子茶的做法步驟1、柚子用鹽搓下表面,皮用削皮刀削下來切絲,加水《水量莫過柚子皮就可以》加一點點的鹽,放入鍋中煮差不多5分鐘左右撈...
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- 柚子主要產於南部,它酸甜酸甜,帶點苦味,很多人都喜歡吃。因此,在吃柚子之前,您真的瞭解柚子嗎?吃葡萄柚對身體有益嗎?吃柚子好嗎?下面就讓我們大家一起來了解一下吧。一、吃柚子好嗎很多人問吃柚子是否可以,答案是肯定的。吃柚子對身體有很多好處,它可以爲人體補充蛋白質和多種酸性...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料柚子皮:適量豬肉餡:適量芋頭:適量輔料小蔥:適量大蒜葉:適量醬油:適量食用油:適量鹽:適量具體步驟1.1、柚子皮洗淨,水燒開,放進柚子皮,水再次煮開即可拿出柚子皮;2、在清水中反覆揉擠幾次,將柚子皮中的苦味擠出來,這個過...
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- “西柚:生津解渴、行氣寬中、開胃消食、化痰止咳、減肥降脂、祛痘護膚、治療糖尿病、降低結石風險、預防癌症等”食材明細主料西柚(500g)輔料糖(400g)水(3L)菌粉(1.5g)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)西柚鮮釀酵素的做法步驟1、準備原材料,水果去皮,切塊,稱重2、在十度良品酵素桶中...
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