- “毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源,用它加工的蝦皮卻是我國出口創匯的重要海產品之一,蝦皮營養豐富,素有“鈣的倉庫“之稱,是物美價廉的補鈣佳品。據文獻記載,蝦皮還具有開胃、化痰等功效。蝦皮營養價值高,物美價廉,家人都喜歡吃蝦皮做的食物,做湯、餡都很美味。蝦皮中含...
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- 食材明細主料菠菜(一小把)蝦皮(半小碗)豆腐皮(一段)輔料香油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮菠菜湯的做法步驟1、菠菜過水炒,去草酸。蝦皮用開水泡一下,去雜質。2、豆腐皮切絲蝦皮控水菠菜切碎澱粉加水成糊3、鍋中加水燒開,加豆腐皮。4、再次開鍋加蝦皮...
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- “菠菜營養成分極其豐富,菠菜葉含鋅56~68毫克/公斤(乾重),葉酸1.22微克/克,氨基酸和葉黃素、β-胡蘿蔔素、新-β-胡蘿蔔素B、新-β-胡蘿蔔。”食材明細主料菠菜(適量)輔料蝦皮(適量)配料陳醋(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮菠菜的做法步驟1、將菠...
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- “做法新穎,清淡爽口”食材明細主料菠菜(250克)雞蛋(2個)輔料韭菜(三大顆)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)陳醋(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮菠菜包的做法步驟1、雞蛋打散後用不粘鍋攤成2張薄雞蛋片。2、菠菜入沸水炒330秒,撈出晾涼,切碎加入調料拌勻。3、蛋皮分成四等分,...
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- 食材明細主料豬肝(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨,去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞精、黑胡椒粉。4、鍋中放油,放入生薑。5、加入適量清水...
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- “我媽昨晚跟我說,閒得無聊,我們明天做包子吧..!於是。。果斷做了。自家的包子總是韭菜豬肉的。我跟我媽說,包子還有很多餡呀,木耳粉絲啊,胡蘿蔔豬肉啊,她堅持說:“我跟你爸就是要吃韭菜的”好吧,韭菜就韭菜,今天還往裏面加了蝦皮和香菇,鮮得不得了呢,順便附上我家的發麪方法,簡單實...
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- 食材明細主料菠菜(適量)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜擇根,洗乾淨。2、熱鍋下油,下菠菜翻炒。3、加入適量鹽和少許醬油調味。4、出鍋啦。...
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- “韭菜是我家人最喜歡的菜之一,它具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱爲“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。韭...
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- “涼拌菠菜清爽可口,是一道非常好吃的春季涼菜。今天在菠菜里加了一點蝦皮,菠菜的味道融匯出鮮美的味道,雖然涼拌菠菜的做法簡單,省時省力,但是不同的材料能創造出更好吃的涼拌菜。”食材明細主料蝦皮(50g)菠菜(300g)輔料花椒(適量)老醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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- “嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)酵母(適量)豬肉(適量)蝦米(適量)怪味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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- 食材明細主料菠菜(適量)蝦皮(適量)蛋餃(適量)小香腸(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦皮湯的做法步驟1、蝦皮可以用海米等代替、蛋餃小香腸等丸餃類可以任意自選;可有香菇。2、燒適量開水、放入蝦皮、菌菇類先小火煮5-10分鐘做湯底。3、放入丸餃類,...
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- “超級鮮美好喝,營養豐富,來一碗暖暖的超讚”食材明細主料菠菜(250克)雞蛋(2個)蝦皮(10克)輔料蔥花(3克)鹽(1茶匙)雞粉(1茶匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦皮蛋皮湯的做法步驟1、菠菜洗淨,切成2段。2、雞蛋打散。3、放入鍋中煎成蛋餅。4、取出稍稍放涼。5、切成寬絲。6、大蔥...
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- “蝦乾營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦乾中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液...
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- “《補鈣補鐵小籠包兒》寶貝跟我說學校的包子好吃,他說裏面有小蝦白菜的。我給做的菠菜和蝦皮,蝦皮補鈣特別好呀,多放點,孩子老人多吃蝦皮都補鈣呀!菠菜補鐵,蝦皮補鈣各種營養需求都在這小籠包裏嘍”食材明細主料菠菜(200克)蝦皮(150克)麪粉(800克)輔料蠔油(50克)鹽(適量)五香粉(少許)雞精(...
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- “菠菜爲春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化爲可利用的能量,從而增加肌肉的力量。豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵...
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- “非常簡單易做的一道湯麪。加入了蝦皮提鮮又補鈣。”食材明細主料掛麪(80g)菠菜(1把)韭菜(1小把)口蘑(2顆)輔料鹽(3g)大蔥(一截)蝦皮(1勺)火腿(1塊)生抽(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮菠菜面的做法步驟1、準備好所有食材。2、菠菜和韭菜切段,火腿和口蘑切片,生薑切絲,大蔥切丁...
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- “蝦皮菠菜蛋餅做法簡單,10分鐘就能搞定的營養早餐。營養豐富,菠菜是寶寶在春季不可缺少的蔬菜之一。蝦皮的補鈣功效位居第一。菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視...
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- 食材明細主料蝦皮(適量)菠菜(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蒜泥菠菜的做法步驟1、1.準備食材:蝦皮,菠菜,蒜2、2.蒜洗淨切成小片備用3、3.蝦皮洗淨剁成末備用4、4.菠菜洗淨備用5、5.鍋加熱,倒入橄欖油,蒜片和蝦皮末一起加入,煸出香味6、6.加...
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- 食材明細主料幹豬皮(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常幹豬皮炒肉的做法步驟1、幹豬皮,用水泡發一個早上。2、切蔥跟酸菜。3、豬肉洗淨備用。4、先下鍋熱油,爆炒豬肉,倒入豬皮,悶個五分鐘,加入酸菜,繼續悶,差不多熟了以後,加入蔥花...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:250輔料鹽:適量蝦皮:適量油:適量具體步驟1.菠菜清洗乾淨,用鹽水浸泡半小時2.洗好的菠菜切段3.幹蝦皮洗淨瀝乾4.油熱後蔥花熗鍋,放入蝦皮,翻炒片刻5.放入菠菜,翻炒均勻6.菠菜熟後加少許鹽即可7.配上一碗...
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- “從小就愛吃包子不愛吃餃子,我也不知道爲啥就這麼喜歡包子,哈哈,餃子是從來不碰,自從長大以後現在餃子也挺愛吃的,但還是最愛吃包子啊,這是我第三次包包子的成果,比預期的還要差一點點不過比之前兩次真是天壤之別啊,知足啦,能吃就成,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉(一斤)白糖(適量...
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- 食材明細主料蝦皮(25克)菠菜(251克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒菠菜的做法步驟1、材料:蝦皮、菠菜(已洗淨)2、隨後,將已洗淨的菠菜下入沸水中焯一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入蝦皮用中小火翻炒翻炒。4、接着,合入焯好的菠菜翻炒一下。5、然後,加適量的鹽。6...
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- “下雨哪裏都不能去。看小傢伙最近不愛吃飯,決定改善一下伙食。”食材明細主料芹菜(適量)基圍蝦(適量)豬肉(適量)蔥姜(適量)生抽料酒鹽胡椒粉(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)未知(難度)芹菜蝦仁豬肉包的做法步驟1、酵母用溫水化開。加入麪粉裏揉成麪糰。發酵後第二次排氣。2、揪成...
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- “這個季節韭菜新鮮,但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜(1斤)雞蛋(三個)蝦皮(1把)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、蝦皮3、小火炒蝦皮4、把蝦皮炒成金黃5、加入雞蛋6、翻...
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- “最喜歡吃這樣老菠菜,準確說是長了長梗的菠菜。摘去葉子,只要菜梗,無論咋做味道都不錯。”食材明細主料菠菜(400克)豬肉(150克)食用油(半湯匙)食鹽(1克)生抽(10克)雞精(1克)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜梗炒肉的做法步驟1、新鮮老菠菜。2、摘去根葉,洗淨。3、...
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