- “冬天陰氣盛而陽氣衰,故冬天進補正當時,冬季喝湯不僅利於消化吸收,更能養身健身,牛媽家是廣東人,所以一年四季都特別喜歡煲湯,尤其是冬季。廣東人喜歡在煲湯的時候放點西洋菜,西洋菜的營養物質比較全面,具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效,是益腦健身的保健蔬菜,所以這次特意...
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- “每逢週末,家人相聚在一張飯桌上,絕不能少的就是一鍋營養美味的湯了。”食材明細主料條排(2斤)山藥(一長根)輔料姜(一小段)配料水(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、條排2斤,讓店家剁成段,洗淨。2、洗淨的條排放入高壓鍋中。3、在高壓鍋中加水,水的量不...
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- “冬天即將過去,春天還會遠嗎?雙蛋節過後,距離立春只有一個月了;變化無常的春天時不時的冷空氣南下,出現“倒春寒”。這時需要春捂秋凍提前備戰;注意避免溼氣和風寒的侵襲,預防感冒和肺炎。喝湯養生一直是中國人的最愛。這時候進補,多喝湯是最合適的,可以多煲一些去虛火的湯水,山藥...
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- “自己第一次煲排骨湯,結果味道還不錯,分享一下,哈哈”食材明細主料排骨(500g)輔料山藥(500g)番茄(2個)白果(20顆)配料老薑(一塊)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥白果排骨湯的做法步驟1、先將排骨用冷水洗淨,再放入鍋中煮開(洗掉血)。2、再放入炒鍋中用油...
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- “陳腎即臘鴨腎,健脾消滯,潤肺去燥,用於煲湯非常鮮美好味道。”食材明細主料西洋菜(750g)鹹豬骨(500g)陳腎(4個)山藥(半根)輔料北杏(5g)南杏(5g)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陳腎山藥西洋菜湯的做法步驟1、西洋菜洗淨,切段。2、陳腎切小塊。3、鹹豬骨用水衝一遍,去去鹹味。4、南北杏...
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- 食材明細主料排骨(600g)輔料山藥(1根)西紅柿(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨西紅柿山藥湯的做法步驟1、食材:新鮮排骨。2、焯水撈出。3、排骨放入燉鍋加蔥姜八角黃酒,清水燉煮。4、煮至排骨八分熟加入去皮切塊的西紅柿。5、加入山藥塊,繼續燉煮至山藥軟爛。6、調味,加鹽...
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- “山藥排骨湯作爲傳統的家常菜。已經廣泛流傳,各路的食神都有一套私家祕方,同樣的食材,用不同的方法,燉出來的湯品各有千秋,味道都是極其鮮美的。山藥具有益志安神、延年益壽、滋腎益精等功效;排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。山藥...
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- 食材明細主料軟排(1根)懷山藥(半根)胡蘿蔔(1根)輔料蔥(少許)姜(少許)鹽(少許)醋(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)懷山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊,放鍋裏煮開,關火。除去漂在表面的血沫。(我是把排骨又放清水裏洗了一遍,看到粘在排骨上的髒東西,心裏難受)2、放入蔥姜,滴幾滴醋,大...
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- “這是一道很滋補的家常養胃湯。適合在秋冬季來喝,補氣固腎,調養腸胃。”食材明細主料豬排骨(一斤)輔料山藥(300克)胡蘿蔔(100克)蓮藕(100克)配料蔥姜(適量)當歸(一小片)大料(適量)香葉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥蘿蔔排骨湯的做法步驟1、免煮鍋內膽加入清...
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- 山藥大家都認識嗎?山藥是蔬菜當中的一種,山藥的外形是長長的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後,那裏面的肉是白白的,有一種粘液。山藥有補氣的功效,因此我們平時可以用山藥來炒着吃,或者蒸着吃,還有是燉湯吃,那今天小編就教大家用山藥燉湯,看看山藥怎麼做...
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- 食材明細主料排骨(適量)山藥(適量)紅蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨山藥湯的做法步驟1、排骨洗淨控水備用。2、一根山藥略沖洗一下。3、排骨加薑片和料酒入鍋中焯水,撈出瀝乾水份。4、山藥去皮浸泡水中,紅蘿蔔洗淨備用...
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- “#春季潤燥湯水#”食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料白醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)進階(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,在水中焯燙後撈出。2、砂鍋中放入排骨,適量的開水,還有蔥,姜,白醋,料酒,先大火,然後小火煲半小時以上。3、...
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- “第一次發帖那個雞凍啊~!關注美食天下半年了,每次沒有食慾時我就會開啟看看別人做的作品,今天我也試試我的第一篇處女作品,希望大家喜歡。作爲90後的我以後要多點像前輩們學習”食材明細主料排骨(500克左右)山藥(一條)輔料姜(3-5片)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排...
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- 食材明細主料排骨(500g)輔料山藥(2個)蔥(半個)姜(2片)鹽(3勺)料酒(半勺)水(適量)枸杞(少許)幹棗片(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋,倒入開水,加入蔥段薑片、鹽、料酒,花椒煮燉1個半小時。3、山藥胡蘿蔔去皮切段。4、下入電砂鍋再...
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- 食材明細主料西洋菜(適量)排骨(適量)輔料陳皮(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋菜陳皮排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、西洋菜洗淨瀝乾。3、胡蘿蔔切塊放入鍋中。4、放入排骨。5、加入適量清水煮沸後加入西洋菜。6、大火轉小火慢慢煮50分...
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- “西洋菜有清燥潤肺、化痰止咳和利尿等功效,是治療肺熱咳嗽、鼻出血的理想蔬菜,用它煮成的湯素有“天然清燥救肺湯”之美譽,對慢性咽喉炎、咳嗽有一定的輔助治療作用。排骨含有蛋白質和豐富的鈣與磷,對促進兒童身體的生長髮育及防止老年人骨質疏鬆有一定作用。適於日常飲用,對...
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- 我們現在很多人都非常注重自己的身體健康,所以很多人都開始去養生外,那麼很多人都非常喜歡吃一些藥材,來燉湯喝,比如說很多人就經常用鐵棍山藥來燉湯,那麼很多人就想要問一個問題,鐵棍山藥哪裏產的最正宗?我現在很多人都不是很清楚這個問題,那麼下面大家就跟着小編一起來了解一...
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- 食材明細主料山藥(2根)輔料排骨(700g)調料黨蔘(10g)黃芪(8g)枸杞子(1匙)紅棗(5顆)生抽(1匙)醋(1匙)鹽(1匙)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯一遍水撈高壓鍋裏。2、放入山藥,黨蔘,黃芪,紅棗,枸杞子,蔥薑片。3、加熱水,生抽,醋,鹽攪拌均勻。4、蓋好蓋子啓動燉湯功能,程...
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- 食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨,焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。(這樣湯不會那麼濃稠,山藥也不會變黑)3、生薑切片。4、蒸好的山藥去皮切塊。5、湯鍋中放入山藥、排...
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- “這做法適合用西洋菜的嫩尖,如果是整棵西洋菜,建議煲老火湯。”食材明細主料西洋菜(3小把)排骨(250g)胡蘿蔔(1根)輔料南杏(5g)北杏(5g)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔西洋菜排骨湯的做法步驟1、西洋菜洗淨。(我這西洋菜按把賣,都是嫩尖。)2、胡蘿蔔去皮剁塊。3、南北...
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- 食材明細主料排骨(適量)西洋菜(適量)輔料瑤柱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西洋菜排骨湯的做法步驟1、西洋菜洗淨。2、瑤柱泡水。3、排骨飛水。4、瑤柱放入鍋中。5、放入排骨。6、加入適量清水煮沸後加入西洋菜。7、大火轉小火煮40分鐘。8、調味即可享受。...
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- “西紅柿營養豐富,含有豐富的維生素,美白、防輻射、健胃消食、清熱解毒。而山藥能健脾益胃、滋陰補腎、預防心血管疾病。排骨亦能補中益氣、滋陰補血、滋養脾胃。所以這三種食材搭配在一起,具有很高的營養價值,而且排骨湯酸甜可口,非常的好喝。”食材明細主料排骨(200g)西紅柿(2...
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- 食材明細主料排骨(1斤)香菇(適量)山藥(2根)輔料蔥(適量)姜(適量)黃酒(2勺)大料(少許)花椒(少許)鹽(少許)雞精(少許)水(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥香菇排骨湯的做法步驟1、鍋裏做水燒開,放入洗淨的排骨焯一下。2、把焯好的排骨撈出來放盆裏備用。3、鍋裏放水備用。4、準備蔥姜,都...
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- “堅持每天早餐做一碗湯,或者一碗粥,寒冷的冬天,因爲有了一碗暖暖的湯,變得異常溫暖。煮排骨比較耗時,爲了節約早晨的時間,可以提前煮好備用。”食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水撈出。2、鍋中加水放入...
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- “山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質。最家常的吃法是燉湯,今天介紹的是山藥排骨湯,我還加了黑木耳。其實可以更加大家喜好,增刪食材。近些年來的研究表明,山藥具有誘導產生干擾素,增強人體免疫功能的作用。其所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力,常食之可健身強體、延緩...
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