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關於炒延面怎麼做好吃的餐飲百科

炒延面怎麼做-炒延面的做法
  • 炒延面怎麼做-炒延面的做法

  • “炒延面,兩個爐竈同時進行,一個煮麪,另一個炒料,目的是爲了節省時間,防止面粘。此面鮮香爽滑,配以一碗小米粥,胃更舒服。兩人分量足夠”食材明細主料延面(2把)豬裏脊(1塊)自制豆芽(適量)洋蔥(半個)青椒(1個)香菇(2朵)輔料香蔥(2根)蒜(2瓣)配料油(適量)鹽(少許)醬油(少許)醋(少許)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
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DIY美食延吉冷麪如何做簡單又好吃
  • DIY美食延吉冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全瘦牛肉:適量水梨或蘋果:適量蛋皮絲:適量泡菜:適量松子:適量細蕎麥麪條:適量輔料蔥:適量酒:適量胡椒粉:適量姜:適量八角:適量鹽:適量具體步驟1.香菜煮肉料:蔥酒姜八角鹽胡椒粉少許2.牛肉整塊燙煮2分鐘後,撈出洗淨。4杯...
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十里飄香延吉冷麪如何做簡單又好吃
  • 十里飄香延吉冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘延吉冷麪是一款特色面,記得小時候,最不愛吃的就是麪食,因爲吃起來口感不好,並且還容易長胖,並且對於南方人而言,麪食本來就不是主食,後來,因爲一次偶然的原因吃到了這款麪食,突然覺得非常好吃,慢慢的愛上了吃麪,這款...
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延緩更年期吃什麼好
  • 延緩更年期吃什麼好

  • 女人一生有兩次重大的改變即青春期和更年期。女人過了青春期就意味着你已經走向成熟,不在是那個天真的小女孩了。而到了更年期就意味着你正在邁向老年,已經不在年輕了。很多的女性朋友都在想方設法的延緩自己的更年期,我們今天就來講講延緩更年期吃什麼好。延緩更年期吃什麼...
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延吉冷麪和朝鮮冷麪有什麼區別
  • 延吉冷麪和朝鮮冷麪有什麼區別

  • 食材、做法、口味、擺盤都不同。在食材上延吉冷麪有白麪、綠茶麪和蕎麥麪,朝鮮冷麪主要是蕎麥麪。做法不同,延吉冷麪可以做成湯也可以涼拌,朝鮮冷麪通常是湯麪。口味不同,延吉冷麪有鹹味、酸辣味,朝鮮冷麪通常是酸辣味。擺盤不同,延吉冷麪不講究擺盤,朝鮮冷麪講究擺盤要精緻。...
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爽口的延吉冷麪如何做簡單又好吃
  • 爽口的延吉冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘夏天來了,很多人都喜歡吃冷麪,那種涼涼爽爽的感覺讓人迷戀不已,這時候做一碗爽口的延吉冷麪一定非常受歡迎,延吉的美味冷麪非常的出名,材料簡單容易做,而且還有消暑去火的功效,是適合一家人老老少少一起吃的麪食...
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延慶火勺怎麼做-延慶火勺的做法
  • 延慶火勺怎麼做-延慶火勺的做法

  • “這幾天一直熱衷於肉夾饃的研究和實踐,試做了“羊肉串”味的鴨肉夾饃,昨天又做了個拿手的薰醬肘子,帶到公司,把員工們都吃美了。看着切好的肘花突然想起二十年前去延慶在康莊火車站小鐵門外吃過的“火勺”來了:站在餅爐旁邊一邊看着打火勺的大嫂熟練地做着火勺,一邊用新出爐的...
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延邊金順冷麪怎麼做-延邊金順冷麪的做法
  • 延邊金順冷麪怎麼做-延邊金順冷麪的做法

  • “延邊冷麪吃冷麪到延吉金順冷麪”食材明細主料蕎麥麪(100克)澱粉(100克)小麥麪粉(50克)輔料黃瓜(1個)牛肉(2個)圓白菜(1茶匙)芝麻(2克)松仁(2克)辣醬(1匙)雞蛋絲(5克)西瓜(1塊)自制雞肉丸子(2個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)延邊金順冷麪的做法步驟1、正宗的朝鮮冷麪用三合面:一是精粉30%(筋...
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延邊龍井有什麼好吃的
  • 延邊龍井有什麼好吃的

  • 辣炒月牙骨、鮮族冷麪、炸銀魚、醬肘子、烤羊排、活章魚、牛肉章魚火鍋、鍋包肉、烤豬蹄、石鍋明太魚。龍井市屬於吉林省,是延邊朝鮮族自治州,鮮族冷麪是朝鮮族的傳統食品,主要由蕎麪、牛肉、辣椒麪、等調料製作而成,在搭配上牛肉湯或者雞湯,口感非常細膩、涼爽。...
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延邊大碗冷麪怎麼做-延邊大碗冷麪的做法
  • 延邊大碗冷麪怎麼做-延邊大碗冷麪的做法

  • “酸甜爽口。”食材明細主料蕎麥麪(適量)牛肉(適量)朝鮮泡菜(適量)辣椒醬(適量)輔料黃瓜(10g)雞蛋(1個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)延邊大碗冷麪的做法步驟1、牛肉整塊燙煮出血沫後撈出洗淨,將湯料方全部入內加水熬製2個小時,滾開後轉小火慢熬,45分鐘後撈出牛肉。牛肉冷水急冷後切...
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一道必吃延年益壽菜的做法 一道必吃延年益壽的一道菜 一道必吃延年益壽菜怎麼做
  • 一道必吃延年益壽菜的做法 一道必吃延年益壽的一道菜 一道必吃延年益壽菜怎麼做

  • “中醫認爲,心對應夏,夏季心陽最爲旺盛,人們極易出現煩躁不安、好發脾氣等症狀。所以,夏季要特別注重對心臟的養護。俗語說,以形補形,吃啥補啥,吃心補心。”食材明細主料雞心(260g)洋蔥(半個)蘆筍(200g)輔料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)紅椒(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)一道...
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延邊朝鮮族冷麪怎麼做-延邊朝鮮族冷麪的做法
  • 延邊朝鮮族冷麪怎麼做-延邊朝鮮族冷麪的做法

  • “冷麪湯底是用牛肉湯調的。所以想要吃到正宗的冷麪一鍋牛肉湯是不能少的。正宗的牛肉湯裏肯定不會像我一樣放五香料只能放鹽和薑片,但是我這樣處理出來更符合中國人的胃,少許的五香料不會搶奪湯的鮮味。當然如果你不喜歡,不放也是可以的。  如果覺得自己熬煮牛肉湯比較麻...
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延緩衰老吃什麼好
  • 延緩衰老吃什麼好

  • 現代生活節奏越來越快,我們追求的東西越來越多,壓力難免越來越大。壓力越大,就越容易造成提前衰老,相信這是很多朋友尤其是女性朋友非常擔心的事情。中醫講“藥食同源”,那麼我們日常生活中,爲了延緩衰老吃什麼好呢?延緩衰老吃什麼好1、每天保證一杯濃豆漿延緩衰老吃什麼好,婦女...
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延吉冷麪是甜的還是鹹的
  • 延吉冷麪是甜的還是鹹的

  • 鹹的。延吉冷麪有甜又鹹,食用時可以自己選擇口味。除了冷麪還有許多其他的美食都可以選擇吃甜還是鹹或是辣,如煎餅果子、雞蛋餅、手抓餅、肉夾饃、醬香餅、臭豆腐、鐵板豆腐等等各種美食小吃。醬料的選擇也有很多種,如番茄醬、甜沙拉醬、鹹沙拉醬、肉鬆醬等等。...
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玉延火球怎麼做-玉延火球的做法
  • 玉延火球怎麼做-玉延火球的做法

  • “一直想做一道火龍果菜品,今天正好在做《雞蛋牛肉山藥泥》,食材有富餘的,恰巧家裏正好又有火龍果,突然靈感來了,就有了這道《玉延火球》”食材明細主料火龍果(半隻)熟的鹹牛肉(20克)山藥泥(50克)雞蛋黃(2只)油條(四分之一根)輔料水(20克)鹽(適量)麻油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)...
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延安小年吃什麼
  • 延安小年吃什麼

  • 瓊鍋糖、餃子、雜麪、鴨子、玉米等。瓊鍋糖也被稱爲竈王糖,在之前瓊鍋糖通常只有在小年前後纔會有。瓊鍋糖是用麥芽和小米熬製出來的乳白色大塊糖。延安小年晚上習慣吃餃子,意思是給竈王爺送行。小年在延安地區有吃雜麪的習俗,雜麪和普通的麪食不同,是用豌豆麪製作出來的。...
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延遲更年期吃什麼好
  • 延遲更年期吃什麼好

  • 更年期綜合症有很多,如脾氣變得喜怒無常、身體抵抗力突然下降、骨質開始變得疏鬆和內分泌變變得十分失調,一旦身體出現這些症狀,也就意味着女性開始衰老了,這是每個女性都不願意見到的事。那麼,延遲更年期吃什麼好呢?延遲更年期吃什麼好1、海藻類紫菜、海帶。海藻類可補鈣、補...
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延慶好吃的有哪些?
  • 延慶好吃的有哪些?

  • 延慶隸屬北京,這裏氣候獨特,素有北京“夏都”之稱,更有着“中國延慶世界地質公園”稱號,延慶也是一座美食之都,大家和我一起來看一下,延慶好吃的有哪些吧?一、延慶好吃的有哪些1.竈臺魚竈臺魚是以活水魚和綠色蔬菜爲原料,加工後按一定比例放到大鍋裏,鍋四周配以農家貼餅子和花捲,經...
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延邊頭道溫面怎麼做-延邊頭道溫面的做法
  • 延邊頭道溫面怎麼做-延邊頭道溫面的做法

  • “小寶爲您推薦延邊頭道溫面希望朋友們喜歡小寶菜品”食材明細主料玉米麪條(400克)輔料白胡椒粉(15克)醬油(05克)鹽(1勺)大喜大(20克)泰椒(3個)圓蔥丁(1塊)黃瓜(0.5個)辣白菜醬(1茶匙)牛肉片(2個)雞蛋(1個)芝麻(1勺)香菜(1棵)蔥花(1勺)色拉油(1匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)延邊頭道溫面的做法步...
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延邊朝鮮族冷麪的做法 延邊朝鮮族冷麪————夏天裏最過癮的那一碗麪 延邊朝鮮族冷麪怎麼做
松鶴延年怎麼做-松鶴延年的做法
  • 松鶴延年怎麼做-松鶴延年的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)糖(適量)松子(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)松鶴延年的做法步驟1、年糕切片,入油鍋至表面黃色。2、糖入鍋中,小火熬至起黃泡。3、立刻把炒熟的松子撒在澆過糖稀的年糕表面。即可上桌。...
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延邊冬至吃什麼
  • 延邊冬至吃什麼

  • 冬至粥。朝鮮族有一種民間說法叫吃了冬至粥纔算長一歲,冬至吃冬至粥已經成爲朝鮮族流傳很久的習俗。將大米、紅豆、糯米丸混合在一起熬成粥,再放入適量鹽調味,在寒冷的冬至吃一碗冬至粥,可以驅寒增暖,預示着和太陽一起復活,迎接新年的到來。...
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延邊朝鮮族冷麪的做法 延邊朝鮮族冷麪----家傳冷麪湯配比 延邊朝鮮族冷麪怎麼做
  • 延邊朝鮮族冷麪的做法 延邊朝鮮族冷麪----家傳冷麪湯配比 延邊朝鮮族冷麪怎麼做

  • “炎炎夏日,總有一種衝動,想吃一碗延吉金達萊的冷麪。有了這個方,你就可以在家享用正宗的延邊冷麪了。”食材明細主料冷麪(1人份)礦泉水(一瓶)輔料黃瓜(半個)尖椒(1|4)洋蔥(1小塊)蘋果(半個)梨(半個)菠蘿(2片)雞蛋(半個)西紅柿(兩片)熟白芝麻(適量)香菜(適量)配料醋(2勺)醬油(1勺)糖(3勺)鹽(1勺)朝族辣醬(1大...
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延吉冷麪怎麼做-延吉冷麪的做法
  • 延吉冷麪怎麼做-延吉冷麪的做法

  • 食材明細主料延吉冷麪(適量)輔料西紅柿(適量)黃瓜(適量)雞蛋絲(適量)香腸(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)延吉冷麪的做法步驟1、把包裝袋裏的冷麪冷水下鍋煮有黑的冷麪和白色冷麪。2、把喜歡吃的菜都準備好。3、準備一個礦泉水,把冷麪料都開啟。4、用礦泉水調好汁。5、把冷...
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美食延吉冷麪如何做簡單又好吃
  • 美食延吉冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時延吉冷麪是牛腿肉,雞胸肉,胡蘿蔔,蕎麥麪冷麪,雞蛋,圓白菜,青蘿蔔一起製作而成的一款冷麪,是一款主食,吃起來口感好,味道不錯,最重要的是這款面加入的蔬菜品種多,可以徹底解決不愛吃蔬菜的人的煩惱,雞肉和牛肉蛋白質含...
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專題